Este sitio web utiliza cookies para que poidamos ofrecerche a mellor experiencia de usuario posible. A información das cookies gárdase no teu navegador e realiza funcións como recoñecelo cando volves ao noso sitio web e axudar ao noso equipo a comprender que seccións do sitio web che parecen máis interesantes e útiles..
vinícolas
Manuel D’Amaro Uva 100 % Loureira
MANUEL D´AMARO Loureira
Vino Loureira 100% feita con uvas de cepas seleccionadas das nosas mellores parcelas da subárea Condado. Unha das variedades autóctonas que compoñen o Señorío de Rubiós Condado Blanco, solo por primeira vez.Manuel D’Amaro Uva 100 % Espadeiro
MANUEL D´AMARO Espadeiro
Es un Espadeiro 100 % feita con uvas das nosas mellores parcelas, mantendo así a nosa filosofía de recuperar as variedades tradicionais da subárea O Condado do Tea. Isto é, máis, un viño co que queremos homenaxear aos nosos viticultores personificados na figura de Manuel d´Amaro.Manuel D’Amaro Uva 100 % Caíño vermello
MANUEL D´AMARO Caíño vermello
É un Caíño vermello 100 % feita con uvas das nosas mellores parcelas, continuando coa nosa filosofía de recuperar as variedades tradicionais da subárea O Condado do Tea. Con este viño queremos homenaxear a todos os nosos viticultores personificados na figura de Manuel d´Amaro.Manuel D’Amaro Uva 100 % Sousón
MANUEL D´AMARO SOUSÖN
É un viño de Sousón 100 %, das nosas mellores parcelas con algunhas vides centenarias, prefiloxera, o que amosa a importancia desta uva nas nosas terras. É un viño mineral, redondo e sedoso co que queremos homenaxear a todos os viticultores personificados na figura de Manuel d´Amaro.Manuel D’Amaro Uva 100 % Pedral
PEDRAL MANUEL D´AMARO
É un viño Pedral 100 %. Unha variedade de uva que a nosa adega está a recuperar para facer este viño especial. Unha variedade de uva autóctona que transmite a esencia da nosa zona. É un viño afroitado, expresivo e elegante co que queremos homenaxear a todos os viticultores personificados na figura de Manuel d´Amaro.Viño tintado de Sembro Magnum
É un viño afroitado, intentando expresar as principais características da variedade Tempranillo da nosa Finca. É reforzado por un pequeno paso de madeira habitualmente varía o 4 meses. É un viño afroitado, doce e suculento na boca, aínda fresco, con taninos doces, madurar e fan moi agradable, Sobre sen dureza tânico.Creación
4 meses en barricas novas e un ano de carballo francés 300 litros.
Fermentación
durante 10 días a temperaturas de 25 ° C.
tempo de inmersión
7 días coas peles
Vino tinto Balart Irmáns Winery – A machada negra levantada por Magnum
Notas de proba: VIÑO BROTHERS Balart - O MAGNUM DE PANOS NEGROS
- Nariz: aromas de bálsamo, cereixa, Vainilla e cacao.
- Boca: Poderoso, sedoso e rolda
Cava Brut Nature Subirat – Celadores Blanch
Cava Brut Nature Subirat
Produción: 2000 botellas (75 cl.)Viño tinto de Sebastiá – Celadores Blanch
Viña: Finca "Cosi" , colleita manual e tratamento ecolóxico na zona de Puigpelat (Alt Camp, Tarragona).Fermentación: Selección das mellores uvas para a fermentación coas pel 23 días e envellecemento posterior durante 12 meses en botas de carballo francés. Envellecemento posterior en botella como mínimo 6 meses.Produción: 600 botellas (75 cl.)Viño tinto coordinado 1º19 – Celadores Blanch
Viña: Finca de máis de 20 anos na zona de Puigpelat (Alt Camp, Tarragona), colleita manual e tratamento ecolóxico.Fermentación: As primeiras semanas é macerada coas súas propias peles, sen engadir sulfitos, mentres realizaba a técnica de pixas. Posteriormente, a fermentación continúa en tanques de aceiro inoxidable.Produción: 1800 botellas (75 cl.)Prometer viño rosado – Celadores Blanch
