Altos de Torona Rosal 에 속하는 D.O. Rías 사스, 특히, subzone O Rosal. 에 의하여 구성 포도 품종., caiño 및 Loureira 와 있는 연간 생산량의 40.000 병.
수확을 별도로 수동으로 다른 종류 의하면 포도에 있는 최적의 지점의 성숙. 분쇄, destemmed 과 자연 냉. 온도 제어 발효로 변환하인. 노화에 잘 찌꺼기 위해 네 개월, 제공하는 큰 부드러움과 고유성의 와인.
와인의 고도로,공명의 신비로운. 고소 성격, 의 결과"coupage"우리의 종류 (., loureiro 및 caiño). 복잡한 관광의 방향족, 어디 그들은,수렴하고 신선한 과일과 성숙한. 고도, 과의 미묘한 차이 과일과 함께 뼈의 열대 열매와 망고. 와인은 달콤한, 구조, 으로 생기 찌르는 균형을 통해 통과 입맛. 최종 길고 영구. 을 존중하면서 향기와 맛의 종류.
그것입니다.mores 순수한 보 Marqués de Vizhoja. Rays 사스 생산 100% 포도와 자신의 선택과 수동으로 수집에 38 헥타르의 포도원의 finca La Moreira.
Torre la Moreira 첫번째이었다.을 포함한 그들의 라벨에서 점자를 읽 시스템, 더 샘플의 정책의 와인과 사회적 책임과 통합의 그룹과 함께 어려움.
의 품질이 포도주가에 의해 인정된 수많은 상을 수상, 그 중 가치가 있을 강조에 포함하여 포도주 열정적인 당신이 어디에 있었는 주어 90 포인트.
의 짚-옐로우 컬러의 메모와 함께 녹색. 의 향기를 강렬하고 복잡한, 당신을 생각 나게합니다 애플, 배 허브 aromá통계. 그 달콤한 맛, 프랑스, 소프트 및 과일.
Pre-단식에서 추위의 기간 동안 포도 24 시간. 긴 발효, 의 20 하기 24 일, 원 효모와"pegeage"수동 저널. 육아 6 개월에서 오크 배럴 프랑스 (Q. Petrea) 의 225 터, 미립자 및 미디림 빛.
개발:
제어 된 온도에서 발효가 이루어집니다., 25/30ºC, 피부에 침식, 첫 번째 발효에서 향과 색의 형성을 선호하기 위해.
촉진:
육아 12 개월에서 오크 배럴, 최소 남은 2 병 속에있는 년.
링:
복잡하기 때문에 모든 종류의 붉은 고기와 게임을 가져가는 것이 완벽합니다.. 쌀 요리와 스튜에 이상적인 동반자, 강한 치즈와 함께.
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