Este sitio web utiliza cookies para que poidamos ofrecerche a mellor experiencia de usuario posible. A información das cookies gárdase no teu navegador e realiza funcións como recoñecelo cando volves ao noso sitio web e axudar ao noso equipo a comprender que seccións do sitio web che parecen máis interesantes e útiles..
Todos Os Produtos
-
Luis Alegre Desbroce viño tinto maceración carbónica 2018
cun produción limitada de 3.000 botellas, Luis Alegre Desbroce 2017 Faise a partir de uvas procedentes de viñedos 60 anos. Xa collido a man, acios enteiros son incubadas e estes son sometidos á técnica de maceración carbónica. despois de premer, para obter o mosto-viño, É levada a cabo entre unha fermentación controlada de 16 e 17 graos Celsius 4 o 5 días adicionais.Despois dun proceso de estabilización entre 4 e 5 semanas, resto veu durante un día en barricas de carballo francés durante, a continuación, proceder á moenda e engarrafamento. -
Do Kyung-soo curto creación Rama caso. la Mancha
Descrición: Do Kyung-soo Se Corto Rama. la ManchaRAMA SHORTD.O.C Rioja3 botellas 75 cl. Crianza. caixa de cartón. -
O Viño Pazo Casanova 2015
Selección de uvas das mellores zonas de produción do Val do río Miño facer o Pazo Casanova é un excelente viño tintoCata- Vista: Fermosa cor amarela palla, con toques de aceiro, limpo e moi brillante.
- Nariz: Aromatically cunca de parada é alta intensidade, perfumado, descubrindo notas cítricas, tales como grapefruit e a mandarina, pedra de froitas e sensacións floral intensa encapsulada con herbas aromáticas que, xuntos, engadir complexidade.
- Boca: A entrada é suave e con volume, con acidez refrescante que se descubre en los recuerdos cítricos y de ciruelasblancas, facer sensacións floral, con complexidade e sabor moito tempo.
-
viño tinto Reserva Bodegas Bilbainas Ederra
fermosa Reserva É a expresión do carácter fresco e afroitado de viño tinto Tempranillo con notas tostadas e picantes do envellecemento barril.DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)Ederra Reserva busca a expresión de Reservas Rioja tradicionais. frutados e complexidade grazas ao bo envellecemento en madeira e botella. Tras desengace e esmagamento, fermentación clásica ocorre, un 28 ºC, con 2 semanas de maceración. O viño é 18 meses en barricas de carballo americano, onde o personaxe fresco e afroitado do viño complétase con notas tostadas e picantes do barril, taninos son polidas e redondeadas viño tinto. Tras o engarrafamento permanecerá embotellada polo menos dous anos para estar preparado para o consumo.VINEYARD (Vineyards)De viñedos en Rioja Alta, área caracterizado pola influencia Atlántico. Os solos son predominantemente arxila calcaria, baixa fertilidade. Clima e solo, xunto coas características da Tempranillo permitirá que os viños tintos frescos, con boa expresión froitas e capacidade ideal para o envellecemento de viños Reserva.PAIRINGcarne vermella e pratos de caza, asado, aves, carne branca, prosciutto, charcuterie, queixos, azul mestura de queixo perfectamente Ederra Reserva.Premios (consultar engadir) -
Viño Carlos Villanueva Ribeiro 2016 – Bodegas Villanueva
O viño branco Carlos Villanueva con D. O. Ribeiro está elaborado coas variedades de uva Treixadura e torrontés. Cor amarelo palloso con reflexos esverdeados e brillante flashes. Glicérico. Con aromas de intensidade media a pequena pedra de froita, tales como a ameixa ou pexego branco, e flores silvestres. En Tasty, fresca, e estruturado. Doce con sensacións de froita exótica e toques de cítricos. Acidez perfectamente integrada e moi agradable. -
Viño este chamadas sobre lías 2015 Godello
Unha excelente Godello da adega A Cuberto, fermentados sobre lías en tanques de aceiro para 8 meses e madurou en botella. As uvas recóllense na súa madurez punto; un viño que é apreciado pola súa boa acidez, unha certa suavidade e amplitude de aromas e sabores.Un viño afroitado amarelo-esverdeado, con unha gran volume en boca, que vai evolucionar favorablemente por máis algúns anos. No nariz ensina aromas de froita madura (Damasco) e flores brancas. Na boca é suave e un pouco untuoso, rolda e con boa acidez. Final longo. -