Viña: Facendas de máis de 20 anos nas zonas de Puigpelat e Pla de Santa María (Alt Camp, Tarragona), colleita manual e tratamento ecolóxico.Fermentación: A fermentación ten lugar en tanques de aceiro despois do prensagem., a mestura das uvas, en vez de ser fermentada, xerando un carácter propio.Produción: 500 botellas (75 cl.)Viño branco Identitas – Celadores Blanch
Identidade é un único viño branco, 100% Subirat pai de Finca Bastards. Viño moi expresivo, elegante e sofisticado no nariz, mentres que no padal é seco e cremoso con matices afroitados.Viña: Finca "Bastardos" de máis de 60 anos, colleita manual e tratamento ecolóxico na zona de Puigpelat (Alt Camp, Tarragona).Fermentación: Selección das mellores uvas para a fermentación en botas de castaña, durante 3 meses traballo cos seus coiro empregando a técnica de bateas. Envellecemento mínimo posterior 6 meses.Produción: 1000 botellas (75 cl.)Coordenadas de viño branco 41 17 – Celadores Blanch
Coordenadas 41 17
Viña: Finca "Les Rengles" de máis de 40 anos, colleita manual e tratamento ecolóxico na zona de Puigpelat (Alt Camp, Tarragona).Fermentación: Faise en tanques de aceiro inoxidable por separado, de xeito que cada variedade mantén as súas característicasProdución: 1.800 botellas (75 cl.)Luis Alegre viño branco Viura Sobre Lias 2018
selección Viura de uvas de viñedos entre parcelas 40 e 60 anos.sementes prementes suaves para evitar a ruptura.A temperatura de fermentación controlada (7-9 días).Consecución dos traballos sobre as borras (leveduras mortas): golpes suaves sobre eles para romper as paredes celulares para permitir que os azucres e proteínas que conteñen flúen no viño.obxectivo: xerar un viño máis estruturado e aromaticamente complexo.Aclaración e filtrado de luz.Viño albariño CALAZUL
Viño albariño CALAZUL- D.O. Rías Baixas
Adegas reitorales do Umía100% AlbariñoMaceración e fermentación a 18ºC durante 15 días, con fermento seleccionadas. O envellecemento por conta propia de nove meses mediante o método de lotería.91 puntos
Vino Blanco Tilenus Godello Monteseirín
Blanco Tilenus Godello Monteseirín
Viño branco da variedade Godello. Cor amarela pálida de intensidade media e pouca bágoa no vidro. Nariz de alta intensidade aromática, dominio froiteiro, recordos cítricos, Froito de pedra branca e amarela non moi madura. En boca de reunión seca, acidez media alta, moi animado e cun paso amplo.APELACIÓN DE ORIXEBierzoVARIEDADE DE UBA GodelloViño tinto de La Montesa Crianza 2016
Estamos ante un clásico renovadoA familia Palacios presenta esta crianza chea de vida; un viño mediterráneo onde o traballo da viña e da adega foi igualmente coidado. A Montesa é unha Rioxa de grande tipicidade pero marcadamente moderna, que a toda a familia gustará. Un viño para gozar sen complexos.A viña de La Montesa esténdese por 90 hectáreas de adestramento case marcial. Unha imaxe de equilibrio e pureza; unha pintura clasicista. A partir desa idea xorde un soberbio froito. La Montesa, o viño que renova o orgullo e a paixón da viña e adega de ALfaro. Reflicte todos os parámetros dunha paisaxe harmoniosa: o chan calcáreo arxiloso, o sedimento conglomerado da serra de Yerga, a luminosidade, o contexto vexetal. E a Garnacha, Despexado.Plantado por D. José Palacios en 1989, é capaz de expresar a viaxe da historia, o sabor tradicional. Cos seus aliados Tempranillo, e mazuelo levanta a un neno feito para tocar a almaAlba Crianza Cross + 6 cuncas
Botella Cruz de Alba con seis vasos da marca Bormioli Rocco 55 Capacidade REGALO clA botella sae 14.72A Cruz de Alba Crianza é un viño moderno, cun perfil máis afroitado. O uso restrinxido da madeira fai deste viño un produto equilibrado e estruturado..Viño tinto Cruz de Alba Crianza
A Cruz de Alba Crianza é un viño moderno, cun perfil máis afroitado. O uso restrinxido da madeira fai deste viño un produto equilibrado e estruturado..Vega Sicilia Único Magnum 2006
Vega Sicilia Único Magnum *
