안 드 로즈 Codorníu: 여성과 유혹에서는 순수한 상태가 정의 더 적합한 이 cava brut. 의 전체 본질 안나 표현에서 이 cava 로제: 는 관능 범위에서 독특한 디자인을 당신의 와인을 만들기, 는 부여
하여 신선도, 개성 및 강도 향기로운 차례의 모든 컵으로 행사.개발 (VINIFICATION) 수확의 포도 안나 데 Codorníu 로제의 밤, 을 활용하의 낮은 온도르, 을 보존하는 품종의 향기와 산화 방지의 원. 와이너리에 도달하는, 수행 누른 후 즉시, 중 24-48 시간을 자연 저온에서 설명. 의 와인 결정에 기초하여 컬러 대상의 비율에 꽃해야 하는 의도를 이 cava, 더 깨지기 쉬운과 섬세하지만 동시에, 더 많은 우아, 신선하고 향기로운.일단 깨끗하고,풀, 은 문제를 시작으로 스테인리스 탱크 냉각 시스템을 수행하기 위한 제어 발효 사 16-18 ºC. 후 알코올 발효, 의 와인 탱크에서 보존, 산화 피, 까지 시간의 병에 넣.
VINEYARD (포도 재배) 포도 피노 누아르,샤르도네의 생산에 사용되는 맥 안 드 로즈 Codorníu, 올에서 자신의 포도원에 위치한 Lleida, 지역의 더 많은 대륙성 기후의 D. 나. Cava. 이치 호의 최적의 농도, 적은 산, 더 많은 몸과 더 향기로운 강도에서 포도. 르기 시스템에 따라 기준의 통합 생산하고 특히 적응하는 생산의 스파클링 와인. 수확의 이 포도에 월 중순하고 항상 수행하는 동안 밤, 유지하기 위해서는 포도처럼 멋진이 가능하고 유지하는 그들의 향기가 그대로와 산화 방지 프로세스 또는 자발적인 fermentations.
링
카바 미식가의 우수성, 안나 데 Codorníu 로즈 쌍의 큰 금액으로 요리를 완성. 완벽하게 보완 요리는 물고기를 포함 블루 (참치, 연어 또는 정어리), 쌀과 파스타. 또한 이상 페어링과 샐러드,과일, 야채, 의 새들과의 어두운 고기와 같은 메추라기 또는 꿩.그것은 카바 윌슨 brut 한 맛으로 유리의 모든 종류의 모자.
금메달 TASTING.COM (JERALD O 더 켄나드) - 2016
은메달 콩쿠르 MONDIAL DE BRUXELLES - 2012
은메달 콩쿠르 MONDIAL DE BRUXELLES - 2009
은메달 국제 와인 & 정신 경쟁 - 2014
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