ViñasBourdon rosé é un viño rosado seco, feita a partir de variedades de uva Grenache, viñedos orientais de Rioja e Viura, de viñedos de Rioja Alta.
promo
Mostrando todos 9 resultadosOrdenado por máis recente
-
Viño branco – Petit Bernat 2018
Vino Blanco Bernard Petit 2018Produción: 24.267 botellas Vinificación:urxente, desfangado, fermentación e creación de nais. maceración en frío antes de premer. fermentación alcohólica 21 Pero 16ºC.Oller días é parte da Denominación de Orixe Pla de Bages, unha privilexiada, rodeada por montañas e Montserrat, ou o Parque Natural de San Lorenzo del Munt i l'Obac. -
Viño branco Raimat Castell Chardonnay
Chardonnay é o varietal emblemáticos de Raimat. Traballada a partir dos anos 70, Chardonnay Raimat ofrece viños brancos, moi aromático, complexo, fresco e afroitado. Raimat Castell é o soño de un visionario, e o seu castelo é a memoria. un escudo gravado en pedra, atopou máis de cen anos atrás, sobre a porta de entrada mostra un acio de uvas e unha man. Este símbolo tornouse a orixe do nome Raimat ("Raïm", uvas en catalán, e "mà", man) e a imaxe de marca. Con Raimat Castell, celebramos as orixes de Raimat que soportar con firmeza como as paredes do seu castelo.DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)O Chardonnay é recollida en tres fases: o primeiro con un potencial de alcohol da 12% (para obter os sabores cítricos), a segunda con 13% (tropical sabores) e a terceira vez con potencial de alcohol 14% (sabores de maduro damasco). A uva chega durante a noite, feito que lle permite ó baixas temperaturas, para preservar os aromas da variedade e evitar a oxidación do non desexados. Realízase unha presionando inmediata, a continuación, realizar unha clarificación natural a temperaturas baixas para 24-48h. Unha vez limpo, o mosto, é decantado en un tanque de aceiro inoxidable con sistema de refrixeración para realizar unha fermentación controlada entre 16-18 ºC. Tras a fermentación alcohólica, os viños son preservados en tanques, evitar a oxidación, ata o momento do engarrafamento. Grazas á posibilidade da colleita das uvas dun xeito escalonada, comeza diferentes estilos de Chardonnay. O mestura É mesturar estes estilos para dar complexidade a este viño branco, sen afastarse do obxectivo inicial: para manter a expresión do froito e a frescura.PAIRINGRaimat Castell Chardonnay é o perfecto complemento para pratos que conteñan carne branca, peixe, marisco, arroz, carpetas, e ensaladas.PREMIOS ENGADIR 2017Medalla de Ouro MUNDUS VINI - 2018 -
Viño branco Raimat Solana
Raimat ten un clima continental, con moi forte e contrasta: é moi quente durante o día e a noite son moi legal. Este fenómeno dá as uvas un moi intenso. Polo tanto, o sol baña a viñedos de Raimat é un dos principales os protagonistas da nosa granxa e Raimat Solana, un viño branco suave e cremosa, con notas florais e branco froita, representa.DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)A colleita da uva é durante a noite; feito que lle permite ó baixas temperaturas, para evitar a oxidación non desexados.Despois de premer, o mosto pasa por un intercambiador de calor de frío para obter unha temperatura inferior a 10 C a facer unha aclaración da estática e, ao mesmo tempo, preservar os aromas primarios. O que limpa é decantado en un tanque de aceiro inoxidable con sistema de refrixeración para realizar unha fermentación controlada para 16 ºC durante 2 o 3 semanas. Tras a fermentación alcohólica, trasegamos viños (sempre con dióxido de carbono gas nos tanques para evitar a oxidación). As dúas variedades de uvas D. O. Costers del Segre son vinificado por separado. Unha vez que a fermentación e aclarou viños, pasamos a desenvolver o mestura.PAIRINGRaimat Solana é o perfecto complemento para pratos con paxaros, como galiña ou turquía. Tamén con ensaladas frescas, peixes de todo tipo, marisco, arroz e masas.PREMIOS ENGADIR 2016MEDALLA DE PRATAMUNDUS VINI - 2017 -
