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  • Pack 3 paté – Il sottomarino

    Pack 3 patè con rete (necora-centolo-gamberetti) - O SubmarinoLos clásicos Paté de Centollo, Nécora e gamberetti, insieme ad una borsa realizzata a mano con la nostra rete da pesca, rendi questa confezione un regalo unico per ogni occasione.Lattina di facile apertura. glutine. Conservare in un luogo fresco e asciutto a temperatura ambiente.Senza conservanti o coloranti.
  • Pancetta Galiziana 1Kg +/-

    Pancia di maiale disossato, salato al punto, e curata in modo tradizionale, presentato tutta la +/- 1Kg
  • Porzioni di pancetta affumicata galiziana di 1 Kg circa senza costola

    Pancetta di maiale disossata affumicata, archiviato in tacos 1 kg +/- peso approssimativo
  • Mini Vacuum Lacón di Atilano Allon di 1 kg +/-

    MINILACÓNS ENVASADOS AL VACÍO DE CERDO RAZA DUROCCodillo de lacón en su punto de sal. Non c'è bisogno di dissalare.Parte della spalla di suini adulti di razza Duroc salata e stagionata secondo il tradizionale processo artigianale galiziano. Non ha bisogno di essere dissalato prima della cottura.Peso: Pesi medi: 0,9-1,2 kgConservazione: lugar fresco y secoFecha de caducidad: 365 giorni
  • Sparkling O.D. Rias Baixa: Un senso sciolto del Brat.

    Partendo da un vino preventivamente ottenuto con uve selezionate secondo i più opportuni parametri di equilibrio tra acidità e grado (vino base),la corrispondente rifermentazione viene effettuata secondo il Metodo Tradizionale (Champanoise). Dopo nove mesi in rima e con periodiche rimozioni, si procede alla sboccatura e all'aggiunta del corrispondente liquore di spedizione, essendo pronto uno spumante di pregio che mantiene le principali caratteristiche organolettiche dell'Albariño con la vivacità dell'anidride carbonica generata proprio come fece Dom Perignon..Degustazioni: Vino giallo pulito simile agli agrumi, con iridescenze verdastre. Bolle fini e filo persistente. Offre aromi di pan di spagna, negozio di torte, noci e miele. in bocca, è spazioso ed elegante, sentire finemente la presenza delle bollicine e riconoscere il sapore del pan di spagna che evolve verso una dolcezza non stucchevole, terminando con un passo persistente e lungo.
  • Vino bianco Godello: Guitián ( 2020 )

    Guitian Godello 2021questo è un vino bianco da vitigno di uva Godello, che è stato seduto 6 mesi in serbatoi e imbottigliato senza fermentazione malolattica.Ottima evoluzione del vino in bottiglia, per i toni di maggiore complessità, dove, oltre a sorgere aromi di kerosene, miele, corteccia di arancio amaro e frutta secca, con una bocca fresca e piena di sensazioni aromatiche. 
  • Vino blanco Loxarel – Gaia Loxarel (ecologico)

    Sviluppo

    Biologica e viticoltura biodinamica.Prodotto con uve 100% vigneto ecologico situato 700 metri che danno freschezza e acidità, questo vino fermenta in parte in botti anfore e castagno argilla per una maggiore cremosità e la densità in bocca. Gaia nella mitologia greca rappresenta la Madre Terra, l'origine della vita.

    abbinamenti

    Pesce alla griglia o forno. Riso e pasta con sugo di pesce. stufato di pesce, piccole insalate piccanti.
  • Cava Born Rose Brut

    Vino spumante rosato prodotto nella D.O. Penedès (Catalogna, Spagna) di Born Rosé Barcelona con certificato biologico,è un vino fresco che conserva tutti gli aromi e i sapori della migliore uva biologica di Pinot Nero. Il suo sapore e la sua intensità sono accentuati dalle fini bollicine, ben integrato e persistente. E con il miglior colore rosato pallido che brilla nei nostri bicchieri.È la bevanda migliore per prendere il sole e accompagnare il sushi, tapas, paella, insalate o una crostata di frutta. Sensazionale, aromatico, leggero e molto bello, Prendilo freddo!
  • Ribeiro Vino Bianco : Casal de Arman ( 2016 )

