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  • Luis Alegre Schruppen Rotwein Köhlensäuremaischung 2018

    Mit einer begrenzte produktion von 3.000 Flaschen, Luis Alegre Schruppen 2017 ist die mit trauben aus weinbergen 60 jahre alt. Einmal auf rebflächen geerntet wurden, manuell, wird encuban die ganzen trauben, und diese unterwerfen sich die technik der kohlensäuremaischung. Nach dem pressen, zu most-wein, erfolgt eine kontrollierte fermentation zwischen 16 und 17 grad celsius während 4 die 5 zusätzliche tage.Nach einem prozess der stabilisierung zwischen 4 und 5 Wochen, ruht der wein während eines einzigen tages in eichenfässern französisch für, dann, sie zu mahlen und abfüllen.
  • Do Kyung-soo Zucht kurz Rama Fall. La Mancha

    Beschreibung: Do Kyung-soo Rama Short-Fall. La ManchaRAMA SHORTD.O.C Rioja3 Flaschen 75 cl. Crianza. Pappschachtel.
  • Wein Pazo Casanova 2015

    Auswahl von trauben aus den besten anbaugebieten Valle del Miño machen Pazo Casanova ein ausgezeichneter rotweinCata
    • Ansicht: Schöne strohgelbe farbe, mit schwarzem stahl, sauber und sehr glänzend.
    • Nase: Aromáticamente glas haltestelle ist von hoher intensität,, duftend, entdecken zitrusnoten wie grapefruit und mandarine, steinobst und floralen empfindungen intensive umhüllt mit aromatischen kräutern, die zusammen die komplexität bringen.
    • Mund: Die eingabe ist flüssig und mit volumen, con acidez refrescante que se descubre en los recuerdos cítricos y de ciruelasblancas, kehren die empfindungen blumen, mit komplexen und lang anhaltenden abgang.
    Das WeingutDie eigenschaft Weinkeller und weinberge Pazo Casanova, in der D. O. Bach, besteht aus farmen von Casanova und Fechos, gelegen am rechten ufer des flusses Miño, in einem der hänge des historischen tal. Die namen dieser marken von wein eine hommage an die Pazo Casanova, ein gebäude des ACHTZEHNTEN jahrhunderts. Seit mehr als 250 Jahre alt, das wappen der Somozas, an der westfassade des herrenhauses, begrüßt die besucher und leitet den anbau von weinreben.
  • Rotwein Bodegas Bilbaínas Ederra Buchung

    Ederra Buchung ist die ausprägung des merkmals frischer und fruchtiger rotwein Tempranillo mit noten von toast und würzigem der reifung in fässern.
    ENTWICKLUNG (WEINBEREITUNG)
    Ederra buchung nach der ausprägung der traditionellen Reserven von Rioja. Ausdruck, fruchtigkeit und komplexität durch eine gute erziehung in holz und flasche. Nach dem entrappen und anquetschen, eine klassische gärung, ein 28 ºC, mit 2 wochen mazeration. Der wein geht 18 monate in amerikanischen eichenfässern, wo wird vervollständigt den charakter frischer und fruchtiger wein, mit noten, toast und würzig - fass, die tannine poliert und rotwein abgerundet wird. Nach seiner abfüllung in flaschen bleibt in der flasche mindestens zwei jahre, bis es bereit für den verzehr.
    WEINBERG (WEINBAU)
    Aus weinbergen in la Rioja Alta, bereich, der gekennzeichnet ist durch den atlantischen einfluss. Die böden sind überwiegend ton, kalk, mit geringer fruchtbarkeit. Das klima und der boden, vereint die eigenschaften der Tempranillo ermöglichen werden rotweine, frisch, mit einem guten fruchtigen ausdruck und eine möglichkeit des alterns optimal zu erhalten, Reserve-weinen.
    PAIRING
    Rotes fleisch und wildgerichte, geröstet, Geflügel, weißem fleisch, serrano-schinken, feinkost, zu reifem käse, blauschimmelkäse harmonieren perfekt mit Ederra Buchung.
    AWARDS (Siehe hinzufügen)
  • Wein Ohne worte Castro-Valdés Albariño 2015

