Tous Les Produits
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Couteaux au naturel des Rías Gallegas Daporta
Couteaux au naturel de Conservas Daporta des estuaires galiciens emballage artisanal, conservé dans l'eau salée, peut avec 6 unités
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Sardines à l'huile d'olive 18/22 Daporta
Petites sardines à l'huile ( 18/22 unités ) qui ont été sélectionnés pour leur qualité et leur taille. Placé à la main et fabriqué avec de l'huile d'olive. Ils se distinguent par leur aspect argenté et leur magnifique présentation; lumineux et savoureux, avec une texture douce et juteuse, ils font de cette confiture traditionnelle l'une de nos spécialités les plus exquises. Sa saveur augmente avec le temps, grâce au repos et à la maturation dans nos entrepôts. -
Ventre à l'huile d'olive Daporta
Ventresca de thon à l'huile d'olive (120g net / 85g esc.) -
Vin rouge chêne La Sastrería: D.O.. Cariñena
Description: LA SASTRERIA vin rouge chêne D.O. Carinena 75cl Grenaches de plus de 40 années en terre ferme sur les pentes de la Sierra de Algairén. Vieillissement léger en fûts de chêne américain. Vin dominé par les fruits rouges, notes mûres et fraîches d'herbes aromatiques. Corps moyen et juteux, avec une saveur intense et un passage en bouche velouté. Parfait pour un barbecue à la viande, ou pâtes bolognesa. adaptation D.O.. Cariñena -
Sparkling D.O. Rias Baixas: Eidosela Atlantique Bubbles Extra Brut.
Bubbles Eidosela Atlantique est le premier vin mousseux de qualité protégée par la DO. Rias Baixas qui frappe le marché et est le résultat d'un processus de travail et de recherche 3 ans. Cata: Jaune pâle avec des reflets dorés, fines bulles, persistante et élégante; le nez est propre et fruité, pommes et de citrus arômes avec des notes légères de noix. La bouche est fraîche et douce, avec un arrière-goût fruité et élégant -
Champignons déshydratés bio: Billet (Boletus edulis) par kilo
Champignons Boleto déshydratés bio en vrac (KG): Billet (Boletus edulis) Comment manger? Selon le type de champignon peut être utilisé: crues en salade; skip-donnant en entrée ou plat; ingrédient dans les soupes et crèmes; frappeurs pour croquettes, cannelloni et lasagne; Scrambled, riz, les pâtes ou le ragoût de légumes; garnir de viande ou de poisson ragoûts ou peut être utilisé dans les desserts et des glaces.
Produits respectueux de l'environnement
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Champignons Shiitake bio déshydratés (Shiitake)
Shiitake issu de la production biologique déshydraté en vrac par (KG): Shiitake (Shiitake) Comment manger? Selon le type de champignon peut être utilisé: crues en salade; sautés en apéritif ou en entrée; ingrédient dans les soupes et crèmes; frappeurs pour croquettes, cannelloni et lasagne; Scrambled, riz, les pâtes ou le ragoût de légumes; garnir de viande ou de poisson ragoûts ou peut être utilisé dans les desserts et des glaces.
