Este sitio web utiliza cookies para que poidamos ofrecerche a mellor experiencia de usuario posible. A información das cookies gárdase no teu navegador e realiza funcións como recoñecelo cando volves ao noso sitio web e axudar ao noso equipo a comprender que seccións do sitio web che parecen máis interesantes e útiles..
Clases viños galegos
Viño Martín Códax Vindel
No centenario da aparición do Pergamiño Vindel, o único manuscrito que mantén o segredo do orixinal en música e letras de cancións do trobador Martín Códax, naceu Martín Códax VindelMartín Códax Vindel nacido dunha viticultura extrema, dirixido cara a buscar unha viña pouco vigoroso, moi poroso e cunha alta superficie foliar causando un moi baixo rendemento e as calidades destes uvas, rosas de albariño son únicos.Vino Martín Códax, Albariño Gallaecia
Martín Códax Gallaecia quere que o final consagración da uva Albariño como un dos mellores e máis versátil brancas variedades de uva no mundo. O resultado da vinificación de uvas sobremaduras, con unha alta porcentaxe de botrytis nobre.Gallaecia é o resultado de longos anos de experiencia no cultivo de Albariño.Viño branco: Paraugas Titular Godello 2015
Veu con unha etiqueta única, chea de insultos en galego de seguros ou xa te acordabas de algúns deles, un divertido xeito de gozar dun viño bo viño para o par de tesón.Cata:Viño branco de un pálido amarelo cor con brillos verde, limpo e brillante reflexións, bo bágoa. Aroma de moi buenaa apertura e de calidade onde aparecen aromas de froitas tropicais con notas florais de. A estrutura na boca varía entre a luz e a intensidade media, sedoso con un excelente harmonía e acidez. Moi agradable e elegante sabor.Vino tinto Mencía: Paragüero
Veu con unha etiqueta única, con insultos e palabras en galego que de seguro xa ou que acordabas de algúns deles, un divertido e orixinal xeito de gozar dun bo viño para par de tesón.Cata:Intensa cor vermella, moi limpo e brillante. Aroma moi sincero e intenso froitas vermellas. O padal é fresco, moi saborosa, fácil de beber, con un sabor elegante.Viño albariño Alba Martín
Alba Martín ten moito que ver co mar e coa súa terra, las Rías Baixas. Elegante e sereno por natureza, sabe combinar como ninguén o clásico e o moderno na súa esencia. Alba Martín transmite a franqueza do océano AtlánticoEspumoso Valtea Brut natureza
Un viño envellecido nas súas borras, entre 12 e 13 graos, no proceso de seguimento, ata a separaranse as borras. Tornándose un viño únicoEspumoso Valtea é o primeiro e único certificado viño galega destas características co selo de Galicia Calidade.Fase Visual: Amarelo pálido, con reflexos dourados, acompañados por minúsculas burbullas subindo fíos.Fase olfativa: Complexo e expresivo. Teña en conta que de brioche Torrado, do seu tempo sobre as borras envejenciendo. Así mesmo recorda froitas frescas e flores brancas perfumadas.Palato: Sensación na boca cremosa que é equilibrada pola acidez.Vino Albariño: O Val Máis 2 - County
Feito con só dúas variedades: la uva albariño, que dá apoio, la treixadura, lixeireza e loureiro, seu aroma característico. Bodegas Val compromiso con este plurivarietal dando-lle coa modernidade e calidade. Polo tanto nós plantas estas dúas variedades (loureiro y treixadura) nosa viña Porto, no corazón de County.Viño albariño La Val
Cata: Amarillo pajizo con irisaciones esverdeada, brillo e claridade adecuada. O nariz é de media a alta intensidade con características notas florais, herbas frescas e froitas; limón iogur, cítricos típicos de la uva albariño, manzana verde tan característica de la treixadura, herbas balsâmicas e loureiro aromático con lixeiro esfumaçado e brindou. En Tasty, fresca, con acidez ben integrada e intensamente afroitado con notas cítricas e gusto resto de sal-amargo suaves que nos actualizar e invitan repeat.Vino Albariño: O Val Barril Fermentado
