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Prix : 0€ — 4,900€

  • Exemple de Cava
    voici la brève description

  • Crème au chocolat avec des cerises: Destileria Xestal

    Crème au chocolat cerises deº obtenues par refroidissement à travers l'aliment de base du système -15ºC, et consieguiendo total de stabilisation.

    crème exquise qui vient d'une combinaison parfaite de chocolat suisse avec une sélection rigoureuse des cerises. Idéal un à prendre pour faire des desserts et des cocktails délicieux.Allergènes: Lait et produits laitiers (y compris le lactose).
  • Etiquette

    Viña Herminia Excelsus 2012
    Fabriqué à partir de Tempranillo et Garnacha. Intense et fruité, élégant et équilibré, allie des notes fruitées et minérales, avec la touche classique de la meilleure Rioja, avec la longueur et la persistance. Votre rôle de parent 8 mois en barriques de chêne français, de la consolidation de son arôme et sa structure, à obtenir les nuances de différencier clairement.
    Jumelage
    Un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, les fromages ou les plats de gibier de moins, surprise avec du chocolat noir.

  • Vino Tinto Yellow Tail Syrah – L'australie
    La philosophie de la marque à Queue Jaune est d'offrir des vins qui sont simple et s'adresse à toute personne qui veut profiter d'un verre de vin avec des amis sans complications majeures. Shiraz est la variété la plus courante en Australie si ce vin le vin rouge est l'expression maximale de Queue Jaune. Yellow Tail Shiraz est un vin intense sans être excessif, très facile à boire, même en tant que jeune vin.DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION) Le Shiraz de la Queue Jaune est fabriqué à partir de raisins provenant des vignobles de la plus haute qualité. Une fois pressé et être retiré de leurs tiges, les raisins sont fermentés avec la peau et par contact avec du bois de chêne. Sa fermentation à température contrôlée assure l'extraction de toute la saveur, la couleur et les tanins, typique de la variété. Le vin est mis en bouteille dans les caves de la famille Casella, dans Yenda, Nouvelle-Galles Du Sud.
    JUMELAGE
    Accompagnement Yellow Tail Shiraz avec un bon steak ou un barbecue.

  • Cava Codorníu – Anna Brut Nature Classic
    Anna de Codorníu Brut Nature c'est notre hommage à la dernière personne de la famille qui a pris le nom de famille Codorníu, dans 1659 il s'est marié le viticulteur Miquel Raventós. Anna de Codorníu est la première cave à inclure variété Chardonnay dans sa mélange, ce qui lui donne arômes délicats, une fraîcheur incomparable et une personnalité unique.DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION) Nous prévoyons que le moment optimal pour la récolte pour chaque variété utilisée dans Anna de Codorníu Brut Nature. Après l'égrappage et le foulage des raisins, nous obtenons les moûts. Nous avons ajouter des levures sélectionnées, et le moût fermente à une température comprise entre 15 C et 17 ºC. Une fois que vous avez rempli tous les de la fermentation et de stabiliser le vin, est effectué le montage de la même chose, puis mis en bouteille le vin qui en résulte avec la liqueur de circulation. Les bouteilles passent à l'caves souterraines (à une température constante de 17 ºC) où a lieu la deuxième fermentation suivie par une période de vieillissement en contact avec les lies de levures. En totale, le vin se passer d'un minimum de 12 mois dans la cave, après qui a lieu le supprimé (la décantation des bouteilles pour faciliter l'agglutination et l'élimination subséquente des sédiments) et le dégorgement, le temps de retirer les sédiments déposés après la deuxième fermentation. Par la suite, il est ajouté à une quantité de liqueur d'expédition qui détermine la teneur en sucres résiduels de cette cava Brut Nature. Enfin, couvercle de la bouteille et certainement avec un bouchon de liège. C'est la méthode traditionnelle, également utilisé dans la production de champagne.VIGNOBLE (La VITICULTURE) Les raisins utilisés pour l'élaboration du cava Anna de Codorníu Brut Nature, provenant de deux vinification zones distinctes. La variété Chardonnay provient de vignes situées dans la région de plus de climat continental de la D. Ou. Cava, dans la province de Lérida, qui est propice à la concentration optimale, moins d'acidité, plus de corps et une plus grande intensité dans le raisin. Les systèmes de culture, suivez les critères de la production intégrée et sont particulièrement adaptés à la production de vin mousseux. La récolte a lieu vers la mi-août et est toujours effectuée au cours de la nuit, afin de garder les raisins aussi frais que possible et de conserver leurs arômes intacts et de prévenir les processus d'oxydation ou les fermentations spontanées. Variétés Xarel lo, Le Macabeo et Parellada variétés proviennent de vignobles sélectionnés par nos équipes de la viticulture et de l'œnologie dans la région du Penedès, où ces variétés de montrer toute sa typicité: un bon niveau d'acidité, de la fraîcheur et des arômes d'agrumes et de fleurs.
    JUMELAGE
    Les cavas Brut Nature, de par sa faible teneur en sucres, ils sont légèrement amer, ce qui en fait un bon allié pour une collation (noix, olives, canapés de foie gras, le caviar ou des substituts...), wok de légumes, de fruits de mer et viandes grillées.
     
