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  • Moscatel Gran Palafox 50cl

    Moscatel Gran Palafox

    Parler de vin moscato est de vous parler des vins qui sont produits à partir du cépage du même nom, être ce grain de graisse, habituellement, beaucoup de soleil et est caractérisé par la très douce. Pas en vain, lorsque nous nous référons à cet excellent vin, nous nous référons à un élixir des dieux qui a une douceur très distinctif et est très polyvalent pour toutes les situations.
  • Marie est venue de Palafox 2015

    Vin rouge María de Palafox 2015 Vin rouge María de Palafox 2015 qui est faite dans la zone des Cinq Villages et est le produit phare de la Caves Larre. Le vin est très ronde, qui remplit la bouche et procure une sensation soyeuse. Le tanin est très poli, mais il donne beaucoup de structure.
  • Vin Oncle Goyo 2015

    Vin rouge Oncle Goyo 2015 Oncle Goyo est une marque brevetée dans l'année 1966. C'est un hommage à tous les Gregorios (son diminutif est Goyo) les anciens propriétaires de la cave, dont le nom commercial est “CAVES PALAFOX”. Depuis le début, le velours est l'identité de la plupart des personnels de l'étiquette de ce vin. De ses débuts à aujourd', chaque bouteille est une étiquette à un. C'est une présentation entièrement faits à la main. Représente un baturro aragonais, orné avec sash (étiquette de velours) et votre cachirulo dans la tête (mouchoir en tissu). Depuis sa création, ce vin a remporté plusieurs prix internationaux, étant le dernier: médaille d'argent de l'ONCLE GOYO 2011 dans le cadre du concours GARNACHAS DU MONDE et une médaille d'argent à l'ONCLE GOYO 2015 dans le concours international de la CARAFE.  
  • Vino Regina Viarum 2018

    Tête Regina Viarum est une cave à vin. Un jeune vin rouge issu de raisins Mencia, fermenté en cuves d'acier inoxydable et un bref passage en fûts de chêne français et américain. A savoir que chaque année des rapports à la cave de nombreux prix: Regina Viarum a remporté le prix du meilleur tinto de Galicia 2010; Meilleur jeune vin rouge de la Ribera Sacra 2010 et 2011; Baco et de Oro 2011 le meilleur jeune vin rouge de l'Espagne, devenant l'un des vins les plus de lauréats, non seulement de Ribera Sacra, mais Galicia.
  • Albariño / Rias Baixas: Terras Gauda ( 2020 )

    Description: La pluies de printemps et des températures douces été 2012 provoqué dans les vignes un très long cycle avec une lente, longue et excellente maturation des trois variétés, Vintage retardé dix jours par rapport à une année normale. Les moûts de maturation lente nous ont fourni de sucre élevé et l'acidité ajusté transformé en vins de grande structure. Cata: La combinaison surprenante de variétés. Ce est un vin d'une grande complexité où la fusion des saveurs d'abricot, melon mûr, écorces d'agrumes d'orange et de fleur d'oranger sont basés sur des notes et des notes de menthe et d'eucalyptus minérales subtiles. Dès l'instant où le vin remplit la bouche avec sa structure et la douceur. Il est dense et très charnu, si mâche, et des touches de minéralité avec son acidité fraîche, nous fournissons intense, finale agréable et long. Ce vin nous donne deux caractéristiques apparemment contradictoires: Ce est un complexe, mais facile à boire.
  • Albariño de Fefiñanes Magnum

    Vin Albariño de Fefiñanes 2016 Magnum Description: Champ de sélection de raisin. Un ressort très pluvieux Cambados précédé, un été frais et humide jusqu'à la mi-Août. Puis le soleil brillait et la température a dépassé la moyenne, permettant une très bonne, bien que plus tard, la maturation du raisin. Cata: Arômes fruités de pomme et de pêche, Atlantique avec des fleurs et fines herbes. Élégant et spacieux, très frais et fruité, longue finale.
  • Albariño / Rias Baixas: Pays Gauda Grande