Seleccionado a partir das uvas Finca Arantei onde un contido alcohólico é alcanzada, acidez e extraer axeitado para a resistencia e mellorar o viño nunha etapa en barricas.Cata: Amarela dourada con tons esverdeados. Boa intensidade aromática, onde a froita ea madeira son ben coordinada. Polo tanto, cremoso tons pastelería, coco, vainilla, asado, con froitas, pexego, Pippin mazá e notas cítricas. Boca cremoso, equilibrado e saboroso, onde notamos a madeira redonda tanino novo por unha froita de alta calidade. Acabado fresco e cremoso con notas tostadas da súa educación.Vino Albariño: O Val envellecemento sobre as borras
Seleccionados en base a criterios e organoléptica analíticos principalmente para indicar que un determinado vintage é adecuado para longo envellecemento sobre as borras en inox e capaz de expresar todo o potencial que se pode esperar de aceiro colleita. Este viño é producido só en anos de excepcional calidade.Cata: Amarela palla con flashes brillantes verdes expresivos. Alta intensidade aromática, mentres complexo e agradable, froita madura negro, Flores, balsámico (laurel), froitas cítricas, como grapefruit e fondo mineral. Todo o que un borrão de impresións. A medida que o viño é osixenado na boca, sensacións Cheiro da froita padal, loureiro e cítricos. Acidez viva que dá frescura, palatabilidade e persistencia imputable só aos mellores Albariños.Vino Ribeiro: Terra do Castelo Mencía
TERRA DO CASTELO MENCÍAAspecto elegante, Este viño ten unha cor de cereixa con tons violeta atractivo. No nariz é intenso e aromas claros de froitas vermellas e negras maduras son apreciados, destacando framboesa, ademais de tons de alcaçuz con notas florais de violeta e pétalos de rosa. Na boca é un viño sedoso, equilibrado.Vino Ribeiro: Terra do Castelo Selección
TERRA DO CASTELO seleccionA partir das nosas mellores viñas este viño é froito dun seguimento rigoroso e estricto control. O resultado é un viño elegante, profundo, fino e madura. Con bo tamaño dos froitos, penetrante e agradable. É adega máis expresiva cunha personalidade única, tras ser envellecido en súas borrasVino Ribeiro: Sol da Portela 2018
Vino Ribeiro: Sol da PortelaDESENVOLVEMENTO: O mosto obtido na prensa, El é sometido a unha luz estática trasfega e subsecuentemente fermentadas en aceiro inoxidable, baixa temperatura.CATA: Amarela palla. Aroma afroitado, pera e mazá madura, con consellos de feno. Boca fresco con acidez equilibrada. Retrogosto afroitado con notas de herbas.PAIRING: Sol da Portela é un viño novo branco, acidez seco e luz, que se pode usar para vincular o aperitivo con afumado (salmón, bacallau), ensaladas e queixos de pasta grosa. Tamén combina con pratos de peixe con salsas leves feitos con peixe.SERVIZO: gamas de temperaturas de servizo recomendado entre 8 e 10 ° C.Vino Ribeiro: Terra do Castelo Treixadura
TERRA DO CASTELO TREIXADURAO resultado da selección das mellores uvas da Treixadura, naceu este viño varietal personalidade forte. Equilibrado, encorpado e longo. Olle elegante na boca, É suxestivo e arrefecer o seu tempo, aínda paira detrás con sabor de froita madura con notas de mazá e grapefruit cercar.Vino albariño: Viña Sobreira 2020 ( Caixa de 6 unidades )
El Viña Sobreira É o buque insignia adega, nome elegante, alta calidade, coa garantía dun bo produto, amarela dourada, intensos aromas primarios, trabo e consistente excelente, sabor agradable. Rigoroso na súa concepción e 100% Albariño.Vino Ribeiro: Terra do Castelo Sensación tinto 2014
TERRA DO CASTELO SENSACIÓN tintoAspecto elegante, Este viño ten unha cor vermella cereixa fermosa, con reflexos violeta intenso. O nariz é moi expresivo, con notas de froitos vermellos, amorodo e framboesa, cun fin a notas florais de violetas. Bebida intenso e sabor, cun toque de acidez que mellora o seu sabor e equilibrioVino Ribeiro: Terra do Castelo Sensation White 2019
