vinificazione macerazione a freddo per 24 ore. Premuto per trasferimento a vasca dove mantenimento altre 24h. Fermentazione in barriques nuove di rovere francese (Q.Petrea) di 300 litri, grana fine e media tostatura leggera. raccolta 6 mesi con fecce "battonage" quotidiano. stabilizzazione a freddo, naturalmente, (stagionale), non indotto. Imbottigliamento: 1 anno in bottiglia.
PREMI Medalla de Oro International Wine Challenge 2016.comprare vino
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Vassoio regalo di Natale : N 3
Prosciutto e salsicce squisiti, selezione di vini delle più importanti cantine di tutte le D.O., deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli comodamente presentati per questo Natale e con un biglietto di auguri natalizio / Biglietto di auguri regalo. Disponibile per prenotazioni. Spedizioni da 5 di novembre. Vedere l'elenco dei prodotti di seguito. -
Vassoio regalo di Natale : N 2
Prosciutto e salsicce squisiti, selezione di vini delle più importanti cantine di tutte le D.O., deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli comodamente presentati per questo Natale e con un biglietto di auguri natalizio / Biglietto di auguri regalo. Disponibile per prenotazioni. Spedizioni da 5 di novembre. Vedere l'elenco dei prodotti di seguito. -
Regalo di Natale per cestino da picnic
Prosciutto e salsicce squisiti, selezione di vini delle più importanti cantine di tutte le D.O., deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli comodamente presentati per questo Natale e con un biglietto di auguri natalizio / Biglietto di auguri regalo. Un'altra proposta per un regalo di Natale Clicca qui Contatto Telefono / Whatsapp: 688291264 Pacchetto composto da : CESTINO DA PICNIC 19 ARTICOLI 19+ Cestino da picnic in vimini per solidarietà. BEVANDE 1 Bottiglia 75 cl. cava brut Anna de Codorníu 1 Bottiglia 75 cl. vino rosso D.O. Grande riserva di Valdepeñas "Selezione privata" Viña Albali 1 Bottiglia 70 cl. Rum extra vecchio Bruga SALUMI ED ALTRI 1 caso 100 g. Prosciutto iberico cebo affettato Navarte 1 Pezzo 350-450 g. ca.. Lombata iberica di ghianda Sierra Azuaga 1 caso 325 g. ca.. Chorizo iberico di ghianda La Barrica 1 caso 325 g. ca.. Salsiccia iberica di ghianda La Barrica 1 Pezzo 180 g. ca.. Fuet iberico extra Sierra Azuaga 1 Culla 250 g. Formaggio di pecora stagionato di Albéniz CONSERVE ED ALTRI 1 Sacchetto 150 g. Noci Gancedo 1 Bottiglia 195 g. Composta di mele Author's Kitchen Helios 1 Vaso 100 g.n. patè vuoto Martiko 1 Bottiglia 150 g.n.e. tonno bianco in olio d'oliva Ortiz 1 Patch 500 ml. olio extravergine di oliva D.O. Sierra de Cazorla Jaén Olio Cazorla TORRONE E DOLCI 1 Tavoletta 200 g. Torrone Alicante supremo linea blu La Fama 1 Tavoletta 200 g. Torrone Jijona supremo linea blu La Fama 1 caso 100 g. statuette Delaviuda supreme di marzapane 1 caso 100 g. Tartufi Laccasi 1 caso 125 g. pastas mantequilla Palets Bretons Saint Aubert -
Portariviste regalo di Natale
Prosciutto e salsicce squisiti, selezione di vini delle più importanti cantine di tutte le D.O., deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli comodamente presentati per questo Natale e con un biglietto di auguri natalizio / Biglietto di auguri regalo. Suggerimenti per i regali di Natale Un'altra proposta per un regalo di Natale Clicca qui contatto Telefono / Whatsapp: 688291264 -
Lotto regalo di Natale
Prosciutto e salsicce squisiti, selezione di vini delle più importanti cantine di tutte le D.O., deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli comodamente presentati per questo Natale e con un biglietto di auguri natalizio / Biglietto di auguri regalo. Un'altra proposta per un regalo di Natale Clicca qui Contatto Telefono / Whatsapp: 688291264 Pacchetto composto da : LOT 12 ARTICOLI 12 + Scatola solidale in cartone decorata con motivi natalizi BEVANDE 1 Bottiglia 75 cl. cava brut nature Bach 2 bottiglie 75 cl. vino rosso Conde de Caralt 1 Bottiglia 75 cl. Vino bianco verdejo giovane Gran Monumento CHARCUTERIA 1 Pezzo 5-5,5 kg. ca.. Spalla iberica esca confezionata sottovuoto con rete Sánchez Alcaraz 1 Pezzo 250 g. ca.. Chorizo iberico Sierra Azuaga 1 Pezzo 250 g. ca.. Salchichón iberico Sierra Azuaga 1 Culla 250 g. Formaggio di pecora stagionato di Albéniz CONSERVE ED ALTRI 1 Vaso 100 g.n. patè vuoto Martiko 1 Bottiglia 150 g.n.e. tonno bianco in olio d'oliva Ortiz 1 Frasquito mini 45 g.n. Confettura di mirtilli naturale Helios 1 Sacchetto 150 g. Noci Gancedo 1 Mattone 500 ml. Brodo naturale Aneto Christmas 1 Bottiglia di vetro 250 ml. olio extravergine d'oliva Capricho Andaluz ZUCCHINE E DOLCI 1 Tavoletta 150 g. Torrone Alicante supremo linea blu La Fama 1 Tavoletta 150 g. Torrone Jijona supremo linea blu La Fama 1 Tavoletta 150 g. Torrone croccante al cioccolato La Fama suprema 1 Tavoletta 125 g. cioccolato fondente extrafine con mandorle linea Premium Antiu Xixona 1 caso 140 g. Cialde lunghe vaniglia e cioccolato Duetto Rifacli 1 caso 150 g. gioielli classici La Estepeña -
