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Carballeda de Valdeorras
Vino Rosso Mencia: Via Romana Barrica 2011
Un minimo di 8 mesi in vasca di acciaio inox a temperatura controllata e un altro minimo di 7 mesi in botti di rovere francese prima della commercializzazione.Degustazioni: · Aroma: Equilibrio tra frutta e legno. Tono tostato integrato con frutta rossa matura, piccante. Molto intenso e franco.· Visivo: Strato intermedio, rosso ciliegia intenso con bordi rosati che ne denotano il passaggio nel legno.· Boca: Strutturato e potente, perfetta integrazione di legno e frutta, brindisi ai ricordi. Balsamico, varietale. Retrogusto persistenteVino Rosso Mencia: via romana
Tutte queste richieste, la nostra varietà Mencia, la cura nell'elaborazione e il saper fare di una tradizione di famiglia, fanno di Vía Romana uno dei rossi galiziani più prestigiosi.Il vino della Vía Romana rimane un minimo di 8 mesi in vasca di acciaio inox a temperatura controllata e un altro minimo di 6 mesi in bottiglia prima di andare a mercato.Degustazioni:Colore: Con notevole intensità e vivacità. Viola intenso con riflessi violacei.Aroma: Con personalità, senza perdere il suo carattere monovarietale. Potenti aromi di frutta matura su un elegante sottofondo di liquirizia e ribes.Gusto: Strutturato e molto potente. Vinoso corposo e gradevole. Fresco e armonico.Post-Gusto: Vellutato, grande morbidezza, ampio e persistente.Espressione Storica Ponte da Boga
In occasione di 800 Anniversario della Cattedrale di Santiago de Compostela, in 2011 L'Azienda ha deciso di realizzare un vino in edizione limitata in omaggio a una data così importante per accompagnare i lavori di restauro della cattedrale che proseguiranno per i successivi quattro anni e che accompagneranno i diversi stili architettonici che hanno influenzato la costruzione del tempio di Compostela.. Ciò ha portato alla sequenza in edizione limitata, Espressione Storica Ponte da Boga, Espressione romanica, Espressione gotica ed espressione barocca, quattro collezioni di vini da cui vengono prodotti 800 scatole annuali nei formati da 3 voi, 6 pc e magnum.Il vino è un delicato assemblaggio delle varietà rosse di Ponte da Boga, dove Mencía si erge come padrona di cerimonie, accompagnato dal Merenzao, Sousón y Brancellao, stare un 20% di vino con invecchiamento di 10 mesi in botti e il resto in vasche d'acciaio, dando origine ad un vino fresco, gustoso, elegante e serio.vino rosso: Valderroa ( 2015 )
Prodotto con una selezione di uve provenienti da piccole aziende agricole coltivate da viticoltori locali di comuni come Rubiá, The Street, Petín e O Bolo situati principalmente su pendii di ardesia. I vigneti hanno una media di quindici anni e si trovano a circa 500 m di altitudine. Avendo orientamenti diversi, maturano progressivamente e consentono una vinificazione in parcelle. Valdesil vendemmia l'uva acquistata.Vino Rosso Mencia: Lagariza
Per la produzione del vino Lagariza una volta terminate le fermentazioni alcoliche e malolattiche, il vino precipita per decantazione naturale con diversi travasi. Dopo un minimo di 6 mesi in deposito in acciaio, per successivo imbottigliamento e affinamento in bottiglia.Vino Rosso Mencia: Finca Míllara
PREMI91 punti Robert ParkerGold Decanter World Wine Awards 2014Best in Show Decanter World Wine Awards 2014IWSC Bronze Quality AwardDecanter in bronzo World Wine Awards 2015Premio IWSC Bronze 2016 a Finca Míllara aggiungere 2012Vino rosso Mencia: Pazo de Bexán
