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Allevamento vino rosso Damana
Produzione60.000 bottiglie.Sviluppo Stripping e macerazione a temperatura controllata. Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio a temperatura controllata.Fosterrimase 12 mesi in botti di rovere francese (80%) e americani (20%). -
Vino bianco Bodegas Baigorri – Baigorri Bianco Barile Fermentato 2014
Vino bianco fatto con grappoli di Viura e Malvasia. Macerato con le bucce poche ore prima di passare alla stampa. Fermentazione e affinato in barriques nuove di rovere francese con una specifica tostato, insieme con le proprie fecce, batonándose regolarmente durante 8 mesi.abbinamentiVino particolarmente adatta per qualsiasi tipo di pesce. Per la sua preparazione e la sua struttura permette di combinare anche con il pollame luce come il pollo, tacchino, Perdices, Anatra ... e le diverse forme di lavoro che. E 'un formaggio aperitivi a base di vino appositamente selezionati, tavoli iberici e noci. -
Vino rosso Cruz de Alba Crianza
Cruz de Alba Crianza è un vino dal taglio moderno, con un profilo più fruttato. L'uso limitato del legno rende questo vino un prodotto equilibrato e strutturato.. -
Delizie di baccalà in scatola da 2 kg
Per 6.65 + IVA al chiloAl Bacalao Outón si prendono cura con cura di tutte le fasi del processo produttivo fin dalla sua origine, per garantire la qualità, igiene e sostenibilità del merluzzo. Lavorano con le specie Gadus Morhua dal fondo marino isladiano., Faroe e Norvegia.Cod Outón si impegna fermamente a contribuire alla pesca responsabile secondo le normative FAO,e richiede ai suoi fornitori di avere certificazioni ufficiali di cattura, registrazione sanitaria e specifiche dei metodi di pesca, selezione dei fornitori autorizzati e del miglior merluzzo alla fonte e garanzia di pesca sostenibile attraverso metodi di pesca con la lenza, che consente di ottenere un merluzzo nelle migliori condizioni di qualità, sapore, colore e consistenza.Merluzzo ricevuto dall'origine, sono sottoposti a rigorosi controlli microbiologici di qualità, fisico-chimico e organolettico, che vengono mantenuti durante l'intero processo di produzione. anche, La catena del freddo è garantita in ogni momento attraverso sistemi computerizzati e centralizzati che garantiscono la temperatura adeguata negli ambienti di lavorazione e nelle camere di stoccaggio. -
vino rosso organico Ezar – 714 set Garnacha 2015
Questo vino ha subito un processo di invecchiamento in botti di rovere francese per un periodo di 18 mesi, dopo che la bottiglia è rimasta arrotondato almeno 18 mesi.Produzione100% ecologico -
Tandem vino rosso – macchia
macchia latino, macchia o peccato, francés compito, noi interpretiamo come un souvenir o sensazioni indelebili. Macula è la piccola parte centrale della retina che ci permette di vedere in modo chiaro.Macula è un vino potente, concentrato, lungo maschio.vinificazioneUva entra nella gravità stiva. macerazione a freddo prima dell'inizio della fermentazione a temperatura controllata 30 - 32 ºC. Abbiamo fermentare senza pompe, pigeage eseguire o un cappello immersione (pigeage) al fine di ottenere fini ed eleganti tannini.I vini sono decantati per gravità depóstios cemento sotterraneo in cui la fermentazione è completata malolácica. I vini finiti vengono memorizzati in calcestruzzo per un mínimop di 24 decantazione mesi e completando una chiarificazione naturale e stabilizzazione. Riempimento per gravità con filtrazione minima.invecchiamentominimo 24 mesi in cemento e 26 mesi in botti di rovere francese 300 litriPremi2004 - Medalla de Oro per sommelier Wine Awards, 91 puntos Mike Potashnik, 91 puntos Richard Jennings,91 Guida sottolinea Proensa, 18/20 John Radford Wire Vino, Guida Phaneuf 4 stelle2005 - Trofeo Medaglia d'oro Praga Vino 2013, campione 20142006 - 91 puntos Robert Parker Wine Advocate, Medalla pregare il mondo del vino 2015, 91 STEPHEN sottolinea TANZER2010 - 91 puntos Vinous Antonio Galloni -
Red VS vino Murua 2017
Espressivo e personale, VS è la miscela finale creato da Bodegas Murua. L'azienda continua la sua filosofia della Rioja puramente artigianale, ma guardando, entrambi, uno stile moderno che ispira sfumature piene di freschezza e di frutta vino.
