DO Valdeorras
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Vin Blanc Valdeorras Godello: Godeval 1986
Godeval 1986 Les caractéristiques de la récolte 2017, raisin bien mûri et excellente santé, ont décidé le moment d'opter pour la vinification d'un vin Godello fermenté en barriques neuves de chêne français de 500 litres, qui a ensuite été élevé sur ses lies fines pour 4 mois. Cata: Couleur jaune verdâtre avec des reflets nacrés, vue agréablement fraîche. Il a un excellent et prononcé arôme. Est intense, délicat, élégant, avec des notes d'arbres fruitiers. La bouche est légère, douce et savoureuse. Ses touches acides et douces donnent équilibre et en font un vin très personnelle, avec une structure marquée. -
Vin Blanc Maison Rouge – La République d'Orange
quelques vignes 30 années des parcelles de Villa Quinta, l'altitude plus élevée de la DO Valdeorras. La production d'environ 5.500 kilos par hectare. Vintage fait dans la première moitié de Septembre, manuellement et dans de petites boîtes 15 kilos. Après une sélection rigoureuse de la chute dans le vin de raisin avec une macération de trois heures. Elevage sur lies fines (après séparation des lies lourdes) pendant 6 mois, en acier inoxydable. Il se développera dans la bouteille années à venir. production limitée 19.600 Bouteilles de 75 cl et 200 Magna. -
Vin Blanc Valdeorras Godello: Godeval ( 2020 )
Les vignobles de propriété de Bodegas Godeval, situé sur les pentes ardoise de la vallée de Sil, à la place de Xagoaza, caractériser l'expression originale Godello. Ses fruits obtiennent assemblage parfait sur l'expression d'une pleine universelle de vin et bien reconnu comme l'un des meilleurs au monde blanc. Cata: Couleur jaune verdâtre avec des reflets nacrés, vue agréablement fraîche. Il a un excellent et prononcé arôme. Est intense, délicat, élégant, avec des notes d'arbres fruitiers. La bouche est légère, douce et savoureuse. Ses touches acides et douces donnent équilibre et en font un vin très personnelle, avec une structure marquée. -
Moral Roble Magnum Vino Bancales- Bodegas Roandi
Vino Magnum Bancales Roble de Bodegas Roandi El vino más expresivo de Bodegas Roandi, né d'une combinaison parfaitement assemblés de variétés de raisins autochtones, le galicien, comme le sont les MENCÍA, le SOUSÓN et la ALBARELLO. Viennent de nos propres vignobles, planté en terrasses, d'où il tire son nom, dans un domaine dominé par les dalles d'ardoise et de la xistos. Après la sélection manuelle des raisins, le traitement s'effectue dans des cuves en acier inoxydable, puis de passer à un vieillissement en barriques de Chêne français 5 mois. Après une période de repos en bouteille, vient sur le marché pour montrer toute sa splendeur. Premios Primer premio en la Cata con Jurado popular de la XIX Feira do Viño de Valdeorras Medalla de Plata y Oro en la Guía de Vinos, De distillats de Galice 2014, 2016 Tercer puesto en la clasificación de plurivarietales barrica por la revista HG&T 2015 Gallaecia Distinction 2012. Les meilleurs vins Rouges de la Galice 89 Points Guide Peñín 2015, 2016, 2017 Mention d'honneur prix de SINGE VIN 2017 Médaille d'argent Concours TOPWINE 2017 -
Vin Terrasses Moral De Chêne – Bodegas Roandi
Vino Bancales Roble de Bodegas Roandi El vino más expresivo de Bodegas Roandi, né d'une combinaison parfaitement assemblés de variétés de raisins autochtones, le galicien, comme le sont les MENCÍA, le SOUSÓN et la ALBARELLO. Viennent de nos propres vignobles, planté en terrasses, d'où il tire son nom, dans un domaine dominé par les dalles d'ardoise et de la xistos. Après la sélection manuelle des raisins, le traitement s'effectue dans des cuves en acier inoxydable, puis de passer à un vieillissement en barriques de Chêne français 5 mois. Après une période de repos en bouteille, vient sur le marché pour montrer toute sa splendeur. Premios Primer premio en la Cata con Jurado popular de la XIX Feira do Viño de Valdeorras Medalla de Plata y Oro en la Guía de Vinos, De distillats de Galice 2014, 2016 Tercer puesto en la clasificación de plurivarietales barrica por la revista HG&T 2015 Gallaecia Distinction 2012. Les meilleurs vins Rouges de la Galice 89 Points Guide Peñín 2015, 2016, 2017 Mention d'honneur prix de SINGE VIN 2017 Médaille d'argent Concours TOPWINE 2017 -
Vin Viña Costeira Mencia 2015
La nouvelle mencía de Viña Costeira est un vin de cépage Mencía, Sousón et Garnacha de vieille vigne, développé sur les rives de la rivières Sil et Bibei. La saveur de la région des highlands de Valdeorras, dans un vin rouge noble et polyvalent. Il est fabriqué à partir de la sélection du raisin, la récolte se fait manuellement dans des boîtes, la sélection des grappes dans le tableau, concassage et de égrappage à basse vitesse. Sa fermentation est dirigé vers ° -27 ° C et la pressant début avec des pressions très doux. Couleur rouge cerise avec des reflets violets. Moyen-haut de la couche et à la déchirure abondante. Sur le nez, élégant et complexe, des notes de fruits rouges et de la forêt de bleuets mûrs avec des fonds épicé. Dans la bouche la bouche, glycérique, bien structuré, avec des sensations de minéraux qui évoquent les paysages nobles de Valdeorras. Finale longue et profonde fruits rouges.