  • Etiquette

    Vermouth Blanc Lodeiros
    Vermouth Blanc Lodeiros, 75CLLa lumière jaune, clair, Vermouth Lodeiros Blanc est capturé à l'intérieur du connu sous le nom de vermouth blanc doux.Un vermouth artisan dans son développement. Les meilleurs vins sont sélectionnés pour obtenir un vin de base d'une qualité extraordinaire qui, pour la transformer en un délicieux vermouth, ajouté des extraits de plantes aromatiques produit par la cave, à la suite d'une recette datant de 1940.

  • Marc Crème: Cave de l'abbaye
    Pour les amateurs de la liqueur à la fin du menu, Crème Abadia da Cova Marc propose une texture et la saveur de la Galice tandis que l'estomac dîner digestif.Son producteur, Adegas Moure cette liqueur faite avec des ingrédients de haute qualité pour offrir aux utilisateurs un grand arôme et une texture délicate. Pour ça, ajoute méthodes de production traditionnelles qui améliorent les qualités des raisins pour obtenir une crème onctueuse et digestif.Un produit qui apporte la richesse exquise de saveurs galiciens et propose un succès gastronomique de parti. Pour profiter!

  • Herbal Liqueur de Galicia: Cave de l'abbaye
    Sur 20 herbes naturelles, sucre de canne et Marc font liqueur d'herbes Abbaye da Cova. Une boisson produite par Adegas Moure macération en utilisant une méthode qui atteint 45 jours pour atteindre l'un des parfums les plus typiques de la Galice.Pour les plantes médicinales et aromatiques propriétés incorporant, liqueur aux herbes Abbaye da Cova est adapté à digérer ne importe quel menu. Maintenant vous pouvez trouver dans notre magasin!

  • Vin Blanc Monterrey: Bottleneck godello
    Un vin, sous son cristallin jaune, fusibles différents arômes et des saveurs pourcentages harmoniques. Sur le nez laisse la combinaison de senteurs florales, fruits et d'agrumes, L'herbe mouillée et le miel dans sa bouche tandis que son goût est élégant et très savoureux.[caption id ="attachment_9179" align ="AlignRight" width ="180"]Prix: CANO DE ORO 2015 Prix: CANO DE ORO 2015 | meilleur vin blanc de la Galice[/légende]

  • Vin Alento Godello 2015 – Roandi
    Godello à partir de Vieilles vignes sur lies. Soulevées et fermenté en barrique sur lies pendant 6 mois.ALENTO de Roandi, c'est un vin de cépage et expressif. Il s'agit de leurs propres vignobles, vieilles vignes entretenus avec soin, dans un domaine dominé par les dalles d'ardoise et de la xistos. Après une sélection manuelle des meilleurs raisins de GODELLO, votre moût fermente dans barica et conservés pendant six mois sur lies fines, plus tard, il est resté trois mois en bouteille avant d'aller au marché De Couleur or paille, clair, propre. Des Arômes De Fruits, de pomme et de fleurs. Anis de touche qui s'actualiser dans le nez, combiné avec une touche subtile et douce bois. Bonne acidité, très spacieuse. Le poids du fruit et l'arrière-goût de préfet de l'harmonie. Fin amère subtile, typique de la variété Godello.
    • Médaille d'argent-Guide des Vins, Distillats Caves de la Galice 2015
    • Médaille d'argent au salon du Vin et de l'Alimentation Méditerranéenne 2013
    • Mention spéciale “Vigneron à d'autres millésimes” à la Foire du Vin de Valdeorras 2012