    Ohne Worte ist ein weißwein aus der D. O. Rias Baixas erstellt von Adegas Castrobrey. Es handelt sich um einen bl Albariño, dessen trauben stammen von alten reben von mehr als 75 Jahre alt. Diese befinden sich in 12 hektar, die höchste zone der finca, wo der boden ist flach und basis granit.Ohne Worte ist gearbeitet mit techniken, criomaceración und kontrollierte fermentation in behältern aus rostfreiem edelstahl. Ohne Worte geht es durch einen prozess der gärung. Erfolgt schließlich ein stau tardió, offengelegt all ihren nuancen.Von strohgelber farbe, sauber und hell; der duft des frischen früchten, mit noten, weiße blüten,, sehr mineralisch und ein angenehmer hintergrund, kräuter-toilettenartikel. In Tasty, fruchtig, mit perfekt eingebundene säure und mit einem ende, frisch und ausgewogen.
  • Rosé Wein Geborener Rosé

    Der Born Rosé Wein aus Barcelona. Erstellt, um die Momente auf den Terrassen zu genießen, am Strand und mit Freunden. Trink es immer kalt, in einem Glas oder in einem Glas, irgendwas du willst. Schließlich, Wichtig ist, dass Sie La Vie en Rosé genießen.
  • Kam Carlos Villanueva Ribeiro 2016 – Bodegas Villanueva

    Weißwein Carlos Villanueva mit D. Oder. Ribeiro ist hergestellt aus den rebsorten Treixadura und torrontés. Von strohgelber farbe mit grünlichen reflexen und brillante geistesblitze. Glycerin. Mit aromen von mittlerer intensität, die an kleine steinobst wie pflaume, weiß oder pfirsich, und wildblumen. In Tasty, frisch, und strukturiert. Schmelzig mit empfindungen von exotischen früchten und ein hauch von zitrus. Eine säure perfekt integriert und sehr angenehm.
  • Wein Guitián auf der hefe 2015 Godello

    Eine ausgezeichnete Godello der bodega Zu Stickig, fermentiert auf seiner hefe in edelstahltanks während 8 monate gereift in der flasche. Die trauben vendimiada auf den punkt der reife; ein wein geschätzt für seine gute säure, eine gewisse geschmeidigkeit und bandbreite der aromen und geschmacksrichtungen.Ein fruchtbetonter wein von gelb-grün, mit einem großen volumen im mund, beeinflussen günstig für ein paar weitere jahre. In der nase lehrt aromen von reifen früchten (Aprikose) und weißen blüten. Im mund ist er weich und etwas ölig, rund und mit guter säure. Langen ende.
  • Schinken mit Rübeoberseiten LALINENSE

    Schinken mit Rübeoberseiten LALINENSE Verpackung in Dosen RO-1000

    Die Schinken und Rübeoberseiten, einer der erlesensten Gerichte unserer Küche, bereit zu genießen. Mit dem all Aroma, das den gekochten Fleischprodukte gibt, Rübe, Kartoffeln und Kichererbsen. Seine Textur und Geschmack, ohne Farbstoffe und Konservierungsstoffe, Dieses Gericht erinnert an unsere traditionellen Rezepte. Ein Modus von Galicien, und sein Flaggschiff-Küche, überall auf der Welt.Abwesenheit von Allergenen in seiner Zusammensetzung.
  • Luis Alegre Crianza Rotwein 2016

    Luis Alegre Crianza Es geboren aus Trauben aus den Weinbergen von einem durchschnittlichen Alter von 30 Jahre alt. Diese befinden sich auf grundstücken der boden lehmig und kalkig etwa 500 meter höhe.Nach einem prozess der manuelle weinlese, die körner maceran und gären ca. 15 Tage. Sobald die malolaktische gärung, Luis Alegre Crianza wird in amerikanischen Eichenfässern und Französisch übertragen.In den gleichen erfolgt der erziehung, dauert ca. 14 Monate. Die fässer sind neu und aus zweiter, dritten und vierten jahr. Die 80% - sie sind aus amerikanischer eiche und 20% verbleibende französischer eiche.Luis Alegre Crianza schließlich ruht ein Jahr in der Flasche vor der Freigabe zum Verkauf.
  • Vermut Nordesía Schwarz