    Description: La pluies de printemps et des températures douces été 2012 provoqué dans les vignes un très long cycle avec une lente, longue et excellente maturation des trois variétés, Vintage retardé dix jours par rapport à une année normale. Les moûts de maturation lente nous ont fourni de sucre élevé et l'acidité ajusté transformé en vins de grande structure. Cata: La combinaison surprenante de variétés. Ce est un vin d'une grande complexité où la fusion des saveurs d'abricot, melon mûr, écorces d'agrumes d'orange et de fleur d'oranger sont basés sur des notes et des notes de menthe et d'eucalyptus minérales subtiles. Dès l'instant où le vin remplit la bouche avec sa structure et la douceur. Il est dense et très charnu, si mâche, et des touches de minéralité avec son acidité fraîche, nous fournissons intense, finale agréable et long. Ce vin nous donne deux caractéristiques apparemment contradictoires: Ce est un complexe, mais facile à boire.
  • Condes de Albarei Albariño (Magnum)

    Format (Magnum) 1.5L El vino Condes de Albarei Albariño Rías Baixas se elabora utilizando tecnología de vanguardia para preservar la pureza varietal de la uva Albariño. Après fermentation à température contrôlée entre 18 à 20 ° C en acier inoxydable, vins délicatement nettoyés, Ils se sont stabilisés et filtrés avant mise en bouteille pour le marché.
    Note de dégustation Condes de Albarei
    Jaune d'or avec des reflets verts. Le nez a une intensité moyenne-élevée, avec des arômes et des notes de fruits blancs floraux. Il est un arôme propre et élégant. La bouche, le vin est frais, large, Ronde et une persistance aromatique marquée. Prix L'Albariño Comtes Albarei 2015 primé avec le Bacchus D'Or en espagne, à l'Union des Dégustateurs. La haute qualité de l'Albariño “Condes de Albarei” a été reconnu par décerné le Bacchus d'Or, l'une des plus importantes reconnaissances au niveau national et international.
  • Le Vin Présente Des Appels Godello Barrica 2015

    Ce est 100% Godello récolté à la main dans des boîtes. Les raisins ont une macération à froid et pressées à basse pression. Le rayonnage a été réalisée à froid à 8 ° C. Le jus fermenté en barriques neuves 225 litres, la moitié de chêne américain et pour moitié en fûts de chêne français à grain fin. Le vin est élevé dans ces mêmes barriques sur lies pendant six mois sous agitation hebdomadaire des lies. Une fois mis en bouteille, le vin est élevé pendant six mois en bouteille avant la commercialisation.

    Grand Bacchus d'OR

  • Vin Celeirós Mencia 2014 – Bodegas Celeirós

    Notes de dégustation Vue: Rouge cerise avec garniture rouge, couverture médiatique. Nez: Fruits noirs, espèce, nuances de chocolat noir, déchets, confiture de cassis et de souvenirs minérales Bouche: Une bonne entrée, frescoelegante fusion avec de bons tanins, la bouche avec des notes de chocolat et espèces, Elégant et dernière délicate et fraîche. Le bon vin coupé Atlantique, frais et équilibré.

  • Albariño / Rias Baixas: Pazo Baión 2015

    Pazo Baión ,connu pour son cépage parfum intense où dominent des arômes floraux (fleur d'oranger et de jasmin) et d'autres fruits avec des notes d'agrumes et de notes tropicales. En bouche, soyeuse et élégante, affiche sa forte finesse aromatique sans perdre le goût jeune, frais, minérale et Surround.
  • Albariño / Rias Baixas: Val de Nora 2015

    Val de Nora est une jeune vin blanc issu de raisins Albariño 100% DO Rias Baixas par Avanteselecta dans des caves Viña Nora, As Neves,Pontevedra - Galicia Bodegas Viña Nora Face à une terrasse naturelle au-dessus du fleuve Miño, Bodegas Viña Nora est situé dans la ville de As Neves, dans la région viticole de Condado faire thé et de la frontière avec le Portugal. Le bâtiment de domaine est entouré par Bowers typique Albariño, décroissant descente vers la rivière, orientée soleil de midi.
  • Vin De San Clodio Ribeiro 2014

    San Clodius est un vin fabriqué à partir de Ribeiro "honnêteté, connaissances et de bon goût", au propriétaire du domaine viticole de définition, cinéaste José Luis Corde. "Depuis le premier millésime réalisés dans 2005, ont été appliquées dans leur préparation des critères d'assurance qualité au-dessus de la rentabilité"Il en résulte un excellent vin, nuancée que ce est un plaisir pour le nez et la bouche Élaboration Blanc jus de goutte du pressurage doux des raisins natif Treixadura (70,50%), Godello (8,60%), Torrontes (7,50%), Loureira (5%) et Albariño (4,70%) et Loureira (8,60%), produite sur nos fermes Cubilledo , Paroisse Gomariz, dans la municipalité de Leiro, Ourense. Cata Jaune d'or d'intensité moyenne Fruité et complexe, se manifeste Treixadura note qui caractérise. Il est prévu qu'il va évoluer favorablement dans les premières années de la vie En bouche, sec mais doux, plein, glycérique, riche et crémeux avec une fin amère tactile et quelques notes végétales.
  • Vin Blanc Valdeorras Godello: Cinquième partie ( 2015

