Todos Os Produtos

Ver Todos
Filtros:
  • Vino tinto Cal Grao – o Ninota

    Os viños Ninota É o novo proxecto empresa Vineyards Ibérica en Cataluña. o Ninota Ela xorde da preocupación para a produción de viños de produción limitada, onde o denominador común é Porto diferente denominacións de orixe de Cataluña: Priorat, Montsant, terra Alta, Penedés. Falamos sobre os viños que son un verdadeiro reflexo do seu chan, ambientes e condicións meteorolóxicas, pola bandeira poñendo gran respecto pola variedade.Cada viño será, así, o seu estilo e personalidade, ofrecendo un gran valor. Fran Vernet, enólogo cal Grao, é a culpa para cada viño ten o seu estilo propio e personalidade moi definida, ofrecendo un enorme valor engadido moi persoal.Un dos logros da Vernet e familia Osborne Isto é o Ninota 2015. Pertencente á D.O.Q. Priorat, de quen principais uvas son o Grenache e Carignan, Están vivindo chan de lousa montañosas e licorella, cunha pequena achega de Syrah.Desenvolvemento e envellecemento: 4 meses en barrica.
  • Viño branco Crianza Casa Branca Ravella (ecolóxico)

    ORIXEalt Penedès. Penedès. viñedos propios da nosa propiedade Casa Ravella (Ordal).PRODUCIÓN E ENVELLECEMENTOSó colleita propia. Colleita de selección manual das uvas no viñedo.Despois de obter "mosto de flores", procedemos a fermentar barrica de carballo, onde posteriormente envellecerá seis meses por conta propia.
  • viño tinto Muga – Eneas maceración carbónica

    Bodegas Muga, El alcanzou un dos seus mellores viños na súa gama con Eneas chegou, un viño tinto novo feitas co método antigo maceración carbónica.Jorge Muga, Enólogo da saga familia quería manter as antigas tradicións de Rioja no desenvolvemento do viño tinto novo só que fixo a adega. na vinificación, a maceración carbónica consiste en deixar fermentar enteiros os acios de Tempranillo, sen despalillar ou prema. A pesar de ser unha técnica moi antiga en La Rioja, é crecente demanda por estes viños artesanais, coñecido na terra como viños cosechero ou viños do ano, que o uso óptimo é recomendable entre o ano eo ano de colleita sigueinte. Viños son fruitier, cunha frescura e algunha acidez, vermello e violeta intenso, longo en boca debido á presenza de taninos suaves e glicerina.
  • Viño tinto Raimat El silenci del molí

    Por máis que 100 anos un vello muíño de vento estaba a traballar na granxa por un longo tempo. Como unha homenaxe a este, apareceu "O Molí", un dos mellores viños na historia de Raimat que revolucionou o viño mundo a través da introdución de varietales internacional, tales como Cabernet Sauvignon. Agora, de novo, un novo muíño de vento para honrar a súa precedentes, un viño tinto sutil pero gran personaxe, desenvolvido 100% coa variedade bandeira de Raimat.DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)
    Nós seleccionamos os mellores granxas D. O. Costers del Segre Cabernet sauvignon Raimat, para facer isto única variedade de viño tinto. Estaba frío pre-fermentación maceración para mellorar a aromas de froita e para obter unha mellor estrutura e cor. A fermentación foi realizado en conxunto con peles en tanques de aceiro inoxidable para 10 días a unha temperatura controlada entre 25-28 ºC. Durante este tempo fomos reagrupar con diferentes frecuencia e intensidade, dependendo do tempo de fermentación en que foi, ser capaz de extraer as mellores calidades da uva. Unha vez que a fermentación é completo, que mantivo contacto con peles para acadar unha maior extracción de aroma, cor e estrutura.Tras a maceración posfermentativa, nós separamos o viño de peles, é prensó e, posteriormente, comezou a fermentación maloláctica. Parte do Cabernet fixo a fermentación maloláctica en barrica e parte en aceiro inoxidable, ter fraccións combinadas diferentes realizar mestura que temos hoxe.
    PAIRING
    Raimat El Silenci del Molí é o compañeiro perfecto para carnes en salsa de chocolate, ou negro froitas, así como sobremesas de mousse de chocolate e froitas vermellas, galletas con froitos secos e compotas, pero sen cocoas pura, desde o taninos xeral sería moi alta.
  • O Viño Monte Real Familia Reserva 2012