Lotto regalo di Natale
Prosciutto e salsicce squisiti, selezione di vini delle più importanti cantine di tutte le D.O., deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli comodamente presentati per questo Natale e con un biglietto di auguri natalizio / Biglietto di auguri regalo. Un'altra proposta per un regalo di Natale Clicca qui Contatto Telefono / Whatsapp: 688291264 Pacchetto composto da : LOT 24 ARTICOLI 24 + Scatola solidale in cartone decorata con motivi natalizi BEVANDE 1 Bottiglia 75 cl. cava brut nature Eccellenza Freixenet 2 bottiglie 75 cl. invecchiamento vino rosso D.O.C. Rioja Cune 1 Bottiglia 70 cl. vino bianco La Sastrería Cariñena 1 Bottiglia 70 cl. Gin Tanqueray 1 Confezione 4x20 cl. Tonico 1724 gastronomia 1 caso 100 g. Prosciutto iberico Navarte 1 caso 325 g. ca.. lonza stagionata ampia selezione Spagna 1 caso 325 g. ca.. Chorizo iberico di ghianda La Barrica 1 caso 325 g. ca.. Salsiccia iberica di ghianda La Barrica 1 Culla 250 g. Formaggio di pecora stagionato di Albéniz CONSERVE ED ALTRI 1 Sacchetto 150 g. nuez imperial Itac 1 Patch 100 g.n. Patè di fegato d'anatra Zubía 1 Bottiglia 140 g.n.e. bonito del norte in olio d'oliva Capitán 1 Patch 240 g.n.e. pesca in sciroppo extra alta selezione Mocitos 1 Mattone 500 ml. Brodo naturale Aneto Christmas 1 Botella PET 500 ml. olio extravergine d'oliva Capricho Andaluz ZUCCHINE E DOLCI 1 Tavoletta 150 g. Torrone Alicante supremo linea blu La Fama 1 Tavoletta 150 g. Torrone Jijona supremo linea blu La Fama 1 Tavoletta 100 g. cioccolato fondente 72% Antica Jijona 1 caso 72 g. cioccolatini artigianali senza olio di palma Trapa 1 caso 120 g. assortimento tradizionale Dulcestepa 1 caso 100 g. marzapane di soto La Confitera 1 caso 100 g. palmeritas di hojaldre Saint Aubert -
Lotto regalo di Natale : N 5
Prosciutto e salsicce squisiti, selezione di vini delle più importanti cantine di tutte le D.O., deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli comodamente presentati per questo Natale e con un biglietto di auguri natalizio / Biglietto di auguri regalo. Disponibile per prenotazioni. Spedizioni da 5 di novembre. Vedere l'elenco dei prodotti di seguito. -
Lotto regalo di Natale
Prosciutto e salsicce squisiti, selezione di vini delle più importanti cantine di tutte le D.O., deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli comodamente presentati per questo Natale e con un biglietto di auguri natalizio / Biglietto di auguri regalo. Un'altra proposta per un regalo di Natale Clicca qui Contatto Telefono / Whatsapp: 688291264 Pacchetto composto da : LOT 22 ARTICOLI 22 + Scatola solidale in cartone decorata con motivi natalizi BEVANDE 1 Bottiglia 75 cl. cava brut nature vintage Canals & Nubiola 2 bottiglie 75 cl. invecchiamento vino rosso D.O.C. Rioja Cune 1 Bottiglia 70 cl. vino bianco La Sastrería Cariñena CHARCUTERÍA 1 Pezzo 4 kg. ca.. Pallet di riserva sottovuoto inguainato e con rete Mayoral 1 Pezzo 250 g. ca.. Chorizo iberico Sierra Azuaga 1 Pezzo 250 g. ca.. Salchichón iberico Sierra Azuaga 1 Pezzo 180 g. ca.. Fuet iberico extra Sierra Azuaga 1 Culla 250 g. Formaggio di pecora stagionato di Albéniz CONSERVE ED ALTRI 1 Sacchetto 150 g. Noci Gancedo 1 caso 90 g. Sybarites moscato uvetta 1 Vaso 100 g.n. patè vuoto Martiko 1 Patch 60 g.n.e. tonno bianco in olio d'oliva Campos 1 Patch 240 g.n.e. pesca in sciroppo extra alta selezione Mocitos 1 Frasquito 45 g.n. mini marmellata di mirtilli naturale Helios 1 Bottiglia di vetro 250 ml. olio extravergine d'oliva Capricho Andaluz ZUCCHINE E DOLCI 1 Tavoletta 150 g. Torrone Alicante extra Picó 1 Tavoletta 150 g. torrone Jijona extra Picó 1 Tavoletta 150 g. Torrone croccante al cioccolato La Fama suprema 1 caso 100 g. statuette Delaviuda supreme di marzapane 1 caso 100 g. tartufi di cacao Delaviuda 1 caso 70 g. pasta sfoglia nevosa E. Moreno -