Dos case 1.000 hectáreas que compoñen a propiedade Vega Sicilia, 210 eles están dedicados ao cultivo da vide, coexistir 19 tipos de solos, dividido para a súa xestión 52 lotes de diferentes e moi específico. Na formación destes solos foi unha vital influír no curso do río Duero e o paso do tempo.40 de esas hectáreas son usados para producir Única. Unha granxa único e máxico, que combinada con excelente manexo da viña, permite a elaboración de viños mítico.A educación o é, probablemente, a máis longa do mundo, duradeira para un mínimo de dez anos entre a madeira e botella. Madeira francés e americano, barrís 225 litros novos e usados, tinos de 20.000 litros... Un longo e complexo proceso para un lendario viño.Unico é un viño para a eternidade. A extraordinaria capacidade de envellecemento que mostra o viño só pode ser atopar en algúns terroirs do mundo. Viño de estilo inimitable e madura, onde o proceso de envellecemento dá orixe ao misticismo da esencia. * Comprobe a dispoñibilidade vintage antes de mercarViño Tinto de Campo Vello (CVC)
"Proxectamos a sala de envellecemento da adega Campo Viejo, en cores claras e indirectas, dando prioridade a un ambiente de serenidade e descanso. Quería imprimir este mesmo personaxe en Campo Viejo Crianza e facer un viño definido por dúas palabras, aveludado e elegante ''. Elena Adell (Enólogo de Campo Vello)VARIEDADES: Tempranillo, Garnacha e MazueloENvellecemento en BARREL : 12 mesesTITULACIÓN ALCOOLÓLICA: 13,5 %Viño Coto Blanco
VARIEDADEViura, Verdejo, Sauvignon Blanc.DESENVOLVEMENTOUvas da Rioxa Alta e da nosa viña, Finca Carbonera, o viñedo máis alto de toda a DOC Rioja (840m). As uvas son arrefriadas ao instante nunha atmosfera inerte, e dende ese momento, todo o proceso de produción mantense a unha temperatura moi baixa para obter a máxima calidade e finura dos aromas.Viño Erre Punto Blanco
Viño branco de Erre Punto
Oito meses de envellecemento. Fermentado e envellecido en barricas novas de carballo francés cunha meditación meticulosa e precisa que ten lugar só cando as fechas foron depositadas no fondo do barril. Como resultado, en Remírez de Ganuza entregan un espectacular branco cun punto glicérico perfecto que non perde unha iota de frescura. 91 puntos Parker.Colección Faustino Art Chardonnay
Eu Limpo, brillante, fermosa cor amarela dourada típica da variedade. Froita tropical. Antecedentes, aparece un recordo de flores (lilas).Bonito paso. É un viño con volume na boca, untuoso. Ten boa acidez e un punto de amargura que fai que o paso pola boca sexa máis longo. Remate medio, agradable record de froita.Salchichas de Frankfurt. Patacas cocidas, cocido ou puré. Combina moi ben coa maioría dos peixes, mariscos e verduras. Fondue, queixo de cabra ou roquefort. Pasta con albahaca e bechamel.BrancoChardonnayD.O.Ca. Rioja75 cl.Viño tinto de Faustino VII
Eu Limpo, brillante, vermello cereixa con evolución granate. Agradable no nariz, notas de froitos vermellos maduros e sensacións doces debido ao seu tempo no barril. Equilibrado. Fresco e elegante, notas de froita e carballo. Media memoria.Moi bo con calquera tipo de carne e patacas á prancha. Peixe e marisco a la marinera. Queixos medio curados e sobremesas con bagas. Bo con arroz e todo tipo de pasta. Moi bo con feixóns e purés en xeral.Viño Diamante Branco Bordon Semi seco
Diamante branco Bordon semi secoElaboraciónOs racimos de uva recíbense nunha tolva de aceiro inoxidable para posteriormente destemala (separación de baga e escoba) para logo recortar as froitas. Contacto coa pel de uva, celulosa, Pips e herba son producidos en tanques de aceiro inoxidable durante 14 horas aproximadamente a unha temperatura media de 10 ºC. Pasado este tempo, o mosto está separado das partes sólidas e dos fermentos por separado a unha temperatura media de 16 ºC. Despois dunha parte da fermentación, paralízase por sistemas fríos co fin de manter os azucres naturais que lle dan a este viño unha das súas peculiaridades.Ficha Técnica90% Viura e 10% Malvasía Amarelo palla con tons dourados Notas de froita madura Lisa e untuosaViño Cune Rosé
