Description
Notes de dégustation: Vin rouge La Montesa Crianza 2016
- FEUILLE DE DÉGUSTATION:
Vue: Jolie robe rouge grenat intense. Propre et lumineux.
Nez: Intense avec des arômes délicats de violette, fraises, thym, épicé, arômes minéraux et nuances de bois grillé.
Bouche: C'est délicieux, large et équilibré. Avec une longue finale, harmonisé et savoureux.Maridajes: Viande rouge, sauvagine, saucisses et fromages gras.
- Désignation: D.O.Ca. Rioja
- Varietales: 75% Grenache, 20% Tempranillo, 5% Mazuelo
- Vieillissement: 12 mois en fûts de chêne français et américain
- Température de service optimale: entre 15ºC et 16ºC
- Graduation: 14,0%
La cave
La famille Palacios présente cette éducation pleine de vie; un vin méditerranéen où le travail de la vigne et de la cave ont été également soignés.
La Montesa est une Rioja d'une grande typicité mais résolument moderne, que toute la famille aimera. Un vin à déguster sans complexe.
À partir de 1978, deux petits-fils des fondateurs gèrent la propriété. En « Le Bon Pasteur », la philosophie, et l'expérience du vigneron Michel Rolland ont toute latitude pour créer un modèle de vignobles et de vins de grande qualité.
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