    • Vermut Nordesía Schwarz
    • Nach alter Tradition hergestellt von Mencia Traube, mit Lorbeer und Holunder mazeriert.
    • Graduierung 15% Flug
    • 75cl Flasche
    • Hersteller: Atlantic galizischen Spirituosen
    Ein wermut sehr intensiv, für liebhaber von Biter, durch seine kraft amargante aber mit noten sehr stark von kirsche-sauer, nektarine und viel obst, machen es lebendig und einzigartig in seiner gewürz.
  • Wermut Rot Lodeiros

    Wermut Rot Lodeiros , flasche 70CLEIN VERMOUTH MIT LIEBEEin wermut handwerker in ihrer entwicklung zu. Die besten erlesenen weinen ausgewählt, um einen wein der grundlage von außergewöhnlicher qualität, für die umwandlung in einen köstlichen wermut, werden, die extrakte von kräutern, hergestellt von der bodega nach einem rezept aus dem 1940.Wie nehmen?Kalt oder mit eis, vorzugsweise in glas breite. Es wird empfohlen, zu servieren mit einer scheibe feinem orangen-oder, gewürzt mit zimt oder vanille.Welche ihn begleiten?Ideal für die begleitung von gurken, käse oder nüsse.
  • Rotwein – Stab-Buchung

    Weinberge
    Hergestellt mit Tempranillo, Garnacha tinta und Mazuelo, die von weinbergen aus 3 sub-zonen von Rioja mit verschiedenen arten von böden: Rioja Alta, Rioja Alavesa und Rioja Östlichen hänge der Sierra de la demanda, mit nordlage.
    Ausarbeitung
    Die auswahl der früchte, die ausarbeitung stützt sich auf das entrappen der trauben und ein sanftes keltern der trauben, um sie später ausführen, der alkoholischen gärung und der milchsäuregärung.ErziehungDer wein zucht in fässern aus amerikanischer weiß-eiche (Ohio) von mittlerer toast, eiche und französisch für 18 Monate, mit regalen alle 6 monaten zu erleichtern, natürliche klärung. Danach bleibt in der flasche, um ihre stimmen.PaarungGemüse, teller, löffel, gegrilltem fleisch oder saucen, geröstet. 
  • Galizisch Grieben (Kg)

    • Gemacht: Jetzt, A Coruña. (Galicien)
    • Location Opfer: Jetzt, A Coruña. (Galicien)
    • Sanitär Registrierung: 10.07004/C
    • Betriebsregister: ES15075002470111
    Versandschein ATP Kühlwagen für Integra2 und Vakuumquelle Versandservice Friopad (Gourmet)Mindestbestellmenge 1 kgC / H: Mit West- S / H: Ohne Knochen
  • Sparkling OD Rias Baixas: Atlantic Eidosela Extra Brut Bubbles.

    Bubbles Eidosela Atlantic ist der erste Qualitätsschaumwein unter dem DO geschützt. Rias Baixas, die auf den Markt kommt und ist das Ergebnis eines Prozesses, der Arbeit und Forschung 3 Jahre alt.Cata: Hellgelb mit goldenen Reflexen, feine Blasen, anhaltende und elegante; die Nase ist sauber und fruchtig, Apfel und Zitrusaromen mit leichten Noten von Nüssen. Am Gaumen ist er frisch und süß, mit einem fruchtigen und eleganten Abgang
  • Sparkling OD Rias Baixas: Atlantic Eidosela Extra Brut Bubbles.

    Bubbles Eidosela Atlantic ist der erste Qualitätsschaumwein unter dem DO geschützt. Rias Baixas, die auf den Markt kommt und ist das Ergebnis eines Prozesses, der Arbeit und Forschung 3 Jahre alt.Cata: Hellgelb mit goldenen Reflexen, feine Blasen, anhaltende und elegante; die Nase ist sauber und fruchtig, Apfel und Zitrusaromen mit leichten Noten von Nüssen. Am Gaumen ist er frisch und süß, mit einem fruchtigen und eleganten Abgang
  • Galizischer Käse der halbgehärteten Kuh O Mouro