TERRA DO CASTELO BRANCO SensationEquilibrado, frescos e saborosos, este resultado veu dunha magnífica combinación de diferentes variedades seleccionadas dos mellores viñedos da rexión de Terras do Avia. De aroma intenso, se y elegante, Ten notas de froita tropical, derretendo ananás con notas de mazá. Equilibrado, fin fresco e cremoso.Vino Ribeiro: Beade Primacía
Branco Beade Primacy é a evidencia de altos niveis de calidade que poden ser alcanzados a partir de uvas da variedade Treixadura. Este viño, rico en matices, expresa o coidado polos propietarios da vinícola no coidado das súas viñas.DESENVOLVEMENTO: Beade primacía foi desenvolvido despois dunha completa selección de uvas, recollen a man co máximo coidado, no caducidade aromático e tecnolóxica ideal. Zume de realizar obtida por moenda na prensa, El é sometido a unha luz estática trasfega e subsecuentemente fermentadas en aceiro inoxidable, baixa temperatura, para manter os seus aromas varietais delicadas.CATA: Na fase visual ten amarela palla, brillante, con reflexos verdes. Aroma potente, ata, elegante e complexo, rico en matices marcadas orixe varietal, notas florais (pétalos de rosa) e afroitado (casca de cítricos e ameixa verde). O padal é intenso e equilibrado, estrutura, Moi varietal, saboroso, longo e elegante, cun sabor fresco e afroitado. PAIRING: Para as súas notas florais e cítricas, El combina perfectamente con pratos feitos con peixe e marisco en calquera tipo de preparación: arroz, Fervido, Prancha, etc. Sendo un viño seco, elegante e encorpado, Permite carnes, especialmente se estes foron utilizados nas súas porcas de preparación. Neste caso debe servir o viño a unha temperatura máis elevada (10-12ºC), para facelo máis denso e untuoso.Vino Mencía Peza do Rei, Ribeira Sacra
Viño ben coñecido da vinícola Ribeira Sacra Cachin escollida para a terceira vez consecutiva ao Congressional Hispanic caucus presidente de Estados Unido Obama.Elaboración: Fermentación alcohólica en tanques de aceiro inoxidable para 12 días a unha temperatura entre 22-28 ºC. A fermentación maloláctica e aclaración leve, depósito e resto máis tarde na botella para comercialización (2-3 meses).Vino Albariño Gundian 2015
Albariño GUNDIAN "vino premiado como el mejor Albariño Rias Baixas del 2014"[icona color ="#1a8a2f" size ="30" type ="icon-estrela" unidade ="px" ]O Albariño Gundian é un viño espumante limpo e, Amarela palla con pisca en verde. O nariz ten aromas frutados e florais de alta intensidade destacando especialmente os froitos da mazá e de pedra (Damasco).Na boca a frescura e xuventude do Albariño cunha acidez ben equilibrada, o que o fai ganancioso, envolvente y glicérico.Caixa de 6 botellas de D.O Rías Baixas:Do Ferreiro 2019
Do Ferreiro es la marca original de la casa. Albariño cultivadas en viñedos cubertos idades entre cinco e doce. Eles producen unha cor amarela clásico e fermoso negro, bien pigmentado, fresca, floral, saboroso, elegante e persistente, percepcións comúns dos dous caldos. Paradigma del vino albariño. En todo o 50.000 Produción de botellas de Bordeaux.Caixa de 6 botellas de D.O Rías Baixas: Xelmirez 2016
Descrición: Vino blanco con denominación de Origen Rías Baixas. Feito con 100% de uva albariño, Dorado alimonado e irisaciones esverdeada, poderoso e complexo. Aromas de froitas verdes (mazá) e óso.Caixa de 6 botellas de D.O Valdeorras: Pagos GALIR ( 2016 )
Seguindo a nosa tradición, É un viño de calidade, con personalidade e alta expresión, o resultado dunha rigorosa selección de uvas das viñas vellas, que, sen dúbida,, fascinar os consumidores.A conexión do coidado no traballo viticultura ea posta en marcha de novas técnicas na preparación, como uva maceración en frío ou envellecemento sobre as súas borras, dar a este viño un carácter especial e diferenciado.Amarela dourada con flashes verdes. Medios bágoa. Nariz varietal moi, con frescura floral, notas de froitas brancas e un toque de pasas e cal. Moi densa, longo e fresco na boca; onde unha vez máis eles retornan o afroitado e floral notas, con gran consistencia que engade envellecemento sobre as borras.Caixa de 6 botellas de D.O Ribeira Sacra: Ponte da Boga Expresión Barroca 2014