    Jaune pâle avec des reflets dorés, clair. Larmes fines et abondantes. Il a un excellent et prononcé arôme, intense, délicat, élégant et fruité avec des notes de pomme, fleurs blanches et lies. La bouche est légère, douce et savoureuse, un peu de gras, untuoso, dulcedumbre, acidité fraîche et bonne. Ses touches acides et douces donnent équilibre et en font un vin très personnelle, avec une structure marquée. Très facile à boire et agréable. Certains longueur avec une finale amère légère. Très personnelle et une grande typicité.
  • Vin rouge Mencia: Palais Bexán 2015

    Recommandation pour ce vin, bien que très fruité, accompagner avec une bonne viande galicienne, ce en raison de ses tanins, astringence et l'alcool, nos estomacs besoin de quelque chose "puissant" pour contrer les vertus d'un même vin.
  • Albariño / Rias Baixas: Marquis de Fonseca Albariño 2018

    6.8€ ( 2014 ) Vin Albariño pleine de sensations où balsamique, agrumes, floral et minéral d'une grande complexité, bouche ronde, plein, Finale longue et son citron jaune vif, sont la noble lettre cette cave familiale. Vin fait dans une cave familiale traditionnelle dans la famille Vazquez Nieves, qui a une expérience de plusieurs générations dans la vinification et Rias Baixas Ribeiro, dédiée à la production de vins de Galice depuis quatre générations.
  • Ribeiro Vin Blanc: Pazos de Ulloa 2015

    Vino raisin Torrontes de fontaine, Treixadura Palomino et a choisi les meilleures pistes de la rivière Miño et Avia ,ce vin se harmonise avec toutes sortes de fruits de mer, montre même bonne jumelage avec viande blanche.
  • Rosé Amarante Abbey da Cova

    La recherche de la plus haute qualité et de respect de l'environnement, il élabore ce vin rouge Abadía da Cova respectueux de l'environnement avec le cépage mencía, qui provient de l'agriculture biologique pratiquée sur les flancs sculptés depuis l'époque romaine. Reste différent de tous. Si l'excellence d'un vin est en équilibre, Abbaye da Cova combine la complexité des grands rouges avec cette finesse du terroir de la Ribeira Sacra toujours encouragé à boire un verre plus. Sa couleur profonde annonce un vin mature et une gamme de sensations.
  • Vin Blanc Godello : Montenovo 2014 Magnum

    Vin Montenovo 2016 en format Magnum 1.5 Fraîcheur et de la personnalité dans le Montenovo, un vin blanc adapté à entendre le goût incomparable dans la bouche de Godellos Valdeorras. Ces vins galiciens sont caractérisés par distillation une grande bouche et son caractère variétal. Les Valdesil les caves Montenovo faites à partir d'une sélection de raisins de leurs jeunes vignes qui mélangé avec des bouquets achetés auprès de producteurs locaux de municipalités que Rubiá, The Street, Larouco, Petín and Cake. Cette combinaison, godello cela vient comme un vin frais, moderne et agréable au goût.
  • Albariño / Rias Baixas: Bouza roi 2016 (Boîte 6 bouteille)

    Vin blanc avec la dénomination de Rias Baixas. Fait avec 100% Albariño raisin. Cata: Couleur jaune paille aspect brillant,nez parfumé et intense. Plein de notes florales et fruits grande subtilité, Il est livré avec un toucher doux. Grandes matrices gustatives. Charge de fruits savoureux et très bon. En arrière-goût est persistant et fin.
  • Bouza roi 2016 Grand Choix

    Vin blanc avec la dénomination de Rias Baixas. Fait avec 100% Albariño raisin. De production limitée. Prix:
    • Médaille de ouro: Guide des vins, Distillée et les Caves de la Galice 2017, Bouza do Rei grand choix 2012.
    Cata: Vue: Or citronné et de paillettes vert. Nez: Puissant et complexe. Arômes de fruits verts (pomme) et de l'os. Bouche: Onctueux en bouche, avec balsamique, les agrumes et des notes d'infusion. Très complexe, la finale longue et amargoso nice.
  • Crianza Vin rouge: Père 1943

