Classes vins galiciens
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Vin Martín Códax Vindel
Sur le centenaire de l'apparition de l'Parchemin Vindel, le seul manuscrit qui détient le secret de l'origine de la musique et des paroles des chansons du troubadour Martín Códax, né Martín Códax Vindel Martín Códax Vindel né d'une viticulture de l'extrême, orientée vers la recherche d'un vignoble peu vigoureux, très poreux et avec une grande surface de la feuille provoquant une très faible rendement et les qualités de ces raisins, les roses de albariño sont uniques. -
Vin Martin Codax, Albariño De Gallaecia
Martín Códax Gallaecia supposé pour la finale de la consécration de l'Albariño de raisin comme l'un des meilleurs et le plus polyvalent des variétés de raisins blancs dans le monde. Le résultat de la vinification de raisins sobremaduras, avec un pourcentage élevé de botrytis noble. L'agriculture est le résultat de longues années d'expérience dans la culture de l'Albariño. -
Vin blanc: Porte-Parapluie De Godello 2015
Livrée avec une étiquette unique, pleine d'insultes en galicien d'assurance déjà ou vous acordabas de certains d'entre eux, une façon amusante de profiter d'un vin bon vin pour le couple de cornée. Cata: Vin blanc de couleur jaune pâle avec des étincelles vertes, propre et avec de brillantes réflexions, déchirure. Arôme de très buenaa d'ouverture et de qualité où qu'ils apparaissent des arômes de fruits tropicaux avec des notes florales. La structure en bouche est comprise entre la lumière et de l'intensité moyenne, soyeuse avec une excellente harmonie et de l'acidité. Très joli et élégant arrière-goût. -
Vin rouge Mencia: Stand parapluie
Livrée avec une étiquette unique, avec des insultes et des mots en galicien que l'assurance ou vous acordabas de certains d'entre eux, une façon amusante et originale de déguster un bon vin paire de cornée. Cata: Couleur rouge Intense, très propre et lumineux. Arôme très franche et intense de fruits rouges. La bouche est fraîche, très savoureux, facile à boire, avec un arrière-goût élégant. -
Vin Albariño Alba Martín
Alba Martín a beaucoup à voir avec la mer et sa terre, les Rías Baixas. Élégant et serein par nature, sait combiner le classique et le moderne dans son essence même comme personne d'autre. Alba Martín transmet la franchise de l'océan Atlantique -
Espumoso Valtea Brut nature
Un vin élevé sur ses propres lies, entre 12 et 13 degrés, dans le processus de sélection, jusqu'à ce que manuel de séparation des lies. Faire un vin unique La Pétillante Valtea est le premier et seulement le galicien vin de ces caractéristiques certificat du sceau de la Galice Calidade. Fase visuel: De Couleur jaune, cette, avec des reflets dorés, accompagné par de minuscules fils croissant des bulles. La phase olfactive: Complexe et expressif. Qui rappelle de pain grillé et de brioche, de votre temps envejenciendo dans lias. De la même façon qui rappelle de fruits frais et de fleurs blanches parfumées. Palais: Crémeux sensation en bouche est équilibrée par l'acidité. -
Albariño: Le Val Plus 2 - Comté
Fabriqué avec seulement deux variétés: l'albariño, qui apporte son soutien, Treixadura, légèreté et loureiro, son arôme caractéristique. Bodegas Val engagement à ce plurivarietal fournissant avec la modernité et la qualité. Par conséquent nous avons planté ces deux variétés (laurier et Treixadura) notre vignoble Porto, dans le cœur du comté.Vin Albariño La Val
Cata: Amarillo pajizo con irisaciones verdâtre, la luminosité et la clarté appropriée. Le nez est d'intensité moyenne à élevée avec des notes florales caractéristiques, fruits et herbes fraîches; yogourt citron, agrumes typique de albariño, pomme verte si caractéristique de Treixadura, herbes balsamiques et loureiro aromatique avec une légère fumée et grillée. Dans Tasty, frais, avec une acidité bien intégrée et intensément fruité avec des notes d'agrumes et arrière-goût de sel amer doux qui nous rafraîchissent et invitent répétition. -
Albariño: Le Val Barrel fermenté