Il VS è un vino vellutato Murua, che illustra molto bene equilibrato mix di frutta delle nostre uve più aroma di menta e floreale Mount Alava.
Foster di 16 mesi in botti di rovere francese (30%) e americani (70%). -
Vino blanco Celler Credo – Aloers
'Aloers' stato chiamato per gli agricoltori nel Medioevo che possedeva la terra che coltivavano. I aloers erano prive di alcun beneficio o di censimento.Aloers vino bianco proviene esclusivamente dai vigneti di famiglia di Pedra Blanca, si trovano nella regione di Alt Penedès (Barcellona) e coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica.Lavoriamo i vigneti da una crescente copertura vegetale spontanea, importante per la sfumatura terra e regolando la ritenzione e drenaggio di acqua in un asciutto agricoltura come alla copertura practicamos.Esta essenziale per promuovere la biodiversità e l'equilibrio dell'ecosistema del vigneto, dove applichiamo le terapie a base di erbe (fitoterapia) per monitorare la presenza di ceppi fungini e rafforzare un modo totalmente naturale.Vintage Celler Credo viene effettuata a mano per garantire l'ottima qualità delle uve.Aloers fornisce l'espressione più fresca e genuina della varietà mediterranea Xarel lo coltivata in terreni calcarei.. E 'un vino di grande vivacità e lungo raggio in bottiglia.Realizzata in macerazione per un paio d'ore con il graffio e il lavoro con i lieviti per un periodo di circa un anno e mezzo. La fermentazione avviene con lieviti dai vitigni di Celler Credo.Aloers cerca massima espressione del terroir e, pertanto, Può avere sedimenti naturale risultato di interventi minimi. La vinificazione e l'imbottigliamento vengono effettuate sulla nostra proprietà. -
Formaggio Galiziano Quesería del Eume 1.5kg
Cheese Quesería del Eume, Pezzo di +/- 1500grsFormaggio burroso dal sapore delicato e dal colore avorio, hai qualche 10 giorni di maturazione con poco sale.Speciale per salse o dessert.Si prega di notare che gli articoli per la consegna internazionale non sono disponibili -
Viña Cubillo Crianza 2012
raccoltoLa vendemmia è iniziata la giornata 6 Ottobre in "Vigneto Zaconia" con vitigni a bacca bianca, il giorno 9 Ottobre in "Viña Tondonia" con le varietà rosse e la 30 Ottobre dopo la raccolta "Vigneto Cubillas" e "Viña Bosconia".invecchiamentoAffinamento in botte per 3 anni, sottoposto a 2 rack all'anno.ImbottigliamentoChiarito con albumi. Imbottigliamento non filtrato.Produzione93.000 bottiglieabbinamentiÈ il compagno perfetto per tutti i tipi di legumi, tapas e antipasti assortiti. -
Vino Rosso Monterrei: Gargalo Mencía
Un vino che lascia poco a invidiare il palato. Rosso lampone con tocchi viola chiaro nel suo strato intermedio, emana aroma di frutti di bosco che si combinano con l'odore del latte, sullo sfondo. Il suo sapore: persistente, originale e armonioso nell'abbinamento naso-bocca. -
Vino biologico Regina Viarum Mencía in botte
* Primo rosso biologico in botti galiziane