    Viño Monte Real Familia Reserva 2012100% Tempranillo. Desde Cinceiro.ElaboraciónClásica vinificación con uvas están empregando novas fermentación control tecnoloxías e longo maceración períodos.CreaciónParenting 24 un 30 meses en barricas de carballo americano con apropiado rackings. 
  • Viño tinto de Sebastiá – Celadores Blanch

    Viña: Finca "Cosi" , colleita manual e tratamento ecolóxico na zona de Puigpelat (Alt Camp, Tarragona).Fermentación: Selección das mellores uvas para a fermentación coas pel 23 días e envellecemento posterior durante 12 meses en botas de carballo francés. Envellecemento posterior en botella como mínimo 6 meses.Produción: 600 botellas (75 cl.)
  • Viño branco Identitas – Celadores Blanch

    Identidade é un único viño branco, 100% Subirat pai de Finca Bastards. Viño moi expresivo, elegante e sofisticado no nariz, mentres que no padal é seco e cremoso con matices afroitados.Viña: Finca "Bastardos" de máis de 60 anos, colleita manual e tratamento ecolóxico na zona de Puigpelat (Alt Camp, Tarragona).Fermentación: Selección das mellores uvas para a fermentación en botas de castaña, durante 3 meses traballo cos seus coiro empregando a técnica de bateas. Envellecemento mínimo posterior 6 meses.Produción: 1000 botellas (75 cl.)
  • Figos do País, a Nogueira caixa 4 KG

    Figos do país de Nogueira en caixa 4 kg recogido con mimoLos higos son el complemento perfecto para tu alimentación, apreciar-los seus ingresos ou en calquera momento como un lanche. e ademais as calidades nutricionais, enerxía e vitaminas, figos tamén ten propiedades terapéuticas e axuda a diminuír o colesterol e combater o insomnio
  • Queixo Caprichos da Cirúrxico 800 gr.

    Sabor persistente, doce e tamén salgado; cun toque picante e astrinxente. Notas de froitos secos e certa amargura ao final.INGREDIENTESLeite de vaca pasteurizadoFermentos lácticosCajoCloruro de calcioLisozyma (do ovo)Sal
  • Lotes de touciño fresco galega 2 Kg aprox con costela

    Desossada touciño de porco fresca, presentada taraceado 1,8 kgs +/- Peso aproximado
  • Aceite Galego: Olei 500 ml

    Olei Gallego Virgin Olive Oil 500ml extra. Aceite de oliva extra virxe Galicia de oliveiras antigas galegos nativos nas rexións de Quiroga, Valdeorras, Monterrey y Xinzo de Limia, en Galicia.
  • viño tinto Rioja Selección RB Bordon

    Viñas
    Feito con Tempranillo a partir de viñedos da 3 subzones Rioja con diferentes tipos de solo: Rioja Alta, Rioja Alavesa e Rioja Oriental nas ladeiras da Serra orientada demanda norte.
    Elaboración
    A uva desrapada previamente, levaduras en contacto coa pel a unha temperatura media de 22 ºC. Fermentación completada, o viño permanece en contacto coas peles (peles de uva) durante 7 días. A desacidificación maloláctica prodúcese en novos barrís de carballo americano de tostado medio.CreaciónO viño envellécese en barricas novas de carballo americano de torrado medio para 12 meses con interrupcións cada 4 meses para levar a cabo o estante. Posteriormente, o viño estabilizado continúa a súa evolución en botella.O vinculaciónLeguminosas contundentes, carne branca rechea, tenreira, Cordero, carne de porco, tenreira, elaborou queixos e pasta de ovella. 
  • Viño De Viña Albina Reserva De Selección 2010

