D.O. Ribeira do Duero

Tinto Pesquera é un dos viños máis aclamados dentro e fóra das nosas fronteiras. Cando o crítico estadounidense Robert Parker comparación Tinto Pesquera 1982 co Petrus extraordinaria (un dos máis caros viños e premiadas do mundo), as portas dos máis esixentes mercados abriu esta etiqueta. Pesquera é unha referencia á lista de viños de calquera restaurante con tradición. A gran Ribera del Duero, tras Veiga Sicilia. Un viño creado por Alejandro Fernández a finais dos anos setenta que cambiaron a historia da Ribeira de Duero. El estilo Pesquera marcó el camino que seguirían los demás elaborados y su éxito obligó al gobierno a reconocer la Ribera del Duero como denominación de origen. Os viños 'Pesquera' son elaborados sempre con froitos enteiros, desengaçadas. fermentación, temperatura controlada, Ela dura entre dúas e tres semanas. despois prensagens, e non esclarecido, viños ir directamente a unha combinación intelixente e sutil de barricas de carballo americano e francés con Torrado diferente. Alí van descansar, entre rackings frecuentes, durante 18 meses os 'Tintos Pesquera' e nada menos que 24 meses as 'Reservas' e as 'Grandes Reservas'.