Descrición
Notas de proba: Cune Pink 3/4
Cor de amorodo con reflexos azulados moi sutís.
No nariz ten un aroma de xudías e froitas vermellas con notas de alcaçuz vermella. Na boca é un viño de entrada doce e suave paso polo padal rematando nun longo e afroitado regusto. Deixándonos un agradable recordo ao padal.
A vinícola
A historia da compañía comeza nesta adega situada en Haro no Barrio da Estación, que data do século 1879. Preto das vías do tren que durante un tempo chegaron ao interior da adega co fin de transportar facilmente o viño en barricas e máis tarde na botella.
CVNE controla arredor 545 hectáreas situadas nas subzonas de Rioja Alta e Rioja Alavesa.
Os viñedos da Rioxa Alta, de onde proceden as uvas para os viños desta adega, se caracterizan por ser suelos arcilloso – calcáreos, arxila - férreos e aluviais e un clima predominantemente atlántico.
Adega comprende un conxunto de 22 edificios e borradores, entre as que están as dependencias orixinais de 1879, disposto arredor dun patio.
Nesta bodega combínase a harmonía, tradición, calidad e innovación. En 1940 foi pioneiro na construción da primeira sala de fermentación de formigón en España, en 80 foi co primeiro almacén de vinificación non agresivo en España. O mosto cae pola gravidade.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.