Albariño / Rias Baixas: Paco et Lola 2020

Très lisse et pleine de vitalité.
Vin spontanée, nous attire des notes de fruits blancs mûrs, touches à base de plantes et une acidité ponctuelle.
Avec un nez expressif, harmonieux et large et saveurs fraîches, Paco & Lola formé une paire avec des sushis Divine, poste, Poisson, viandes blanches et fruits de mer

Description

Type: Vin blanc Albariño
Producteur: Winery Rosalia de Castro
Désignation: D.O.. Rias Baixas
Raisin: Albariño 100%
Recommandé: collations, sushi, plaques
poste, Poisson, riz, viandes blanches et fruits de mer.
Graduation: 12,5Vol.
Température de service optimale: Entre 8 et 10 ° C.

Cata:
Phase visuelle: propre, couleur vive, Jaune paille avec des éclairs verts.
Phase olfactive: nez harmonieux et très expressif. De fines notes de fruits (agrumes, pomme verte, argent) avec des nuances herbacées (basilic) sur un fond floral. Intensité aromatique surprenante.
Palais: frais, copieux et savoureux. notes de fruits (ananas, pomme verte), avec des notes de fraîcheur d'agrumes prolonger sa dernière.

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