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  • Tapa de setas variadas a la japonesa 125gr – Porto Muiños

  • Berberecho al jengibre con Kombu de azúcar gigante 90gr – Porto Muiños

  • Tapa de setas variadas en salsa Wok 125gr – Porto Muiños

  • Tapa de shiitake a la japonesa 125gr – Porto Muiños

  • Tapa de champiñones al ajillo con jerez 125gr – Porto Muiños

  • Tapa de pimientos de Piquillo con Kombu de Azúcar 125gr – Porto Muiños

  • Tapa de endivias con nueces y tronco de Wakame 125gr – Porto Muiños

  • Tapa de mejillón en Salsa brava con Kombu de Azúcar 125gr – Porto Muiños

  • Huevas de Erizo de Mar al natural 50 grs – Porto Muiños

  • Hígado de rape con huevas de erizo al natural 125 grs – Porto Muiños

  • Castañas en almíbar Posada Natural

  • Navajas al natural de las Rías Gallegas Daporta

    Navajas al natural de Conservas Daporta de las rías gallegas envasado artesanal, conservadas en agua con sal, lata con 6 unidades

  • Sardinas en aceite de oliva 18/22 Daporta
    Sardinillas en aceite ( 18/22 unidades ) que han sido seleccionadas por su calidad y tamaño. Colocadas a mano y elaboradas con aceite de oliva. Destacan por su aspecto plateado y magnífica presentación; brillantes y sabrosas, con una textura suave y jugosa hacen de esta conserva tradicional uno de nuestros manjares más exquisitos. Su sabor se incrementa con el paso del tiempo, debido al reposo y maduración en nuestros almacenes.
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    Selección de 5 patés de Conservas Chanquete

  • Ventresca de bonito en aceite de oliva Daporta
    Ventresca de bonito en aceite de oliva (120g netos / 85g esc.)
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    Vino tinto roble La Sastrería: D.O. Cariñena
    Descripción: LA SASTRERIA vino tinto roble D.O. Carinena 75cl Garnachas de mas de 40 años en secano de las faldas de la Sierra de Algairén. Ligero paso por barricas de roble americano. Vino dominado por la fruta roja, madura y notas frescas de hierbas aromáticas. Cuerpo medio y jugoso, con intenso sabor y paso por boca aterciopelado. Perfecto para una barbacoa de carne, o pasta bolognesa. LA SASTRERÍA D.O. Cariñena
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    Espumoso de D.O Rías Baixa: Eidosela Burbujas del atlantico Extra Brut.
    Eidosela Burbujas del Atlántico es el primer vino espumoso de calidad amparado bajo la D.O. Rias Baixas que sale al mercado y que es fruto de un proceso de trabajo e investigación de 3 años. Cata: Color amarillo pálido con reflejos dorados, burbuja fina, persistente y elegante; en nariz es limpio y afrutado, aromas de manzana y cítricos con ligeros toques de frutos secos. En boca es fresco y goloso, con un posgusto frutal y elegante

  • Setas deshidratadas ecológicas: Boleto (Boletus edulis) por kilo
    Setas Boleto de producción ecológica deshidratadas a granel (KG): Boleto (Boletus edulis)  CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; saltea-da como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados. Producto ecológico  

  • Setas deshidratadas ecólogica Shiitake (Lentinula edodes)
    Shiitake de producción ecológica deshidratadas a granel por (KG): Shiitake (Lentinula edodes)  CÓMO SE COME? Dependiendo del tipo de seta se puede utilizar: cruda en ensalada; salteada como aperitivo o entrante; ingrediente en sopas y cremas; bechameles para croquetas, canelones y lasañas; revueltos, arroces, pasta o menestra de verduras; guarnición en guisos de carne o pescado o pueden utilizarse en postres y helados.   Producto ecológico

  • Algas pardas frescas Ascophyllum
    Ingredientes: Algas pardas frescas de Galicia Ascophyllum Campaña: Todo el año Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. Nota de envío: Para que  las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el  jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M  después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente. Sólo para península.