    In Kaffee getauchter handwerklicher Käse "mouro" 450-500 Gramm ca..Es wird mit roher Kuhmilch hergestellt, und badet in einem Kaffee-Zimt-Aufguss.
  • Weißwein Red House – die marimorena

    In der Nähe der Grenze des Weinbaus, DO Rías Baixas in die weite Atlantikregion integriert. Ein Wein, der aus als voll Atlantik im Südwesten von Pontevedra Stämmen, im Miño River Valley, über 15 in der Subzone Kilometer von der Mündung als O Rosal bekannt. Die Weinberge befinden sich auf Flächen angebaut und relativ sandigen granitischen Ursprungs, reich an organischen Stoffen und in der Regel Säuren.
    während der letzten Woche im September und in kleinen Kisten Handpicked 15 Kilos in perfekten Trauben zu halten. Beim Empfang der früheren Weintraubensortiertisch. Nach der Gärung in Edelstahl bei einer Temperatur unter 14ºC eine Abstich schweren Trub Entfernung wird durchgeführt, die Alterung von Wein auf der Hefe zu machen während 5 Monate.
     
        
  • Albariño / Rias Baixas: Weißes Tretlager 2019

    Weißes Innenlager 75cl ein sensationeller Albariño, schmackhaft, mit gutem säuregehalt, Kochsalzlösung, mit Charakter aus Salnés.
  • Rotwein La Montesa Crianza 2016

    Wir stehen vor einem renovierten KlassikerDie Familie Palacios präsentiert diese Erziehung voller Leben; Ein mediterraner Wein, bei dem die Arbeit des Weinbergs und des Weinguts gleichermaßen gepflegt wurde. La Montesa ist ein Rioja von großer Typizität, aber ausgesprochen modern, dass die ganze Familie mögen wird. Ein Wein ohne Komplexe.Der Weinberg La Montesa erstreckt sich in 90 Hektar quasi-kriegerisches Training. Ein Bild von Gleichgewicht und Reinheit; ein klassizistisches Gemälde. Aus dieser Idee entsteht eine hervorragende Frucht. La Montesa, Der Wein, der den Stolz und die Leidenschaft des Weinbergs und Weinguts ALfaro erneuert. Reflektiert alle Parameter einer harmonischen Landschaft: der kalkhaltige Tonboden, das Konglomeratsediment der Sierra de Yerga, die Leuchtkraft, der pflanzliche Kontext. Und die Garnacha, klar.Gepflanzt von D.. José Palacios im Jahr 1989, ist in der Lage, die Reise der Geschichte auszudrücken, der traditionelle Geschmack. Mit seinen Tempranillo-Verbündeten, und Mazuelo zieht ein Kind auf, das die Seele berühren soll
  • Wein Celler blanco I - Miranius

    'Miranius', fuchs nibs, ragt in unsere weinberge und liebe es, mit den aromen der traube.
    Weißwein Miranius stammen ausschließlich aus eigenen weinbergen, die sich in der comarca Alt Penedès (Barcelona) und angebaut nach den prinzipien der ökologischen landwirtschaft und biologisch -.
    Im Celler Credo, wir arbeiten in den weinbergen, verlassen, wachsen bodendecker, spontan, sehr wichtig für backpulver den boden und regulieren die retention und der abfluss von wasser in einem anbau von trockenkulturen wie die, die wir. Dieser TeppichPflanze ist wichtig, um die biologische Vielfalt und das Gleichgewicht im Ökosystem der Weinberge zu fördern. Auch Noch, wir behandlungen mit heilpflanzen (phytotherapie) um das Vorhandensein von Pilzen zu kontrollieren und die Stämme von a zu verstärkenganz natürlich.
    Die traubenlese erfolgt immer von hand, um sicherzustellen, die hervorragende qualität der trauben.
    Miranius ist ein wein, der fröhlich und tief, er bietet eine große lebendigkeit und fähigkeit, die reifung in der flasche. Entwickelt 100% mit der mediterranen Sorte Xarel lo, Miranius hat eine deutlich sortentypischen charakter mit einer säure, sehr lebendig ist und einen guten schritt in den mund. Um dies zu erreichen, im Celler Credo arbeiten wir mit produktionen, die sehr niedrig in die weinberge, widmenBesonderes Augenmerk auf die Reifung und immer mit der Idee, natürliche und frische Säuren zu erhalten. Die gärung erfolgt mit den eigenen hefen aus den weinbergen von Celler Credo.
    Dieser wein präsentieren kann, natürlichen sedimente frucht eine minimale intervention. Die weinbereitung und die abfüllung erfolgen vollständig in unserem eigentum.
  • Wein Albariño Marieta (Semiseco) Magum

