Descrición
Tipo: Vino Albariño
Productor: Adega Condes de Albarei
Apelación: D.O Rias Baixas
Uvas: Albariño 100%
Graduación: 12%
Enxebre, un viño albariño naceu da clusters máis maduro, dos viñedos máis vellos
Elaboración
Está feita exclusivamente a partir de uvas moi maduras de viñas máis vellas. O proceso de elaboración está baseado nun vello e artesanal método adaptado á tecnoloxía moderna da adega, que implica a inmersión todo acios para varios días baixo un ambiente de dióxido de carbono. Máis tarde, despois de premer, remata coa fermentación alcohólica a unha temperatura controlada entre 18-20ºC.
Notas de proba
Amarela dourada con reflexos esverdeados. O nariz ten unha boa intensidade aromática, dominar os aromas frutados de mazá, pexego, ananás, unha sutil e elegante fondo de flores brancas. Na boca o viño é fresco, glicérico, con un corpo e un final lixeiramente amargo, o que lle confire unha gran personalidade e complexidade.
Tipo: Vino Albariño
Productor: Adega Condes de Albarei
Apelación: D.O Rias Baixas
Uvas: Albariño 100%
Graduación: 12%
Peso | 1.3 kg |
---|---|
Engadir | 2016 |
Este sitio usa Akismet para reducir o spam. Saber como os seus datos comentario é procesado.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.