Dalla S. II A.C. i veri eroi delle piste del Sil coltivano la vite in condizioni di terreno estreme (60º pendenza del vigneto). Queste tecniche secolari insieme alle ultime tecnologie nella vinificazione danno vita a un vino unico.. Il sacrificio ha un altro sapore.6 mesi in botti di rovere francese 90% e americano 10%. Uvas de producciónecológica -
Vino rosso César Príncipe – 13 Brocche Nicolás Magnum
Tirò fuori il suo coltello da tasca dai pantaloni, dove ha vissuto da quando suo padre ha dato come un bambino, e ha registrato "ho 13 Nicolas brocche sulla parete di fango all'ingresso del giro manica che apparteneva a suo fratello. E 'stata la cantina dei suoi nonni, si ricordano.vino debito era di riempire il tino, ossidazione fuga, favorisce comune tra vicini e parenti, perché la sopravvivenza era una questione di tutto. Sembra che il debito non è pagato e oggi prendiamo anche vantaggio.È stato premiato non raccogliere per i tanti favori scambiati e l'onore anche non elimina, Detto favori non dimenticare. È anche onorare e ricordare quello che facciamo qui.13 Nicolas Cántaros E 'un vino che parla della nostra storia, il vecchio scavati cantina nella roccia sulle pendici del Fuensaldaña, dove il nonno Eutichio ha iniziato a produrre i suoi primi vini sfusi. Ha usato le pareti calcaree della cantina di portare il proprio contabilità, il 'dovrebbe' e 'avere'. Questo vino è un tributo alla sua eredità, alle tradizioni di Fuensaldaña e cigales.Viene fornito una selezione di vigneti di Tempranillo varietà trova esclusivamente in Fuensaldaña e resti 8 mesi in botti di rovere. E 'un vino fresco fruttato e il principe Cesare, progettato per godere come si farebbe nonno, uno spuntino con gli amici. Quei momenti senza prezzo che conferisce al vino. -
Formaggio artigianale curato Daniberto O.D. San Simón da Costa
Gallego tetilla formaggio artigianale affumicato con legna di betulla e curata.Denominazione di Origine San Simón da Costa ProtettaIdeale per antipasto.Caseificio San Simón da Costa bordo di una ricetta tradizionale con le migliori materie prime e la massima igiene e controllo sanitario. Due caratteristiche speciali si distinguono nel processo di redazione, dandole il suo particolare sapore e l'aroma.prima, la materia prima di base: latte di mucca, in particolare le gare della Galizia biondo, marrone alpino e Frisone, sempre prodotto nella zona in conformità alla normativa di salute.La caratteristica più significativa si trova nel AHUMADO fase di, per cui un tipico bosco albero viene utilizzato nella zona: BIRCH, anche se dispensa con la sua corteccia.Dopo il formaggio viene conservato per la maturazione, per un tempo non inferiore a 45 giorni. Il prodotto è già sviluppato e solo necessaria per il completamento di etichettatura. e il consumo.
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Queso Gallego San Simon da costa curado
Formaggio Galiziano Stagionato San Simon da Costa DO.