Raccomandazione per questo vino, anche se abbastanza fruttato, accompagnalo con una buona carne galiziana, questo perché grazie ai suoi tannini, astringenza e alcolismo, il nostro stomaco avrà bisogno di qualcosa "potente" per contrastare le virtù dello stesso vino.Vino bianco Godello : Pezzi di Portela ( 2014 )
Il godello più complesso e particolare, con un carattere marcato, che riflette l'espressione minerale dei terreni di ardesia di Portela, avvolto in un discreto rovere francese che rimane sullo sfondo, aggiungendo complessità e prolungandone la longevità.Prodotto dall'azienda agricola di famiglia, in una vinificazione per appezzamenti ("Pezzi") per guadagnare complessità e con trasporto refrigerato al magazzino.Vino bianco Godello : Valdesil sui lieviti
Elegante espressione della varietà godello, dove un processo di invecchiamento sui lieviti offre un bianco potente, personalità, e lunga vita in bottiglia.Fatto da una selezione di fattorie sulle pendici dell'ardesia situate a Vilamartín de Valdeorras, dove l'altitudine e la latitudine adeguate consentono una completa maturazione della varietà.Tranne empanadas e paneVino Bianco Valdesil Montenovo
La freschezza e la personalità nel Montenovo, un vino bianco ideale per incontrare il gusto inconfondibile nella bocca di Godellos di Valdeorras. Questi vini della Galizia sono caratterizzati da distillazione una grande sensazione in bocca e per il suo carattere varietale.Le aziende vinicole Valdesil producono il vino Montenovo da una selezione di uve provenienti dai propri vigneti più giovani che miscelato con grappoli acquistate da viticoltori locali comuni come Rubiá, The Street, Larouco, Petín e O Bolo. Grazie a questa combinazione, Godello si presenta come un vino fresco, moderno e piacevole al palato.Box 3 bottiglie Vino Celeirós Mencía 2016 – Bodegas Celeirós
6,40€/ud
Note di degustazioneVista: Rosso ciliegia con bordo rossastro, mezzo strato.naso: Frutti neri, specie, sfumature di cioccolato fondente, fogliame, marmellata di cassis e ricordi mineraliBoca: Buon ingresso in bocca, fresco-elegante con fusione di buoni tannini, bocca con memoria di specie e cioccolato, finale elegante e delicato e fresco. Buon vino atlantico, fresco ed equilibrato.
Sposta autore 2011
"Minerale, balsamico, equilibrato, elegante frutta rossa matura, conserva le caratteristiche tipiche galiziane, frutti rossi, eucalipto. Delicato, elegante, acidità molto buona, retronasale, frutta molto piccante, tannino fine e retrogusto molto lungo.Vino Bianco : Selezione Bioca Godello ( 2016 )
Vino 100 per 100 con selezione di uve Godello.5Il miglior vino del mondo 2015 assegnato da: Vini di classifica mondiale& Spirits (WRW&S ®) ASSOCIAZIONE MONDIALE DEI GIORNALISTI E SCRITTORI DEL VINO E DELLO SPIRITODegustazioni: Colore limone, stile floreale molto deciso, con gelsomino e fiori d'arancio. Buon livello di acidità, intenso a metà palato, strati di complessità e un finale lungo.Selezione Bioca Godello ha inserito nelle sue vetrine numerosi premi in tutto il 2013Il vino rosso Ribeira Sacra: di Boga Ponte
Una grande cantina di base. acerezado vino di colore, minerali profumati, verdure e spezie, con un tocco floreale. In bocca, presenta un'acidità media, combinato con un punto amaro, mentre fresco e appetitoso.Il vino rosso Mencia Ribeira Sacra: Rectory Amandi
Ottenuto da uve Mencia 100%, questo colore ciliegio vino con l'orlo viola ha un potente aroma di frutta matura. Grande equilibrio in bocca, frutta, vellutato, con retronasale intenso e persistente.La sua gradazione alcolica è 12,5% e temperatura di servizio raccomandata di 15 ° C.Un vino rosso che senza dubbio, Vi sorprenderà.Il vino rosso Mencia Ribeira Sacra: Cave Abbey