    Prodotto dalla selezione del vigneto. Macerazione prefermentativa a freddo di uve intere. Pressatura pneumatica con separazione dei mosti. Colata di fango statica. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio inox. Riposo in deposito durante 9 mesi. Imbottigliato giugno-luglio.Degustazioni:Colore giallo paglierino e molto luminoso, con riflessi verdognoli, consistenza glicemica, aromi di media intensità di fieno, fiori bianchi, finocchio, piccole drupacee di stagione, litchies, note di pesca, balsamico e acqua di sorgente. Gustoso, cool, untuoso e strutturato. Dolce con sensazioni di frutta esotica, pompelmo, erbacea fresca, mentolo e con un'acidità perfettamente integrata e un lungo finale sapido.
  • Vino rosso Bodegas Baigorri – baigorri Allevamento

    Vino rosso ottenuto da uve Tempranillo, Grenache e altre piccole proporzioni di altri vitigni autoctoni. Tutti sono stati selezionati con cura, utilizzando tavoli di cernita e peso vibrazioni. Lunga macerazione e fermentazione intracellulare depositi speciali. 14 mesi di affinamento in francese e rovere americano.abbinamentiSi tratta di un vino ideale per ogni tipo di cotto, verdure di stagione, carni bianche e la caccia luce, riso e coperture in genere.    
  • Nordesía vermouth bianco

    • Vermouth Bianco Nordesía
    • Preparato in modo tradizionale da Albariño uva, macerato con alloro e sambuco.
    • Laurea 16% vol
    • bottiglia 75cl
    • Produttore: Atlantic Galizia Spirits
  • Vermouth Tinto Nordesía

    • Vermouth Tinto Nordesía
    • Preparato in modo tradizionale da uve Mencia, macerato con alloro e sambuco.
    • Laurea 16% vol
    • bottiglia 75cl
    • Produttore: Atlantic Galizia Spirits
  • Il vino principe e il tappo Albariño 2014 – La valigia dei vini

    vino giovane, fruttato, minerali e agrumi, uve provenienti da vigneti su terreno granitico, con vista sul fiume Miño.Giallo paglierino. Al naso grande eleganza con note floreali, finemente erbaceo e atlantico. Denso e glicerinato al palato, avvolge le mucose donando corpo e struttura. Una fresca acidità indica una buona longevità e aspettative di miglioramento in bottiglia. Ottima la persistenza, minerali e agrumi.
  • vino bianco Edra BlancoLuz

    BlancoLuz”, che rende gli amanti del vino bianco hanno il piacere a portata di mano. questo vitigno, quasi sconosciuto in vigna spagnola, Esso fornisce un vino, buon vino da tavola, È fatto per la 100% con varietà Viognier heavyset bianco con la trama molto morbida. Molto raffinato aroma di fiori d'attacco che ricordano, come caprifoglio, frutta rosmarino e fresca come ananas e albicocca, evolvendo rapidamente al dolce pera, e termina con curiosità aromi intrísecos nostro clima, secca e noci tostati leggeri. E 'anche piccante e per la sua alta maturità, riempie la bocca con miele e dolci sensazioni. forse il 2012 è la migliore annata finora, spettacolare.Non una scelta facile nella coltivazione ed è stato preparato con cura e massima protezione. Sconosciuta nella nostra zona, per questo motivo è etichettato come vino tavola. Gli spettacoli d'epoca e la varietà nella parte posteriore.Per spostare tutto lo sforzo nella vigna al bicchiere di vino, macerazione a freddo per estrarre tutti i suoi tesori intrappolato nella pelle dell'uva e trasferendole l'oro liquido, mosto, cura con una fermentazione delicata, Essi si trasformano in un'esplosione sensoriale quando il vino è venuta ai nostri sensi. Una piccola frazione viene fermentato in rovere, per ottenere completare un'esperienza indimenticabile quando si decide di provarlo. Pesce bianco e frutti di mare granchio, aragosta e capesante rendono engolosine sua morbidezza in bocca.etichetta Fotografia, "Io Ne Timeas", E 'il lavoro di artista Maria Pi Rivera, oscense riconoscimento internazionale.
  • Ribeiro Vino Bianco: Cunqueiro III Milenium 2015