LACÓN CON GRELOS LALINENSE
Lacón con grelos Lalinense Envasado en conserva RO-1000
El lacón con grelos, un dos máis exquisitos pratos da nosa cociña, listo para gozar. Con todo o aroma que dá os produtos de carne cocidos, grelos, patacas e grao de bico. A súa textura e sabor, sen colorantes e conservantes, este prato evoca nosas receitas máis tradicionais. Un modo de Galicia, ea súa cociña Flagship, en calquera lugar do mundo.Ausencia de alérgenos na súa composición. -
Luis Alegre Crianza viño tinto 2016
Luis Alegre Crianza Naceu a partir de uvas de viñedos dunha idade media de 30 anos. Estes son atopados en granxas e do solo de arcilla caliza sobre 500 metros de altitude.Despois dun proceso de colleita manual, feixón e fermentado por un macerado 15 días. Xa que a fermentación malol�tica, Luis Alegre Crianza é trasladado barricas de carballo americano e francés.Na mesma creación que é efectuado, que se estende por sobre 14 meses. Os barrís son novos e segunda, terceiro e cuarto ano. O 80% destes son de carballo americano e 20% remanente carballo francés.Luis Alegre Crianza finalmente descansa un ano en botella antes do lanzamento a venda. -
Viño tinto – Bordon Reserva
ViñasFeito con Tempranillo, Grenache e Mazuelo viñas da 3 subzones Rioja con diferentes tipos de solo: Rioja Alta, Rioja Alavesa e Rioja Oriental nas ladeiras da Sierra de la Demanda, norte orientada.ElaboraciónFixo a selección do froito, desenvolvemento baséase en acios despalillado e un suave esmagamento das uvas para a fermentación alcohólica ea fermentación posterior malol�tica.CreaciónO viño é envellecido en barricas de carballo branco americano (Ohio) medio Torrado carballo francés para 18 meses, con cada trasfega 6 meses para facilitar o esclarecemento naturais. Posteriormente queda na botella para o perfeccionamento.O vinculaciónLegumes, guisos, carnes ou salsas á prancha, asado. -
Torresmos galegos (Kg)
- Feito: Agora, A Coruña. (Galicia)
- Localización sacrificio: Agora, A Coruña. (Galicia)
- Rexistro sanitario: 10.07004/C
- Rexistro de explotacións agrícolas: ES15075002470111
-
Queso Gallego de vaca semicurado O Mouro
Queixo artesán mergullado no café "mouro" 450-500 gramos aproximadamente.Faise con leite cru de vaca, e bañase nunha infusión de café e canela. -
Viño tinto de La Montesa Crianza 2016
Estamos ante un clásico renovadoA familia Palacios presenta esta crianza chea de vida; un viño mediterráneo onde o traballo da viña e da adega foi igualmente coidado. A Montesa é unha Rioxa de grande tipicidade pero marcadamente moderna, que a toda a familia gustará. Un viño para gozar sen complexos.A viña de La Montesa esténdese por 90 hectáreas de adestramento case marcial. Unha imaxe de equilibrio e pureza; unha pintura clasicista. A partir desa idea xorde un soberbio froito. La Montesa, o viño que renova o orgullo e a paixón da viña e adega de ALfaro. Reflicte todos os parámetros dunha paisaxe harmoniosa: o chan calcáreo arxiloso, o sedimento conglomerado da serra de Yerga, a luminosidade, o contexto vexetal. E a Garnacha, Despexado.Plantado por D. José Palacios en 1989, é capaz de expresar a viaxe da historia, o sabor tradicional. Cos seus aliados Tempranillo, e mazuelo levanta a un neno feito para tocar a alma -
Viño branco Celler Credo - Miranius