    Viño De Viña Albina Reserva De SelecciónMoi representante do clásico viños da Rioja Alta elaborado coas variedades de uva: 80% Tempranillo, 15% Mazuelo, 5% Graciano de Cenicero, Sonsierra e Villalba de Rioja.ElaboraciónClásica vinificación de uvas destemmed e apertou con moito maceración e de control de fermentación.CreaciónParenting 24 un 30 meses en barricas de carballo americano con apropiado rackings
  • Vino Albariño / Rias Baixas: Altos de Torona Godello

    Altos de Torona Rosal pertence á D.O. Rías Baixas, en concreto, a subzona de O Rosal. Composto por variedades de uva Albariño, caiño e Loureira e que ten unha produción anual de 40.000 botellas.

    Manual Vintage separado e diferentes variedades de unha vez as uvas alcanzaron o seu estado de maduración ideal. Amarrotado, desengaçada e frío macerado. Temperatura controlada de fermentación para transformar en viño. Envellecemento sobre as borras finas para catro meses, proporcionando maior suavidade e viño singularidade.

    Viño alto con resonancias místicas. Personalidade forte, resultado "blend" das nosas variedades (albariño, loureiro y caiño). Xornada aromático complexo, onde converxen, e froitas frescas e madura. Alta intensidade, con matices de froitas con óso e toques de tropicais paixón de froitas e manga. Wine ganancioso, estruturada, cunha vivacidade esfaquear que equilibra o seu paso a través do padal. Final longo. Respectando os aromas e sabores de variedades.

  • Viño Albariño Zárate 2015

    O ZARATE Albariño 2015 é un viño fresco, equilibrado e elegante, a súa mineralizad e natural acidez son os elementos clave para este equilibrio. Os viñedos ZARATE ten unha media de idade de 35 anos.Viño moi fresco e elegante, no que destaca o aromas primarios da variedade albariño. Na boca mostra acidez e vibrante no nariz, notas frutadas e fondo mineral. Esta colleita foi escollido para ser envasado en 55.000 botellas de ZARATE Albariño 2015.
  • Viño tinto Cepa Gavilán Crianza 2017

    Ser acolledor, É o viño máis novo elaborado pola familia Pérez Pascuas. Mostra toda a forza e frescura do Tinto Fino.Defende a túa personalidade con moita coraxe na copa.
    Nariz exuberante cunha presenza dominante de xenerosa froita negra sobre fondo picante e mineral. Gordo e delicado con taninos maduros ben integrados en todo o viño. Trátase dun viño fresco coa esencia das elaboracións máis tradicionais da Ribera del Duero.
  • Licor de hierbas Señorío de Rubiós AG.

    Licor de herbas Señorío de Rubiós feito en Galicia. Botella de vidro de 75 cl.D.O Augardentes de Galicia Espírito bebida producida desde espíritos, por maceración e destilación de alcohol xunto con herbas que caracterizan.Contido de azucre debe ser polo menos 100 gramos por litro.Usando calquera especies herbáceas adecuados para uso alimentario se admite; os máis comúns son; menta, camomila, verbena, romeu, orégano, cilantro, Azahar, herba-doce, alcaçuz, noz moscada e canela.A preparación pode ser por maceración herbas, por destilación con herbas ou unha combinación de ambos os métodos.El é usado até hoxe por súas supostas propiedades medicinais e atributos reconfortantes
    • Tipo: Licor de HerbasRecomendado para: Servido a vaso é un compañeiro perfecto de bo café expreso.Graducación: 35
  • Vino blanco Josep Grau – noites brancas