    Bodegas Cunqueiro, s.l., che si trova sulla riva sinistra del fiume Miño mentre attraversa la regione di O'Ribeiro, produce uve provenienti dai diversi luoghi di questa denominazione di origine, appezzamento per appezzamento selezionato da chi ne è responsabile.Degustazioni: Aspetto pulito e luminoso, dal colore giallo paglierino e riflessi verdolini, intenso, complesso, elegante e balsamico, ci ricorda i fiori bianchi, Erbe e frutta fresca. Caratteristiche delle migliori varietà della zona,potente, ampio e persistente, con ottima espressione di frutta, cool, gustoso e complesso.
  • vino albariño / Rias Baixas: Terras Gauda ( 2020 )

    Descrizione: Le piogge primaverili e temperature miti in estate 2012 provocato sulle viti un ciclo molto lungo con un lento, prolungato e un'eccellente maturazione delle tre varietà, Vintage in ritardo di dieci giorni rispetto a un anno normale. I mosti lenta maturazione ci ha fornito elevato di zucchero e di acidità dei vini rettificato è diventato grande struttura.Degustazioni: La combinazione sorprendente di varietà. E 'un vino di grande complessità in cui la fusione di sapori di albicocca, melone maturo, agrumi buccia d'arancia e fiori d'arancio si basano su ricordi e note minerali sottili di menta ed eucalipto.Dal primo momento il vino riempie la bocca con la sua struttura e unctuousness. È denso e carnoso, se mastica, e accenni di mineralità con la sua fresca acidità, Ci offrono un intenso, piacevole e lunga persistenza.Questo vino ci dà due caratteristiche apparentemente contraddittori: Si tratta di un vino complesso, ma facile da bere.
  • Cava Codorníu – Anna de Codorníu Rosé

    Anna de Codorníu Rosé: la femminilità e la seduzione nella sua forma più pura sono la definizione più appropriata per questo cava brut. Tutta l'essenza di Anna è espressa in questo cava rosato: una sensualità che va dal suo design esclusivo alla sua vinificazione, che l'otorgad una freschezza, personalità e intensità aromatica che rendono ogni bicchiere un'ottima occasione.SVILUPPO (vinificazione) La vendemmia per Anna de Codorníu Rosé è stata effettuata di notte, e approfittando delle basse temperature in fretta, per preservare gli aromi varietali ed evitare ossidazioni indesiderate. All'arrivo in cantina, immediato premendo poi prende, per 24-48h fare una precisazione naturale a basse temperature. L'enologo decide, in base al colore obiettivo, quale percentuale del fiore deve raggiungere questa cava, che è più fragile e delicata ancora, più intelligente, fresco e aromatico.Una volta pulito il mosto, Si ritira in un serbatoio di acciaio inossidabile con un sistema di raffreddamento per una fermentazione controllata tra 16-18 ºC. Dopo la fermentazione alcolica, i vini sono conservati in depositi, ossidazione evitando, fino al momento dell'imbottigliamento.VIGNETO (VIGNETI) Le uve Pinot Nero e Chardonnay utilizzate nella produzione della cava Anna de Codorníu Rosé, provengono dai propri vigneti situati a Lleida, La regione climatica più continentale di D.O.. Cava. Questa posizione favorisce una concentrazione ottimale, bassa acidità, più corpo e maggiore intensità aromatica nell'uva. I sistemi di coltivazione seguono i criteri della produzione integrata e sono particolarmente adatti alla produzione di spumanti. La raccolta di queste uve avviene intorno a metà agosto e avviene sempre di notte, per mantenere le uve il più fresche possibile e quindi mantenere i loro aromi completi ed evitare i processi di ossidazione o fermentazione spontanea.
    ABBINAMENTO
    Cava gastronomica per eccellenza, Anna de Codorníu Rosé si abbina alla perfezione con molti piatti. Un complemento perfetto per piatti contenenti pesce azzurro (tonno, salmone o sardine), riso e pasta. Ideale anche in coppia con insalate di verdura, verdure, con gli uccelli carni rosse come quaglie o fagiani.È un cava rosato brut ideale per la degustazione in calici con tutti i tipi di tapas.
    PREMI
    93 SFIDA VINICOLA FINALE DI PUNTOS (Stati Uniti d'America) 2017
    MEDAGLIA D'ORO TASTING.COM (JERALD O'KENNARD) - 2016
    MEDAGLIA D'ARGENTO TROFEO DEL VINO DI BERLINO - 2013
    MEDAGLIA D'ARGENTO WORLD CONTEST A BRUXELLES - 2012
    MEDAGLIA D'ARGENTO WORLD CONTEST A BRUXELLES - 2009
    MEDAGLIA D'ARGENTO INTERNAZIONALE DEL VINO & Spirit Competition - 2014
    MEDAGLIA D'ARGENTO INTERNAZIONALE DEL VINO & Spirit Competition - 2013
    MEDAGLIA D'ARGENTO INTERNAZIONALE DEL VINO & Spirit Competition - 2011
    MEDAGLIA D'ARGENTO International Wine Challenge - 2014
    MIGLIORE DELLA CLASSE INTERNAZIONALE DEL VINO & Spirit Competition - 2011
  • Vino bianco Bri del Celler de l'Era Blanc de Negre