Sélectionné à partir des raisins Finca Arantei où un titre alcoométrique est atteint, extraire acidité et approprié pour l'endurance et améliorer vin dans un élevage en barrique. Cata: Jaune doré avec des reflets verdâtres. Bonne intensité aromatique où les fruits et le bois sont bien coordonnés. Donc, nous crémeux tons pâtisserie, noix de coco, vanille, grillé, avec fruits, pêche, Pomme reinette et d'agrumes. Bouche crémeuse, équilibré et savoureux, où nous remarquons le bois de tanin arrondie à nouveau pour un fruit de haute qualité. Finale fraîche et crémeuse avec des notes grillées de son éducation. -
Albariño: Le Val élevage sur lies
Choisis en fonction de critères analytiques et organoleptiques principalement pour indiquer que un millésime particulier est adapté à un long vieillissement sur lies en inox et en mesure d'exprimer tout le potentiel qu'il peut être attendu en acier de la récolte. Ce vin est produit seulement dans les années d'une qualité exceptionnelle. Cata: Robe jaune paille aux reflets verts brillants expressives. Haute intensité aromatique, bien que complexe et agréable, fruits blancs mûrs, Fleurs, balsamique (laurier), agrumes comme le pamplemousse et fond minéral. Tout un flou des impressions. Comme le vin est oxygéné dans la bouche, sensations olfactives aromatiques de fruits de bouche, lauriers et d'agrumes. Vive acidité qui donne de la fraîcheur, appétence et la persistance attribuables uniquement aux meilleurs Albariños. -
Vino Ribeiro: Terrain Château Mencia
Le parc du château Mencia Apparence élégante, Ce vin a une couleur cerise attrayant avec des reflets violets. Au nez, il est intense et arômes clairs de fruits rouges et noirs mûrs sont appréciés, soulignant framboise, ainsi que des accents de réglisse avec des notes florales de violette et de pétales de rose. La bouche est un vin soyeux, équilibré. -
Vino Ribeiro: Terrain Château Selección
SELECCIÓN Château Terrain De nos meilleurs vignobles ce vin est le fruit d'un suivi rigoureux et un contrôle strict. Le résultat est un vin élégant, profond, amende et mature. Avec une bonne taille des fruits, pénétrante et agréable. Il est une cave à vin plus expressif avec une personnalité unique, après avoir été élevé sur ses lies -
Vino Ribeiro: Sol Portela 2018
Vino Ribeiro: Sol Portela DÉVELOPPEMENT: Le moût obtenu dans la presse, Il est soumis à une lumière de rayonnage statique et ensuite fermenté en acier inoxydable, basse température. CATA: Jaune paille. Arôme fruité, poire et de pomme mûre, avec des notes de foin. Bouche fraîche avec une acidité équilibrée. Un arrière-goût fruité avec des notes d'herbes. JUMELAGE: Sol da Portela est un vin blanc jeune, acidité sec et léger, qui peut être utilisé pour jumeler l'apéritif fumé (saumon, morue), salades et fromages à pâte molle. Il combine également avec des plats de poissons avec des sauces légères aux fruits de mer. SERVICE: plages de températures de service sont recommandés entre 8 et 10 ° C. -
Vino Ribeiro: Terrain Château Treixadura
Le parc du château Treixadura Le résultat de la sélection des meilleurs raisins de Treixadura, né ce vin variétale forte personnalité. Équilibré, corsé et long. Look élégant en bouche, Il est suggestif et refroidir votre temps, bien planant derrière avec des saveurs de fruits mûrs avec des notes de pomme et de pamplemousse entourer. -
Vin Albariño: Vina Sobreira 2020 ( Boîte 6 unités )
Le Sobreira Vineyard Il est le fleuron cave, Nom de classe, haute qualité, avec la garantie d'un bon produit, or jaune, arômes primaires intenses, arrière-goût uniforme et une excellente, goût agréable. Rigoureux dans leur conception et 100% Albariño. -
Vino Ribeiro: Land of the Red Castle Sensación 2014
Sensacion RED CASTLE LAND Apparence élégante, Ce vin a une belle couleur rouge cerise avec des reflets violets intenses. Le nez est très expressif avec des notes de fruits rouges, fraise et de framboise, avec une fin à des notes florales de violettes. Boisson intense et savoureux, avec une pointe d'acidité qui renforce sa saveur et équilibre -
Vino Ribeiro: Terra do Castelo Sensation White 2019
