Bacallau

Folla de bacallau 1.3 kg *-/ envasado ao baleiro En Bacalao Outón coidan con esmero todas as fases do proceso produtivo dende a súa orixe, para garantir a calidade, a hixiene e a sostibilidade do bacallau. Traballando con especies Gadus Morhua dos fondos de Isladia, Feroe e Noruega. Bacallau Outón ten un firme compromiso para contribuír a pesca responsable, de conformidade coa normativa da FAO,e esixe que os seus provedores de certificacións oficiais de captura, rexistro sanitario especificacións e dos métodos de pesca que facer unha selección de aprobado provedores e o mellor de bacallau na orixe, e garantindo pesca sostible a través de métodos de pesca-line, que permite obter un bacallau nas mellores condicións de calidade, gusto, cor e textura. O bacallau recibiu de orixe, son sometidos a controis de calidade e microbiolóxicos, físico-químicas e organolépticas, que son mantidos ao longo de todo o proceso de produción. Tamén, garantir a cadea de frío en todo momento a través de sistemas informatizados e centralizado para garantir a adecuada temperatura na toma de salas e cámaras de almacenamento.

A 14.25 + iva o KG En Bacalao Outón coidan con esmero todas as fases do proceso produtivo dende a súa orixe, para garantir a calidade, hixiene e sostible bacallau. Traballando con especies Gadus Morhua dos fondos de Islandia, Feroe e Noruega. Bacallau Outón ten un firme compromiso para contribuír a pesca responsable, de conformidade coa normativa da FAO,e esixe que os seus provedores de certificacións oficiais de captura, rexistro sanitario especificacións e dos métodos de pesca que facer unha selección de aprobado provedores e o mellor de bacallau na orixe, e garantindo pesca sostible a través de métodos de pesca-line, que permite obter un bacallau nas mellores condicións de calidade, gusto, cor e textura. O bacallau recibiu de orixe, son sometidos a un rigoroso control de calidade micro biolóxica, físico-químicas e organolépticas, que son mantidos ao longo de todo o proceso de produción. Tamén, garantir a cadea de frío en todo momento a través de sistemas informatizados e centralizado para garantir a adecuada temperatura na toma de salas e cámaras de almacenamento.

Formato: caixa 5 kg a 12.36 kg En Bacalao Outón coidan con esmero todas as fases do proceso produtivo dende a súa orixe, para garantir a calidade, a hixiene e a sostibilidade do bacallau. Traballando con especies Gadus Morhua dos fondos de Isladia, Feroe e Noruega en caixa 5 kg a 9.36 kg O Outono de Bacalao ten o firme compromiso de contribuír á pesca responsable segundo a normativa da FAO,e esixe que os seus provedores de certificacións oficiais de captura, rexistro sanitario especificacións e dos métodos de pesca que facer unha selección de aprobado provedores e o mellor de bacallau na orixe, e garantindo pesca sostible a través de métodos de pesca-line, que permite obter un bacallau nas mellores condicións de calidade, gusto, cor e textura. O bacallau recibiu de orixe, son sometidos a controis de calidade e microbiolóxicos, físico-químicas e organolépticas, que son mantidos ao longo de todo o proceso de produción. Tamén, garantir a cadea de frío en todo momento a través de sistemas informatizados e centralizado para garantir a adecuada temperatura na toma de salas e cámaras de almacenamento.