    Sviluppo: Raccolta manuale con cassette 10-15 kg. Diraspato e macerato 4 ore fredde, spurgo e fermentazione in serbatoi di acciaio inossidabile con controllo della temperatura ad un massimo di 20 ° C. Chiarificazione spontanea a freddo e filtrazione molto delicata per eliminare eventuali particelle in sospensione.

    Imbottigliamento: aprile 2017

    Abbinamento alimentare: Piatti giapponesi come il sushi, pesce alla griglia, i frutti di mare e anche i formaggi possono accompagnare perfettamente, così come i piatti con un punto salato saranno un'ottima combinazione.
  • Vino blanco Celler Credo – Aloers Magnum

    'Aloers' stato chiamato per gli agricoltori nel Medioevo che possedeva la terra che coltivavano. I aloers erano prive di alcun beneficio o di censimento.
    Aloers vino bianco proviene esclusivamente dai vigneti di famiglia di Pedra Blanca, si trovano nella regione di Alt Penedès (Barcellona) e coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica.
    Lavoriamo i vigneti da una crescente copertura vegetale spontanea, importante per la sfumatura terra e regolando la ritenzione e drenaggio di acqua in un asciutto agricoltura come alla copertura practicamos.Esta essenziale per promuovere la biodiversità e l'equilibrio dell'ecosistema del vigneto, dove applichiamo le terapie a base di erbe (fitoterapia) per monitorare la presenza di ceppi fungini e rafforzare un modo totalmente naturale.
    Vintage Celler Credo viene effettuata a mano per garantire l'ottima qualità delle uve.
    Aloers fornisce l'espressione più fresca e genuina della varietà mediterranea Xarel lo coltivata in terreni calcarei.. E 'un vino di grande vivacità e lungo raggio in bottiglia.
    Realizzata in macerazione per un paio d'ore con il graffio e il lavoro con i lieviti per un periodo di circa un anno e mezzo. La fermentazione avviene con lieviti dai vitigni di Celler Credo.
    Aloers cerca massima espressione del terroir e, pertanto, Può avere sedimenti naturale risultato di interventi minimi. La vinificazione e l'imbottigliamento vengono effettuate sulla nostra proprietà.
  • Cava Codorníu – Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva

    La cava sporca Anna de Codorníu Blanc de Blancs Reserva è un'edizione unica per la gastronomia selezionata. vivacità, la freschezza e il fruttato delle cavas di Chardonnay di Anna sono arricchite da un invecchiamento di cava di riserva, vale a dire, di più di 15 meseS, che lo rende la compagnia perfetta per la nostra gastronomia.
  • vino rosso bri del Celler de L'Era

    Sviluppo: Solo uve della tenuta di Mas de les Moreres. Raccolta a mano in cassette 16 kg. prima selezione, Esso viene diraspato e fa un chicco di grano seconda selezione. In cisterne di acciaio inox e macerazione 22 giorni spremitura. raccolta 12 mesi in barriques nuove di rovere francese 225 litri, grana fine e media tostatura leggera.

    Imbottigliamento: luglio 2013

    abbinamenti: E 'un vino che è perfetto con il riso (montagna, funghi e foie) e casseruole.

  • Torta di castagne al muro con Glacé Brown

    Torte da parete Lugo ha una storia di circa quindici anni, inizialmente si sono concentrati principalmente sul mercato locale, e con il passare del tempo hanno ampliato il loro raggio di influenza, e oggi i prodotti di Tartas Murallas de Lugo raggiungono tutta la Galizia e un gran numero di città al di fuori dei confini galiziani.
    1. Crostata Di Castagne Con Glassa Marrone.
  • vino albariño / Rias Baixas: Fillaboa 2020

    Box 6Vino dal 70 ettari di vigneti di Fillaboa.Questa annata è caratterizzata da un lungo ciclo di maturazione che inizia con l'annata metà settembre con conseguente un must molto concentrato.

    Fillaboa 2019

    Questo vino nasce dalla storica Finca Fillaboa, un vigneto 74 ettaro ondulato pendenze si stabilì a confine, nella sua parte meridionale, con tè e Mino fiumi, confine naturale con il Portogallo. 8 pagamenti Fillaboa fanno parte del 'taglio', il più rappresentativo e la migliore uva di qualità tra cui una parte del Monte Alto che è destinato alla selezione di vini di fascia alta Fillaboa.La consistenza del terreno è terriccio sabbioso con massi e l'età del vigneto varia tra 13 e 25 anni. vendemmia 2017 E 'stato più secco rispetto a quella del precedente esercizio, Venne la primavera precoce e l'impianto ha iniziato la sua germinazione ai primi di aprile, la crescita è stata favorita da temperature e scarse precipitazioni. in estate, siccità improprio in questa zona ha innescato una maturazione anticipata. La vendemmia è iniziata 30 agosto, qualcosa di insolito nella zona
  • Vigneto costiero del vino Ribeiro 2016 Magnum 1.5L

    giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Aroma medio-alta intensità, Molto bene e dandy, con note di frutta tropicale e di erba fresca. Bocca molto equilibrato, gustoso e fresco, hanno formato un piacevole e armonioso set in formato Magnum di 1.5 litri (2 bottiglie 75CL )
  • Vino tinto Scala Dei Garnatxa

    Vigneti piantati su terrazze e in tipico "Costers" di ardesia Priorat con età compresa tra 15 e 25 anni situati altitudini che vanno da 500 fino al 800 metri sul livello del mare.
    SVILUPPO (vinificazione)
    La produzione della Garnatxa della Scala Dei avviene in piccoli serbatoi aperti, raggruppando uve omogeneemente mature. Terminata la fermentazione e assaggiato viene deciso il momento della pigiatura. Una volta fatto, il vino rimane 6 per 8 mesi in serbatoi di acciaio inox fino all'imbottigliamento.
    VIGNETO (VIGNETI)
    Questo vino rosso è principalmente nutrito dai seguenti vigneti: Maset, Stop, Chiuso, Escorial e Forsans, il D.O.Q. Priorat. In particolare, cerchiamo uve ad alta acidità, una concentrazione di frutta fresca senza maturazione eccessiva e un tannino vivo ma maturo. È un vino a base di Garnacha. Questo vino persegue fondamentalmente tre cose: freschezza, frutto e semplicità.
  • Vino bianco Albariño Pazo Señorans 2019