  • Crème Marc de Galicia : Marques gouttes 32 vous
    boisson spiritueuse élaborée à partir aguardientes, café, lait et de sucres.Crèmes d'alcool galiciens contiennent généralement entre 15% et 17% alcoolique, Marques de Vizhoja a 19%.Cata:
    • Notre crème est la vanille couleur de liqueur avec bruni, apparence dense et crémeuse.
    • Son arôme est intense, doux, avec des notes de caramel, caramel et liqueur de café.
    • Son goût est très doux, doux et du doux.
     

  • Fromage Queso Gallego Eume
    Queso Eume Cheese, Pièce +/- 1000grsFromage saveur de beurre doux et ivoire, il a une certaine 10 jours d'affinage avec peu de sel.Spécial aux sauces ou desserts.S'il vous plaît noter articles pour la livraison internationale ne sont pas disponibles

  • Vin Rosé – Bernat Oller rosé
    Production: 1.577 bouteilles
    Vinification:
    Merlot saignement avec trois heures de macération.
    Picapoll pressurage direct, tremper une heure dans le froid. La Fermentation dans les différents réservoirs au cours 21 jours à 16 ° C.
    Quatre mois dans parentales des mères total avec un retour à l'hebdomadaire.

  • Vin rouge Casa Maguila – Angelitos Negros
    Angelitos Negros c'est un vin rouge avec D. O. Toro, élaboré avec le cépage 100% Tinta de Toro (Tempranillo), à partir de vignes de l'entre 20 et 40 ans, plantés dans des sols sableux avec un pourcentage élevé de calcaire et de culture sur le verre de façon traditionnelle.Les raisins pour obtenir le vin Angelitos Negros, sont sélectionnés au moment de la récolte, et dans la cave, en effectuant une liste exhaustive de sélection des raisins, en choisissant seulement ceux qui atteignent leur point optimal de maturité et de salubrité. Les raisins pour le vin Angelitos negros sont encubadas et fermenté dans les grains entiers. Macération carbonique d'un jour et demi, en appuyant et en fonçant à effectuer la fermentation malolactique dans des cuves en béton. Plus tard Angelitos Negros effectue un processus de vieillissement de 6 mois en barriques de deuxième année 50% De chêne français et 50% de chêne américain.

  • Comtes Albarei 2020 Albariño
    Le vin Condes de Albarei Albariño Rías Baixas est faite à l'aide de technologies de pointe pour préserver la pureté de la variété du raisin Albariño. Après fermentation à température contrôlée entre 18 à 20 ° C en acier inoxydable, vins délicatement nettoyés, Ils se sont stabilisés et filtrés avant mise en bouteille pour le marché.
    Note de dégustation Condes de Albarei
    Jaune d'or avec des reflets verts. Le nez a une intensité moyenne-élevée, avec des arômes et des notes de fruits blancs floraux. Il est un arôme propre et élégant. La bouche, le vin est frais, large, Ronde et une persistance aromatique marquée.Prix L'Albariño Comtes Albarei 2015 primé avec le Bacchus D'Or en espagne, à l'Union des Dégustateurs. La haute qualité de l'Albariño “Condes de Albarei” a été reconnu par décerné le Bacchus d'Or, l'une des plus importantes reconnaissances au niveau national et international.

  • Vignoble Coastal Treixadura Barrel
    Du Vin 100% Grape Treixadura sélectionné les meilleures pistes du Miño et Avia arômes et saveurs fusion avec des notes de fermentation soignée en chêne,ce vin se harmonise avec toutes sortes de fruits de mer, montre même bonne jumelage avec viande blanche.

