Vino bianco Godello: Guitián ( 2020 )

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  Il vino rosso Ribeira Sacra: di Boga Ponte

  Una grande cantina di base. acerezado vino di colore, minerali profumati, verdure e spezie, con un tocco floreale. In bocca, presenta un'acidità media, combinato con un punto amaro, mentre fresco e appetitoso.
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  Il vino rosso Mencia Ribeira Sacra: Ribeira de Panton

  Tipo: Vino Tinto Productor: Adegas San José Denominación de origen: D. O Ribeira Sacra (Galizia) Uva: Mencía, alicante Recomendado para: Carni,arroces y pastas Graduación: 12,5% La temperatura di esercizio ottimale: 15ºC
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  Vino bianco Godello : Pezzi di Portela ( 2014 )

  Il godello più complesso e particolare, con un carattere marcato, che riflette l'espressione minerale dei terreni di ardesia di Portela, avvolto in un discreto rovere francese che rimane sullo sfondo, aggiungendo complessità e prolungandone la longevità. Prodotto dall'azienda agricola di famiglia, in una vinificazione per appezzamenti ("Pezzi") per guadagnare complessità e con trasporto refrigerato al magazzino.
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  Vino Valdeorras Blanco Godello: PINGADELO ( 2015 )

  Al momento dell'apertura di questo vino, bisogna aspettare che il vino si ossigeni ea quel punto scoprirete per la prima volta in un bianco il senso della purezza e del terroir. In attacco ha un volume molto buono, il gradino è fresco e profumato e una finitura che trasmette tutta la forza dei suoi pavimenti in ardesia, una miscela di rinfrescante acidità con una lunghissima sensazione minerale e salina.
• Nuovo 2015

  Vino Castro Baroña Albariño, ( 2016 )

  È il vino elaborato 100% con uve di varietà Albariño e dove il fattore umano arriva a plasmare il profilo del vino senza stravolgere l'espressione dell'uva. Il marchio stesso dà il nome alla cantina e offre un vino che ricorda facilmente il nome della Galizia, così come uno dei luoghi più emblematici della Ría de Arousa: Inserisci, il suo clima e, naturalmente, i suoi vini Albariño con la denominazione di origine Rías Baixas. Metodo di produzione: Vendemmiato nel mese di settembre-ottobre in cassette da 20 Kg. Imbottigliato e fermentato in vasche di acciaio inox da 21.000 Kg. a temperatura controllata, precedente selezione dell'uva intera. Imbottigliato dai mesi di marzo-aprile.