Lotto regalo di Natale
Prosciutto e salsicce squisiti, selezione di vini delle più importanti cantine di tutte le D.O., deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli comodamente presentati per questo Natale e con un biglietto di auguri natalizio / Biglietto di auguri regalo. Un'altra proposta per un regalo di Natale Clicca qui Contatto Telefono / Whatsapp: 688291264 Pacchetto composto da : LOT 19 ARTICOLI 19 + Scatola solidale in cartone decorata con motivi natalizi BEVANDE 1 Bottiglia 75 cl. cava brut Castellblanc 2 bottiglie 75 cl. vino rosso La Sastrería Cariñena CHARCUTERÍA 1 Pezzo 250 g. ca.. Chorizo iberico Sierra Azuaga 1 Pezzo 250 g. ca.. Salchichón iberico Sierra Azuaga 1 caso 325 g. ca.. lonza stagionata ampia selezione Spagna 1 caso 100 g. prosciutto crudo affettato riserva La Era CONSERVAS E ALTRI 1 Sacchetto 150 g. nuez imperial Itac 1 Patch 100 g.n. Patè di fegato d'anatra Zubía 1 Patch 60 g.n.e. tonno bianco in olio d'oliva Campos 1 Patch 240 g.n.e. pesca in sciroppo extra alta selezione Mocitos 1 Bottiglia di vetro 250 ml. olio extra vergine di oliva Virgin Gold TORRONE E DOLCI 1 Tavoletta 150 g. Torrone Alicante extra Picó 1 Tavoletta 150 g. torrone Jijona extra Picó 1 Tavoletta 150 g. Torrone croccante al cioccolato La Fama suprema 1 caso 100 g. marzapane figure supreme La Fama 1 caso 70 g. Pasta sfoglia innevata La Estrella 1 caso 150 g. gioielli classici La Estepeña 1 caso 100 g. Tartufi Laccasi -
Lotto regalo di Natale
Prosciutto e salsicce squisiti, selezione di vini delle più importanti cantine di tutte le D.O., deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli comodamente presentati per questo Natale e con un biglietto di auguri natalizio / Biglietto di auguri regalo. Un'altra proposta per un regalo di Natale Clicca qui Contatto Telefono / Whatsapp: 688291264 Pacchetto composto da : LOT 21 ARTICOLI 21 + Scatola solidale in cartone decorata con motivi natalizi BEVANDE 1 Bottiglia 75 cl. cava brut Castellblanc 1 Bottiglia 75 cl. vino rosso La Sastrería Navarra 1 Bottiglia 75 cl. vino bianco Verdejo D.O. Castello della Mancia di Manza 1 Bottiglia 70 cl. whisky Passaporto DELICATO 1 Pezzo 250 g. ca.. Chorizo iberico Sierra Azuaga 1 Pezzo 250 g. ca.. Salchichón iberico Sierra Azuaga 1 caso 100 g. prosciutto crudo affettato Reserva La Era 1 Culla 250 g. Formaggio misto stagionato di Albéniz CONSERVE E ALTRI 1 Sacchetto 150 g. Noci Gancedo 1 Vaso 100 g.n. patè vuoto Martiko 1 Bottiglia 205 g.n.e. asparagi bianchi 8/12 Parti di camion 1 Bottiglia 195 g.n. Composta di mele Author's Kitchen Helios 1 Mattone 500 cl. Brodo naturale Aneto Christmas 1 Bottiglia di vetro 250 ml. olio extravergine d'oliva Capricho Andaluz ZUCCHINE E DOLCI 1 Tavoletta 150 g. Torrone Alicante supremo linea blu La Fama 1 Tavoletta 150 g. Torrone Jijona supremo linea blu La Fama 1 Tavoletta 150 g. Torrone croccante al cioccolato La Fama suprema 1 caso 200 g. Polvorones classici La Confitera 1 caso 150 g. galette grande burro e sale st. Michel 1 caso 100 g. figurine marzapane suprema La Fama 1 caso 100 g. Tartufi al caramello salato Lacasa -
Lotto regalo di Natale
Prosciutto e salsicce squisiti, selezione di vini delle più importanti cantine di tutte le D.O., deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli comodamente presentati per questo Natale e con un biglietto di auguri natalizio / Biglietto di auguri regalo. Un'altra proposta per un regalo di Natale Clicca qui Contatto Telefono / Whatsapp: 688291264 Pacchetto composto da : LOT 17 ARTICOLI 17 + Scatola in cartone decorata con motivi natalizi DRINKS 1 Bottiglia 70 cl. rinfrescante succo di mela La Asturiana 1 Bottiglia 1 l. Mosto rosso di Castillo Salobreña 1 Bottiglia 1 l. mosto bianco Castillo Salobreña CONSERVE ED ALTRI 1 caso 100 g. Date di selezione dei sibariti 1 Sacchetto 150 g. Noci Gancedo 1 Sacchetto 50 g. arachidi fritte olio d'oliva Itac 1 Frasco mini 45 g.n. Confettura di mirtilli naturale Helios 1 Bottiglia 200 g.n.e. Peperoni piquillo bio strisce Bajamar 1 Bottiglia 100 g. Patè di porcini Sierra de Cazorla 1 Bottiglia 205 g.n.e. asparagi extra bianchi 8/12 Parti di camion 1 Patch 200 g.n.e. Olive da dito El Faro 1 Patch 420 g.n.e. pesca in sciroppo extra alta selezione Mocitos 1 caso 125 g.n. Quince Don Chisciotte 1 Bottiglia 500 ml. olio extravergine di oliva Capricho Andaluz 1 Bottiglia 250 ml. Aceto di Capricho Andaluso Biologico TORRONE E DOLCI 1 Tavoletta 150 g. Torrone Alicante extra Picó 1 Tavoletta 150 g. torrone Jijona extra Picó 1 Tavoletta 150 g. Trapa supreme croccante torrone al cioccolato 1 caso 100 g. marzapane extra Fama 1 caso 72 g. cioccolatini artigianali senza olio di palma Trapa 1 Tavoletta 125 g. Antiu Xixona cioccolato fondente senza zucchero 1 caso 300 g. olio extravergine di oliva imburrato E. Moreno 1 caso 100 g. palmeritas di hojaldre Saint Aubert -