    Le Père rouge 1943 Ce est un vin étonnant qui a été choyé de la vigne, faite à partir des meilleurs souches de variétés Mencia (80%) et Arauxa (Tempranillo) (20%) avec une étape par fûts de chêne français pendant six mois. Elle est exprimée en nez frais avec des arômes de fruits rouges vibrantes, une délicate note épicée fond, crémeuse et de pain grillé. La bouche est savoureux et ample, avec une bonne structure de la matière tonique, bien intégré bois avec une finale longue et séduisante qui transmet essentiellement le bonheur. PÈRE. "La plus profonde gratitude est celle qui doit nous aider à réaliser nos rêves ... d'être qui nous sommes vraiment". PÈRE 1943 Ce est un hommage à ce sentiment et qui nous a enseigné la façon de comprendre la vie, valoriser vos amis, aiment le vin ... mais jamais oublier nos origines modestes.
  • Vin Abadía da Cova 1124

    De la plus ancienne des stocks, dans la terre de soleil de la Ribeira Sacra, avec les races les plus uniques et les anciens de notre terre, nous produisons, ce vin ne. Après la première fermentation dans des cuves de bois, est soumis à un vieillissement pendant sept mois en barriques de chêne français, américains et centroeropeo. Par son processus naturel de développement peut produire le précipité dans la bouteille qui ne modifie pas leur qualités. Vous recommandons d'ouvrir une demi-heure avant la consommation pour oxygéner.
  • Le vin Rectoral de Amandi Magnum 1.5 Litres 2016

    Fabriqué à partir de raisins Mencia 100%, Cette couleur vin de cerise avec des bords violets a un arôme puissant de fruits mûrs. Grand équilibre dans la bouche, fruit, velouté, avec rétronasale très intense et persistante. Sa teneur en alcool est 12,5% et leur température de service recommandée de 15 ° C. Un vin rouge sans aucun doute, il va vous surprendre et en format Magnum 1.5 Litres (2 bouteilles de 75CL )
  • Albariño Don Pedro De Soutomaior ( 2016 ) Magnum 1.5 Litres

    En format Magnum 1.5 Litres (2 bouteilles de 75CL ) Cave galicienne a été fondée en 1995 l'un des scénarios les plus fertiles Rias Baixas vous, Winery réunira le meilleur des sous-domaines de la Rias Baixas: O Rosal et le comté, à partir de the'Viñedos propriétés Goitón 'and'Viñedos Condasat', avoir comme objectif la conquête de la tradition...
  • Ribeiro Vin Blanc: Le vignoble Côtières Teixadura Magnum de 1.5 Litres

    Vino blanco ribeiro en format Magnum de 1.5 Litres (2 bouteilles de 75CL ) développé raisin, treixadura sélectionné, cultivée dans les meilleures pentes des vallées des rivières Miño et Avia formés autour du village médiéval de Ribadavia, ce vin se harmonise avec toutes sortes de fruits de mer, montre même bonne jumelage avec viande blanche.  
  • Vin Ribeiro Viña Costeira 2016 Magnum 1.5L

    Jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Arôme de moyenne à haute intensité, Très fin et élégant, avec des notes de fruits tropicaux et de l'herbe fraîche. Très équilibré Boca, frais et savoureux, formé d'un ensemble agréable et harmonieux en format Magnum 1.5 Litres (2 bouteilles de 75CL )
  • Vin Blanc Godello: Terras do Cigarrón 1,5 L Magnum

    Une grande marque de vin issu de raisins sélectionnés Godello (60%) Treixadura (40%) et avec le plus grand soin et la rigueur dans le format Magnum 1.5 Litres (2 bouteilles de 75CL )
  • Vino Ribeiro: Boundary Gomariz

    Boundary Gomariz Ce est un Ribeiro blanc avec le mélange traditionnel de variétés indigènes de Galice, qui souligne l'Treixadura. Ce vin est le rempart de cette pointe cave dans la tradition de Ribeiro personnalité qui vise à fournir des sols et variétés dans leurs vins jamais indifférent. Élaboration Sélection raisin ferme. boîtes de nez 18 Kg. et le tableau de sélection. Débourbage statique et fermentation à température contrôlée. Reste en dépôt jusqu'en mai et repose toujours en bouteille au moins un mois avant d'aller au marché
  • Boîte 6 Comtes Albarei – Albariño 2016