    Marieta ein albariño bodegas Martin Codax ist gekommen, um als erste Albariño Semi-dry-geschichte.Albariño Marieta 2014, es ist eine art von wein, der noch nie zuvor produziert und vermarktet unter der bezeichnung: ein albariño 100% mit 14 g/l restzucker. Es ist eine neue form, junge, frisch und spaß, genießen sie die Albariño.Während der entwicklung von Marieta kommt die alkoholische gärung auf natürliche art und weise durch den einsatz von kälte, wodurch sie ihre einzigartigen eigenschaften.Testen albariño Marieta 2014Ein albariño, farbe gelb mit reflexen von zitrone, dessen attraktivität liegt in seiner säure, sie ermöglicht weiterhin ein wein erfrischend und lädt zu einem zweiten glas. In der nase präsentiert sich eine hohe intensität mit noten von pfirsich, reifer apfel und melone, durch mund ein-schritt-schmelzig und intensiv. Mit einer unterschätzen spitze der blase, der abgang ist sehr früchte und zitrus.
  • Vino tinto Tinto GR-174

    Beschreibung von Red Wine Red GR-174

    Es ist der Ausdruck der landwirtschaftlichen Betriebe. Daran beteiligt, die beiden Terroirs, ein (Casa Gran) bringt viel Frische und rote Früchte und die andere (La Unverletzlichkeit) mit Minera, Struktur und schwarze Früchte.Es ist mit allen Rebsorten aus den beiden Bauernhöfen: Grenache, Cabernet Sauvignon, Samsó, Syrah, Merlot und Cabernet Franc.  
  • Sekt Loxarel – Garnatxa Blanca de Loxarel

    Ausarbeitung

    Ökologischen weinbau und biodynamische.Méthode traditionnelle. Degollado ab 15 monate des alterns cava. 5.700 Flaschen. Die markteinführung dieses neuen sparkling antwortet auf die wette, die weinkeller und entdecken sie die tugenden der klassischen sorten und indigenen bevölkerungsgruppen des landes, um weine sekt verschiedene und überraschende. Weinberge hoch gelegen 700 meter über dem meeresspiegel.

    Paarung

    Perfekt für den aperitif, die durch ihren frischen und leichten charakter. Durch seinen salzgehalt auch marida sehr gut mit austern, Schaltier, sardellen und schinken. Warme vorspeisen und reisgerichte. Sie können kombinieren und sich während der mahlzeit. 
  • Condado de Haza Crianza 2014

    WEINBEREITUNG:Seine entwicklung ist ganz traditionell, mit abbeeren und anschließende alkoholische gärung in einlagen aus edelstahl.ALTERN:18 monate in fässern aus amerikanischer eiche und 6 monate ruhe in der flasche.PAIRING:Ideal zu braten von lamm, chuletillas den sarmiento, rabo de toro, spanferkel und käse blitz. 
  • Cava Brianda de Aragon Brut Nature Reserve

    Cava Brianda de Aragon Brut Nature Reserve

    Vinifikation Nach der ersten gärung und abfüllung, tritt eine zweite alkoholische gärung in der flasche mit dem namen vervielfltigen. Hier, die cuvée gemischt mit hefe, die helfen, verbrauchen den zucker und verursachen die gärung. Dann, die flaschen sind die unterirdische höhlen, um seine längere reifung in kontakt mit der hefe die hefe für mindestens 15 Monate, macht es einen cava (sekt) reserva.Während dieser zeit tritt der entfernung, auf der bodensatz, die hefe, zieht in den hals der flasche. Später, erfolgt die schlachtung, entfernen sie das sediment um den hals der flasche mit minimalem verlust von schaumwein. Als Letztes, durchgeführt wird das verkorken von sekt, zugabe der versanddosage, eine mischung aus wein vintage und andere verbindungen, die erlaubt, das der Ursprungsbezeichnung, was erlauben wird, den verlust der flüssigkeit stattfand, in der degüelle.
  • Gekochtes Schweinefleisch Keltische Gourmet: Haus Castelao