30 giorni di guarigione e peso approssimativo 0,500 Kg -
Vino tinto Vidavins Matriarcat
vino rosso ottenuto da uve di varietà Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Garnacha e Brocada, la cantina Vidavins situato nella regione di Pallars Jussà, Figuerola in Orcau (Lleida). -
Vidavins Matriarcat vino bianco
vino bianco ottenuto da uve di varietà Macabeu e Monastrell, la cantina Vidavins situato nella regione di Pallars Jussà, Figuerola in Orcau (Lleida). -
queso Gallego: Daniberto Pimento 800gr
Formaggio grasso stagionato con pepe, circa 0,700 grammi -
vino rosso – Riserva Luis Alegre 2015
Prodotto con uve provenienti da vigneti di età media 40 anni appartenenti alla cantina e controllati esclusivamente dal team tecnico di Bodegas Luis Alegre.Fermentato e macerato con le bucce durante 25 giorni in tini di acciaio inox di bassa capacità (12.000 Kg.).Vai a botti di rovere francese e americano (50% ca.).In questo vino si cerca l'equilibrio tra la morbidezza e l'eleganza del Crianza e la Potenza e la struttura del vino "Vendimia Selección" di questa cantina.. -
Alghe brune fresche Ascophyllum
Ingredienti: Alghe brune fresche della Galizia Ascophyllumcampagna: Tutto l'annoCome si mangia? Come ingrediente di insalate, riso, pasta, strapazzate, eccetera. Essi sono utilizzati anche in preparazione di zuppe, creme e salse. Ad accompagnare entrambi i piatti di pesce, pesce o carne; e anche fare dolci e tè.NOTA IL TRASPORTO: Per le alghe vengono consegnati con la possibile massima freschezza saranno raccolti tutti gli ordini e alghe fresche inviata il Giovedi e consegnato al cliente il Venerdì mattina, così il termine ordinerà settimanale il mercoledì alle 12 Pm dopo che la consegna ordine di tempo dei prodotti freschi passare alla prossima settimana.solo Penisola. -
Alghe brune fresche Fucus vesiculosus
Ingredienti: Alghe brune fresche della Galizia Fucus vesiculosuscampagna: Tutto l'annoCome si mangia? Come ingrediente di insalate, riso, pasta, strapazzate, eccetera. Essi sono utilizzati anche in preparazione di zuppe, creme e salse. Ad accompagnare entrambi i piatti di pesce, pesce o carne; e anche fare dolci e tè.NOTA IL TRASPORTO: Per le alghe vengono consegnati con la possibile massima freschezza saranno raccolti tutti gli ordini e alghe fresche inviata il Giovedi e consegnato al cliente il Venerdì mattina, così il termine ordinerà settimanale il mercoledì alle 12 Pm dopo che la consegna ordine di tempo dei prodotti freschi passare alla prossima settimana.solo Penisola. -
Vino tinto Balart Brothers Winery – L'ascia nera sollevata da Magnum
Note di degustazione: BALART TEDESCO DI CELLER - IL MAGNUM DEI PANI DI VANTAGGIO NERO
- naso: Aromi balsamici, ciliegia, Vaniglia e Cacao.
- Boca: Potente, setoso e rotondo
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San Simón formaggio Galiziano Daniberto D.O.P 45 giorni.
San Simón formaggio Galiziano Daniberto D.O.P 45 giorni.
formaggio San Simon 45 giorni di guarigione e peso approssimativo 1 Kg. -
Vino blanco Finca Fontanals – Finca Fontanals
Sviluppo:attrezzature enologiche: acciaio inossidabile / legnoperiodo di allevamento: 4 mesiEtà delle botti: notizietipo di legno: querciaProduzione: 500 bottiglie -
Bancales Moral Roble Magnum Wine- Cantine Roandi
Vino Magnble Bancales Roble di Bodegas RoandiIl vino più espressivo di Bodegas Roandi, nato da una combinazione perfettamente assemblata di varietà di uve autoctone galiziane, Come stanno MENCÍA, SOUSÓN e ALBARELLO. Provengono dai nostri vigneti, piantato in terrazze, da dove prende il nome, in una zona dove lastre di ardesia e xistos dominate. Dopo la selezione manuale delle uve, elaborazione viene eseguita in acciaio inox, successivamente passare a un invecchiamento in botti di rovere francese da 5 mesi. Dopo un periodo di riposo in bottiglia, va al mercato per mostrare tutto il suo splendore.Premi- Primo premio alla degustazione con la giuria popolare della XIX Fiera del Vino di Valdeorras
- Medaglia d'argento e d'oro nella Guida del vino, Distillati dalla Galizia 2014, 2016