    À 6,64€ l'unité. Élaboration Il est fabriqué en utilisant la dernière technologie pour préserver la pureté variétale du raisin Albariño. Après fermentation à température contrôlée entre 18 à 20 ° C en acier inoxydable, vins délicatement nettoyés, Ils se sont stabilisés et filtrés avant mise en bouteille pour le marché. Notes de dégustation Jaune d'or avec des reflets verts. Le nez a une intensité moyenne-élevée, avec des arômes et des notes de fruits blancs floraux. Il est un arôme propre et élégant. La bouche, le vin est frais, large, Ronde et une persistance aromatique marquée. Prix L'Albariño Comtes Albarei 2015 primé avec le Bacchus D'Or en espagne, à l'Union des Dégustateurs. La haute qualité de l'Albariño “Condes de Albarei” a été reconnu par décerné le Bacchus d'Or, l'une des plus importantes reconnaissances au niveau national et international.
  • Vin rouge Abadía da Cova Mencía Écologique

    La recherche de la plus haute qualité et de respect de l'environnement, il élabore ce vin rouge Abadía da Cova respectueux de l'environnement avec le cépage mencía, qui provient de l'agriculture biologique pratiquée sur les flancs sculptés depuis l'époque romaine. Reste différent de tous. Si l'excellence d'un vin est en équilibre, Abbaye da Cova combine la complexité des grands rouges avec cette finesse du terroir de la Ribeira Sacra toujours encouragé à boire un verre plus. Sa couleur profonde annonce un vin mature et une gamme de sensations.
  • Boîte 6 les unités de Guitian Godello Fermenté en Fûts d'Acacia 2012

    Le vin Guitian Godello Fermenté en Barrique Acacia est produit seulement dans des années exceptionnelles et avec un très réduit (500 une 1.000 bouteilles), et fait partie des meilleurs raisins en cours de fermentation en barriques de bois d'acacia. À 22.07€ l'unité.
  • Vin Guitian Godello Fermenté en Fûts d'Acacia 2012

    Le vin Guitian Godello Fermenté en Barrique Acacia est produit seulement dans des années exceptionnelles et avec un très réduit (500 une 1.000 bouteilles), et fait partie des meilleurs raisins en cours de fermentation en barriques de bois d'acacia.
  • Boîte de 12 bouteilles de Vin de Valdeorras Blanco Godello: Guitián ( 2016 )

    Guitian Godello 2011 est un cépage de vin blanc qui a reposé godello 6 mois en cuves et en bouteille sans fermentation malolactique.
  • Boîte 6 les bouteilles de Vino San Clodio Ribeiro 2016 – Bodegas San Clodio

    9€/ud

    San Clodius est un vin fabriqué à partir de Ribeiro "honnêteté, connaissances et de bon goût", au propriétaire du domaine viticole de définition, cinéaste José Luis Corde. "Depuis le premier millésime réalisés dans 2005, ont été appliquées dans leur préparation des critères d'assurance qualité au-dessus de la rentabilité". Il en résulte un excellent vin, nuancée que ce est un plaisir pour le nez et la bouche.

    Élaboration Blanc jus de goutte du pressurage doux des raisins natif Treixadura (70,50%), Godello (8,60%), Torrontes (7,50%), Loureira (5%) et Albariño (4,70%) et Loureira (8,60%), produite sur nos fermes Cubilledo , Paroisse Gomariz, dans la municipalité de Leiro, Ourense.

    Cata Or intensité moyenne jaune. Fruité et complexe, se manifeste Treixadura note qui caractérise. On se attend à évoluer favorablement dans les premières années de vie. La bouche est sèche, mais doux, plein, glycérique, riche et crémeux avec une fin amère tactile et quelques notes végétales.
  • Vin Castro Barona Albarino, ( 2016 )

    Ce est le vin fait 100% avec Albariño cépage et où le facteur humain se agit de façonner le profil du vin sans en altérer l'expression du raisin. La marque se est nommé la cave et le même vin qui se souviennent facilement le nom des offres Galice, ainsi que l'un des endroits les plus emblématiques de la Ria de Arousa: sa mer, Son climat et bien sûr leurs vins Albariño avec appellation d'origine Rias Baixas. Procédé de fabrication: Récolté dans le mois Septembre à Octobre dans des boîtes 20 Kg. Fonçant et fermenté en acier inoxydable 21.000 Kg. Température contrôlée, toutes les sélections précédente de raisin. Embouteillage des mois de Mars-Avril.
  • Vin Ribeira Sacra Mencía: Cepa Vieja 2019