    la vendemmia 2018 E 'stato caratterizzato dall'ottima salute del vigneto e caldo intenso. Un caldo inverno e la primavera del normale trasmettere lo stato vegetativo 15 giorni che duravano durante l'estate in previsione della data della vendemmia a fine agosto. Il ciclo vegetativo è andato liscio, con una buona fioritura e senza parassiti notevoli. In siccità estiva ha peggiorato e nel mese di agosto ha cominciato a vedere segni di disidratazione in cluster, piogge di inizio settembre la bilancia è tornato al vigneto. Questi vini d'annata sono caratterizzati da avere più volume a causa del calore della stessa e una buona freschezza. Una vendemmia di godere di giovani o come sarà la norma nelle grandi vini della zona, per salvare un paio di anni.
  • Vino Albariño / Rias Baixas: Quinto Cousello 2015

    Quinto di Couselo: Azienda vinicola di lunga tradizione familiare con un amore speciale per il vino e per l'ambiente che lo circonda. Eredità acquistata 1163 dai monaci del Monastero di Santa Mª de Oia, appartenente all'ordine cistercense. Ha un pazo datato dell'anno 1800 e 3 ettari di vigneto. La sua produzione di vino è 80.000 litri all'anno e le sue varietà sono Albariño, alloro, Treixadura e Caíño.
  • vino albariño – Godello Abbazia della Grotta 2015

    Sulle spettacolari terrazze di A Cova, nel cuore della Ribeira Sacra, su un terreno leggero, granitico-ardesia e nel classico traliccio, Questo Albariño è coltivato e completato con a 15% di godello, ci fornisce un vino di grande struttura, complessità e volume, creando un ALBARIÑO UNICO in Galizia e nel mondo.
  • Vino Albariño Abbazia della Grotta 2016

    Sulle spettacolari terrazze di A Cova, nel cuore della Ribeira Sacra, su un terreno leggero, granitico-ardesia e nel classico traliccio, Questo Albariño è coltivato e completato con a 15% di godello, ci fornisce un vino di grande struttura, complessità e volume, creando un ALBARIÑO UNICO in Galizia e nel mondo.
  • Rectoral de Amandi vino Magnum 1.5 litri 2016

    Ottenuto da uve Mencia 100%, questo colore ciliegio vino con l'orlo viola ha un potente aroma di frutta matura. Grande equilibrio in bocca, frutta, vellutato, con retronasale intenso e persistente.La sua gradazione alcolica è 12,5% e temperatura di servizio raccomandata di 15 ° C.Un vino rosso che senza dubbio, Sarà una sorpresa e il formato Magnum 1.5 litri (2 bottiglie 75CL )
  • Vale Care Bancales 2014

    Vale Care Bancales 2014Una macerazione prefermentativa viene effettuata durante 7 giorni a una temperatura di 10ºC. La fermentazione avviene in vasche troncoconiche ad una temperatura di 29ºC.. Dopo la fermentazione alcolica, il vino rimane in macerazione con le bucce durante 21 giorni. La fermentazione malolattica viene svolta in serbatoi.Il vino rimane in botti di rovere americano, 60% (foreste del Kentucky) e francese, 30% (Bosques de Allier), durante 14 mesi. Durante questo periodo vengono eseguiti tre rack. infine, rimane in bottiglia per 17 mesi prima della commercializzazione.
  • vino albariño: maniscalco 2020

    Do Ferreiro è il marchio originale. Albariño vigneti maturate in età compresa tra i cinque ei dodici anni. Produrre un colore giallo classico e bellissimo bianco, bien pigmentato, cool, floreale, gustoso, elegante e persistente, risultati comuni alle due vini. Albariño paradigma vino. intorno al 50.000 produzione bottiglie bordelesa.
  • Loxarel vino rosso – Loxarel Eos (ecologico)