Rosa Bordon Wine
ElaboraciónDestino do ramo e lixeira trituración da uva. A fermentación do mosto é feita en contacto coas películas (peles de uva) durante 12 horas en tanques de aceiro inoxidable a temperatura controlada de 20 ºC.O vinculaciónEntremeses, pratos lixeiros, carne branca. -
Vino blanco Leiras Albariño
neste branco, elaborado en las Rías Baixas para el Grupo Codorníu, atopar frescura, mineralidade e elegancia, tres calidades que definen viños subrexión Val Salnés, a partir do cal algúns dos mellores Albariños de Do Kyung-soo.Leiras (explotacións en Galego) es un monovarietal de uva Albariño (100%). Este viño combina perfectamente con peixes, peixe, lanches, arroz ou pasta. A súa estrutura tamén permite ou salchicha con carnes brancas. -
Viño rose Ferré eu Catasús – Sóc un Rosat
"Eu son a felicidade e o amor, Eu estou a delicadeza, Eu estou a feminidade, Eu iluminar cada día, Eu son un sorriso, Sóc un Rosat de Ferré i Catasús. "Este rosado expresa a finura e suavidade de Merlot, sen deixar de ser aromáticas e encorpado, e sen esquecer a grandeza de pertencer á familia CabernetElaboración: Vintage mecánica recóllense na noite no ideal punto de madurez. Frío pre-fermentación maceración durante 6-8 horas. Fermentación en unha bañeira de aceiro inoxidable para 15 -16°C.O vinculación:Coa súa cor rubí e unha graduación media, pode servir con arroz e pasta, proporcionando a suavidade e equilibrio que precisan, pero tamén se pode gozar con unha ensalada de froitas, combinación que certamente non vai deixar indiferente para os amantes do bo viño e a dieta mediterránea. -
Vino tinto Ribeiro Pazo
Cereixa vermella media intensidade. Aromas complexos de froitos maduros, con lixeira picante e notas de herbas. Equilibrado, palato alegre e boa. -
Viño Tío Goyo 2015
Viño tinto Tío Goyo 2015Tío Goyo é unha marca patentada no ano 1966. Esta é unha homenaxe a todos Gregorios (o seu diminutivo é Goyo) dos antigos propietarios da adega, cuxo nome comercial foi "ADEGAS PALAFOX". Desde o inicio, o veludo é a identidade persoal do selo de este viño. Desde os seus inicios ata a actualidade, cada botella é unha etiqueta para unha. É unha presentación totalmente artesanal.Representa un baturro aragonés, adornado con sasha (selo de veludo) e a súa cachirulo na cabeza (tecido pano).Dende a súa creación, este viño ten gañou varios premios internacionais, sendo o último: medalla de prata TÍO GOYO 2011 no concurso de GARNACHAS DO MUNDO e unha medalla de prata para TÍO GOYO 2015 no concurso internacional DECANTAR. -
Vermouth vermello St. Petroni
Dentro do mundo de vermut, probablemente, iso que ten diante de ti é unha das máis complexas ao golpear. El vermú rojo St. Petroni ten unha amplitude, elegancia e unha gran xira de matices agradables ao padal. E é que, no seu desenvolvemento, la uva albariño es la protagonista. Una variedad cultivada en el Pazo Arretén, caracterízase por un sabor sabor e delicado que o microclima do val de Padrón dá e recibe este excelente resultado aperitivo. Seu productor, Vermutería de Galicia, estudado e mimados segue un proceso para a fabricación deste vermut. Primeiro, El é vinificado en súas borras para diferenciar tons en aroma e sabor. Tras maceración controlada 29 plantas, vermut restos e filtrada para o engarrafamento co selo de St Petroni. Claramente, un gran compañeiro de lanches propietarios que non vai deixar indiferentes a calquera padal.