    VINEYARD e viticultura:propiedade 6 ten. Concello de Marca (o Priorado) de 15 anos, solos de granito decompostos. agricultura ecolóxica. Todo o traballo está feito 100% manualmente. caixas de época 10 Kg.VINIFICACIÓN:leveduras indíxenas. urxente 6 horas ea fermentación espontánea foudres de 2.000 litro. Paternidade durante 5 meses sobre as borras na mesma lóstrego fermentación.
  • Vino blanco Leiras Albariño

    neste branco, elaborado en las Rías Baixas para el Grupo Codorníu, atopar frescura, mineralidade e elegancia, tres calidades que definen viños subrexión Val Salnés, a partir do cal algúns dos mellores Albariños de Do Kyung-soo.Leiras (explotacións en Galego) es un monovarietal de uva Albariño (100%). Este viño combina perfectamente con peixes, peixe, lanches, arroz ou pasta. A súa estrutura tamén permite ou salchicha con carnes brancas. 
  • Viño tinto – Pomal viña ecolóxica

    Vine familia ecolóxica Pomal. xestión responsable e sustentable de cada unha das nosas parcelas é a marca que caracteriza os viñedos de Bodegas Bilbainas. viño tinto Viña Pomal Verde é a expresión máxima dun cadeadoJo centrado no ámbito.DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)
    viña Pomal ecolóxico caracterízase por unha viticultura tradicional: Tras desengace e esmagamento, fermentación alcohólica ocorre cun dous semana, onde o viño adquire unha estrutura suave, agradable e con gran intensidade de froitas.6 meses de envellecemento en barrís de carballo americano novo, Nós fornecen unha complexidade e madurez necesaria para completar o mandato deste viño tinto.
    VINEYARD (Vineyards)
    As uvas son procedentes 17 hectáreas de certificado viña ecolóxico situado Haro. O seu cultivo faise co máximo respecto ao medio ambiente, utilizando só produtos naturais autorizados para a viticultura orgánica.xestión responsable e sustentable de cada unha das nosas parcelas, É un sinal de identidade que caracteriza as viñas D.O.Ca. Rioja da Bodegas Bilbainas. viña Pomal ecolóxica é a expresión máxima dun traballo centrado no ámbito.
    PAIRING
    Pomal mesturas viña ecolóxicos perfectamente con pratos lixeiros, como arroz, queixos, patés, guisos, legumes, pescar ...
  • Viño Torre la Moreira Albariño 2020 – Marqués de Vizhoja

    É o albariño máiss pura Bodegas Marqués de Vizhoja. UN Rays Baixas producidas 100% con uvas propio seleccionado e recollidas a man en 38 hectáreas de viñedos propios da finca La Moreira.

    Torre la Moreira foi o primeiro albariño para incluír o seu selo no sistema de lectura braille, unha mostra máis da política do seu Adega coa responsabilidade social e a integración de colectivos con dificultades.

    A calidade deste viño foi recoñecido por numerosos premios, entre os que cabe destacar a inclusión no Viño Entusiasta onde ten sido dada 90 puntos.

    A súa palla-cor amarela con notas de verde. Do seu aroma intenso e complexo, vai lembra-lo de mazá, pera e herbas aromáestatísticas. O seu sabor doce, franco, suave e afroitado.
  • Ourizo do mar Roe naturais 90 grs – Porto Muiños

    Formato Urchin Roe: 90 grs QUE É ISO? Paracentrotus lividus. Seafood consistencia suave, cor laranxa e sabor intenso. Rico en proteínas.Como comer? Nun regalo como un paté. Pode ser usado para facer patés, cremas, bechameles, salsas e revoltos.CONSERVACIÓN Temperatura ambiente.
  • Vino Albariño / Rias Baixas:Nome Don Pedro. ( 2016 )

    D. Peter Neve nacido das viñas do concello no que o equilibrio entre a frescura e madurez é o perfecto. Na adega, tras pasar a táboa de selección rigoroso, macerados con xeo seco durante 12 horas a - 4C, a fin de obter o maior potencial aromático pel de uva.
  • Da Anta mel “A flor da Braña” 1 KG

