Boîte 6 bouteilles D.O. Ribeira Sacra: Ponte da Boga expression baroque 2014

Ce vin montre l'histoire et présente des vins de la Ribera Sacra, en raison de son dévouement à la culture du raisin millénaire. Il a été produit avec des variétés de raisins cultivés depuis les temps anciens, Sousón, Brancellao et Merenzao, en combinaison avec la personnalité du cépage Mencia, características de la Ribera sacra moderna Embotellado: Le 13 jour de Septembre de 2014 Sauvegarder: Ponte da Boga expression baroque 2013 va révéler son plein potentiel de Février à Mars de 2015 et de développer sa propre personnalité cours de la prochaine 6 años Producción: Production 5.500 des bouteilles de Couleur: Rojo intenso que recuerda a la picota Nariz: Intense, frais et élégant avec des notes de framboise, cereza y violeta Boca: Très savoureux, avec un grand sens de l'équilibre et de fraîcheur, soulignant une touche sucrée sans dureté ou de lourdeur

Description

Type: Vino tinto mencía Productor: Adega Ponte da Boga S.L.. Désignation: D.O.. Ribera Sacra Uvas: 70% Mencia, 22% Sousón, 5% Et Merenzao 3% Brancellao Recomendado: Expression Ponte da Boga gothique est un vin très polyvalent sur la table. Accompagner produits comme le jambon, jambières, Leon saccadée ou sanglier pate. Association facile surprise avec un tartare de thon, par de la tête (comment préparer le poisson ou la viande dans la cuisine japonaise, Poêler laissant sa partie intérieure d'huile), poulpe au vin rouge, anguille fumée, lamproie. Il offre une grande conversation pour un filet de bœuf aux morilles, une peintes braisé aux champignons sautés et crème de céleri, a un magret de pato con polenta y reducción de frambuesas… Graduación: 12.6% Température de service optimale: 15º Embotellado: Le 13 jour de Septembre de 2014.

Informations complémentaires

Poids 8 kg
Boîtes

Type de vin

Vin Rouge

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