Este viño mostra a historia eo presente dos viños da Ribeira Sacra, como resultado da súa dedicación milenaria para o cultivo de uva.Foi producido con variedades de uvas cultivadas desde os tempos antigos, Sousón, Brancellao y Merenzao, en combinación coa personalidade da uva Mencía, características da moderna sagrado RibeiraEnvasado: O 13 día de setembro de 2014Gardar: Ponte da Boga Expresión Barroca 2013 revela todo o seu potencial de febreiro a marzo de 2015 e desenvolver a súa propia personalidade ao longo do próximo 6 anosProdución: Produción de 5.500 botellasCor: Reminiscente vermello intenso de cereixaNariz: Intenso, fresco e elegante con notas de framboesa, cereixa e violetaBoca: Moi saborosa, con gran sentido do equilibrio e frescura, destacando un toque doce sen aspereza ou pesoCaixa de 6 botellas de D.O Monterrei: Gargalo Godello
Un viño, baixo a súa amarelo cristalino, funde diferentes aromas e sabores porcentaxes harmónica. No nariz deixa a combinación de aromas florais, froitas e citros, Herba mollada e mel na boca, mentres que o seu gusto é elegante e moi saborosa.[caption id ="attachment_9179" align ="AlignRight" ancho ="180"] Premio: ACIO DE ORO 2015 | mejor vino blanco de Galicia[/subtítulo]Caixa de 6 botellas de D.O Monterrei Quinta Das Tapias Colección Treixadura 2014
DESENVOLVEMENTO:Treixadura macerada con nieve carbónica a 10ºC durante 8 horas y Godello trabajado sobre lías en dulce.RECURSOS:Viño branco, amarelo pálido con reflexos verdes, limpo, transparente e brillante. O nariz é notable pola súa afroitado e lixeiramente floral. Froitas brancas e pedra como mazá, pexego, Damasco e cítricos.[caption id ="attachment_9179" align ="AlignRight" ancho ="180"] Premio: ACIO DE ORO 2015[/subtítulo]De estatura mediana e un pouco de graxa; suave e envolvente, pero vivo e fresco á vez pola súa boa acidez entrada, ben equilibrada, Saboroso e final longo.Caixa de 6 botellas de D.O Monterrei Ladairo Godello Colección de Familia 2015
Ladairo Godello, es un vino clásico de Monterrei. Este viño vén do traballo dun dos mellores produtores de viño que é propietario do DO.A adega ten unha parcela de súas viñas nas ladeiras, onde predominan os xistos e arxilas.Polo tanto os seus godellos son viños de gran intensidade no nariz, Amarelo limón con reflexións. O seu nariz non é de gran intensidade, pero a súa complexidade de froitas maduras, como compota de mazá, froitas tropicais, como lichia e pera e consellos de feno que nos fan esquecer que a escaseza aromático.A boca seca, brando, fresca, lixeiramente quente, con amargosidad perfecta que complementa o froito maduro de pedra e aromas tropicais retronasal.É un viño complexo, redondo e persistente.Vino Mencía Sácrima 2018
Sacrima pertenece a la D.O. Ribeira Sacra, concretamente a la subzona de Amandi. É un viño tinto 100% Mencia e que ten unha saída 60.000 botellas.Ten unha capa media cuberto vermello cereixa con violeta reflexión, limpo e brillante. É un viño sedutor, con nariz varietal, limpo e afroitado, predominio de aromas de froitos vermellos con. Nariz mineral. O sabor é suave. Ben combinados e equilibrado, estrutura, recorda aromas de froitas vermellas novo, persistente, con ampla aftertaste.Quinta Das Tapias Colección Treixadura 2014
DESENVOLVEMENTO:Treixadura macerada con nieve carbónica a 10ºC durante 8 horas y Godello trabajado sobre lías en dulce.RECURSOS:Viño branco, amarelo pálido con reflexos verdes, limpo, transparente e brillante. O nariz é notable pola súa afroitado e lixeiramente floral. Froitas brancas e pedra como mazá, pexego, Damasco e cítricos.[caption id ="attachment_9179" align ="AlignRight" ancho ="180"] Premio: ACIO DE ORO 2015[/subtítulo]De estatura mediana e un pouco de graxa; suave e envolvente, pero vivo e fresco á vez pola súa boa acidez entrada, ben equilibrada, Saboroso e final longo.Caixa de 6 botellas de D.O Valdeorras Quinta da peza Godello ( 2016 )