'Miranius', fox máis experimentado, que vai para os nosos viñedos e está encantada con doces aromas das uvas.O viño branco Miranius trata exclusivamente de viñedos propios situado na comarca do Alt Penedès (Barcelona) e cultivado seguindo os principios da agricultura ecolóxica e biodinâmica.Na Celler Credo, traballamos as viñas, deixando para crecer unha planta cubrir espontánea, moi importante para fluff ata o chan e regular a retención e a drenaxe da auga en un rainfed recorte que practicado. Esta alfombraa planta é esencial para promover a biodiversidade e o equilibrio no ecosistema da viña. Tamén, nós aplicar tratamentos con plantas medicinais (fitoterapia) para controlar a presenza de fungos e reforzar as cepas dunxeito totalmente natural.A colleita da uva ocorre sempre a man para garantir a excelente calidade dos clusters.Miranius é un viño que é animada e profunda, que ofrece gran vitalidade e capacidade de envellecemento en botella. Desenvolvido 100% coa variedade mediterránea Xarel lo, Miranius ten un marcado carácter varietal cunha acidez moi vivo e un bo paso en boca. Para acadar este, na Celler Credo traballamos con rendementos moi baixos en viñedos, dedicandoespecial atención á maduración e sempre coa idea de obter acidez natural e fresca. A fermentación ocorre con fermento propia a partir de viñedos de Celler Credo.Este viño pode presentar sedimentos resultado natural dun mínimo de intervención. A vinificación e o envasado está feito enteiramente na nosa propiedade. -
Vino tinto Tinto GR-174
Descrición da Rede Red Wine GR-174
É a expresión fincas. En implica ambos terroirs, un (casa Gran) traendo moita frescura e froitas vermellas eo outro (la inviolabilidade) con mineralidade, estrutura e froito negro.Faise con todas as variedades de uva das dúas granxas: Grenache, Cabernet Sauvignon, Samsó, Syrah, Merlot e Cabernet Franc. -
Haza Crianza County 2014
VINIFICACIÓN:O seu desenvolvemento é totalmente tradicional, con despalillado y posterior fermentación alcohólica endepósitos de acero inoxidable.envellecemento:18 meses en barricas de carballo americano e 6 meses de envellecemento en botella.PAIRING:Ideal con cordeiro asado, chuletillas á Sarmiento, rabada, cochinillo lechal y quesosemicurado. -
Cava Brianda de Aragón Brut Nature Reserva
Cava Brianda de Aragón Brut Nature Reserva
Vinificación Tras unha primeira fermentación e envasado, unha segunda fermentación alcohólica na botella, chamado anulacións. Aquí, a base de viño é mesturada co fermento que axudan a consumir azucre e fai que a fermentación. Entón, as botellas son transportados para o underground adegas para o seu período de envellecemento en contacto con borras do fermentos para un mínimo de 15 meses, facendo un cava reserva.Durante ese tempo ocorre a eliminación, no sedimento da levedura é trasladado para o pescozo da botella. Máis tarde, leva a cabo a degüello, eliminar os sedimentos do pescozo da botella con o mínimo de perda de viño espumante. Finalmente, está feita a corking o cava, engadindo o licor de expedición, unha mestura de viño vello, e outros compostos que están autorizados pola Denominación de Orixe, o que vai compensar a perda de líquido ocorreu no disgorgement. -
Cocido De Porco Celta Gourmet: Casa Castelao
Cocido galego feito cos mellores ingredientes e o porco celta, Casa Castelao. sen conservantes ou colorantes.Casa Castelao, é unha empresa de carácter familiar, situado na parte superior da montaña de lugo A Fonsagrada mil m de altitude, a empresa foi fundada no ano 1999 coa intención de introducir no mercado de produtos da máis alta calidade segundo a tradición artesanal e o bo saber que caracteriza a súa avoa Doña Carmen ( Coñecida por boa cociña e procesamento de carne na casa da matanza)Ingredientes: lacon de porco celta (20%), cacheira de porco celta (18,5%), patacas (14,5%), grao de bico (11%), grelos (10%), chourizo extra porco celta (6%), magro de porco celta, pementa de Caiena, sal e allo, natural caldo (a auga dá cociñar facer xamón). -
Chestnut masa de fariña Posada (Kg)
Castaña prezo grandes cantidades de fariña por baleiro quilo embalado no saco de plástico ata bolsas transparentes 20 kgsRefinadas castañas.- Ingredientes: Castañas (Castanea sativa).- Recomendado.- Ideal para facer pan e sobremesas.- Sin glute. -