  • Côte Collection Vineyard 68 Teixadura
    Vin blanc raisin ruisseau développé Treixadura sélectionné, cultivée dans les meilleures pentes des vallées des rivières Miño et Avia formés autour du village médiéval de Ribadavia, ce vin se harmonise avec toutes sortes de fruits de mer, montre même bonne jumelage avec viande blanche. 

  • Gran Vino Blanco Ribeiro Leiriña
    Jaune pâle, avec des reflets verts, propre et lumineux. Avec des arômes intensément fruités, dans la bouche ce vin, gai, large, riche en sensations, suscité dans la fraîcheur de sens et de joie. Il est équilibré et savoureux.Production limitée selon ajouter

  • Queso Gallego: Bois de rose mini
    Fromage PaloSanto est présenté dans les parties 750 grammes environPratiquement inconnu dans le reste de l'Espagne, le Palo Santo est un fromage fait de lait de vache; saveur douce, très beurré et s'intègre très bien. Son nom est dû à l'instrument qui a été utilisé par un moine d'un monastère près de Cuntis (Pontevedra), de retour dans le 1.720, pour supprimer le caillé de ce qui a été obtenu gras, fromage de saveur exquise, avant le reste de 3 mois dans les caves du couvent.Merci pour les chercheurs qui étudient les documents anciens du Monastère, qui a trouvé la formule. Aujourd'hui, leur préparation est aussi traditionnel que dans le dix-HUITIÈME siècle.Caractéristiques: Broché, de forme circulaire, poids 750 grammes environ..Elle est faite dans les coins 0.250 grammes.

  • Vin blanc, Loxarel – A Pèl blanco xarel lo 10% amphore (ecólogico)

    Élaboration

    La Viticulture biologique et de la biodynamie.Xarel lo du domaine Can Mayol, situé à 250 m d'altitude. Vendanges manuelles dans des boîtes, le choix le plus sain des grains et de la traiter avec beaucoup de soin. Au cours de la Fermentation 4 semaines dans des cuves avec le grain entier avec la peau du raisin où vous trouverez de protection et les tanins, qui permettent d'éviter l'oxydation. Plus tard, au repos dans des pots d'argile 720 litres pour 3 mois. Les levures sauvages. Contient Pas de dioxyde de soufre ajouté. N'a pas été soumise à un traitement, une clarification ou filtration.Les vins naturels sont fabriqués avec le plus grand travail à la vigne et un minimum d'intervention dans la cave.

    Jumelage

    Par sa structure et sa complexité, vous invite à prendre uniquement. Idéal pour partager avec les curieux et les amateurs de vin. Recommandé pour accompagner les plats de la cuisine japonaise (sushi).

  • Vin rouge Bielsa Ruano – L'avis d'intention de la Sax 2019
    DÉVELOPPEMENT
    Fermentation à température contrôlée pendant 7 jours et macération pendant 20 journées.

  • Vin blanc Bielsa Ruano – L'avis d'intention de la Sax 2019
    DÉVELOPPEMENT
    Fermentation à température contrôlée. Conservé au cours de 2 mois avec les lies.

  • Vin Rosé Vignobles de Anna
    DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)
    La récolte est faite dans la nuit, profitant de la baisse des températures et rapidement, pour préserver les arômes variétaux et d'éviter l'oxydation des indésirables. Pour atteindre la cave, est exécutée en appuyant immédiatement après, pendant 24-48h pour faire une clarification naturelle à basse température. Le vigneron décide sur la base de la couleur cible, quel est le pourcentage de la fleur doit être prévu pour ce vin, ce qui est plus fragile et délicat, mais en même temps, plus élégant, frais et aromatiques.Une fois propre, le moût, est transvasé dans un réservoir en acier inoxydable avec système de refroidissement pour l'exécution d'une fermentation contrôlée entre 16-18 ºC. Après la fermentation alcoolique, les vins sont conservés dans des citernes, éviter l'oxydation, jusqu'à ce que le temps de la mise en bouteille.
    JUMELAGE
    Vignes de Anna Pinot Noir est le vin de l'excellence gastronomique, qui se marie avec une grande quantité de plats à la perfection. Un complément parfait pour les plats qui contiennent du poisson bleu (thon, le saumon ou les sardines), riz, et les pâtes. Également Idéal couplage avec des salades, des fruits, légumes, avec des oiseaux, de la viande brune, comme la caille ou le faisan. Idéal pour profiter d'un verre avec tous les types de bouchons.

