Vinos de la Galice
3 résultats affichésTrié du plus récent au plus ancien
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Vin Blanc Maison Rouge – le marimorena
Près de la limite de la culture de la vigne, DO Rias Baixas est intégré dans la grande région de l'Atlantique. Un vin fait avec comme souches entièrement Atlantique situées dans le sud-ouest de Pontevedra, dans la vallée de la rivière Miño, A quelques 15 kilomètres de son embouchure dans la sous-zone connue sous le nom O Rosal. Les vignes sont cultivées sur les terres et l'origine granitique relativement sableux, riche en matière organique et en général des acides. Au cours de la dernière Handpicked semaine de Septembre et dans de petites boîtes 15 kilos de rester en grappes parfaites. La réception de la précédente table de tri de raisin. Tras la fermentación en depósitos de acero inoxidable a una temperatura inferior a 14ºC se realiza un trasiego de eliminación de lías gruesas para que el vino realice una crianza sobre lías finas durante 5 mois. -
Venu Sans mots Castro Valdés Albariño 2015
Sans les Mots, c'est un vin blanc de la D. O. Rías Baixas produit par Adegas Castrobrey. C'est un monovarietal Albariño, dont les raisins proviennent de vieilles vignes de plus de 75 ans. Ils sont situés dans 12 hectares de la partie la plus haute de la succession, où le sol est peu profond et la base de granit. Sans parole, il est travaillé à l'aide de techniques avancées de criomaceración et fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Sans parole, il subit un processus de fermentation. Enfin, est effectué un embouteillage retarder pour venir à l'avant de toutes ses nuances. De couleur jaune paille, propre et lumineux; avec un arôme de fruits frais, avec des notes de fleurs blanches, très minéral et un arrière-plan agréable pour les herbes de la vanité. Dans Tasty, fruité, parfaitement assemblés acidité et une finale fraîche et équilibrée. -
Vin Veiga da Princesa Albariño 2015
Vin blanc produit dans son intégralité avec le cépage Albariño de la succession de 18 acres dans le Comté de Thé, dans les Rías Baixas appellation d'origine. La conduite de la vigne à développer le Veiga da Princesa Blanc est en treillis, qui permet les raisins sont parfaitement aéré, ensoleillé, et l'idéal, les caractéristiques du terrain granitique d'éviter une grande partie des traitements phytosanitaires, et de fournir un peu de moûts de faible acidité naturellement. Cela évite la fermentation malolactique et Veiga da Princesa respecte son délicat arôme variétal et la saveur fraîche caractéristique. Couleur jaune citron, il a des arômes floraux et fruités, intense, avec une nette caractère variétal. En bouche, il est frais, untuoso, floral et fruité.
