Descrizione
Note di degustazione: RAIMAT SOLANA
- Vista: Colore giallo paglierino con note verdognole che ne denotano giovinezza e freschezza.
- naso: Aromi molto sottili ma netti e persistenti. Note come il limone, o il lime, Provengono dalla varietà Albariño rispetto a quelle più mature e tropicali, come il pompelmo, pera e ananas, caratteristiche della varietà Chardonnay. Alla fine del naso troviamo tocchi floreali che forniscono equilibrio.
- Boca: Vino d'ingresso morbido e carnoso. A metà si apre completamente, lasciando le note più citriche e quelle dei frutti bianchi più maturi, mostrando così il coupage delle sue due varietà. Alla fine della bocca, riappaiono le note di fiori bianchi, così come al naso, fornendo un finale lungo e molto piacevole.
la cantina:
Il panorama attuale della Raimat immobiliare ha poco a che vedere con quella dei suoi inizi, quando Manuel Raventós ha iniziato il suo sogno dopo l'acquisizione di 3.200 ettari di terreni incolti a Lleida. A quel tempo la fattoria era solo un deserto desolato che era difficile immaginare che un giorno risultato potrebbe essere ottenuto.
Nel bel mezzo del deserto ha acquisito la famiglia Raventos, un castello fu eretto sulla cima di una collina. Uno scudo inciso sulla pietra attraversa la porta e spiega il nome di Raimat. In esso compaiono un grappolo d'uva e una mano, in catalano "uva" e "mano", illustrante l'origine della parola Raimat.
Raimat cantina è il risultato di due progetti architettonici unici. in 1918, Joan Rubio i Bellver, discepolo del famoso Gaudí, Ha costruito quello che sarebbe il primo edificio in cemento armato e in Spagna 1988, Domingo Triay sarebbe responsabile per la realizzazione del nuovo e attuale cantina di Raimat.
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