Produits respectueux de l'environnement -
Algues brunes fraîches Ascophyllum
Ingrédients: Algues brunes fraîches de Galice Ascophyllum Campagne: Toute l'année Comment vous mangez? Comme ingrédient dans les salades, riz, dossiers, Scrambled, etc. Ils sont également utilisés dans la préparation de soupes, les crèmes et les sauces. Accompagnement des plats de fruits de mer, poisson ou de viande; et même la préparation de desserts et de thés. Note d'Expédition: Pour que les algues sont livrés avec un maximum de fraîcheur possible toutes les commandes algues fraîches sera prélevés et envoyés jeudi et remis au client le vendredi matin, de sorte que le délai pour la semaine sera mercredi à 12 PM après livraison de la commande de temps de déménagement frais à la semaine prochaine. Seulement péninsule. -
Algues brunes fraîches Fucus vesiculosus
Ingrédients: Algues brunes fraîches de Galice Fucus vesiculosus Campagne: Toute l'année Comment vous mangez? Comme ingrédient dans les salades, riz, dossiers, Scrambled, etc. Ils sont également utilisés dans la préparation de soupes, les crèmes et les sauces. Accompagnement des plats de fruits de mer, poisson ou de viande; et même la préparation de desserts et de thés. Note d'Expédition: Pour que les algues sont livrés avec un maximum de fraîcheur possible toutes les commandes algues fraîches sera prélevés et envoyés jeudi et remis au client le vendredi matin, de sorte que le délai pour la semaine sera mercredi à 12 PM après livraison de la commande de temps de déménagement frais à la semaine prochaine. Seulement péninsule. -
Vin rouge Mencia: Cepa Vieja
Vin issu 90% Raisins Mencia. La même sélection des raisins et leur développement se concentre pour atteindre le vin caractéristique de nos pentes de la Ribeira Sacra: Jeune, frais, fruité, savoureux avec la ductilité attribution mencía pour les vins qui sont faciles et agréables à boire et peut accompagner tout type de nourriture ou tout simplement bavarder avec des amis. -
Vin teinté Sembro Magnum
C'est un vin avec un caractère fruité, qui tente d'exprimer les principales caractéristiques de la variété Tempranillo, cépage de notre Ferme. Il est renforcé avec une petite étape-par-bois est généralement le 4 mois. C'est un vin fruité, juteux et sucré dans la bouche, mais en même temps cool, avec un peu de doux tanins, mature et qui le rendent très agréable, enveloppe et sans dureté tannique.Favoriser
4 mois en barriques neuves et d'un an en barrique de chêne français 300 litres.
La Fermentation
Au cours de 10 jours à une température de 25 ° C.
Le temps de Macération
7 jours avec leur peau
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Vin rouge Celler Allemands Balart – La hache noire soulevée par Magnum
Notes de dégustation: CELLER ALLEMANDS BALART - LE MAGNUM DE PAINS AVANTAGE NOIR
- Nez: Arômes Balsamiques, cerise, La vanille et le cacao.
- Bouche: Puissant, soyeux et ronds
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Cava Brut Nature Subirat – Cellers Blanch
Cava Brut Nature Subirat
Production: 2000 bouteilles (75 cl.) -
Vin Rouge Sebastiá – Cellers Blanch
Vignoble: Finca "Cosi" , récolte manuelle et traitement écologique dans la région de Puigpelat (Alt Camp, Tarragone). La Fermentation: Sélection des meilleurs raisins de fermentation avec leurs peaux pendant 23 jours et vieillissement subséquent 12 mois en bottes de chêne français. Vieillissement ultérieur en bouteille minimum 6 mois. Production: 600 bouteilles (75 cl.) -
Vin rouge coordonné 1º19 – Cellers Blanch
Vignoble: Finca de plus de 20 ans dans la région de Puigpelat (Alt Camp, Tarragone), récolte manuelle et traitement écologique. La Fermentation: Les premières semaines, il est macéré avec ses propres peaux, sans ajout de sulfites, lors de l'exécution de la technique de pissage. Par la suite, la fermentation se poursuit dans des cuves en acier inoxydable. Production: 1800 bouteilles (75 cl.) -
Vin rosé Promise – Cellers Blanch
Vignoble: Fermes de plus de 20 ans dans les régions de Puigpelat et Pla de Santa María (Alt Camp, Tarragone), récolte manuelle et traitement écologique. La Fermentation: La fermentation a lieu dans des cuves en acier après pressage des joints., faire le mélange de raisins au lieu d'une fois fermenté générant un caractère qui lui est propre. Production: 500 bouteilles (75 cl.) -
Vin blanc Identitas – Cellers Blanch
