Tutte queste richieste, la nostra varietà Mencia, la cura nell'elaborazione e il saper fare di una tradizione di famiglia, fanno di Vía Romana uno dei rossi galiziani più prestigiosi. Il vino della Vía Romana rimane un minimo di 8 mesi in vasca di acciaio inox a temperatura controllata e un altro minimo di 6 mesi in bottiglia prima di andare a mercato. Degustazioni: Colore: Con notevole intensità e vivacità. Viola intenso con riflessi violacei. Aroma: Con personalità, senza perdere il suo carattere monovarietale. Potenti aromi di frutta matura su un elegante sottofondo di liquirizia e ribes. Gusto: Strutturato e molto potente. Vinoso corposo e gradevole. Fresco e armonico. Post-Gusto: Vellutato, grande morbidezza, ampio e persistente.
Tipo: Vino tinto mencía Productor: Cantina Ponte da Boga SL. Nome: D. O. Ribera Sacra Uvas: 100% Mencía. raccomandato: pesce, collo di bottiglia. Laurea: 12.6% La temperatura di esercizio ottimale: 16-18ºC. Prima di portarlo alla bocca, lasciate riposare per un minimo di 5 minuti.
| Peso | 1.2 kg |
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