Colleita manual de uvas e cubo de Tempranillo nun tanque de aceiro inoxidable onde aplicar baixas temperaturas impide a fermentación inicialmente. O mosto, xa rosada, está sangrando entre 24 e 48 horas despois da incubación, cando determinamos que cor é adecuada. A fermentación ten lugar na fase líquida cunha temperatura controlada entre si 16 e 18ºC para manter os aromas e froitos que caracterizan este viño.Tipo de Vino: RosaCategoría: XoveColleita: 2019Variedade de uva usada:Tempranillo: 100%Viño Rosado Coto
VARIEDADETempranillo, Garnacha.DESENVOLVEMENTORosé realizado en parte a través do sangrado do mosto de uva na adega e en parte a través da maceración de película e posterior prensado. O mosto aclárase antes da fermentación. Todo o proceso de elaboración a moi baixa temperatura.Vino Melquior CF Selección
Sempre esmagadora ao primeiro achegamento á copa. Fragantes recordos de uva madura e vintage, explosión de aromas e matices de froita no nariz.Case púrpura con fondos púrpura. Entrada agradable na boca pero cun impactante carácter na saída que deixa un longo regusto de dozura afroitada.Unha reserva futura no seu estado máis puro.Casta: 100% TempranilloElaboración: Maceración en frío previa á fermentación 2 de 3 días. fermentación para 2 un 3 semanas, a unha temperatura sempre por baixo 28 ºC, buscando preservar a fructífera da uva. Maloláctico durante o mes de decembro.Temperatura de servizo recomendada: Moi importante servir entre 9º-12ºCViño Rosé Ramón Bilbao Lalomba
O que nos move na nosa viaxe é o desexo de ir máis lonxe e descubrir novas paisaxes. Cando o vexas, sabes ao instante. Un lugar de soño, capaz de dar vida a novas sensacións e facer que o mundo se namore. Lalomba é o noso soño feito realidade, o noso capricho, a nosa xoia.VARIEDADE: 90% Garnacha 10% ViuraPREPARACIÓN: Recollida manual de acios en caixas pequenas 12 Kg. Que foron refrigerados e transportados ao almacén onde permaneceron nun ambiente frío durante 12 horas. Despois pasaron pola táboa de selección óptica, obtendo a mellor selección dalgunhas uvas descascadas, "bagas" enteiro e en perfecto estado. Despois foron levados á prensa, onde nun ambiente inerte e frío, comezou o proceso de prensado, obtendo só o mosto de flores. Permanece no proceso estable para 3 días con todas as súas lías. transcorrido este tempo está agachado pola gravidade. Despois 24 h de decantación, o mosto limpo é acumulado en ausencia de aire, iniciar a fermentación alcohólica en tanques de formigón onde se controlará a evolución da temperatura durante todo o proceso, unha vez que se consuman os azucres, o viño estará en contacto coas lías finas 4 meses.Colección de arte Faustino Viño rosado
Eu Limpo, brillante, salmón moi pálido de cor rosa.RosaGarnatxaD.O.Ca. Rioja75 cl.Viño Marqués de Riscal Rosé
O Marqués de Riscal comeza a produción de viños rosados nos anos 60, coincidindo co centenario da adega, elaborado a partir de uvas de viñas novas, menos que 15 anos. Este rosé faise polo procedemento de prensado dentro dun concepto de clasicismo e perfeccionamento, acadando unha delicadeza, frescura e suavidade pouco común neste tipo de viño. A fermentación ten lugar en tanques de aceiro inoxidable a unha temperatura controlada entre 14ºC e 16ºC para obter unha gran frutificación.Casta:Garnacha 85%Viura 10%Malvasia 5%grao: 14ºViño de madeira rosada de Lalomba 3L Ramón Bilbao
Ramón Bilbao Lalomba Rosé Rosé Wood Jeroboam
A xoia dun lugar singular nun formato de maior capacidade.Lalomba é a historia emocionante dunha busca.