- Terzo posto nella classifica delle botti multivarietali della rivista HG&T 2015
- Distinzione di Gallaecia 2012. I migliori rossi della Galizia
- 89 Punti guida Peñín 2015, 2016, 2017
- premi menzione d'onore MONO VINO 2017
- Medaglia d'argento Contest TopWine 2017
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Ramón Peña in scatola: Vongole dalle Rías de Galicia al naturale 30/35
Vongole dalle Rías de Galicia al naturale Ramón Peña 30/35 partiLe vongole Ramón Peña sono 100% dagli estuari galiziani. Selezionano il miglior prodotto nel mercato del pesce,e inizia il processo di rimozione della sabbia attraverso la purificazione. Poi viene la cottura e la scheggiatura,infine viene inserito manualmente nel barattolo.(Il tempo di raccolta va da gennaio ad aprile e da ottobre a dicembre)Ingredienti: fasolari, acqua e sale.Peso netto: 115 gr.Peso sgocciolato: 67 gr. -
Formaggio San Simón D.O.P. Riserva di Prestes
Formaggio affumicato con trucioli di legno di betulla ma con una stagionatura minima di 90 giorni, quindi ha un sapore più intenso, con un piacevole aroma di noci e burro. -
Liquore al caffè: Martin Codax
Liquore Di Caffè, Martin Codax:Liquore al caffè Martín Códax prodotto con fermentazione a vapore e caffè dal Brasile, Colombia e Africa. Galari albariño marc.Degustazioni:ASPETTO: Presenta un attraente colore marrone cioccolato, scuro ma luminoso.fase olfattiva: Grande intensità aromatica, persistenza di aromi di caffè appena tostati.palato: È piacevole in bocca, soave, goloso, ottimo equilibrio e persistenza.Con spedizione gratuita -
Alghe marine (Gigartina Pistillata) nella salatura
Ingredienti: Alghe naturali conservate sotto sale. della Galizia Gigartina Pistillata.scadenza: 6 mesipreparazione: Si dissalano in un minuto e sono usati in cucina come altro ingrediente.Come si mangia? Come ingrediente di insalate, riso, pasta, strapazzate, eccetera. Essi sono utilizzati anche in preparazione di zuppe, creme e salse. Ad accompagnare entrambi i piatti di pesce, pesce o carne; e anche fare dolci e tè.NOTA IL TRASPORTO: Per le alghe vengono consegnati con la possibile massima freschezza saranno raccolti tutti gli ordini e alghe fresche inviata il Giovedi e consegnato al cliente il Venerdì mattina, così il termine ordinerà settimanale il mercoledì alle 12 Pm dopo che la consegna ordine di tempo dei prodotti freschi passare alla prossima settimana.solo Penisola. -
Alghe di muschio stellato (Mastocarpus stellatus) nella salatura
Ingredienti: Alghe naturali conservate sotto sale. della Galizia Muschio stellato (Mastocarpus stellatus)scadenza: 6 mesipreparazione: Si dissalano in un minuto e sono usati in cucina come altro ingrediente.Come si mangia? Come ingrediente di insalate, riso, pasta, strapazzate, eccetera. Essi sono utilizzati anche in preparazione di zuppe, creme e salse. Ad accompagnare entrambi i piatti di pesce, pesce o carne; e anche fare dolci e tè.NOTA IL TRASPORTO: Per le alghe vengono consegnati con la possibile massima freschezza saranno raccolti tutti gli ordini e alghe fresche inviata il Giovedi e consegnato al cliente il Venerdì mattina, così il termine ordinerà settimanale il mercoledì alle 12 Pm dopo che la consegna ordine di tempo dei prodotti freschi passare alla prossima settimana.solo Penisola. -
Alga bruna fresca Meloalga (Bifurcaria bifurcata)
Ingredienti: Alghe brune fresche della Galizia Meloalga (Bifurcaria bifurcata)campagna: Da marzo a novembreCome si mangia? Come ingrediente di insalate, riso, pasta, strapazzate, eccetera. Essi sono utilizzati anche in preparazione di zuppe, creme e salse. Ad accompagnare entrambi i piatti di pesce, pesce o carne; e anche fare dolci e tè.NOTA IL TRASPORTO: Per le alghe vengono consegnati con la possibile massima freschezza saranno raccolti tutti gli ordini e alghe fresche inviata il Giovedi e consegnato al cliente il Venerdì mattina, così il termine ordinerà settimanale il mercoledì alle 12 Pm dopo che la consegna ordine di tempo dei prodotti freschi passare alla prossima settimana.solo Penisola.