  • Grelos al naturel en conserve: Castelo 2,650 kg
    Les grelos de lugo emballés pour le naturel, c'est un produit de la plus haute qualité et de haute teneur en nutriments. Depuis toujours partie de la "caldo gallego", et de ne pas, le fameux prêt pour le carnaval 'lacón con grelos.Feuilles de navet sont idéales à consommer comme garniture pour les poissons et la viande, omelette, Scrambled, Pie in, sentiment,galicien bouillon et le typique du jambon avec des fanes de navet.L'estimation du poids: 2,650 kgles tiges sont coupées à préserver les parties molles de la grelo.Légumes exquis, faible en calories et riche en fibres.Déjà cuits, saute et prêts à manger.

  • Bombón Glacé: Auberge
    Marron glacé fabriqués avec les meilleurs marrons sélectionnés, sélectionné, confits et glacé au sucre et la vanille et recouvert d'une fine couche de chocolat noir.Emballés sous vide individuellement et emballé dans un bocal de verre. Peso neto 150g.Poids Net: 150 g.

  • Albariño / Rias Baixas: Laxas 2015
    ÉlaborationA partir de raisins parfaitement mûrs dans votre Stand ou idéal,exclusivement à partir de la sous-zone Tea County,après mûre must appuyant sur d'excellente qualité est obtenue.La fermentation alcoolique se est déroulée dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée à 18 ° C; a dit une fois la fermentation terminée tous les vins sont décanté pour lies séparées et «mélange» des différents dépôts est effectuée.Le vin est stabilisé par le froid, filtrée et mise en bouteille, faisant amicróbico préalablement passés à travers un filtre qui nous garantit une parfaite conservation du vin en bouteille.Cata:Vin propre et étincelante, Jaune paille avec Destel verdâtre. Le nez a un arôme intense, notes parfaitement assemblés et rutales f floraux, soulignant la pomme et de fruits à noyau (abricot).En bouche la fraîcheur de Albariño typique, avec une acidité structure de corps serré parfaitement équilibré et vin. Sipido, douce et satinée.

  • Sardines à l'huile d'olive 50/60 280g Daporta

    Sardines en conserve gourmandes à l'huile d'olive 50/60 Ro-280 Conservas Cambados

    Petites sardines sélectionnées pour leur qualité et leur taille. Placé à la main et fabriqué avec de l'huile d'olive. Ils se distinguent par leur aspect argenté et leur magnifique présentation; lumineux et savoureux, avec une texture douce et juteuse, ils font de cette confiture traditionnelle l'une de nos spécialités les plus exquises. Sa saveur augmente avec le temps, grâce au repos et à la maturation dans nos entrepôts.Format: RO-280 F.A.Capacité: 280ml.Poids Net: 266g.

  • Vin rouge Luis Alegre – KODEN 2018
    Concept: techniques de fabrication haut de gamme des vins de raisins provenant de jeunes vignes.Vignobles 20-25 ans.La parentalité 9 mois en barriques neuves de chêneRemerciements Peñín 90

