Legumes
Mostrando todos 2 resultadosOrdenado por máis recente
-
Repolo de Betanzos
O repolo de Betanzos, son doce e moi apreciado para a elaboración do galego sopa e outros pratos típicos de Galicia, a casa cocido local repolo corazón de boi son únicas en termos de seu sabor e difícil de atopar fóra da Rexión. Repolo é un vexetal que pertence á mesma familia como brócolis ou coliflor. O seu contido de graxa é moi baixo, el só fai calor. É vendido por peza de 500 a gramos 2 kilos -
Grupo de acelga galego 800gr
A acelga é un dos vexetais de follas verdes máis popular hoxe en Galicia; eles son moi versátiles na cociña, ser capaz de engadir follas novas para ensaladas e cando eles están máis maduros, para pratos, legumes cocidos e saute. Acelga follas conteñen moi grandes cantidades de vitamina A; ofrece vitaminas do complexo B, como B1, B3, B5, B6, B9, que son esenciais para o metabólicos funcións celulares. As súas follas son unha excelente fonte de vitaminas antioxidantes, como a vitamina C, e teñen excelentes niveis de vitamina K. En termos de minerais, contén cobre, calcio, de sodio, de potasio, ferro, manganeso e fósforo. Este vexetal é moi rica en fibra soluble, que axuda a manter o tránsito intestinal, impide a estrañimiento, e é moi importante na prevención de colesterol. Directamente desde o xardín para a súa mesa.
