Un vino affinato sui propri lieviti, tra 12 e 13 gradi, nel processo di screening, fino alla sua separazione manuale dalle fecce. Ciò che lo rende un vino unico Espumoso Valtea è il primo e unico vino galiziano con queste caratteristiche certificato con il sigillo Galicia Calidade.. fase visiva: Colore giallo paglierino, con riflessi dorati, accompagnato da minuscoli fili di bollicine rising. fase olfattiva: Complesso ed espressivo. Ricordate toast e brioche, del suo tempo invecchiando in lias. Allo stesso modo ricorda la frutta fresca e i fiori bianchi profumati.. palato : Sensazione cremosa bilanciata dall'acidità.
Tipo: Spumante a base di vino rosso D.O. Rías Baixas Productor: Adegas Valtea Método de Elaboración: Tradicional Champenoise Denominación: D. O. Uva Rías Baixas: : 100% Albariño Graduación: 12.5% La temperatura di esercizio ottimale: 8-10º C. abbinamenti: Ideale con il pesce, frutti di mare, formaggi e foie. Anche con carni bianche e pollame
| Peso | 1.5 kg |
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