  • Vin Rosé Muga
    Anneau, Prado Enea et Torre Muga sont parmi les meilleurs vins rouges de ce pays. Moins bien connu du grand public est de l'excellent travail accompli par la famille Muga pour lorsque vous développez votre rose, l'un des meilleurs que vous pouvez trouver dans les D. O. Ca. Rioja: Fleur de la Muga Rosé 2017, principalement produit avec des raisins de grenache.Alors que le bodega Muga utilisés pour les vins rouges, les garnachas cultivé dans les contreforts de la région des montes Obarenes, avec une bonne maturation des fruits par l'exposition au soleil, pour le rose, l'utilisation de grappes du garnacha de la colline opposée, où un faible course permet de mieux fraîcheur et de préserver le fruit des notes acidulées et fraîches, caractéristiques de cette Muga Rosado. Le vin a été fermenté dans de petites cuves de bois et est resté quatre mois de grandir avec les lies fines et l'expansion de ses vertus.Élaboration Après 12 heures de macération, le vin fermente pour 15-20 jours dans de petits contenants de bois entre 16- 18ºC. Au cours de 3 mois, de maintenir et de travailler les sédiments fins qui agrandir et d'améliorer leurs vertus et des qualités organoleptiques. Plus tard, nous avons stabilisé et filtré à froid et mis en bouteille.Jumelage avec un tartare de poisson, autres sévices, salades, dossiers, le riz...

  • Vin blanc bio Ezar – 714 Ezar Blanc 2015
    Production
    100% écologiqueJumelageCompagnon idéal pour les jeunes fromage et flash cures, olives, tapas de fumé, carpaccio de, salades fraîches, les champignons et les soupes froides. Particulièrement indiqué avec le poisson, les plats de riz et de fruits de mer, en général. C'est un bon choix pour les artichauts et les asperges. Étant un vin blanc avec le corps, il peut accompagner les viandes. 

  • Rosé vin de Bodegas Bilbaínas – Viña Pomal
    Première rose de Viña Pomal. Il est fait avec une 70% de Grenache et un 30% de Viura, les variétés traditionnelles pour le rosé les vins de la Rioja. En mesure de satisfaire les amateurs de vin classique, mais dispose d'une touche edgy.
    DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)
    Viña Pomal Rose est produite par la méthode de “saignement”. Une fois reçus, les raisins dans le vignoble est effectué le processus d'égrenage et de broyage traditionnel, et encuba dans un entrepôt où nous faisons une légère macération pelliculaire à froid pour au moins 12 heures. Lorsque la couleur du jus est souhaité, il fait de la “saignée” qui consiste à séparer le moût de raisin arracher les peaux. Ce moût est fermenté à température contrôlée 14 ºC, garder les arômes et la fraîcheur du vin.
    VIGNOBLE (La VITICULTURE)
    De vignobles situés dans la Rioja Alta, la zone d'influence de l'atlantique avec un sol hétérogène de la faible fécondité et de la texture spécifique. Avec ces caractéristiques, les variétés Grenache et Viura, traditionnelle rosé Rioja, ils offrent leurs la plénitude maximum pour obtenir un vin rosé de couleur seulement, l'acidité est une fonctionnalité qui apporte de la fraîcheur et de la jeunesse et des nuances de cépages qui font de la longue et expressive.
    JUMELAGE
    Viña Pomal Rose va avec toutes sortes d'entrants, ragoût et de la salade ainsi que les pâtes, des pizzas et des plats de riz. Également Idéal pour le couplage avec des plats avec des fruits de mer et poisson bleu.

  • Vin blanc – Viña Pomal
    DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)
    Viña Pomal Blanco est fait à partir de variétés traditionnelles de la région: Viura et Malvasía. Après éraflage, macération courte (6h) et son en appuyant sur. La fleur moût est fermenté en fûts de chêne américain et français de chêne (50/50) nouveau à une température de 15-18 ºC, rester dans ces 4 mois en contact avec ses lies. Aidé par la faiblesse de la batonages, le vin de l'augmentation de sa complexité et de son large volume en bouche.
    VIGNOBLE (La VITICULTURE)
    La ferme est située dans les plaines d'inondation de l'Èbre et de la frontière avec lui, il est l'un des premiers de la Rioja Appellation d'Origine lorsque nous traversons les gorges de la “Conchas de Haro”. Cette zone, lors de la réunion de l'influence de l'atlantique et de la méditerranée, rend le vignoble est situé dans une zone limite de la culture. C'est ici où mieux développer la finesse et l'expression aromatique de nos variétés. Sol: alluviale de la terre, profondes et fraîches, avec une abondance de rochers que de s'assurer de leur maturation. La Texture franco-queue. Variétés: le Viura donne la base de ce vin, donner du poids et de la nuance. Le malvasia, l'étincelle, gagner le vin dans la fraîcheur et le parfum.
    JUMELAGE
    Viña Pomal Blanc s'harmonise parfaitement avec des plats tels que le poisson et les fruits de mer, mais aussi des plats légers tels que les légumes, fromages et crèmes.