TERRA DO CASTELO Sensation White Équilibré, frais et savoureux, ce résultat est venu d'une magnifique combinaison de différentes variétés sélectionnées des meilleurs vignobles dans la région de Terras do Avia. De intenso arôme, jusqu'à y élégante, Il a des notes de fruits tropicaux, fusion d'ananas avec des notes de pomme. Équilibré, fin douce et crémeuse. -
Vino Ribeiro: Perle Primacy
Blanc Beade Primacy est la preuve de niveaux élevés de qualité qui peuvent être obtenus à partir de raisins de la variété Treixadura. Ce vin, riche en nuances, exprime le soin apporté par les propriétaires de la cave dans le soin de leurs vignobles. DÉVELOPPEMENT: Beade Primacy a été élaboré après une sélection rigoureuse des raisins, récoltées manuellement avec le plus grand soin, à maturité aromatique et technologique optimale. Exécutez le jus obtenu par broyage dans la presse, Il est soumis à une lumière de rayonnage statique et ensuite fermenté en acier inoxydable, basse température, de maintenir ses arômes variétaux délicates. CATA: Dans la phase visuelle a jaune paille, clair, avec reflejos verts. Aroma potente, jusqu'à, élégant et complexe, riche en nuances marquées origine variétale, notes florales (pétales de rose) et fruité (écorces d'agrumes et de prune verte). La bouche est intense et équilibré, structure, Très variétale, savoureux, longue et élégante, avec un arrière-goût frais et fruité. JUMELAGE: Pour ses notes florales et d'agrumes, Il se combine parfaitement avec des plats à base de poisson et de crustacés dans tout type de préparation: riz, Boiled, grillé, etc. Être un vin sec, élégant et corsé, Il permet des plats de viande, en particulier si ceux-ci ont été utilisés dans les noix de préparation. Dans ce cas devrait servir le vin à une température supérieure (10-12ºC), pour le rendre plus dense et onctueuse. -
Vin Mencia demander au roi, Ribeira Sacra
Un vin bien connu de la Cave Ribeira Sacra Cachin choisi pour la 3ème fois consécutive pour le Congressional Hispanic Caucus Président du Royaume-Uni Barack Obama. Élaboration: La fermentation alcoolique en cuves d'acier inoxydable pour 12 jour à une température entre 22-28 ° C. La fermentation malolactique et la clarification légère, dépôt et reste plus tard dans une bouteille à la commercialisation (2-3 mois). -
Albariño Gundian 2015
Albariño Gundi "Vin nommé meilleur Albariño partir de Rias Baixas 2014"[icon color ="#1a8a2f" size ="30" type ="icône étoiles" unité ="px" ] Le albariño Gundián est un vin propre et étincelante, Jaune paille avec des éclairs verts. Le nez a des arômes fruités et floraux de haute intensité en soulignant en particulier la pomme et de fruits à noyaux (abricot). En bouche, la fraîcheur et la jeunesse de Albariño avec une acidité bien équilibrée, ce qui le rend gourmand, engageante glycérique y. -
Boîte 6 bouteilles D.O. de Rias Baixas:Blacksmith 2019
Blacksmith est la marque d'origine de la maison. Albariño cultivés dans les vignobles couvert âgée de cinq ans et douze. Ils produisent une couleur jaune classique et belle blanc, bien pigmentée, frais, floral, savoureux, élégant et persistant, perceptions communes des deux bouillons. Paradigm vin Albariño. Autour du 50.000 Bordeaux production de bouteilles. -
Boîte 6 bouteilles D.O. de Rias Baixas: Xelmírez 2016
Description: Vin blanc avec la dénomination de Rias Baixas. Fait avec 100% Albariño raisin, Dorado alimonado e irisaciones verdâtre, puissant et complexe. Arômes de fruits verts (pomme) et de l'os. -
Boîte 6 bouteilles Valdeorras D.O.: Paiements Galir ( 2016 )
Suite à notre tradition, Il est un vin de qualité, avec la personnalité et une expression élevée, le résultat d'une sélection rigoureuse des raisins issus de vieilles vignes, qui a sans doute, fasciner les consommateurs. Reliure des soins dans le travail de la viticulture et de la mise en œuvre de nouvelles techniques dans la préparation, comme raisin macération à froid ou le vieillissement sur lies, donner à ce vin un caractère spécial et distinctif. Jaune doré avec des éclairs verts. Médias Lagrima. Nez très variétale, avec fraîcheur florale, notes de fruits blancs et une touche de raisins secs et de la chaux. Très dense, longue et fraîche dans la bouche; où elles reviennent le fruité et des notes florales, avec une grande cohérence qui ajoute vieillissement sur lies. -