Lotto regalo di Natale : ESECUTIVO
Prosciutto e salsicce squisiti, selezione di vini delle più importanti cantine di tutte le D.O., deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli comodamente presentati per questo Natale e con un biglietto di auguri natalizio / Biglietto di auguri regalo. Disponibile per prenotazioni. Spedizioni da 5 di novembre. Vedere l'elenco dei prodotti di seguito. -
Vassoio regalo di Natale
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Vassoio regalo di Natale : N 1
Prosciutto e salsicce squisiti, selezione di vini delle più importanti cantine di tutte le D.O., deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli comodamente presentati per questo Natale e con un biglietto di auguri natalizio / Biglietto di auguri regalo. Disponibile per prenotazioni. Spedizioni da 5 di novembre. Vedere l'elenco dei prodotti di seguito. -
Lotto regalo di Natale : N 4
Prosciutto e salsicce squisiti, selezione di vini delle più importanti cantine di tutte le D.O., deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli comodamente presentati per questo Natale e con un biglietto di auguri natalizio / Biglietto di auguri regalo. Disponibile per prenotazioni. Spedizioni da 5 di novembre. Vedere l'elenco dei prodotti di seguito. -
Lotto regalo di Natale : Nº2
Prosciutto e salsicce squisiti, selezione di vini delle più importanti cantine di tutte le D.O., deliziosi dolci casalinghi, gastronomia, gourmet in scatola ... e tutto in scatole, cesti e bauli comodamente presentati per questo Natale e con un biglietto di auguri natalizio / Biglietto di auguri regalo. Disponibile per prenotazioni. Spedizioni da 5 di novembre. Vedere l'elenco dei prodotti di seguito. -
La tartaruga veloce 2019 – Verdejo bianco
Descrizione: vino bianco 100% Verdejo in scatole 6 unidadesLa añada nos ofrece un verde aceituna, segnato da un'annata molto aromatica, troviamo sensazioni un po 'più tropicali più tropicali. Senza perdere l'essenza di La Verdejo . I fondi di mandorle e frutta matura.Il suo lavoro con i lieviti durante 120 giorni appare,fornendo trame piacevoli ed equilibrate con grande freschezza.Termina con una certa amarezza piacevole e varietale che ci dà profondità nel vino -
Vino bianco Envy Cochina Albariño Magnum
invidie cochina - testa d'epoca, Essa si verifica in condizioni eccezionali terruños, praticare la viticoltura e unico processo di produzione. I nostri vigneti hanno un'età media di oltre 30 anni, prendendo più di otto transizioni alla biodinamica . Confezione: Etichetta imitando un rilascio "taglio" di un articolo su l'invidia con un proiettile, ogni annata, del fumetto intitolato proprio marchio di vino, la creazione di Eladio Piñeiro, progettazione e Jaime Asensi. I vigneti sono distribuiti in zone privilegiate nella topografia varia della Val do Salnés. raccolta Vintage il 2016 E 'stato durante la seconda e ultima settimana di settembre. Dopo la raccolta manuale delle uve in vigna che in cantina successiva selezione macerato (8-10 orario), Cuba-giorni di cammino è fatto prima per aiutare la fermentazione spontanea con il proprio lievito "selvaggio", fermentato a bassa temperatura molto prolungato nel tempo. dopo la fermentazione, l'intero raccolto, selezionare la parte superiore dei serbatoi che aggiungono più carico di frutta (testa Cuvée). Egli è invecchiato sulle proprie fecce fini 6 mesi (l'esecuzione del batonage settimanale 3 i primi mesi e mensili 3 seguente), la miscela finale è il risultato del complesso con 15 % della vendemmia precedente (2015) Frore destinato Carme (che, fino ad allora, Era in affinamento sui propri lieviti con batonage mensile, durante 1 anno, più 3 mesi con lieviti aggiungere il seguente (2016), altro 3 mesi maturata in vasca inox). Imbottigliamento, giorno Flor, e ha iniziato la commercializzazione nel mese di giugno 2017. -