  • Algas pardas frescas Fucus vesiculosus
    Ingredientes: Algas pardas frescas de Galicia Fucus vesiculosus Campaña: Todo el año Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. Nota de envío: Para que  las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el  jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M  después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente. Sólo para península.
  • ¡Oferta!

    Vino Tinto Mencía: Cepa Vella
    Vino elaborado 90% con uvas mencía. La misma selección de las uvas y su elaboración se enfoca para conseguir el característico vino de nuestras laderas de la Ribeira Sacra: Jóven, fresco, afrutado, sabroso y con esa ductibilidad que confiere la mencía para que sus vinos sean fáciles y agradables de beber y puedan acompañar cualquier clase de comida o una simple charla entre amigos.

  • Vino tinto Sembro Magnum
    Es un vino de carácter frutal, que intenta expresar las características primarias de la variedad Tempranillo de nuestra Finca. Se refuerza con un pequeño paso por madera que suele oscilar los 4 meses. Es un vino frutal, goloso y jugoso en boca, pero a la vez fresco, con unos taninos dulces, maduros y que lo hacen muy agradable, envolvente y sin dureza tánica.

    Crianza

    4 meses en barricas nuevas y de un año de roble francés de 300 litros.

    Fermentación

    Durante 10 días a temperaturas de 25ºC.

    Tiempo de Maceración

    7 días con sus hollejos

  • Vino tinto Celler Germans Balart – El destraler negre criança Magnum

    Notas de cata: CELLER GERMANS BALART - EL DESTRALER NEGRE CRIANÇA MAGNUM

    • Nariz: Aromas balsámicos, cereza, Vainilla y cacao.
    • Boca: Potente, sedoso y redondo
    La bodega Pequeña bodega familiar dirigida por los hermanos Marc y Lluís en los bajos de la casa familiar, localizada en el núcleo histórico de Gandesa (Tarragona). Especializados con la elaboración de vinos exclusivos y de alta calidad. Todo el proceso de cultivo hasta la comercialización pasa por sus manos.

  • Cava Brut Nature Subirat – Cellers Blanch

    Cava Brut Nature Subirat

    Producción: 2000 botellas (75 cl.)

  • Vino Tinto Sebastiá – Cellers Blanch
    Viñedo: Finca “Cosi” , vendimia manual y tratamiento ecológico en la zona de Puigpelat (Alt Camp, Tarragona). Fermentación: Selección de las mejoras uvas para fermentación con sus pieles durante 23 días y posterior crianza durante 12 meses en botas de roble frances. Posterior envejecimiento en botella de mínimo 6 meses. Producción: 600 botellas (75 cl.)

  • Vino Tinto Coordenadas 1º19 – Cellers Blanch
    Viñedo: Finca de más de 20 años en la zona de Puigpelat (Alt Camp, Tarragona), de vendimia manual y tratamiento ecológico. Fermentación: Las primeras semanas se macera con sus propias pieles, sin añadir sulfitos, mientras se realiza la técnica del pissage. Posteriormente continua la fermentación en depósitos de acero inoxidable. Producción: 1800 botellas (75 cl.)

  • Vino rosado promesa – Cellers Blanch
    Viñedo: Fincas de más de 20 años en la zona de Puigpelat y el Pla de Santa María (Alt Camp, Tarragona), de vendimia manual y tratamiento ecológico. Fermentación: La fermentación se realiza en depósitos de acero tras realizar un prensado conjunto, haciendo el coupage en uva en vez de una vez fermentado generando un carácter propio a este vino. Producción: 500 botellas (75 cl.)

  • Vino blanco Identitas – Cellers Blanch
    Identitas es un vino blanco monovarietal, 100% Subirat Parent procedente de la Finca Bastards. Vino muy expresivo, elegante y sofisticado en nariz mientras que en boca se muestra seco y untuoso con matices afrutados. Viñedo: Finca “Bastards” de más de 60 años, vendimia manual y tratamiento ecológico en la zona de Puigpelat (Alt Camp, Tarragona). Fermentación: Selección de las mejoras uvas para fermentación en botas de castaño, durante 3 meses trabajo con sus lías mediante la técnica del battonage. Posterior envejecimiento de mínimo 6 meses. Producción: 1000 botellas (75 cl.)

