Alle Producten
-
Messen naar het natuurlijke van de Rías Gallegas Daporta
Messen naar de natuurlijke van Conservas Daporta van de Galicische estuaria ambachtelijke verpakking, geconserveerd in gezouten water, kan met 6 units
-
Sardines in olijfolie 18/22 Daporta
Kleine sardientjes in olie ( 18/22 units ) die zijn geselecteerd op hun kwaliteit en grootte. Met de hand geplaatst en gemaakt met olijfolie. Ze vallen op door hun zilveren uitstraling en prachtige presentatie; helder en smakelijk, met een zachte en sappige textuur maken ze deze traditionele conserven tot een van onze meest exquise delicatessen. De smaak neemt toe met het verstrijken van de tijd, door rust en rijping in onze magazijnen. -
Buikbuik in Daporta olijfolie
Tonijnbuik in olijfolie (120g net / 85g esc.) -
Rode wijn eik La Sastrería: D.O. Carignan
Beschrijving: LA SASTRERIA rode wijn eik D.O. Carinena 75cl Garnachas de mas de 40 jaren op het droge op de hellingen van de Sierra de Algairén. Lichte rijping in Amerikaanse eikenhouten vaten. Wijn gedomineerd door rood fruit, rijpe en frisse tonen van aromatische kruiden. Medium en sappig lichaam, met intense smaak en fluweelzacht midden van de smaak. Perfect voor een vleesbarbecue, of pasta bolognesa. kleermakerswerk D.O. Carignan -
Biologische gedroogde paddenstoelen: Blok hout (Boletus edulis) per kilo
Biologische gedehydrateerde Boleto-paddenstoelen in bulk (KG): Blok hout (Boletus edulis) HOE HET ETEN? Afhankelijk van de soort paddestoel kan worden: rauw in salades; skip-geven als voorgerecht of hoofdgerecht; ingrediënt in soepen en crèmes; batters voor kroketten, cannelloni en lasagne; Scrambled, rijst, pasta of stoofpot van groenten; garnituur op vlees of vis stoofschotels of kan worden gebruikt in desserts en roomijs. Biologisch product -
Gedehydrateerde biologische Shiitake-paddenstoelen (Shiitake)
Shiitake uit biologische productie in bulk gedehydrateerd door (KG): Shiitake (Shiitake) HOE HET ETEN? Afhankelijk van de soort paddestoel kan worden: rauw in salades; gebakken als voorgerecht of voorgerecht; ingrediënt in soepen en crèmes; batters voor kroketten, cannelloni en lasagne; Scrambled, rijst, pasta of stoofpot van groenten; garnituur op vlees of vis stoofschotels of kan worden gebruikt in desserts en roomijs. Biologisch product -
Verse bruinwieren Ascophyllum
Ingrediënten: Verse bruine algen uit Galicia Ascophyllum Campagne: Het hele jaar door Hoe krijg je het eet? Als ingrediënt in salades, rijst, pasta, Scrambled, etc. Ze worden ook gebruikt bij de bereiding van soep, crèmes en sauzen. Begeleidende zowel visgerechten, vis of vlees; en zelfs het maken van desserts en thee. Verzending note: Dat algen worden geleverd met een maximale versheid mogelijk alle bestellingen van verse zeewier worden verzameld en verzonden op donderdag en aan de klant geleverd op vrijdagochtend, zodat de termijn voor de wekelijkse bestelling wordt woensdag om 12 PM na die tijd om de levering van verse producten worden overgedragen naar de volgende week. Alleen Schiereiland. -
Verse bruine algen Fucus vesiculosus
Ingrediënten: Verse bruine algen uit Galicië Fucus vesiculosus Campagne: Het hele jaar door Hoe krijg je het eet? Als ingrediënt in salades, rijst, pasta, Scrambled, etc. Ze worden ook gebruikt bij de bereiding van soep, crèmes en sauzen. Begeleidende zowel visgerechten, vis of vlees; en zelfs het maken van desserts en thee. Verzending note: Dat algen worden geleverd met een maximale versheid mogelijk alle bestellingen van verse zeewier worden verzameld en verzonden op donderdag en aan de klant geleverd op vrijdagochtend, zodat de termijn voor de wekelijkse bestelling wordt woensdag om 12 PM na die tijd om de levering van verse producten worden overgedragen naar de volgende week. Alleen Schiereiland. -
Sembro Magnum getinte wijn
Het is een wijn met een fruitig karakter, die probeert de belangrijkste kenmerken van de Tempranillo-variëteit van onze Finca tot uitdrukking te brengen. Het is versterkt met een kleine stap door hout dat meestal de oscilleert 4 maanden. Het is een fruitwijn, zoet en sappig in de mond, maar tegelijkertijd cool, met zoete tannines, volwassen en ze maken het erg leuk, omhullend en zonder looihardheid.Foster
4 maanden in nieuwe vaten en een jaar Franse eik 300 l.