O encanto dun conxunto de carismáticas viñas. O compromiso dunha viticultura valente. A excelencia dunha elaboración sofisticada. A visión dunha marca inspirada na natureza e a historia, O espazo e o tempo, sensacións e coñecementos.Lalomba é a definición da pureza dun gran viño.Viño Rosom Lalomba Ramón Bilbao Magnum 1,5L
O que nos move na nosa viaxe é o desexo de ir máis lonxe e descubrir novas paisaxes. Cando o vexas, sabes ao instante. Un lugar de soño, capaz de dar vida a novas sensacións e facer que o mundo se namore. Lalomba é o noso soño feito realidade, o noso capricho, a nosa xoia.VARIEDADE: 90% Garnacha 10% ViuraPREPARACIÓN: Recollida manual de acios en caixas pequenas 12 Kg. Que foron refrigerados e transportados ao almacén onde permaneceron nun ambiente frío durante 12 horas. Despois pasaron pola táboa de selección óptica, obtendo a mellor selección dalgunhas uvas descascadas, "bagas" enteiro e en perfecto estado. Despois foron levados á prensa, onde nun ambiente inerte e frío, comezou o proceso de prensado, obtendo só o mosto de flores. Permanece no proceso estable para 3 días con todas as súas lías. transcorrido este tempo está agachado pola gravidade. Despois 24 h de decantación, o mosto limpo é acumulado en ausencia de aire, iniciar a fermentación alcohólica en tanques de formigón onde se controlará a evolución da temperatura durante todo o proceso, unha vez que se consuman os azucres, o viño estará en contacto coas lías finas 4 meses.Viño Tempranillo López de Haro
Todo el potencial de la TempranilloVarietal: 100% Tempranillo.Creación: 6 meses en barricas novas.Vintage: Colleita manual durante a segunda e terceira semana de outubro.Viña: Selección de viñedos antigos de 50 e 70 anos, situado en San Vicente da Sonsierra.grao: 13,5% VolViño Branco Marqués de Cáceres
Marqués de Cáceres é líder na produción e comercialización de brancos de Rioja. Viura é a variedade autóctona e máis estendida na rexión e a súa versatilidade permítelle ofrecer viños frescos e afroitados.Variedade de uva: 100% ViuraGraduación: 12,5%Viño Marqués de Cáceres Rosé
O rosa, Feito exclusivamente con uvas vermellas de Tempranillo por sangrado (estadía máis curta coas peles), É un dos viños tradicionais do Marqués de Cáceres cun extenso catálogo de emparellamentos.TIPOS DE UBA:96% Tempranillo, 4%Tinta de garnacheGraduación: 13,5%Albariño Marqués de Frías D.O. Rias Baixas
Condicións de conservación Conservar nun lugar fresco, sombrío (pouca luz) e a unha temperatura por baixo 10 graos centígradosPorcentaxe de alcol 13.00%Marqués de Frías vino blanco de albariño con DO Rías Baixas de bodegas GallegasViño tintado de Scala Dei Garnatxa
Viñedos plantados en terrazas e típicos "Costeiros" de lousa de Priorat con idades comprendidas entre 15 e 25 anos situados a altitudes que van dende 500 ata o 800 metros por enriba do nivel do mar.DESENVOLVEMENTO (VINIFICACIÓN)A produción da Garnatxa de Scala Dei faise en pequenos tanques abertos, agrupando uvas homoxeneamente maduras. Unha vez rematada a fermentación e degustado decídese o momento do prensado. Unha vez feito, o viño queda 6 un 8 meses en tanques de aceiro inoxidable ata o embotellado.VINEYARD (Vineyards)Este viño tinto nútrese principalmente dos viñedos seguintes: Maset, Parar, Pechado, Escorial e Forsans, da D.O.Q.. Priorat. Especificamente, buscamos uvas con alta acidez, unha concentración de froitas frescas sen madurar excesivamente e un tanino vivo pero maduro. É un viño a base de Garnacha. Este viño busca basicamente tres cousas: frescura, froita e sinxeleza.Viño branco Blaneo Chardonnay 2019
NOVO XARDÓN DE BLANEO 2019
Maior, máis complexo, máis exclusivo. A produción limitada 1500 botellas.a elaboración foi, recollida manualmente, a uva diríxese á prensa despois de ser tallada. O mosto sofre un cremalleiro natural nun tanque de aceiro e ao día seguinte é transferido a novas barricas de carballo francés 500 litros para o desenvolvemento de fermentación alcohólica. É difícil 25 días, despois do cal, atópase arrastrado e criado nos mesmos barrís coas súas femias, con bateas regulares, durante 6 meses. No mes de febreiro, tras unha suave aclaración, pasa a embotellar.Vino Tinto Guarda de LEDA Selección
En caixaGuarda de Leda é un viño de marca, que só se fai en certas vendimas, só nos excelentes. Ten un envellecemento de 30 meses en barricas de carballo francés e americano.Guarda de Leda é o viño premium de Bodegas Leda. Procede das parcelas máis antigas que coida esta adega nas zonas da Ribera do Duero, Touro e Cigales preto do 100 anos de idade e con rendementos moi baixos.Engadir 2015 caracterizouse por unha primavera suave e un verán longo e cálido que durou ata novembro. Isto permitiu unha longa e completa maduración tanto en azucres como en compostos fenólicos.. Colleita, despois dunha colleita manual, caixas 12 quilos e tripla selección de uvas, foi excelente. A maceración foi moi longa 25 días. Todo isto permitiu un viño de crianza con bo equilibrio., intensidade de cor e alto potencial tânico.