    Familia: Milflores, recipiente 1 KGAlta montaña multi-flor de mel. Castaños, zarzas, urzes ou carballos desistir de seu néctar para as nosas abellas producen esta alta calidade.
  • Vino Albariño / Rias Baixas: Pazo das bruxas 2020

    Pazo das Bruxas é un viño homenaxe ao folclore e á natureza de Galicia, terra de grandes bosques habitada por seres místicos e máxicos. Entre elas as meigas galegas que vivían en vellos pazos, onde conectaron coa natureza a través de danzas e encantamentos para obter o seu mellor froito. Como las cepas de albariño que dan vida a Pazo das Bruxas.
  • Caso Magnum Montelciego D.O.C Rioja

    Descrición: Estuche Montelciego D.O.C RiojaMONTELCIEGOD.O.C Rioja1 botella 1,5 eu. Crianza.caixa de cartón.
  • Viño tinto de Mas d'en Blei – Petit Blei

    PRODUCIÓN limitado a 6.000 botellas.
    Vineyards Uvas dos viñedos costeiros de licorella da finca Mas d'en Blei con orientación suroeste. Os controis de maduración realízanse antes da colleita para acadar o seu punto óptimo.. A colleita faise manualmente en caixas de 10-15 kg. Despois da primeira selección, deslízase e unha segunda selección faise gran a gran.. Elaboración separada por variedade
    VINIFICACIÓN Viño con estilo propio elaborado con variedades autóctonas.

    Maceración pre-fría da uva durante 24 horas. fermentación longa, de 20 un 24 días, con lévedos autóctonos e pegeage manual diario. Parenting 6 meses en barricas de carballo francés (P. Petrea) de 225 litros, gran fino e medianas regalo luz.

     

  • Viño novo Don Bernardino mencía

    Adega Don Bernardino ten máis de 50 anos de historia produción de viños de Ribeira Sacra.O viño Don Bernardino Novo,é producido na propia adega, que está situado en un edificio antigo de pedra, en Sta. Cruz De Brosmos, no concello de Sober provincia de Lugo. Foi renovada e modernizada no ano 1.999, equipado coa última tecnoloxía na produción de viño.Desde entón e ata a actualidade, que produce viños de gran calidade, debido ao seu coidado, especiais e artesal selección da materia prima.
  • Red Red Wine House – meu inimigo

    viñedos Garnacha da área de La Raja. Produción de menos de 2.000 quilogramos por hectárea.excelente colleita 2017. poda verde en agosto de axustar a produción para a concentración desexada. Vintage durante a última semana de setembro, Manual en pequenas caixas 12 kgs para a entrada perfecta para o viño de uva. fudres paso lixeiras 11.000 litros.A produción limitada 43.000 botellas.Dúas semanas despois do seu lanzamento en abril 2018 Este viño foi premiado coa medalla de prata no internacional 'Grenaches du Monde' competición.
  • Gran Vino Blanco Ribeiro Leiriña

    Amarelo pálido, con esto verdes, limpo e brillante. Con aromas frutados intensamente, na boca este viño, alegre, gran, rico en sensacións, despertados no sentido frescura e alegría. É equilibrado e saboroso.Produción limitada segundo engadir
  • Enxebre 2016 Vino Albariño | Adega Condes de Albarei

    Enxebre, un viño albariño naceu da clusters máis maduro, dos viñedos máis vellosElaboraciónEstá feita exclusivamente a partir de uvas moi maduras de viñas máis vellas. O proceso de elaboración está baseado nun vello e artesanal método adaptado á tecnoloxía moderna da adega, que implica a inmersión todo acios para varios días baixo un ambiente de dióxido de carbono. Máis tarde, despois de premer, remata coa fermentación alcohólica a unha temperatura controlada entre 18-20ºC.Notas de probaAmarela dourada con reflexos esverdeados. O nariz ten unha boa intensidade aromática, dominar os aromas frutados de mazá, pexego, ananás, unha sutil e elegante fondo de flores brancas. Na boca o viño é fresco, glicérico, con un corpo e un final lixeiramente amargo, o que lle confire unha gran personalidade e complexidade.
  • Paquete de 2 Patés de Ostras y Berberecho O Submarino