  • Vino blanco Coordenades 41 17 – Cellers Blanch

    Coordenades 41 17

    Viñedo: Finca “Les Rengles” de más de 40 años, vendimia manual y tratamiento ecológico en la zona de Puigpelat (Alt Camp, Tarragona). Fermentación: Se realiza en depósitos de acero inoxidable por separado, para que cada variedad mantenga sus características Producción: 1.800 botellas (75 cl.)

  • Vino Albariño / Rias Baixas: La Liebre y la Tortuga
    [La Liebre y La Tortuga] En este vino blanco joven se alían la energía y frescura de la variedad tradicional de las Rías Baixas, el albariño, que en su lenta maduración permite expresar el exotismo de su aroma con su boca elegante y armoniosa. Es un vino blanco monovarietal de albariño elaborado en la subzona del Condado de la DO Rías Baixas.
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    Vino blanco Luis Alegre Viura Sobre Lías 2018
    Selección de uvas de viura procedentes de parcelas viñedos de entre 40 y 60 años. Prensado suave para evitar rotura de pepitas. Fermentación con temperatura controlada (7-9 días). Posterior trabajo sobre las lías (levaduras inactivas): suaves golpeos sobre estas para romper sus paredes celulares para dejar que fluyan al vino los azúcares y proteínas que contienen. Objetivo: generar un vino más estructurado y complejo aromáticamente. Clarificación y filtrado ligero.

  • Algas rojas frescas Gracilaria verrucosa (Ogonori)
    Ingredientes: Algas frescas de Galicia gracilaria carnosa. Alga marina de bello color entre rosado y púrpura, de forma cilí­ndrica, fina y ramosa, con divisiones como la cornamenta de un ciervo. De textura crujiente, carnosa y algo melosa. Cuando se prueba en fresco libera un suave sabor a sal del Himalaya, por su riqueza en potasio, con aromas a pescado y marisco. Campaña: todo el año Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. Nota de envío: Para que  las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el  jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M  después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente. Sólo para península.
  • Algas rojas frescas a granel ( Kg ): Gigartina pistillata Agosto

    Algas rojas frescas Fideo de mar (Nemalion helminthoides)
    Ingredientes: Algas frescas de Galicia Fideo de mar (Nemalion helminthoides) Disponibilidad:  Agosto Cómo se come? Como un ingrediente más en ensaladas, arroces, pastas, revueltos, etc. Se utilizan también en la elaboración de sopas, cremas y salsas. Tanto de acompañamiento en platos de mariscos, pescados o carnes; e incluso en la elaboración de postres e infusiones. Nota de envío: Para que  las algas sean entregada con la máxima frescura posible todos los pedidos de algas frescas serán recolectados e enviados el  jueves y entregados al cliente los viernes por la mañana, por lo que la hora límite de pedido semanal será los miércoles a las 12 P.M  después de esa hora la entrega de pedido de productos frescos se trasladan a la semana siguiente. Sólo para península.

  • Licor artesano de hierbas Contos AG.

    Licor artesano de hierbas Contos

    D.O Augardentes de Galicia  Bebida espirituosa obtenida a partir de la maceración de aguardientes de orujo y de distintos tipos de hierbas y especias, entre las que destaca la presencia de angélica, hierba luisa, canela, clavo, nuez moscada, romero, y así hasta 19 hierbas distintas. Es empleada aún hoy en día por sus propiedades reconfortantes y supuestos atributos medicinales
    • Tipo: Licor de Hierbas Recomendado para: Servido en copa resulta un perfecto compañero del buen café expreso. Graduación: 30%º 