    Vin de Ribera Sacra Cepa Vella 2019

    Vin issu 90% Raisins Mencia. La même sélection des raisins et leur développement se concentre pour atteindre le vin caractéristique de nos pentes de la Ribeira Sacra: Jeune, frais, fruité, savoureux avec la ductilité attribution mencía pour les vins qui sont faciles et agréables à boire et peut accompagner tout type de nourriture ou tout simplement bavarder avec des amis.
  • Vin rouge Mencia:Abbaye da Cova Barrel

    Twist of Adegas Moure, avec la variété Mencia. Ce vin ne est pas un esclave de bois. Chaque add repose en barriques Allier 18 vieille mois et demi, l'heure exacte qu'ils demandent à leurs caractéristiques. Le résultat est un rouge éclatant dès le départ par son violet, enfermant le fruit de Mencia et la force du bois bien géré.
  • Comtes Albarei « Dans La Branche » Albariño 2010 | Boîte 6 bouteilles

    Vin Conde de Albarei fr Rama (25.5€. Dehors) , la sincérité de votre source Élaboration De Albariño de raisin très mûr, de vieilles vignes (40 ans), et après un développement respectueux, ce vin est resté dans le réservoir pendant plusieurs années sur ses lies fines, pour faire mûrir lentement jusqu'à sa mise en bouteille, sans clarification, ou la stabilisation de toute. Comme un résultat de ce long processus de fine-tuning, le vin révèle toute sa pureté et de l'intégrité, qui se reflète dans sa complexité aromatique, puissance, la structure et la longueur en bouche. Notes de dégustation Condes de Albarei fr Rama se distingue par son franc caractère variétal, floral (acacia, pétale de rose), plante (jara, la lavande), avec des notes de miel et de l'agréable et de réflexion de la complexité. Dans la bouche est opulente, soyeux, gras et glyceric, équilibré, savoureux, avec une acidité intégrée. Fin puissant, floral, avec des notes herbacées et de fruits compotada, et l'arrière goût d'une grande vivacité et de la longueur.
  • Comtes Albarei « Dans La Branche » Albariño 2010 – 2006

    Vin Conde de Albarei fr Rama, la sincérité de votre source 2010 / 2006 Élaboration De Albariño de raisin très mûr, de vieilles vignes (40 ans), et après un développement respectueux, ce vin est resté dans le réservoir pendant plusieurs années sur ses lies fines, pour faire mûrir lentement jusqu'à sa mise en bouteille, sans clarification, ou la stabilisation de toute. Comme un résultat de ce long processus de fine-tuning, le vin révèle toute sa pureté et de l'intégrité, qui se reflète dans sa complexité aromatique, puissance, la structure et la longueur en bouche. Notes de dégustation Condes de Albarei fr Rama se distingue par son franc caractère variétal, floral (acacia, pétale de rose), plante (jara, la lavande), avec des notes de miel et de l'agréable et de réflexion de la complexité. Dans la bouche est opulente, soyeux, gras et glyceric, équilibré, savoureux, avec une acidité intégrée. Fin puissant, floral, avec des notes herbacées et de fruits compotada, et l'arrière goût d'une grande vivacité et de la longueur.
  • Enxebre 2016 Albariño | Boîte 6 bouteilles – Cave Condes de Albarei

    Enxebre (9.5€. Dehors ) un vin albariño né de la clusters sont plus matures, les vignes âgées. Élaboration Le vin Enxebre est fabriqué exclusivement à partir de raisins très mûrs, à partir de vignes âgées. Le processus d'élaboration est basée sur une vieille méthode artisanale adapté à la technologie moderne de la cave à vin, qu'implique le trempage des grappes entières pendant plusieurs jours sous un environnement de dioxyde de carbone. Plus tard, après avoir appuyé sur, il se termine par la fermentation alcoolique à une température contrôlée entre 18-20 ° C. Notes de dégustation Jaune d'or avec des reflets verts. Le nez a une bonne intensité aromatique, dominent les arômes fruités de pomme, pêche, ananas, sur un subtil et élégant fond de fleurs blanches. En bouche, le vin est frais, glycérique, avec un corps et une finale légèrement amère qui lui donne une grande personnalité et de la complexité.