Boîte 6 bouteilles D.O. Ribeira Sacra: Ponte da Boga expression baroque 2014
Ce vin montre l'histoire et présente des vins de la Ribera Sacra, en raison de son dévouement à la culture du raisin millénaire. Il a été produit avec des variétés de raisins cultivés depuis les temps anciens, Sousón, Brancellao et Merenzao, en combinaison avec la personnalité du cépage Mencia, caractéristiques de Ribera sacrée moderne Mis en bouteille: Le 13 jour de Septembre de 2014 Sauvegarder: Ponte da Boga expression baroque 2013 va révéler son plein potentiel de Février à Mars de 2015 et de développer sa propre personnalité cours de la prochaine 6 ans Production: Production 5.500 bouteilles Couleur: Rappelle rouge intense de cerise Nez: Intense, frais et élégant avec des notes de framboise, cerise et de violette Bouche: Très savoureux, avec un grand sens de l'équilibre et de fraîcheur, soulignant une touche sucrée sans dureté ou de lourdeur -
Boîte 6 bouteilles Monterrey D.O.: Bottleneck godello
Un vin, sous son cristallin jaune, fusibles différents arômes et des saveurs pourcentages harmoniques. Sur le nez laisse la combinaison de senteurs florales, fruits et d'agrumes, L'herbe mouillée et le miel dans sa bouche tandis que son goût est élégant et très savoureux. [caption id ="attachment_9179" align ="AlignRight" width ="180"]
Prix: CANO DE ORO 2015 | meilleur vin blanc de la Galice[/légende] -
Boîte 6 FAIRE bouteilles Monterrey Quinta Das Tapias Collection Treixadura 2014
DÉVELOPPEMENT: Treixadura macéré avec de la neige carbonique à 10 ° C 8 Godello heures travaillées sur lies en douce. CARACTÉRISTIQUES: Vin blanc, jaune pâle avec des reflets verts, propre, transparent et lumineux. Le nez est remarquable pour son fruité et légèrement floral. Fruits blancs et de pierres comme la pomme, pêche, abricot et d'agrumes. [caption id ="attachment_9179" align ="AlignRight" width ="180"] Prix: CANO DE ORO 2015[/légende]
De corpulence moyenne et un peu gras; douce et enveloppante mais vivant et frais dans le même temps par sa bonne entrée de l'acidité, bien équilibré, Tasty finition et à long. -
Boîte 6 DO bouteilles Family Collection Monterrey Ladairo de 2015
Ladairo godello, est un vin classique Monterrey. Ce vin est issu des travaux de l'un des meilleurs vignerons qui est propriétaire de la DO. La cave a une partie de ses vignes de coteaux, où schistes et argiles prédominent. Par conséquent ses godellos sont des vins d'une grande intensité sur le nez, Jaune citron avec des reflets. Votre nez ne est pas d'une grande intensité, mais sa complexité de fruits mûrs comme la compote de pommes, fruits tropicaux tels que le litchi et de poire et des notes de foin qui nous font oublier que la pénurie aromatique. Sécheresse de la bouche, doux, frais, légèrement chaud, avec amargosidad parfaite qui complète le fruit de pierre mûrs et rétronasales tropicales. Ce est un vin complexe, ronde et persistante. -
Mencia vin Sácrima 2018
Sacrima pertenece à la D.O. Ribeira Sacra, spécifiquement la sous-zone Amandi. Il est un vin rouge 100% Mencia et ayant une sortie 60.000 bouteilles. Formé d'un cerisier couvert de couche médiane rouge avec reflet violet, propre et lumineux. Il est un vin séduisant, avec variétale nez, propre et fruité, prédominance des arômes de fruits rouges avec. Nez minéral. Le goût est lisse. Eh bien combiné et équilibré, structure, rappelle des arômes de fruits rouges à nouveau, persistant, avec une large arrière-goût. -
Quinta das Tapias Collection Treixadura 2014
DÉVELOPPEMENT: Treixadura macéré avec de la neige carbonique à 10 ° C 8 Godello heures travaillées sur lies en douce. CARACTÉRISTIQUES: Vin blanc, jaune pâle avec des reflets verts, propre, transparent et lumineux. Le nez est remarquable pour son fruité et légèrement floral. Fruits blancs et de pierres comme la pomme, pêche, abricot et d'agrumes. [caption id ="attachment_9179" align ="AlignRight" width ="180"] Prix: CANO DE ORO 2015[/légende]