  • Vin Blanc Viña Albina Reserva
    Vin Blanc Viña Albina ReservaUne sélection de vins des meilleurs crus. Représentant de la classique des vins de la Rioja Alta. élaboré avec des raisins 80% Tempranillo, 15% Mazuelo, 5% Graciano de Cenicero, Sonsierra et Villalba de Rioja.ÉlaborationClassique de la vinification de raisins égrappés et pressés avec une longue macération et de contrôle de la fermentation.FavoriserLa parentalité 24 une 30 mois dans des fûts de chêne américain avec les leurs supports. Vieilli en bouteille pendant un minimum de 12 mois avant sa commercialisation. 

  • Mariné galicienne de porc ( Kg )
    Tranches de longe de porc au paprika
    • Fabriqué: Maintenant, A Coruña. (Galicia)
    • Situation sacrifice: Maintenant, A Coruña. (Galicia)
    • Enregistrement sanitaire: 10.07004/C
    • Registre des exploitations agricoles: ES15075002470111
    certificat de livraison ATP réfrigéré camion pour Integra2 et source de vide Service d'expédition Friopad (Gourmet)Minimum de commande 1 kgC / H: Avec West S / H: Désossé

  • Filet mariné galicienne ( Kg )
    Longe de porc mariné et haché
    • Fabriqué: Maintenant, A Coruña. (Galicia)
    • Situation sacrifice: Maintenant, A Coruña. (Galicia)
    • Enregistrement sanitaire: 10.07004/C
    • Registre des exploitations agricoles: ES15075002470111
    certificat de livraison ATP réfrigéré camion pour Integra2 et source de vide Service d'expédition Friopad (Gourmet)Minimum de commande 1 kgC / H: Avec West S / H: Désossé

  • Préparé pour écologique gâteau aux amandes – Porto-Mills
    Gâteau aux amandes ou tarte santiagoPréparation:4 œufs et cuitsCe est une préparation pour la fabrication, très facilement, gâteau aux amandes production biologique. Les nuances de sucre de sucre dans le kombu saupoudré apporter de nouvelles sensations à ce gâteau avec joint traditionnelle.Fichier
    • Allergènes Nuts (amande)
    • Ingrédients Amandes (50%), le sucre de canne, la canne à sucre glace kombu à sucre algues (Saccharina) et la cannelle.
    IDÉESIl peut prendre le dessert, au petit déjeuner ou une collation. Vous pouvez donner une touche différente à votre gâteau, ajoutant un peu de zeste de citron râpé ou une cuillère à soupe de vin doux pour cuire mezclaantes. Il peut accompagner fruits rouges, crème glacée, crèmes ou tout simplement.

  • Herbal Liqueur de Galicia : Marques gouttes 32 vous
    boisson spiritueuse élaborée à partir aguardientes, par macération et distillation de l'alcool avec des herbes qui caractérisent.La teneur en sucre doit être au moins 100 grammes par litre.L'utilisation de toutes les espèces herbacées appropriés pour un usage alimentaire est autorisée; les plus courants sont; menthe, camomille, verveine, romarin, origan, coriandre, fleur d'oranger, fenouil, réglisse, muscade et la cannelle.La préparation peut être par macération de plantes, par distillation avec des herbes ou une combinaison des deux méthodes.Il est utilisé encore aujourd'hui pour ses propriétés apaisantes et attributs médicinales prétendues
    • 7 ml est la bonne quantité à couper café ou de thé.
    • Type: Herbal LiqueurProducteur: Marques de VizhojaRecommandé: Servi dans un verre est un compagnon idéal de bon espresso.Graducación: 35%º Cata:
      • Jaune vif avec des notes vertes.
      • Ne oubliez pas d'espèces herbacées entrant dans sa composition.
      • Il a un arôme intense, rappelle ses herbes.
      • Saveur intense, douce et sucrée avec final complet.
  • Etiquette