    Cocido gallego aus den besten zutaten und schwein keltischen, von zu Hause Castelao. ohne Konservierungs- und Farbstoffe.Haus Castelao, es ist ein familienunternehmen, gelegen in berg sg, in A Fonsagrada tausend m höhe, das unternehmen gründet im jahr 1999 mit der absicht auf den markt, die produkte von höchster qualität, indem sie dazu die handwerkliche tradition und das gute zu wissen, dass gekennzeichnet war ihre großmutter Doña Carmen ( Bekannt für gute koch-und-winzer - wurst-gemetzel hausgemachte)
    Zutaten: lacon de porco celta (20%), cacheira de porco celta (18,5%), patacas (14,5%), kichererbsen (11%), Rübe (10%), chourizo extra porco celta (6%), schlanke porco celta, Cayennepfeffer, salz und allo, brühe natürlich (wasser da gekocht do vorderschinken).
  • Kastanienmehl Groß Posada (Kg)

    Kastanienmehl lose preis pro kg vakuum verpackt in sack kunststoff-säcke, durchsichtig bis 20 kg Kastanien verfeinert.- Zutaten: Kastanien (Castanea sativa).- Empfohlen.- Ideal für die Herstellung von Brot und Desserts.- Sin Gluten.
  • Algas Kombo (Laminaria ochroleuca) beim Salzen

    Zutaten: Natürliche Algen in Salz konserviert. Galicia KombuAblauf: 6 MonateZubereitung: Sie entsalzt in einer Minute und wird in der Küche als Zutat verwendet.Wie Sie essen? Als Zutat in Salaten, Reis, Pasta, Scrambled, etc. Sie werden auch bei der Herstellung von Suppen verwendet, Cremes und Soßen. Begleit sowohl Fischgerichte, Fisch oder Fleisch; und sogar machen Desserts und Tees.Delivery Note: Zu diesem Algen werden mit maximaler Frische möglich geliefert Alle Bestellungen von frischen Algen werden gesammelt und am Donnerstag gesendet und an den Kunden ausgeliefert am Freitagmorgen, so dass die Frist für die wöchentliche Bestellung wird am Mittwoch um sein 12 Uhr nach dieser Zeit um Lieferung von frischen Produkten werden auf die nächste Woche übertragen.Nur Peninsula.
  • Sea Spaghetti Algen (Riementang ) in Salazón

    Zutaten: Natürliche Algen in Salz konserviert. Galicia Sea SpaghettiAblauf: 6 MonateZubereitung: Sie entsalzt in einer Minute und wird in der Küche als Zutat verwendet.Wie Sie essen? Als Zutat in Salaten, Reis, Pasta, Scrambled, etc. Sie werden auch bei der Herstellung von Suppen verwendet, Cremes und Soßen. Begleit sowohl Fischgerichte, Fisch oder Fleisch; und sogar machen Desserts und Tees.Delivery Note: Zu diesem Algen werden mit maximaler Frische möglich geliefert Alle Bestellungen von frischen Algen werden gesammelt und am Donnerstag gesendet und an den Kunden ausgeliefert am Freitagmorgen, so dass die Frist für die wöchentliche Bestellung wird am Mittwoch um sein 12 Uhr nach dieser Zeit um Lieferung von frischen Produkten werden auf die nächste Woche übertragen.Nur Peninsula.
  • Albariño / Rias Baixas: Paco und Lola 2020

    Sehr glatt und voller Vitalität.Spontane Wein, zieht uns Noten von reifen weißen Früchten, Kräuter-Note und eine punkt Säure.Mit einer ausdrucksvollen, harmonischen und breite Nase und frischen Aromen, Paco & Lola gebildet ein Paar mit Sushi Göttlichen, Post, Fisch, hellem Fleisch und Meeresfrüchte
  • Eco vorbereiteten Kuchen mit Schokolade und Nüssen – Porto-Mills