È ancora diverso da tutti. Se l'eccellenza di un vino è in equilibrio, Abadía da Cova unisce la complessità dei grandi rossi con quella finezza dei terroir della Ribeira Sacra che ti invita sempre a bere un altro bicchiere. Il suo colore intenso annuncia un vino maturo e una serie di sensazioni.Vino Valdeorras Blanco Godello: PINGADELO ( 2015 )
Al momento dell'apertura di questo vino, bisogna aspettare che il vino si ossigeni ea quel punto scoprirete per la prima volta in un bianco il senso della purezza e del terroir. In attacco ha un volume molto buono, il gradino è fresco e profumato e una finitura che trasmette tutta la forza dei suoi pavimenti in ardesia, una miscela di rinfrescante acidità con una lunghissima sensazione minerale e salina.Vino Valdeorras Blanco Godello: Rüchel ( 2015 )
Vino monovarietale, fatto con il raccolto dell'anno, della varietà Godello. Ha un colore giallo pallido, con sfumature di limone maturo, molto pulito. Aroma intenso, si distingue per la sua complessità, finezza ed eleganza, dove le note di frutta sono chiaramente visibili. Ingresso molto scorrevole, sebbene con un'acidità adeguata, si presenta con una vasta gamma di aromi di frutta, distinguendosi nella sua grande persistenza e nella sua sensazione globale di rotondità.Vino Valdeorras Blanco Godello: Quinto del pezzo ( 2016 )
Giallo paglierino con riflessi dorati, pulito e cristallino. Lacrime fini e abbondanti. Ha un eccellente e aroma pronunciato, intenso, I delicati, elegante e con sentori fruttati di mela, fiori bianchi e fecce fini.Il palato è leggero, morbido e gustoso, un po 'di grasso, untuoso, dulcedumbre, fresco e di buona acidità. I suoi tocchi aspro e dolce dare equilibrio e ne fanno un vino molto personale, con una struttura pronunciata. Molto facile da bere e piacevole. Certa lunghezza con una leggera amarezza finale. Molto personale e con un'ottima tipicità.Vino Valdeorras Blanco Godello: Joaquin Rebolledo ( 2016 )
Attraente giallo paglierino con riflessi verdognoli. Luminoso e pulito. Glicerico, con lacrima a caduta lenta.Vino bianco Godello: Guitián ( 2020 )
Guitian Godello 2021questo è un vino bianco da vitigno di uva Godello, che è stato seduto 6 mesi in serbatoi e imbottigliato senza fermentazione malolattica.Ottima evoluzione del vino in bottiglia, per i toni di maggiore complessità, dove, oltre a sorgere aromi di kerosene, miele, corteccia di arancio amaro e frutta secca, con una bocca fresca e piena di sensazioni aromatiche.Vino Valdeorras Godello Blanco: CASTRO VERDI
I delicati, fresco e liscio. Un bianco molto caratteristico.Squisito nel sapore, è molto facile da bere e da gustare.Vino rosso Mencía di Valdeorras: Quinto del pezzo
Colore rosso ciliegia intenso e coperto, con bordo violaceo, luminoso e vivo. Al naso aromi di frutti rossi maturi,( more, uva spina e mirtilli), liquirizia e qualche residuo minerale.In bocca è vigoroso e intenso , frutta, fresco ed equilibrato con tannini notevoli, molto aromatico e persistente, percorso retronasale pulito con accenni floreali, per finire con un retrogusto lungo e piacevolmente persistente. Con una buona struttura, e tannini nobili, ma elegante, non fastidioso e piacevole.Vino Joaquín Rebolledo Mencía 2016 – Joaquin Rebolledo
Joaquin Rebolledo Mencía 2014 È un vino rosso prodotto interamente con uve Mencía provenienti dai vigneti di proprietà., che sono nel termine di A Rúa, nel cuore di ValdeorrasVino rosso di Valdeorras: ALBAR
Rosso granato brillante, un buon passaggio iniziale e finale in una piacevole bocca, con buona struttura. Al naso, si apprezzano i tannini della varietà. Vino consigliato per carni rosse, formaggi, eccetera.