    Liqueur de café: Je défie donc
    De couleur chocolat aspecto, avec des arômes d'une grande sélection des meilleurs cafés, ils ont été macérés pendant des mois dans Marc de Galicia, fabriqué à partir de marc de raisin Treixadura, Torrontés, côté et Albariño.Sa douceur est due à sucre, orange et de citron et les résultats dans une liqueur de haute qualité, dont la recette a été hérité de D. Antonio Miguez , augardenteiro grande zone de Ribeiro. Idéal pour prendre après les repas et à conclure le bureau avec des desserts.

  • Vino Tinto Ribeiro: Vilerma 2015
    Ribeiro Tinto, du moût de raisins produits uniquement dans notre propre ferme.Cata: Rouge cerise, couche multimédia haute, clair. Au fil du temps, vous pouvez créer un dépôt de bouteille pour ne pas avoir subi les processus de stabilisation.Afrutado, mature, fruits rouges et noirs abondants. Notes balsamiques.Pas de vieillissement en chêne.Évolution. très bonne performance est perçue dans les premières annéesLa bouche est pleine, complexe, large, maintenir un bon équilibre de l'acidité et des tanins. Bonne finition.Un vin à retenir.

  • Eco préparé pour les noisettes gâteau – Porto-Mills
    Société Porto-Mills, Prêt curry Raisin Gâteaux Coco production biologique. Un produit idéal pour surprendre les gourmands de la maison avec un pastel différente, faite avec des ingrédients naturels et biosaludables.Bien que sa spécialisation initiale étaient les algues natif de l'Atlantique de Galice, actuellement l'entreprise familiale Porto-Mills produit des aliments de toutes sortes comme préservée, prêt pour la cuisson, infusions, divers sels et de sucres, riz, plusieurs pâtes et poudres. Depuis sa création en 1998, cette société galicienne, situé à La Corogne, a été concerné par le développement de méthodes de production respectueuses de l'environnement pour se occuper des matières premières de leur catalogue pour offrir un maximum de goût de la clientèle. Donc, a remporté des prix nationaux comme Biocultura 2012 Meilleur Produit Bio Biocultura Fair à Barcelone ou Innofórum la «saveur la plus innovante" au Forum gastronomique Santiago 2012 et international, que les idées nouvelles Prix 2011 par sa couverture shiitake japonaise à l'IFE, basé à Londres (International Food&Drink Événement) ou le prix de la gamme des "thés aux algues" au salon Anuga Foire 2007 Cologne (Allemagne).

  • Vin De San Clodio Ribeiro 2014
    San Clodius est un vin fabriqué à partir de Ribeiro "honnêteté, connaissances et de bon goût", au propriétaire du domaine viticole de définition, cinéaste José Luis Corde."Depuis le premier millésime réalisés dans 2005, ont été appliquées dans leur préparation des critères d'assurance qualité au-dessus de la rentabilité"Il en résulte un excellent vin, nuancée que ce est un plaisir pour le nez et la boucheÉlaborationBlanc jus de goutte du pressurage doux des raisins natif Treixadura (70,50%), Godello (8,60%), Torrontes (7,50%), Loureira (5%) et Albariño (4,70%) et Loureira (8,60%), produite sur nos fermes Cubilledo , Paroisse Gomariz, dans la municipalité de Leiro, Ourense.CataJaune d'or d'intensité moyenne Fruité et complexe, se manifeste Treixadura note qui caractérise. Il est prévu qu'il va évoluer favorablement dans les premières années de la vie En bouche, sec mais doux, plein, glycérique, riche et crémeux avec une fin amère tactile et quelques notes végétales.

  • Fromage mamelon : Pièce 650 grs.
    Fromage D.O.tetilla pza.650 g.Ingrédients:Le lait de vache pasteurisé, ferments lactiques, présure, le sel et le régulateur d'acidité E-509. ES min 45% M.G. / E.S. min 45

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