    Paquete de 2 unidades de paté de Ostras con Castaña de y paté de Berberechos con Castaña 80 g.1 x Paté de ostra con castaña. Paté exquisito, sabor fino e delicado, preservando a esencia da ostra e o seu inconfundible sabor a mar, mentres que a castaña destaca estas características e proporciona cremosidade.1 x Paté de Berberechos con Castaña. Sorprendente fusión dun froito do mar con froito do bosque, contraste doce con salgado. Intenso sabor de berberecho, mentres que a castaña engade cremosidade e un toque especial a este paté, que combina dúas materias primas galegas de excelencia. Produto indispensable para os amantes do berberecho!Sen conservantes ou colorantes. Produto SIN glute
  • Queso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.

    Queso Gallego Daniberto tetilla D.O.P.

    San Simón queixo 45 días de curación e peso aproximado 1 Kg.
  • viño tinto XIRO o Gorner Reserva 2012

    Ao preparar este libro culleres viño tinto Cirerers uva do viñedo, Cabernet Sauvignon variedade de viña e Caixa, Merlot. madura Vintage e maceración lento, envellecemento sen présa en barrís de carballo.

    Elaboración:

    A fermentación prosegue a temperatura controlada, 25/30ºC, con macerados con súas peles, a fin de favorecer a formación de aroma e cor en primeira fermentación.

    Creación:

    Parenting 12 meses en barricas de carballo, resto mínimo 2 anos en botella.

    O vinculación:

    Debido á súa complexidade, é perfecto para levar con todo tipo de carnes vermellas e de caza. Compañeiro de cuarto en pratos de arroz e ensopados, e levar queixos fortes.

  • Viño Marques de Peñamonte Foster

    Marques de Peñamonte ReservaElaboraciónCon uva tinta de Toro 100%. De viñas vellas que teñen resistiu a filoxera, con grandes marcos de plantación, gran rusticidade e baixa produción.ElaboraciónClásica vinificación con uvas están empregando, que vén dunha coidadosa selección. Fermentación e maceración moi controlado en tanques de aceiro inoxidable.CreaciónEnvellecemento durante doce meses en barricas de carballo francés. Maduración na botella polo tempo necesario para chegar a súa plenitude.
  • Queso Gallego: Queixo azul Prestes 600gr

    O queixo azul da Prestes é un queixo de textura firme e suave, e untar. Agradablemente sorprendido polo seu bo gusto, que non afogar o resto dos ingredientes, cando se usa para cociñar.Excelente en salsas de queixo azul, ensaladas, recheos para tortas, e canapés, salsas para carnes, etc. Ideal para difundir o pan crocante. Tamén é consumido como unha sobremesa, con froitas, como amorodos, de peras, pexegos ou. É recomendable para gozar con un viño de Xerez, Porto ou viño tinto robusto e forte.
  • Vino Albariño: O Val Máis 2 - County

    Feito con só dúas variedades: la uva albariño, que dá apoio, la treixadura, lixeireza e loureiro, seu aroma característico. Bodegas Val compromiso con este plurivarietal dando-lle coa modernidade e calidade. Polo tanto nós plantas estas dúas variedades (loureiro y treixadura) nosa viña Porto, no corazón de County.