    Unternehmen Porto-Mills, Vorbereitet für Kuchen und torten, schokolade und nüsse aus ökologischem landbau. Ein hervorragend geeignetes produkt, um zu überraschen, zu den süßen zahn des hauses mit einem kuchen, süß und originell, mit natürlichen Inhaltsstoffen und biosaludables gemacht.Obwohl seine ursprüngliche Spezialisierung waren die einheimischen Algen der galicischen Atlantik, derzeit das Familienunternehmen Porto-Mills produziert Lebensmittel aller Art erhalten, bereit zum Backen, Infusionen, verschiedene Salze und Zucker, Reis, mehrere Pasten und -pulver. Seit seiner Gründung im 1998, Diese Gallen Unternehmennoch, in A Coruña, hat mit der Entwicklung umweltfreundlicher Produktionsmethoden zu Rohstoffen aus ihrem Katalog kümmern betroffenen worden, um maximale Kunden Geschmack bieten. Deshalb, hat nationale Auszeichnungen als Biocultura gewonnen 2012 Bestes Produkt Bio Biocultura Messe in Barcelona oder Innofórum der "innovativsten Geschmack" am Gastronomische Forum Santiago 2012 und internationalen, wie die Frische Ideen Auszeichnungen 2011 nach seinem Einband japanischen Shiitake auf die in London ansässige IFE (International Food&Trinken Event-) oder der Preis auf den Bereich von "Tees mit Algen" auf der Anuga Messe 2007 Köln (Deutschland).
  • Marc de Galicia : Pazo

    Tresterbrand weiß Pazo, "Spreu" die Trauben von verschiedenen Sorten in der DO gewachsen. Bach, im Glas serviert ist ein perfekter Begleiter für guten Espresso, wird empfohlen, die sehr kalt 5. bedient
  • Rotwein Ribeira Sacra: Ponte da Boga

    Ein großer Grundlager. Farbige Wein acerezado, duftende Mineral, Gemüse und Gewürze, mit etwas blumige Note. Im Mund, mittlere Säure folgt, In Kombination mit einem bitteren Punkt, während frisch und appetitlich.
  • Wein Ohne worte Castro-Valdés Albariño Adegas Castro Brey

    Ohne Worte ist ein weißwein aus der D. O. Rias Baixas erstellt von Adegas Castrobrey. Es handelt sich um einen bl Albariño, dessen trauben stammen von alten reben von mehr als 75 Jahre alt. Diese befinden sich in 12 hektar, die höchste zone der finca, wo der boden ist flach und basis granit.Ohne Worte ist gearbeitet mit techniken, criomaceración und kontrollierte fermentation in behältern aus rostfreiem edelstahl. Ohne Worte geht es durch einen prozess der gärung. Erfolgt schließlich ein stau tardió, offengelegt all ihren nuancen.Von strohgelber farbe, sauber und hell; der duft des frischen früchten, mit noten, weiße blüten,, sehr mineralisch und ein angenehmer hintergrund, kräuter-toilettenartikel. In Tasty, fruchtig, mit perfekt eingebundene säure und mit einem ende, frisch und ausgewogen.
  • Albariño: Lagar de Cervera ( 2018)

    Die ernte in unseren weinbergen ist gekennzeichnet durch die optimalen gesundheitszustand der trauben albariño, eine der am besten in den letzten Jahren. Für diese Goldgrube war der Schlüssel meteorologischen Bedingungen vor allem seit Juli, Trockenheit und großer Hitze, die die Auswirkungen der sehr nassen Frühling Offset und zeigt eine Verzögerung der Wachstumszyklus. Die sorgfältige Auswahl der Trauben pro Rebstock selbst und die anschließende Kontrolle bei der Auswahl Tabelleneintrag gewährleistet eine qualitativ hochwertige Traubenwein.
  • Albariño / Rias Baixas: Nora ( 2016)

