Porco
-
LACÓN CON GRELOS LALINENSE
Lacón con grelos Lalinense Envasado en conserva RO-1000
El lacón con grelos, un dos máis exquisitos pratos da nosa cociña, listo para gozar. Con todo o aroma que dá os produtos de carne cocidos, grelos, patacas e grao de bico. A súa textura e sabor, sen colorantes e conservantes, este prato evoca nosas receitas máis tradicionais. Un modo de Galicia, ea súa cociña Flagship, en calquera lugar do mundo. Ausencia de alérgenos na súa composición. -
Zorza adobada gallega ( Kg )
Solombo de porco cortado con paprika- Feito: Agora, A Coruña. (Galicia)
- Localización sacrificio: Agora, A Coruña. (Galicia)
- Rexistro sanitario: 10.07004/C
- Rexistro de explotacións agrícolas: ES15075002470111
-
Raxo adobado gallego ( Kg )
Solombo de porco marinado e picado- Feito: Agora, A Coruña. (Galicia)
- Localización sacrificio: Agora, A Coruña. (Galicia)
- Rexistro sanitario: 10.07004/C
- Rexistro de explotacións agrícolas: ES15075002470111
-
Salchichas viño galego(Kg)
- Feito: Agora, A Coruña. (Galicia)
- Localización sacrificio: Agora, A Coruña. (Galicia)
- Rexistro sanitario: 10.07004/C
- Rexistro de explotacións agrícolas: ES15075002470111
-
Torresmo presionadas galegos
Os chicharrones galegos son produto típico galego, feito de touciño e porco magro. O proceso de elaboración dos chicharrones de Macario adquírese despois dunha cocción persistente no tempo, xa que se fan moi lentamente. Como é un prato xa cocido, faino moi práctico, tanto en frío para tostas como en caliente para bocatas o pizza.Torresmos galegos
-
Torresmos galegos (Kg)
- Feito: Agora, A Coruña. (Galicia)
- Localización sacrificio: Agora, A Coruña. (Galicia)
- Rexistro sanitario: 10.07004/C
- Rexistro de explotacións agrícolas: ES15075002470111
-
parte Lacon dun 4 kg
Lacón curado de raza con pata tradicional, peza entre 3.5-4 Kg aprox -
Unto gallego de Cerdo Celta Casa Castelao
Unto de Cerdo Celta de Galicia Casa Castelao en bolsa empaquetado al vacío de 200 + - grs. unha iguaria para sopa ou guisado. O pique é un produto indispensable na cociña galega, especialmente para sopas e ensopados que lle dá o sabor e aroma característico para este prato galego. -
Porcións de touciño galegos de sal 150 grs
Barrigas desossadas de carne de porco, salgado ao punto e curado tradicional, porcións arquivados loncheadas 150 grs -
Mini Vacón Lacón de Atilano Allon de 1 kg +/-
MINI LACOS DE PORCO DE RAZA DUROC ENVASADO AO VALOR Codillo de xamón na súa punta de sal. Non fai falta desalar. Parte do xamón de adultos a raza Duroc salgado e curado seguindo o proceso tradicional, un tradicional galega. Non ten que ser dessalinizada antes de cociñar. Peso: Peso medio: 0,9-1,2 kg Conservación: lugar fresco e seco Data de caducidade: 365 días -
Cortado curado "Porco Celta de Campo" Cercel
Presentación: Parts +/- 8 kg Características: Jamón de Porco Celta de Campo,100% pura raza Celta, creados libre nas "soutos" galegos con cura 24 un 30 meses. A súa carne é vermella cunha infiltración media. Características organolépticas levarnos aos sabores de antano, aromas a tradicción, vinícola, sabores atento para Chestnut, untuoso e longo retrogosto, nada amargo. Saúde e Benestar: Porque raza e sistema reprodutivo liberado, campo xamón Porco Celta contén un alto valor nutricional en ácidos graxos insaturados e ácido oleico. Esta sendo recomendable para unha dieta equilibrada. O vinculación: Dale xamón Cercel, un bo trigo e pan de centeo galego, un pouco de aceite de oliva virxe Olei, e vai probar a esencia dun pobo. -
Salchichón “Porco Celta de Campo” teijeiro
Presentación: 300gr de reposición para 350gr Características: A súa produción é totalmente artesanal en tripas naturais con base en carne de porco fraco premium "Porco Celta". Súa cura lenta, con fume de madeira de carballo, dá un punto característico de aroma e sabor. O padal, con fair picante, Carnudo, suculenta e longo final de boca. Cura: De 45 un 60 días Saúde e Benestar: Todos salchichas CERCEL están feitos sen glute, impropios para o consumo celíaca. O vinculación: Un bo compañeiro para o aperitivo e lanche. -
Lomo de “Porco Celta de Campo” teijeiro
Presentación: Parts +/- 400 gr Características: Lomo de Porco Celta de Campo,100% pura raza Celta, marina paprika naturais, sal e allo . A cura ata alcanzar o seu punto óptimo en destacar as súas calidades organolépticas. Textura firme, infiltración de comunicación e de sabor intenso, Cercel é a espiña dorsal das pezas máis requintadas de Porco Celta. Saúde e Benestar: Debido á raza e panturrilha, o lombo de Porco Celta Cercel ten gran contido de proteínas beneficiosos para a saúde. O vinculación: Combinación perfecta aperitivo de boa comida.