Caixa de 6 botellas de D.O Valdeorras Quinta da peza 2013[size = SPECIAL_FONT"16" unidade ="px" ] 7.85 un 6.64 [/SPECIAL_FONT] a unidade.Amarelo pálido con reflexos dourados, claro como cristal. Bágoas finas e abundantes. Ten unha excelente e pronunciado aroma, intenso, delicado, elegante e afroitado, con notas de mazá, flores brancas e borras.[caption id ="attachment_9179" align ="AlignRight" ancho ="180"] Premio: ACIO DE ORO 2015[/subtítulo]O padal é leve, brando e sabor, algunha graxa, untuoso, dulcedumbre, fresca e boa acidez. Seus toques azedo e doce dar equilibrio e facelo un viño moi persoal, cunha estrutura marcada. Moi fácil de beber e agradable. Algúns lonxitude cun lixeiro acabado amargo. Moi persoal e gran tipicidade.Vino Blanco Monterrei: Gargalo Godello
Un viño, baixo a súa amarelo cristalino, funde diferentes aromas e sabores porcentaxes harmónica. No nariz deixa a combinación de aromas florais, froitas e citros, Herba mollada e mel na boca, mentres que o seu gusto é elegante e moi saborosa.[caption id ="attachment_9179" align ="AlignRight" ancho ="180"] Premio: ACIO DE ORO 2015 | mejor vino blanco de Galicia[/subtítulo]Vino Ribeiro Tinto: Vilerma 2015
Ribeiro Tinto, a partir do zume das uvas producidas só na nosa propia Facenda.Cata: Cereixa vermella, capa media alta, brillante. Ao longo do tempo pode crear un depósito na botella por non ser sometido a procesos de estabilización.Frutoso, madura, con abundantes froitos vermellos e negros. Balsámico.No envellecemento en carballo.Evolución. moi bo rendemento é percibido nos primeiros anosO padal está cheo, complexo, gran, mantendo un bo equilibrio de acidez e taninos. Bo acabado.Un viño para recordar.Ponte da Boga Expresión Barroca 2014
Este viño mostra a historia eo presente dos viños da Ribeira Sacra, como resultado da súa dedicación milenaria para o cultivo de uva.Foi producido con variedades de uvas cultivadas desde os tempos antigos, Sousón, Brancellao y Merenzao, en combinación coa personalidade da uva Mencía, características da moderna sagrado RibeiraEnvasado: O 13 día de setembro de 2014Gardar: Ponte da Boga Expresión Barroca 2013 revela todo o seu potencial de febreiro a marzo de 2015 e desenvolver a súa propia personalidade ao longo do próximo 6 anosProdución: Produción de 5.500 botellasCor: Reminiscente vermello intenso de cereixaNariz: Intenso, fresco e elegante con notas de framboesa, cereixa e violetaBoca: Moi saborosa, con gran sentido do equilibrio e frescura, destacando un toque doce sen aspereza ou pesoVino Gran Senra Ribeiro 2015 – Bodegas Villanueva
Ribeiro viño novo, fresca, Clean Color. Con perfecto equilibrio e redondeza.Vino elaborado con la uva de la zona de Castrelo de Miño, nunha fermosa zona coa parte inferior do depósito, madurou e excepcional calidade de uvas.D.O Valdeorras Pagos de Galir ( 2016 ), Godello
Seguindo a nosa tradición, É un viño de calidade, con personalidade e alta expresión, o resultado dunha rigorosa selección de uvas das viñas vellas, que, sen dúbida,, fascinar os consumidores.A conexión do coidado no traballo viticultura ea posta en marcha de novas técnicas na preparación, como uva maceración en frío ou envellecemento sobre as súas borras, dar a este viño un carácter especial e diferenciado.Amarela dourada con flashes verdes. Medios bágoa. Nariz varietal moi, con frescura floral, notas de froitas brancas e un toque de pasas e cal. Moi densa, longo e fresco na boca; onde unha vez máis eles retornan o afroitado e floral notas, con gran consistencia que engade envellecemento sobre as borras.Celeirós de Barcela albariño 2016 (Caixa de 3 Unidades )