Vino rosso César Príncipe Magnum in cassetta di legno individuale
Il principe César Duque era il padre di Ignacio, sembra che al di fuori della nobiltà e borghesia avevano davvero. Era solito dire "molto titolo e una paga '. E 'stato un uomo austero ma pieno di valori, valori che danno profondo radicamento, lavoro e l'amore per il suo popolo. Non ha mai smesso di lavorare, ogni giorno della sua vita è venuto al campo, sempre alla ricerca, sempre sulle loro cose.Oggi abbiamo ricevuto questo vino grazie al suo lavoro nei vigneti, per migliorare e mantenere i vigneti, a soffrire la vendemmia, il suo sostegno incondizionato.César Príncipe è più di un marchio, E 'il nostro marchio e la nostra responsabilità. Produrre vini migliori non è sufficiente, anche loro hanno di trasmettere la nostra storia, i nostri valori, per tutti i gusti e che le generazioni future otterrà questa lezione, Sarà il vostro migliore eredità.E 'la cantina più riconosciuti e uno dei primi vini rossi della Cigales di essere presenti nelle lettere dei ristoranti più prestigiosi.E 'prodotto con uve provenienti da vigneti 70 e 100 anni, Le trame Negral, La Parada, Majada e El Velero, situato su una collina leggermente in pendenza. Anche se ci sono altre vigne varietà, solo loro raccolti per i ceppi César Príncipe Tempranillo, con rese molto basse. I pavimenti sono fatti di argilla e sabbia in profondità, superficie di bordo molto arrotolato.dopo 14 mesi di invecchiamento in botti di rovere, Il risultato è un vino elegante, fini e sottili.Premi93 sottolinea Penin Guida -
Vino rosso César Príncipe – 13 Brocche Nicolás Magnum
Tirò fuori il suo coltello da tasca dai pantaloni, dove ha vissuto da quando suo padre ha dato come un bambino, e ha registrato "ho 13 Nicolas brocche sulla parete di fango all'ingresso del giro manica che apparteneva a suo fratello. E 'stata la cantina dei suoi nonni, si ricordano.vino debito era di riempire il tino, ossidazione fuga, favorisce comune tra vicini e parenti, perché la sopravvivenza era una questione di tutto. Sembra che il debito non è pagato e oggi prendiamo anche vantaggio.È stato premiato non raccogliere per i tanti favori scambiati e l'onore anche non elimina, Detto favori non dimenticare. È anche onorare e ricordare quello che facciamo qui.13 Nicolas Cántaros E 'un vino che parla della nostra storia, il vecchio scavati cantina nella roccia sulle pendici del Fuensaldaña, dove il nonno Eutichio ha iniziato a produrre i suoi primi vini sfusi. Ha usato le pareti calcaree della cantina di portare il proprio contabilità, il 'dovrebbe' e 'avere'. Questo vino è un tributo alla sua eredità, alle tradizioni di Fuensaldaña e cigales.Viene fornito una selezione di vigneti di Tempranillo varietà trova esclusivamente in Fuensaldaña e resti 8 mesi in botti di rovere. E 'un vino fresco fruttato e il principe Cesare, progettato per godere come si farebbe nonno, uno spuntino con gli amici. Quei momenti senza prezzo che conferisce al vino. -
Vino rosso Bodegas Leda – Leda Viñas Viejas Magnum
Leda Viñas Viejas E 'il vino che incarna i principi di Bodegas Leda. Multiterroir un vino rosso ottenuto da uve provenienti da vigneti Tempranillo 70 e 100 anni, basse rese tra 2.000 e 2.500 Kg / Ha, da due delle zone più emblematiche Castilla y León: Ribera de Duero y Toro.
Leda Viñas Viejas è il fiore all'occhiello della cantina, con varia produzione a seconda della qualità del componente aggiuntivo, tra 2.000 e 12.000 bottiglie.
100% Tempranillo. Leda Viñas Viejas è un vino di essere potente e razziale, con una lunga allevamento 18 per 24 mesi, a seconda del componente aggiuntivo.
abbinamentiBianco o carne rossa, casseruole e stufati. -
Vino rosso Bodegas Leda – Mas de Leda Magnum 2016
Nel corso Leda E 'il risultato dell'integrazione dei pagamenti diversi Tempranillo, da vitigni più 40 anni, con rese tra 4.00 e 4.500 Kg / Ha.
E 'un vino Multiterroir, elegante e facile da bere, che cerca di catturare l'essenza della zona da cui proviene, principalmente Toro, cigales, Valtiendas e Tudela de Duero.
Si cerca di esprimere la versatilità della varietà Tempranillo in diverse regioni intorno al fiume Douro, cerca creare un vino autentico e personalità.