De corpulence moyenne et un peu gras; douce et enveloppante mais vivant et frais dans le même temps par sa bonne entrée de l'acidité, bien équilibré, Tasty finition et à long. -
Boîte 6 Bouteilles D.O. Valdeorras Cinquième partie de Godello ( 2016 )
Boîte 6 bouteilles DO Valdeorras Cinquième partie 2013 [taille SPECIAL_FONT ="16" unité ="px" ] 7.85 une 6.64 [/SPECIAL_FONT] l'unité. Jaune pâle avec des reflets dorés, clair. Larmes fines et abondantes. Il a un excellent et prononcé arôme, intense, délicat, élégant et fruité avec des notes de pomme, fleurs blanches et lies. [caption id ="attachment_9179" align ="AlignRight" width ="180"] Prix: CANO DE ORO 2015[/légende]
La bouche est légère, douce et savoureuse, un peu de gras, untuoso, dulcedumbre, acidité fraîche et bonne. Ses touches acides et douces donnent équilibre et en font un vin très personnelle, avec une structure marquée. Très facile à boire et agréable. Certains longueur avec une finale amère légère. Très personnelle et une grande typicité. -
Vin Blanc Monterrey: Bottleneck godello
Un vin, sous son cristallin jaune, fusibles différents arômes et des saveurs pourcentages harmoniques. Sur le nez laisse la combinaison de senteurs florales, fruits et d'agrumes, L'herbe mouillée et le miel dans sa bouche tandis que son goût est élégant et très savoureux. [caption id ="attachment_9179" align ="AlignRight" width ="180"] Prix: CANO DE ORO 2015 | meilleur vin blanc de la Galice[/légende] -
Vino Tinto Ribeiro: Vilerma 2015
Ribeiro Tinto, du moût de raisins produits uniquement dans notre propre ferme. Cata: Rouge cerise, couche multimédia haute, clair. Au fil du temps, vous pouvez créer un dépôt de bouteille pour ne pas avoir subi les processus de stabilisation. Afrutado, mature, fruits rouges et noirs abondants. Notes balsamiques. Pas de vieillissement en chêne. Évolution. très bonne performance est perçue dans les premières années La bouche est pleine, complexe, large, maintenir un bon équilibre de l'acidité et des tanins. Bonne finition. Un vin à retenir. -
Ponte da Boga expression baroque 2014
Ce vin montre l'histoire et présente des vins de la Ribera Sacra, en raison de son dévouement à la culture du raisin millénaire. Il a été produit avec des variétés de raisins cultivés depuis les temps anciens, Sousón, Brancellao et Merenzao, en combinaison avec la personnalité du cépage Mencia, caractéristiques de Ribera sacrée moderne Mis en bouteille: Le 13 jour de Septembre de 2014 Sauvegarder: Ponte da Boga expression baroque 2013 va révéler son plein potentiel de Février à Mars de 2015 et de développer sa propre personnalité cours de la prochaine 6 ans Production: Production 5.500 bouteilles Couleur: Rappelle rouge intense de cerise Nez: Intense, frais et élégant avec des notes de framboise, cerise et de violette Bouche: Très savoureux, avec un grand sens de l'équilibre et de fraîcheur, soulignant une touche sucrée sans dureté ou de lourdeur -
Vino Gran Senra Ribeiro 2015 – Bodegas Villanueva
Jeune Ribeiro de vin, frais, Clean couleur. Avec l'équilibre et la rondeur parfaite. Vin issu de raisins de la région de Castrelo de Miño, dans une belle région avec le fond du réservoir, mûri et la qualité exceptionnelle de raisins. -
DO Valdeorras paiements Galir ( 2016 ), Godello
Suite à notre tradition, Il est un vin de qualité, avec la personnalité et une expression élevée, le résultat d'une sélection rigoureuse des raisins issus de vieilles vignes, qui a sans doute, fasciner les consommateurs. Reliure des soins dans le travail de la viticulture et de la mise en œuvre de nouvelles techniques dans la préparation, comme raisin macération à froid ou le vieillissement sur lies, donner à ce vin un caractère spécial et distinctif. Jaune doré avec des éclairs verts. Médias Lagrima. Nez très variétale, avec fraîcheur florale, notes de fruits blancs et une touche de raisins secs et de la chaux. Très dense, longue et fraîche dans la bouche; où elles reviennent le fruité et des notes florales, avec une grande cohérence qui ajoute vieillissement sur lies. -