algas Kombo (Laminaria ochroleuca) na salgadura
Ingredientes: Algas natural preservado en sal. de Galicia KombuCaducidade: 6 mesesPreparación: Eles dessalinizada nun minuto e é usada na cociña como un ingrediente.Como come? Como un ingrediente en ensaladas, arroz, carpetas, Revoltos, etc. Son tamén usados na preparación de sopas, cremas e salsas. Acompañando ambos os pratos de peixe, peixe ou carne; e mesmo facer sobremesas e tés.Nota de entrega: Para que as algas entréganse con frescura máximo posible todas as peticións de algas frescas serán recollidas e enviadas o xoves e entregados ao cliente o venres pola mañá, de xeito que o prazo final semanal será mércores 12 PM despois de que a entrega orde de tempo de movemento fresco para a próxima semana.Só Peninsula. -
Algas de espaguetes mariños (Himanthalia elongata ) en Salazón
Ingredientes: Algas natural preservado en sal. de Galicia Espagueti de MarCaducidade: 6 mesesPreparación: Eles dessalinizada nun minuto e é usada na cociña como un ingrediente.Como come? Como un ingrediente en ensaladas, arroz, carpetas, Revoltos, etc. Son tamén usados na preparación de sopas, cremas e salsas. Acompañando ambos os pratos de peixe, peixe ou carne; e mesmo facer sobremesas e tés.Nota de entrega: Para que as algas entréganse con frescura máximo posible todas as peticións de algas frescas serán recollidas e enviadas o xoves e entregados ao cliente o venres pola mañá, de xeito que o prazo final semanal será mércores 12 PM despois de que a entrega orde de tempo de movemento fresco para a próxima semana.Só Peninsula. -
Eco de torta preparado con chocolate e noces – Porto-Muiños
De la empresa Porto-Muiños, Preparado para tortas de chocolate e noces de produción biolóxico. Un produto ideal para o greediest sorpresa da casa cun pastel doce e orixinal, feito con ingredientes naturais e biosaludables.A pesar da súa especialización orixinal eran as algas nativas do galego Atlántico, actualmente la empresa familiar Porto-Muiños produce alimentos de todo tipo como conservas, listo para a cocción, infusións, varios sales e azucres, arroz, varias carpetas e post. Dende a súa creación en 1998, Esta empresa felnin, ubicada en A Coruña, ten-se preocupado co desenvolvemento de métodos de produción respectuosos co ambiente para coidar de materias primas a partir do seu catálogo para ofrecer sabor máxima do cliente. Polo tanto, gañou premios nacionais como o Biocultura 2012 Mellor Produto Bio Biocultura Fair en Barcelona ou Innofórum o "sabor máis innovador" no Fórum Gastronómico Santiago 2012 e internacional, como as ideas novas concesións 2011 pola capa shiitake xaponés ao IFE con sede en Londres (Food International&Bebida Evento) ou o premio para a franxa de "tés con algas" na Anuga Fair 2007 Colonia (Alemaña). -
Vino tinto Josep Grau – Noites Viñas Vellas
VINEYARD e viticultura:Farms de 50 e 70 anos dos municipios de Marçà, Falset e Capçanes. Solos de varias composicións, mayoritariamente pedregoso, arcillosos y calcáreos. agricultura ecolóxica. Todo o traballo está feito a man. caixas de época 10 kg.VINIFICACIÓN:leveduras indíxenas e fermentación en depósitos de cemento. Envellecemento foudres de 2.000 litros de capacidade por un período de 9 meses. -
Viño tinto de Beronia Reserva 2013
PRODUCIÓN E ENVELLECEMENTO Este viño está feito a partir dunha selección das mellores uvas dos viñedos máis antigos de Tempranillo., Graciano e Mazuelo. Unha fermentación controlada lenta e coidada con bombeo periódico para extraer a cor e os aromas desexados, este viño quedou por 20 meses en barrica mixta de carballo americano e francés, acadando unha evolución lenta e harmónica. Máis tarde, completou a súa educación para 16 meses en botella antes de ir para o mercado.PAIRING Perfecto para acompañar asados, chuletas á prancha, Embutido ibérico ou queixos curados.