Da vigneti selezionati in cui interviene minimamente, Nel corso Leda 2013 Esso esprime perfettamente quello che era questa annata, con lieve per raffreddare le temperature durante la primavera e l'estate, qualcosa di insolito nella zona. Atipici aggiungere che i risultati in un vino atipico, bene mostrato, cool, con grande potenziale di invecchiamento e un'essenza sinceramente Atlantico.vinificazioneDopo la vendemmia inizia il processo di svuotamento, pressatura e fermentazione. Il succo d'uva è macerato con la pelle ed i semi in grandi tini di metallo.invecchiamento14 mesi in botti di rovere, 90% francese (Allier, Nevers là Joupillers) e 10% americana.abbinamenti
Barbacoas, tappi di fusione, carni bianche con salse di complesso. -
Javier Sanz Vino Bianco Vino – Javier Sanz Verdejo Magnum
viticolturaVerdejo uve da cui il vino è prodotto provengono dai nostri vigneti più vecchi a La Seca. Sono il risultato della selezione personale di Javier Sanz. si tratta di 45 ah ah over 40 anni. Il piano dove questi vigneti comprende una superficie ciottoli sottosuolo argilloso, fattori che danno un tocco al vinominerale. Il clima è continentale, con inverni molto freddi, piogge in primavera eautunno ed estati con temperature diurne molto elevate e cadute fino a 20 ° C di notte. Questo induce un notevole uve continentalidad mantengono i loro composti acidità e aromatiche che si sviluppano durante il giorno.Svilupponotte Vintage è meccanico e viene eseguita con despalilladora integrato al suo più maturo. Durante il processo di fermentazione un controllo di temperatura rigoroso è seguita per mantenere massime caratteristiche aromatiche di questo vino. Criomaceración, gravità mosto chiarificato per un giorno. Fermentazione a temperatura più bassa15ºC; in acciaio inox. lenta fermentazione per conservare aromi massimo di frutta. Allevato con le proprie fecce per mesi prima di essere imbottigliato.abbinamentiE 'ottimo per godere come aperitivo o con frutti di mare, pesce salato, ceviche, sashimi, eccetera. In combinazione con sapori delicati e pesce bianco leggermente piccante. -
Vino rosso Damana 5 2017 bottiglione
Produzione:250.000 bottiglieSviluppoStripping e macerazione a temperatura controllata. Fermentazione alcolica e malolattica in acciaio a temperatura controllata.Foster:rimase 5 mesi in botti di rovere.Premi91 Guida sottolinea Peñin -
Vino Mencía Piza del Rey Barrica, Ribeira Sacra
Note di degustazione: Visual fase: colore rosso ciliegia ben coperto. Strato intermedio . Aspetto pulito e brillante. Olfattivo fase: alta intensità aromatica media. Regalo di legno, con note di caffè, vaniglia e toast. Il frutto è immediatamente presente, con ricordi di liquori che si fondono bene con il legno. Al palato: entrata regolare, con tannini piacevoli e sciolti. Successivamente manifesta il suo carattere: carnoso, strutturato, personalità. Grande persistenza e retrogusto molto varietale. ” -
Vino tinto Sembro Magnum
E 'un vino fruttato, cercando di esprimere le caratteristiche primarie della varietà Tempranillo del nostro Finca. Si è rinforzata da un piccolo passo legno varia solitamente la 4 mesi. E 'un vino fruttato, dolce e succosa in bocca, ancora fresco, con tannini dolci, maturano e lo fanno molto bello, busta senza durezza tannico.Foster
4 mesi in barriques nuove e di un anno di rovere francese 300 litri.
Fermentazione
durante 10 giorni a temperatura di 25 ° C.
tempo di permanenza
7 giorni con le bucce
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US vino tinto great Murua 2017
Espressivo e personale, VS è la miscela finale creato da Bodegas Murua. L'azienda continua la sua filosofia della Rioja puramente artigianale, ma guardando, entrambi, uno stile moderno che ispira sfumature piene di freschezza e di frutta vino.
Il VS è un vino vellutato Murua, che illustra molto bene equilibrato mix di frutta delle nostre uve più aroma di menta e floreale Mount Alava.
Foster di 16 mesi in botti di rovere francese (30%) e americani (70%). -
Viña Pomal Reserva Magnum
Viña Pomal Centenario è stato creato per commemorare il 100 anniversario della fondazione della società Bodegas Bilbaínas. Un rosso che riassume un secolo di storia del vino Rioja. Se il componente aggiuntivo 2011 Pomal Centenario Reserva Viña ha vinto la medaglia d'oro al Mundus Vini, la vendemmia 2012 mantiene la qualità e l'eleganza che tanta fama hanno dato a una delle Riojas essenziale.SVILUPPO (vinificazione)Viña Pomal Centenario è costituito da una selezione di appezzamenti di nostro vigneto D.O.Ca. Rioja. fermentazione 28 ºC e macerazione totale 3 settimane. Cresce durante 18 mesi in botti di rovere americano, un 20% notizie. In questo momento, i travasi ci permettono di essere la pulizia dal vino decantazione naturale. Dopo aver attraversato barile, questo vino rosso trascorre due anni in bottiglia prima di andare al mercato.VIGNETO (VIGNETI)farm Vine consiste Pomal 90 D.O.Ca ettari di vigneto. Rioja. Situato nel comune di Haro e all'interno 2 chilometri dalla cantina, Si trovano in una delle zone più belle della città; attraverso di esse si può godere il passaggio del fiume Ebro attraverso i gusci di Haro. Combinare i nostri diversi ecosistemi agricoli basati sulla variabilità di esposizione del suolo e del sole, Essa si traduce in una selezione esaustiva delle zone omogenee. Viticoltura applicato nasce da un incrocio tra riojana tradizionale e precisione, con conseguente una viticoltura che si concentra sull'innovazione per proteggere la natura, sempre entro i parametri di massima qualità guadagno.ABBINAMENTOIdeale con piatti come il riso con carne, verdure alla griglia, carni iberico e formaggi. -