    Nora Albariño ist ein Weißwein aus Trauben jungen Albariño gemacht 100% DO Rías Baixas von Avanteselecta in Kellern Viña Nora, As Neves,Pontevedra - GalicienBodegas Viña NoraMit Blick auf einen natürlichen Terrasse oberhalb des Flusses Miño, Bodegas Viña Nora ist in der Stadt As Neves entfernt, in der Weinregion von Condado Tee tun und Grenze zu Portugal. Das Weingut Gebäude ist von typischen Lauben Albariño umgeben, absteigend bergab in Richtung des Flusses, orientierte Mittagssonne.
  • Weißwein Godello : Valdesil auf der hefe

    Elegante Ausdruck Godello, wo die Entwicklung mit der Alterung auf der Hefe ein Ziel mit Macht, Persönlichkeit, und ein langes Leben in der Flasche.Hergestellt aus einer Auswahl von Bauernhöfen an Schieferhängen in Vilamartín de Valdeorras, wo die richtige Höhe und Breite erlauben die volle Reifung der Vielfalt.Außer Empanadas und Brot
  • Abtei von San Campio Wein Albariño / Rias Baixas: 2016

    Die Trauben aus Albariño Abtei San Campio 2012 Sie waren Wählen Sie aus den Weinbergen in Goián und zwischen geerntet 1 und 3 Oktober. Der extrahierte Saft dieser Trauben, sie richtig gereift gibt dem Wein eine große Sorten Stärke, wie durch seine Breite und Balance von Aromen auszeichnen.Es stellt eine klare, saubere Fruchtaromen, die weiße Früchte wie Apfel Goldener gehören, Bananen und Birnen Wasser, begleitet von milden Anis Notizen und einer Zitrus Finish.Diese Aromen dank Kaltmazeration verbessern.Die Ernte 2012 zeichnet sich durch seine Breite und Stärke im Mund, charakteristisch langsam reifenden Jahrgänge. Eine frische und knackige Säure, die in der Wein wahrgenommen wird ist perfekt mit seiner großen Glätte ausgewogen, mit freundlichem Satz, fröhlich und sehr cool. Breiten Nachgeschmack von weißen Früchten, mit einem langen fruchtigen Abgang und klar.
  • Wein Señorío de Rubiós Albariño 2019

    Herrschaft Rubios 2015, Großes Bacchus Gold Award Luis Hidalgo zum besten jungen wein spanischAcio Gold-im Rahmen der Preisverleihung des 2013 Verkostungen Galizien besten Weißwein aus Galizien 2013Verkostungsnotizen:Angesichts präsentiert eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, Es ist sauber und hell. Die Nase hat eine hohe Intensitäts, Es ist sehr aromatisch, fruchtig und blumig, frisch und sauber, erinnert die Frucht einer Knochen (Pfirsich und Aprikose).Am Gaumen ist er ein sehr kräftiger Wein, sauber, seidig und samtig mit einem gut eingebundene Säure. Es hat eine gute Struktur und Glätte.
  • Rotwein Josep Grau – Vespres Vinyes Velles

    DAS WEINGUT UND WEINBAU:Betriebe, die zwischen 50 und 70 jahren von den gemeinden Marçà, Falset Capçanes. Böden aus verschiedenen kompositionen, meist steinigen, ton-und kalkhaltig. Ökologischer anbau. Alle arbeiten werden manuell durchgeführt. Weinlese in kisten 10 kg.WEINBEREITUNG:Indigene hefe und gärung in tanks aus zement. Altern foudres von 2.000 liter fassungsvermögen für einen zeitraum von 9 Monate.
  • Rotwein Beronia Reserva 2013

    HERSTELLUNG UND AUFZUCHT Dieser wein wird hergestellt aus einer auswahl der besten trauben aus den weinbergen von alter Tempranillo, Graciano und Mazuelo. Nach einer langsamen und sorgfältigen kontrollierten gärung mit umpumpen zeitungen um die farbe zu extrahieren und die gewünschten aromen, dieser wein blieb für 20 monate in gemischten fässern aus amerikanischer eiche und französisch, immer eine entwicklung gestoppt und mundharmonika. Später, er absolvierte seine erziehung während 16 Monate in der Flasche, bevor er auf den Markt.
    PAIRING Perfekte begleitung zu braten, chuletillas a la brasa, wurst-oder käsesorten.