  • Licor de hierbas Señorío de Rubiós AG.
    Licor de Hierbas Señorío de Rubiós elaborado en Galicia.Botella de vidrio de 75cl. D.O Augardentes de Galicia Bebida espirituosa elaborada a partir de aguardientes, mediante maceración y destilación del alcohol junto con las hierbas que lo caracterizan. Su contenido en azúcares será como mínimo de 100 gramos por litro. Se permite el uso de cualquier especie herbácea apta para el uso alimentario; las más usuales son; menta, manzanilla, hierba luísa, romero, orégano, cilantro, azahar, hinojo, regaliz, nuez moscada y canela. La elaboración podrá ser por maceración de las hierbas, por destilación en presencia de las hierbas o una combinación de ambos métodos. Es empleada aún hoy en día por sus propiedades reconfortantes y supuestos atributos medicinales  
    • Tipo: Licor de Hierbas Recomendado para: Servido en copa resulta un perfecto compañero del buen café expreso. Graducación: 35%º 

  • Licor de hierbas El monje
    Licor de hierbas el Monje Bebida espirituosa elaborada a partir de aguardientes, mediante maceración y destilación del alcohol junto con las hierbas que lo caracterizan. Su contenido en azúcares será como mínimo de 100 gramos por litro. Se permite el uso de cualquier especie herbácea apta para el uso alimentario; las más usuales son; menta, manzanilla, hierba luísa, romero, orégano, cilantro, azahar, hinojo, regaliz, nuez moscada y canela. La elaboración podrá ser por maceración de las hierbas, por destilación en presencia de las hierbas o una combinación de ambos métodos. Es empleada aún hoy en día por sus propiedades reconfortantes y supuestos atributos medicinales  
    • Tipo: Licor de Hierbas Recomendado para: Servido en copa resulta un perfecto compañero del buen café expreso. Graducación: 35%º 
  • ¡Oferta!

    Vino albariño CALAZUL

    Vino albariño CALAZUL- D.O. Rías Baixas

    Bodegas Rectoral do Umía 100% Albariño Maceración y fermentación a 18ºC durante 15 días, con levaduras seleccionadas. Crianza sobre sus propias lias finas de nueve meses mediante el método battonage.

    91 puntos

    James Suclking, 2019

  • Patatas Fritas Bonilla a la vista Lata 500g
    Bonilla a la vista en una empresa familiar dedicada desde 1932 a la elaboración de forma tradicional de Churros y Patatas fritas en aceite de oliva 100% ,
    • Cuidada selección de la patata.
    • Finura en el corte.
    • Fritura en aceite de oliva 100%

  • Patatas Fritas Bonilla a la vista bolsa de 300g
    Bonilla a la vista en una empresa familiar dedicada desde 1932 a la elaboración de forma tradicional de Churros y Patatas fritas en aceite de oliva 100% ,
    • Cuidada selección de la patata.
    • Finura en el corte.
    • Fritura en aceite de oliva 100%

  • Tarta de Santiago Artesana (IXP) Galicia

    Tarta de Santiago de Galicia con denominación de Origen

    Las Tartas de Santiago se realizan siguiendo una receta familiar, en la que la producción está dedicada en su gran mayoría a la elaboración de la misma; lo que, junto con la gran cantidad de almendra empleada, la hace exclusiva en el mercado. Tarta de Santiago es un dulce tradicional gallego, cuyos componentes básicos son almendras, azúcar y huevo. Producto 100% artesano. Elaborada en el Camino de Santiago

  • Vino Blanco Tilenus Godello Monteseirín

    Blanco Tilenus Godello Monteseirín  

    Vino blanco de variedad Godello. Color amarillo pálido de intensidad media y de poca lágrima en copa. Nariz de elevada intensidad aromática, dominio frutal, recuerdos cítricos, fruta blanca y amarilla de hueso no muy madura. En boca de encuentro seco, de acidez media alta, muy vivaz y con paso amplio. DENOMINACIÓN DE ORIGEN Bierzo VARIEDAD DE UVA Godello