vino rosso – Viña Pomal Centenario Crianza Magnum
Pomal Centenario Allevamento Viña è un vino speciale commemorativa del centenario del marchio. Un perfetto equilibrio tra classico personaggio più noto di una Rioja rosso allevamento e una presenza fruttato.SVILUPPO (vinificazione)Pomal Centenario Allevamento Viña è caratterizzato da una vinificazione tradizionale: Dopo la diraspatura e fermentazione alcolica avviene spremuto. macerazione totale è di due settimane, alla ricerca di un vino struttura morbida, gradevole e fruttato con grande intensità. Dodici mesi in botti di rovere americano (15% notizie) forniamo la complessità e la maturità necessaria per completare l'espressione di questo vino rosso Riserva.VIGNETO (VIGNETI)farm Vine consiste Pomal 90 ettari di vigneti. Situato nel comune di Haro e all'interno 2 chilometri dalla cantina, Si trovano in una delle zone più belle della città; attraverso di esse si può godere il passaggio del fiume Ebro attraverso i gusci di Haro.D.O.Ca unire la nostra azienda agricola. Rioja diversi ecosistemi in termini di variabilità di esposizione suolo e sole, Essa si traduce in una selezione esaustiva delle zone omogenee. Viticoltura applicato nasce da un incrocio tra riojana tradizionale e precisione, con conseguente una viticoltura che si concentra sull'innovazione per proteggere la natura, sempre entro i parametri di massima qualità guadagno. Un lavoro di vigneti di proprietà aggiungere una selezione esigente di uve da parte dei nostri fornitori di Rioja Alta.ABBINAMENTOPomal Centenario Allevamento Viña si armonizza perfettamente con i piatti morbidi come il riso, formaggi, paté, stufati, verdure, ... oltre ai piatti di pesce che Maridan tradizionalmente con i vini rossi. -
Vino tinto Scala Dei Prior Magnum
Scala Dei Prior è un vino con personalità, che respira la tradizione e l'autenticità, e al fine di conoscere la ricchezza di D.O.Q. Priorat. Si è fatto da uve di diversi piccoli appezzamenti selezionati minuziosamente. Questa cura durantee tutta la preparazione paga un vino rosso invecchiato strutturato e ricco di aromi che ci trasporta i vigneti del Priorat.SVILUPPO (vinificazione)Dopo aver definito i vigneti andrà per questo vino, precedentemente selezionati negli allevamenti uve raggiungono la cantina in piccole cassette 16 kg, dove tutte le uve sono accuratamente esaminati da personale di magazzino che passano attraverso la tavola vibrante installata all'ingresso della cantina. Dopo diraspatura e pigiatura, fermenti a temperatura controllata per preservare gli aromi di frutta matura. più tardi, allevamento avviene in botti (rovere francese 80% e americani 20%) per un anno. Questo processo di invecchiamento è completato in bottiglia per oltre un anno per il vino raggiunge il mercato, a loro consumo ottimale.VIGNETO (VIGNETI)vitigni storici della zona e le vigne più vecchie (tra 35 e 60 anni), piantati su terrazze e nei "Costers" tipici licorella del Priorat. orografia, conduzione di impianti e soprattutto, il desiderio di ottenere i migliori uve, Rende la raccolta viene effettuata solo manualmente. I vigneti si trovano tra le 500 e 800 metri, che favorisce la maturazione è lento e regolare e permette una varietà di sfumature per abbinare le altezze e gli orientamenti vigneti. Tutto questo rende questo vino unico.PREMI94 ARTICOLI Guida Gourmet 201890 ARTICOLI Penin GUIDA 2018MEDAGLIA D'ORO Fine Wine - 201890 PUNTI Robert Parker 2018MEDAGLIA D'ORO EXPOVINA - 2017MEDAGLIA D'ARGENTO BACCO - 2017 -
Vino bianco Mas d'en Blei – Clos Martina Magnum
PRODUZIONE 4.000 bottiglie.VIGNETI Uve provenienti esclusivamente dalla tenuta Mas d'en Blei. Schiera vigneti ardesia (licorella). mano Vintage. tabella di selezione. varietà di elaborazione separati. -
Vino blanco Celler Credo – Aloers Magnum
'Aloers' stato chiamato per gli agricoltori nel Medioevo che possedeva la terra che coltivavano. I aloers erano prive di alcun beneficio o di censimento.Aloers vino bianco proviene esclusivamente dai vigneti di famiglia di Pedra Blanca, si trovano nella regione di Alt Penedès (Barcellona) e coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica.Lavoriamo i vigneti da una crescente copertura vegetale spontanea, importante per la sfumatura terra e regolando la ritenzione e drenaggio di acqua in un asciutto agricoltura come alla copertura practicamos.Esta essenziale per promuovere la biodiversità e l'equilibrio dell'ecosistema del vigneto, dove applichiamo le terapie a base di erbe (fitoterapia) per monitorare la presenza di ceppi fungini e rafforzare un modo totalmente naturale.Vintage Celler Credo viene effettuata a mano per garantire l'ottima qualità delle uve.Aloers fornisce l'espressione più fresca e genuina della varietà mediterranea Xarel lo coltivata in terreni calcarei.. E 'un vino di grande vivacità e lungo raggio in bottiglia.Realizzata in macerazione per un paio d'ore con il graffio e il lavoro con i lieviti per un periodo di circa un anno e mezzo. La fermentazione avviene con lieviti dai vitigni di Celler Credo.Aloers cerca massima espressione del terroir e, pertanto, Può avere sedimenti naturale risultato di interventi minimi. La vinificazione e l'imbottigliamento vengono effettuate sulla nostra proprietà. -