    SviluppoBiologica e viticoltura biodinamica.Vitigni coltivati ​​ecologicamente situati nella parte più alta di Alt Penedès, a 700m sul livello del mare. Questi vigneti producono vini ben strutturati con buoni voti. Macerazione carbonica ottenendo le note varietali di Syrah. invecchiamento durante 10 mesi in botti di rovere francese.abbinamentiIdeale per accompagnare tutti i tipi di carne, soprattutto la brace aromatizzata, petto d'anatra e formaggi stagionati. 
  • Vermouth rosso Lagariza

    Vermouth rosso Lagarizza , botella de 70CLUn vermut artesano en su elaboración por Finca MillaraCome Taken?Freddo o ghiacciato, vetro preferibilmente larga. Miglior servito con una fettina di arancia o aromatizzato con cannella o vaniglia e ideale per accompagnare i sottaceti, formaggio o noci.
  • Godello's Sparkling Toast

    BRINDE è il primo spumante nel D.O.. Valdeorras e pioniera degli spumanti vini galiziani. Realizzato con il metodo tradizionale, o Champanoise, è un bruto, schiuma fine con bolle delicate. Realizzato con la varietà GODELLO, fermenta e riposa per un minimo di 9 mesi, in una grotta naturale con una temperatura media annuale di 11o in totale assenza di luce.
    • Guida alla medaglia d'oro dei vini e degli alcolici della Galizia 2013
    • Guida alla medaglia d'oro dei vini e degli alcolici della Galizia 2012
  • Blue Cheese Ready (nel bar) 1Kg

    Formaggio dalla consistenza solida e liscia, e espandibile. Il suo sapore delicato è sorprendente, che non annega il resto degli ingredienti quando viene utilizzato per cucinare.Ottimo nelle salse al formaggio blu, insalate, otturazioni per tartellette e tartine, sughi di carne, eccetera. Ideale da spalmare sul pane croccante. Viene anche consumato come dessert, con frutti come fragole, pere o pesche.
  • Formaggio San Simón D.O.P. Di

    Formaggio stagionato per un periodo di 45 giorni e affumicato con trucioli di betulla. È fatto di pasta semidura e ha una consistenza cremosa, sapore delicato, un po 'grasso.È un formaggio ideale da sciogliere, si adatta molto bene a tutti i tipi di carne e pesce, al forno o come salsa. È consigliato anche negli hamburger o tritato in insalata. Si abbina molto bene alle nocciole, noci e mele.
  • Spumante Valtea Brut natura

    Un vino affinato sui propri lieviti, tra 12 e 13 gradi, nel processo di screening, fino alla sua separazione manuale dalle fecce. Convirtiéndolo en un vino únicoEl Espumoso Valtea es el primer y único vino gallego de estas características certificado con el sello de Galicia Calidade.fase visiva: Colore giallo paglierino, con riflessi dorati, accompagnato da minuscoli fili di bollicine rising.fase olfattiva: Complesso ed espressivo. Ricordate toast e brioche, del suo tempo invecchiando in lias. Allo stesso modo ricorda la frutta fresca e i fiori bianchi profumati..palato: Sensazione cremosa bilanciata dall'acidità.
  • Costine di maiale Fresca 2KG

    2 Kg di costine di maiale fresca tradizionale per il vostro barbecue e piatti preferiti.
  • Cachucha / cacheira galiziana tradizionale disossata stagionata

    Metà testa di maiale curato circa la Lalín 2 kg, Speciale confezionato per cucinati piatti galegos tradizionali e Galizia
  • Liquore di erbe: Os Maios

    Con i nostri spiriti e erbe selezionate dai nostri boschi, scelto da esperti sapori, colori e profumi.

    liquore alle erbe

    Os Maios liquore alle erbe è un liquore a base tradizionalmente in Galizia. Si tratta di un prodotto naturale e artigianale, dove il rispetto per la materia prima e la tradizione di questa ricetta sono gli ingredienti chiave per la sua preparazione. 
  • Liquore al caffè: Os Maios

    Vinacce brandy e caffè selezionare macerazione giusto. Molto piacevole per il palato.