Identité c'est un seul vin blanc de cépage, 100% Subirat Parent de Finca Bastards. Vin très expressif, élégant et sophistiqué au nez, tandis qu'en bouche il est sec et crémeux avec des nuances fruitées. Vignoble: Finca "Bâtards" de plus de 60 ans, récolte manuelle et traitement écologique dans la région de Puigpelat (Alt Camp, Tarragone). La Fermentation: Sélection des meilleurs raisins de fermentation en bottes de châtaignier, pendant 3 mois, je travaille avec ses lies en utilisant la technique de battonage. Vieillissement minimum ultérieur 6 mois. Production: 1000 bouteilles (75 cl.) -
Coordonnées du vin blanc 41 17 – Cellers Blanch
Coordonnées 41 17
Vignoble: Finca "Les Rengles" de plus de 40 ans, récolte manuelle et traitement écologique dans la région de Puigpelat (Alt Camp, Tarragone). La Fermentation: Il est fabriqué séparément dans des réservoirs en acier inoxydable, pour que chaque variété conserve ses caractéristiques Production: 1.800 bouteilles (75 cl.) -
Albariño / Rias Baixas: Le lièvre et la tortue
[Le lièvre et la tortue] Ce jeune vin blanc allie l'énergie et la fraîcheur du cépage traditionnel des Rías Baixas, l'albariño, qui dans sa lente maturation permet d'exprimer l'exotisme de son arôme avec sa bouche élégante et harmonieuse. C'est un vin blanc monovariétal d'Albariño élaboré dans la sous-zone du comté de DO Rías Baixas. -
Luis Alegre vin blanc Viura À propos Lías 2018
Sélection de raisins de viura à partir des parcelles de vignes de l'entre 40 et 60 ans. Pressurage doux, afin d'éviter les bris de graines. Fermentation à température contrôlée (7-9 journées). Les travaux ultérieurs sur lies (inactif levures): soft résultats sur ces afin de briser les parois des cellules de laisser couler le vin de sucres et de protéines qui contiennent des. Objectif: générer un vin plus structuré et complexe aromatique. La Clarification et la filtration légère. -
Algues rouges fraîches Gracilaria verrucosa (Ogonori)
Ingrédients: algues fraîches Galice Gracilaria charnue. Algue belle couleur entre le rose et le violet, cylindrique, bien ramosa, avec les divisions comme le bois d'un cerf. texture croquante, Succulent et certains mielleux. Lors d'un essai dans les versions frais d'une saveur douce sel de l'Himalaya, pour sa richesse en potassium, avec des arômes de fruits de mer. Campagne: toute l'année Comment vous mangez? Comme ingrédient dans les salades, riz, dossiers, Scrambled, etc. Ils sont également utilisés dans la préparation de soupes, les crèmes et les sauces. Accompagnement des plats de fruits de mer, poisson ou de viande; et même la préparation de desserts et de thés. Note d'Expédition: Pour que les algues sont livrés avec un maximum de fraîcheur possible toutes les commandes algues fraîches sera prélevés et envoyés jeudi et remis au client le vendredi matin, de sorte que le délai pour la semaine sera mercredi à 12 PM après livraison de la commande de temps de déménagement frais à la semaine prochaine. Seulement péninsule. -
Nouilles de mer aux algues rouges fraîches (helminthoides de Nemalion)
Ingrédients: Algues fraîches nouilles Galicia mer (helminthoides de Nemalion) Disponibilité: Agosto Comment vous mangez? Comme ingrédient dans les salades, riz, dossiers, Scrambled, etc. Ils sont également utilisés dans la préparation de soupes, les crèmes et les sauces. Accompagnement des plats de fruits de mer, poisson ou de viande; et même la préparation de desserts et de thés. Note d'Expédition: Pour que les algues sont livrés avec un maximum de fraîcheur possible toutes les commandes algues fraîches sera prélevés et envoyés jeudi et remis au client le vendredi matin, de sorte que le délai pour la semaine sera mercredi à 12 PM après livraison de la commande de temps de déménagement frais à la semaine prochaine. Seulement péninsule. -
Liqueur aux herbes artisanale Contos AG.
Liqueur artisanale Contos
D.O Aguardentes de Galicia Boisson spiritueuse obtenue à partir de la macération d'esprits de marc et de différents types d'herbes et d'épices, parmi lesquels la présence d'angélique se démarque, verveine, cannelle, ongle, noix de muscade, romarin, etc 19 différentes herbes. Il est utilisé encore aujourd'hui pour ses propriétés apaisantes et attributs médicinales prétendues- Type: Herbal Liqueur Recommandé: Servi dans un verre est un compagnon idéal de bon espresso. Graduation: 30%º
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Liqueur aux herbes Señorío de Rubiós AG.