Celeirós Barcela albariño 2016 (Boîte 3 Unités )
Type de vin: Blanc. Appellation d'Origine: Rias Baixas. 12⁰C Cata: Vue: jaune vif avec des reflets verts et larme dense. Nez: Arômes d'agrumes riches, jasmin type fleurs blanches, fruits carabuña comme l'abricot et les souvenirs de fruits tropicaux. Courant moyen. Bouche: Il dispose d'une entrée dans la bouche, frais et savoureux. Gardez finesse et légèreté. Souvenirs de longues et fructueuses fin à fruits blancs. -
Boîte 12 bouteilles de Señorío de Rubiós rouge
Boîte 12 bouteilles DO Rias Baixas Red County: Seigneurie Rubiós [taille SPECIAL_FONT ="16" unité ="px" ] 6.50 une 5.35 [/SPECIAL_FONT] l'unité. comparndo 2 Boîtes d'envoi GRATUITES Le vin "Seigneurie Rubiós" est fait avec des raisins tâtonnons variétés Caíño, Mencia, Pedral et Retinto (Sousón) du comté de sous-zone, récoltées à maturité et une santé optimale. Notes de dégustation: Dans la phase visuelle a une belle cerise marron animée, propre et lumineux. Le nez a une intensité remarquable, présente des notes de fumée et grillées fournies par les fûts de chêne français, parfaitement intégré dans l'ensemble du vin, flirter clairement avec des baies sauvages (fraise , framboise, myrtille). En bouche, il est un vin facile à boire parce qu'il est léger, même si elle a une longue finale fruitée, nous faisant rappeler bois parfaitement assemblé. Ce est un arrière-goût doux et élégant. -
Boîte 12 bouteilles de rouge DO Ribeiro VINS SENRA 2014
Boîte 12 bouteilles de rouge DO Ribeiro VINS SENRA 2013 [taille SPECIAL_FONT ="16" unité ="px" ] 4.39 une 3.68 [/SPECIAL_FONT] l'unité. -
Boîte 6 bouteilles de Albariño Valmiñor 2016
9.5€ l'unité / Boîte 6 bouteilles de Albariño Valmiñor 2013 Valmiñor vin a une couleur jaune pâle avec des reflets lumineux d'acier. Le nez présente des notes de fruits avec des notes de melon, abricot et de pamplemousse avec des notes d'herbe fraîche. Le goût est frais et savoureux, dans son itinéraire reprend le palais avec des saveurs de fruits et de pommes apprécient une amertume faible à la fin. -
Boîte 6 bouteilles de Albariño Quinta Couselo 2016
Boîte 6 botellas de Quinta Couselo 201512.3une 11.8 [/SPECIAL_FONT] l'unité. Cinquième Couselo: Bodega tradition longue de famille avec un amour particulier pour le vin et l'environnement. Héritage acheté 1163 par les moines du monastère de Santa Maria de Oia, appartenant à l'Ordre cistercien. Il a une maison de campagne datant de l'année 1800 et 3 hectares de vignes. Sa production de vin est 80.000 litres par an et cépages sont Albariño, Laurier, Treixadura et Caíño. -
Boîte 6 bouteilles de Albariño Valtea 2016
Boîte 6 bouteilles de Albariño Valtea 2013 [taille SPECIAL_FONT ="16" unité ="px" ]10.25une 8.7 [/SPECIAL_FONT] l'unité. Valtea est, dans sa définition technique, un jeune variétale Albariño né d'un millésime issu de raisins en parfaite maturité. Développer Valtea de raisins partir de souches sélectionnées. Se efforce de soins avant la naissance jusqu'à cluster le vin quitte la cave. Le travail du directeur technique de la cave, Carla Gonzalez vigneron Chao, est basée sur le renforcement des caractéristiques naturelles du raisin Albariño, effectuer un processus de développement qui commence dans la sélection des meilleures grappes. La fermentation soignée et contrôlée pressage est avec des techniques modernes périodiquement, bien que le processus est toujours soutenu par l'observation et la connaissance de l'équipe technique. -
Boîte 6 botellas de Paula Ribeiro Couple ( 2015 )
Boîte 6 botellas de Paula Ribeiro Couple 2013 [taille SPECIAL_FONT ="16" unité ="px" ]9.5une 9.3[/SPECIAL_FONT] l'unité. cave de la famille au début du XXe siècle, dont l'héritier, Emilio Docampo Dieguez, a renouvelé il ya plusieurs années à la fois en ce qui concerne les installations que les vignobles, leur fournissant les dernières technologies (raisins de table de sélection et les raisins, pressoirs pneumatiques, pompes de transfert art, cuves en acier inoxydable avec un équipement de refroidissement, etc.) mais sans pour autant négliger la tradition artisanale héritée de son grand-père.