    Viño albariño La Val

    Cata: Amarillo pajizo con irisaciones esverdeada, brillo e claridade adecuada. O nariz é de media a alta intensidade con características notas florais, herbas frescas e froitas; limón iogur, cítricos típicos de la uva albariño, manzana verde tan característica de la treixadura, herbas balsâmicas e loureiro aromático con lixeiro esfumaçado e brindou. En Tasty, fresca, con acidez ben integrada e intensamente afroitado con notas cítricas e gusto resto de sal-amargo suaves que nos actualizar e invitan repeat.
  • Vermouth vermello St. Petroni

    Dentro do mundo de vermut, probablemente, iso que ten diante de ti é unha das máis complexas ao golpear. El vermú rojo St. Petroni ten unha amplitude, elegancia e unha gran xira de matices agradables ao padal. E é que, no seu desenvolvemento, la uva albariño es la protagonista. Una variedad cultivada en el Pazo Arretén, caracterízase por un sabor sabor e delicado que o microclima do val de Padrón dá e recibe este excelente resultado aperitivo.Seu productor, Vermutería de Galicia, estudado e mimados segue un proceso para a fabricación deste vermut. Primeiro, El é vinificado en súas borras para diferenciar tons en aroma e sabor. Tras maceración controlada 29 plantas, vermut restos e filtrada para o engarrafamento co selo de St Petroni.Claramente, un gran compañeiro de lanches propietarios que non vai deixar indiferentes a calquera padal. 
  • Wine Valmiñor, Albariño 2016

    Viño Valmiñor ten un amarelo pálido brillante con tonalidade de aceiro. O nariz ten notas de froita con notas de melón, Damasco e grapefruit con notas de herba fresca. O sabor é fresco e saboroso, na súa ruta asume o padal con sabores de froitas e mazá apreciar un lixeiro amargor ao final.
  • Vino tinto Codorniu (Viños do Transeúnte) – A E Pispah

    O goldfinch impertinente agarra unha semente e vai rápido cara ao bosque. O rock impasible de Montsant asistir a escena. Pedra branca, tomiño, os cardos en sol. Pequenos viñedos en terrazas baixou as ladeiras. A súa viñas Garnacha expresando o vitalidade e frescura dunha terra áspera e fermosa. Vivir e saborosa, Viños do Transeúnte - A e pispah é un viño tinto con un equilibrio perfecto de froita madura, toca minerais e notas de torrefaction.DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)
    A uva Garnacha colleita da uva é realizado a man e fermentado en pequenos tanques de aceiro inoxidable 5.000 litros, onde o contacto íntimo da pel e o que, lanzamentos fragrancia e cor. Posteriormente, o viño fai o seu envellecemento en barrís de carballo francés e americano 300 litros.
    PAIRING
    Viños do Transeúnte - A e pispah é un compañeiro perfecto para carnes á grella, asado, ensopados, algalia, a caza de pelo, cogomelos, leite de ovella queixos, arroz, peixe azul a la plancha, bacallau, noces...
  • Viño Coidados Tinto Roble Magnum 2017

    Viño Coidados Tinto Roble Magnum 2017As distintas variedades foron vinificaron por separado, dada a súa diferente ciclo de caducidade. Estas uvas, unha vez que está a ser eliminado a partir dos seus talos e sen comprimir, foron os tanques fermenters cónica de aceiro inoxidable. Tras unha maceración en frío (9ºC) durante 8 días, é sometido a fermentación alcohólica con billete de léveda, deixando para obter a temperatura a 24 º c. Despois de que o devatting ou debuxo off, o viño feito a fermentación maloláctica e despois de mesturar as dúas variedades (50%) sometido a un descanso no novo barril de Carballo Americano durante 4 meses.
  • Vino Albariño / Rias Baixas: Don Pedro De Soutomaior ( 2016 )

    Adegas Galegas fue fundada en 1995 un dos escenarios máis fértiles galego Rías Baixas vostede, Adegas Galegas une lo mejor de las sub-zonas de las Rías Baixas: O Rosal y O Condado, desde the'Viñedos propiedades Goitón 'and'Viñedos Condasat', para ter como obxectivo a conquista da tradición...