Vino bianco Raimat Magnum's Flight of the Soul
anima Volo, precedentemente Ànima Raimat, E 'il culmine del nostro primo 100 anni di storia. Le piastrelle indossano la loro etichetta sono le stesse che appaiono sulle mura del castello da Raimat 1935, dopo la ristrutturazione effettuata dall'architetto Rafael Masó. Questa creazione rappresenta l'anima di Raimat: un vino rosso giovane, moderno, cool, metà corpo, con note di cacao, sviluppata con 3 varietà rosse che esprimono al meglio il terroir dell'azienda: Cabernet Sauvignon, Tempranillo e Syrah. SVILUPPO (vinificazione) gli aromi primari del frutto raccolto inizia con una notte per risparmiare. Quando le uve raggiungono la cantina, Si raffredda a temperatura di 15 ºC. Una parte delle uve vengono vinificate alla ricerca di un profilo di vino più fruttato e fresco. Si ottiene mantenendo la temperatura bassa durante 24-48h e fermentato a 25 ºC. L'altra parte delle uve fermentate a temperatura più elevata per una maggiore consistenza e la complessità nel vino. Questi due stili di vino insieme ci offrono un vino rosso giovane, moderno, con abbondanza di frutta e della struttura in bocca. ABBINAMENTI Vol d'Ànima de Raimat Tinto può accompagnare bene piatti di selvaggina, funghi, carne e verdure, salsicce e riso. E 'un vino molto versatile. -
vino rosso – Muga Crianza 2016
Preparazione Fermentazione con lieviti indigeni in vasche di rovere. invecchiamento durante 24 mesi in botti realizzate con querce selezionate nel nostro cooperage. Prima dell'imbottigliamento viene effettuato un chiarimento con albume d'uovo fresco. Una volta in bottiglia, subirà un processo di affinamento per dodici mesi nella nostra cantina, Come minimo. Abbinamenti È un vino che possiamo abbinare alla carne di manzo bianca., Iberico e qualche tipo di cotto. -
Vino tinto GR-174 Tinto
Descrizione del Vino rosso GR-174 Tinto È l'espressione delle tenute. In essa coinvolti i due territori, uno (Casa Gran) portando molta freschezza e frutti rossi e l'altro (L'inviolabilità) con mineralità, Struttura in bianco e frutta. E 'realizzato con tutti i vitigni dei due allevamenti: Grenache, Cabernet Sauvignon, Sansone, Syrah, Merlot e Cabernet Franc. -
vino rosso Rioja – Bordón Gran Reserva
Grande Oro di Bacco per Bordón Gran Reserva 2009Bordon Gran Reserva 2009 Egli è stato assegnato il Grande Medaglia d'Oro al Concorso Internazionale di Bacco, dopo un cieco degustazione per quattro giorni 1.650 riferimenti nazionali e internazionali. Un vino che caratterizza anche la Medaglia d'Oro del Mondiale Tempranillo.VignetiRealizzato con Tempranillo, Graciano e Mazuelo da vigneti della zona 3 sottozone Rioja con differenti tipi di suolo: Rioja Alta, Rioja Alavesa e Rioja orientale sulle pendici della Sierra de la Demanda, nord orientato.SviluppoRealizzata la selezione della frutta, lo sviluppo si basa su despalillado grappoli e una pressatura soffice delle uve per la successiva fermentazione alcolica e fermentazione malolattica.FosterIl vino viene affinato in barriques nuove e secondo anno di quercia bianca americana (Ohio) media tostatura rovere francese per 30 mesi, con ogni scaffalatura 6 mesi per facilitare la chiarificazione naturale. Successivamente rimane in bottiglia 36 mesi per affinamento -
Pomal Centenario Reserva Viña
Viña Pomal Centenario è stato creato per commemorare il 100 anniversario della fondazione della società Bodegas Bilbaínas. Un rosso che riassume un secolo di storia del vino Rioja. Se il componente aggiuntivo 2011 Pomal Centenario Reserva Viña ha vinto la medaglia d'oro al Mundus Vini, la vendemmia 2012 mantiene la qualità e l'eleganza che tanta fama hanno dato a una delle Riojas essenziale.SVILUPPO (vinificazione)Viña Pomal Centenario è costituito da una selezione di appezzamenti di nostro vigneto D.O.Ca. Rioja. fermentazione 28 ºC e macerazione totale 3 settimane. Cresce durante 18 mesi in botti di rovere americano, un 20% notizie. In questo momento, i travasi ci permettono di essere la pulizia dal vino decantazione naturale. Dopo aver attraversato barile, questo vino rosso trascorre due anni in bottiglia prima di andare al mercato.VIGNETO (VIGNETI)farm Vine consiste Pomal 90 D.O.Ca ettari di vigneto. Rioja. Situato nel comune di Haro e all'interno 2 chilometri dalla cantina, Si trovano in una delle zone più belle della città; attraverso di esse si può godere il passaggio del fiume Ebro attraverso i gusci di Haro. Combinare i nostri diversi ecosistemi agricoli basati sulla variabilità di esposizione del suolo e del sole, Essa si traduce in una selezione esaustiva delle zone omogenee. Viticoltura applicato nasce da un incrocio tra riojana tradizionale e precisione, con conseguente una viticoltura che si concentra sull'innovazione per proteggere la natura, sempre entro i parametri di massima qualità guadagno.ABBINAMENTOIdeale con piatti come il riso con carne, verdure alla griglia, carni iberico e formaggi.

















