Tipo de viño: Branco.Denominación de Orixe: Rías Baixas. 12⁰CCata:Vista: amarelo brillante con tons de verde e densa bágoa.Nariz: Aromas cítricos ricos, xasmín tipo flores brancas, carabuña froitas como Damasco e memorias de froitas tropicais. Corrente media. Boca: El ten unha entrada na boca, deliciosos e frescos. Manteña suavidade e lixeireza. Memorias longas e fin proveitoso froitas brancas.Caixa de 12 botellas de Señorío de Rubiós vermello
Caixa de 12 botellas de D.O Rias Baixas Condado tinto: Señorío de Rubiós[size = SPECIAL_FONT"16" unidade ="px" ] 6.50 un 5.35 [/SPECIAL_FONT] a unidade. comparndo 2 Gratis Caixas de transporteO viño "Señorío de Rubiós" faise con uvas Grope variedades Caino, Mencía, Pedral e Retinto (Sousón) do County subárea, recollen en óptimo estado de maduración e saúde.Notas de proba:Na fase de visual ten un fermoso marrón cereixa animada, limpo e brillante.O nariz ten unha intensidade notábel, presenta notas de fume e brindou ofrecidos polas barricas de carballo francés, perfectamente integrado ao viño, flertando claramente con froitos silvestres (amorodo , framboesa, Arandeira).Na boca é un viño doado de beber, porque é luz, aínda que un final longo e afroitado, facendo-nos lembrar de madeira perfectamente montado. É aftertaste doce e elegante.Caixa de 12 botellas de D.O tinto Ribeiro VIÑA SENRA 2014
Caixa de 12 botellas de D.O tinto Ribeiro VIÑA SENRA 2013[size = SPECIAL_FONT"16" unidade ="px" ] 4.39 un 3.68 [/SPECIAL_FONT] a unidade.Caixa de 6 botellas de Albariño ValMiñor 2016
9.5€ a unidade / Caixa de 6 botellas de Albariño ValMiñor 2013Viño Valmiñor ten un amarelo pálido brillante con tonalidade de aceiro. O nariz ten notas de froita con notas de melón, Damasco e grapefruit con notas de herba fresca. O sabor é fresco e saboroso, na súa ruta asume o padal con sabores de froitas e mazá apreciar un lixeiro amargor ao final.Caixa de 6 botellas de Albariño Quinta Couselo 2016
Caixa de 6 botellas de Quinta Couselo 201512.3un 11.8 [/SPECIAL_FONT] a unidade.Quinta de Couselo: Bodega longa tradición de familia con un amor especial para o viño e ao ambiente circundante. Herdanza comprou 1163 por monxes do Mosteiro de Santa María de Oia, pertencente á Orde Cisterciense. Posee un pazo datado del año 1800 e 3 hectáreas de viñas. A súa produción de viño é 80.000 de litros anuais e varietais son Albariño, Loureiro, Treixadura y Caíño.Caixa de 6 botellas de Albariño Valtea 2016
Caixa de 6 botellas de Albariño Valtea 2013[size = SPECIAL_FONT"16" unidade ="px" ]10.25un 8.7 [/SPECIAL_FONT] a unidade.Valtea é, na súa definición técnica, un joven monovarietal de albariño que nace a partir de una vendimia realizada con uvas en perfecto estado de maduración.Desenvolver Valtea de uvas de cepas seleccionadas. Esforzo-se coidado antes de cluster nacemento ata que o viño deixa a adega. O traballo do director técnico da vinícola, Carla González Winemaker do Chao, baséase no reforzo das características naturais da uva Albariño, realizando un proceso de desenvolvemento que comeza na selección dos mellores acios. A fermentación coidadosa e controlada prensagem é con técnicas modernas periodicamente, aínda que o proceso é sempre apoiado pola observación e coñecemento do equipo técnico.Caixa de 6 botellas de Ribeiro Casal de Paula ( 2015 )
Caixa de 6 botellas de Ribeiro Casal de Paula 2013[size = SPECIAL_FONT"16" unidade ="px" ]9.5un 9.3[/SPECIAL_FONT] a unidade.Adega familiar no inicio do século XX, cuxa herdeiro, Emilio Docampo Diéguez, renovou desde hai varios anos, tanto no que se refire a instalacións como viñas, dando-lles as recentes tecnoloxías (uvas de mesa selección e uvas, prensas neumáticas, transferencia de bombas de arte, tanques de aceiro inoxidable con equipo de refrixeración, etc.) pero sen descoidar da artesanía tradicional herdado de seu avó.