Liqueur aux herbes Señorío de Rubiós fabriquée en Galice.Bouteille en verre 75cl. D.O Aguardentes de Galicia boisson spiritueuse élaborée à partir aguardientes, par macération et distillation de l'alcool avec des herbes qui caractérisent. La teneur en sucre doit être au moins 100 grammes par litre. L'utilisation de toutes les espèces herbacées appropriés pour un usage alimentaire est autorisée; les plus courants sont; menthe, camomille, verveine, romarin, origan, coriandre, fleur d'oranger, fenouil, réglisse, muscade et la cannelle. La préparation peut être par macération de plantes, par distillation avec des herbes ou une combinaison des deux méthodes. Il est utilisé encore aujourd'hui pour ses propriétés apaisantes et attributs médicinales prétendues- Type: Herbal Liqueur Recommandé: Servi dans un verre est un compagnon idéal de bon espresso. Graducación: 35%º
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Liqueur aux herbes Le moine
Liqueur aux herbes El Monje Boisson spiritueuse à base de spiritueux, par macération et distillation de l'alcool avec des herbes qui caractérisent. La teneur en sucre doit être au moins 100 grammes par litre. L'utilisation de toutes les espèces herbacées appropriés pour un usage alimentaire est autorisée; les plus courants sont; menthe, camomille, verveine, romarin, origan, coriandre, fleur d'oranger, fenouil, réglisse, muscade et la cannelle. La préparation peut être par macération de plantes, par distillation avec des herbes ou une combinaison des deux méthodes. Il est utilisé encore aujourd'hui pour ses propriétés apaisantes et attributs médicinales prétendues- Type: Herbal Liqueur Recommandé: Servi dans un verre est un compagnon idéal de bon espresso. Graducación: 35%º
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Vin d'Albariño CALAZUL
Vin d'Albariño CALAZUL- D.O.. Rias Baixas
Caves Rectoral do Umía 100% Albariño Macération et fermentation à 18 ° C pendant 15 journées, avec des levures sélectionnées. Élevage sur ses propres lies fines de neuf mois par la méthode de battonage.91 points
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Chips Bonilla pour voir Lata 500g
Bonilla vue dans une entreprise familiale depuis 1932 le développement de Churros traditionnels et des frites dans de l'huile d'olive 100% ,- Une sélection rigoureuse des pommes de terre.
- Finesse de coupe.
- Faire frire dans l'huile d'olive 100%
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Frites Bonilla à la vue sachet de 300g
Bonilla vue dans une entreprise familiale depuis 1932 le développement de Churros traditionnels et des frites dans de l'huile d'olive 100% ,- Une sélection rigoureuse des pommes de terre.
- Finesse de coupe.
- Faire frire dans l'huile d'olive 100%
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Tarte de Santiago Artesana (IXP) Galicia
Gâteau de Santiago de Galice avec Appellation d'Origine
Les tartes de Santiago sont faites selon une recette familiale, dans lequel la majorité de la production est consacrée à l'élaboration du même; ce que, avec la grande quantité d'amande utilisée, le rend exclusif sur le marché. Tarta de Santiago est un bonbon traditionnel galicien, dont les composants de base sont les amandes, sucre et oeuf. Produit 100% artisan. Fait sur le Camino de Santiago -
Vin blanc Tilenus Godello Monteseirín
Tilenus blanc Godello Monteseirín
Vin blanc de la variété Godello. Couleur jaune pâle d'intensité moyenne et peu de déchirure dans le verre. Nez à haute intensité aromatique, domaine fruitier, souvenirs d'agrumes, fruits à noyaux blancs et jaunes peu mûrs. Dans la bouche de réunion sèche, acidité moyenne élevée, très vivant et avec un large pas. DÉNOMINATION D'ORIGINE Bierzo VARIÉTÉ DE RAISINS Godello