Gisting
gedurende 10 dagen bij temperaturen van 25 ° C.
weektijd
7 dagen met de skins
-
Vino tinto Balart Brothers Winery – De zwarte bijl van Magnum
Proefnotities: WINE BROTHERS Balart - HET ZWARTE VOORDEEL BROODT MAGNUM
- Neus: Balsamico aroma's, cherry, Vanille en cacao.
- Boca: Krachtig, zijdeachtig en rond
-
Cava Brut Nature Subirat – Cellers Blanch
Cava Brut Nature Subirat
Productie: 2000 flessen (75 cl.) -
Sebastiá rode wijn – Cellers Blanch
Wijngaard: Finca "Cosi" , handmatige oogst en ecologische behandeling in het Puigpelat-gebied (Alt Camp, Tarragona). Gisting: Selectie van de beste druiven voor fermentatie met hun schil tijdens 23 dagen en daaropvolgende veroudering voor 12 maanden in franse eiken laarzen. Volgende rijping op fles minimaal 6 maanden. Productie: 600 flessen (75 cl.) -
Gecoördineerde rode wijn 1 ° 19 – Cellers Blanch
Wijngaard: Finca van meer dan 20 jaar in het Puigpelat-gebied (Alt Camp, Tarragona), handmatige oogst en ecologische behandeling. Gisting: De eerste weken wordt het geweekt met zijn eigen huiden, zonder sulfieten toe te voegen, tijdens het uitvoeren van de pissagetechniek. Vervolgens wordt de fermentatie voortgezet in roestvrijstalen tanks. Productie: 1800 flessen (75 cl.) -
Beloof rosé wijn – Cellers Blanch
Wijngaard: Boerderijen van meer dan 20 jaren in de gebieden Puigpelat en Pla de Santa María (Alt Camp, Tarragona), handmatige oogst en ecologische behandeling. Gisting: De gisting vindt plaats in stalen tanks na gezamenlijk persen., de coupage in druiven maken in plaats van eenmaal gefermenteerd, waardoor een eigen karakter ontstaat. Productie: 500 flessen (75 cl.) -
Witte wijn van Identitas – Cellers Blanch
Identiteit het is een enkele variëteit witte wijn, 100% Subirat Parent van Finca Bastards. Zeer expressieve wijn, elegant en verfijnd in de neus, terwijl het in de mond droog en romig is met fruitige nuances. Wijngaard: Finca "Bastards" van meer dan 60 jaar oud, handmatige oogst en ecologische behandeling in het Puigpelat-gebied (Alt Camp, Tarragona). Gisting: Selectie van de beste druiven voor fermentatie in kastanjebruine laarzen, gedurende 3 maanden werk ik met zijn droesem volgens de battonage techniek. Latere minimale veroudering 6 maanden. Productie: 1000 flessen (75 cl.) -
Coördinaten van witte wijn 41 17 – Cellers Blanch
Coördinaten 41 17
Wijngaard: Finca "Les Rengles" van meer dan 40 jaar oud, handmatige oogst en ecologische behandeling in het Puigpelat-gebied (Alt Camp, Tarragona). Gisting: Het wordt afzonderlijk in roestvrijstalen tanks gemaakt, zodat elke variëteit zijn kenmerken behoudt Productie: 1.800 flessen (75 cl.) -
Witte wijn Luis Alegre Viura Sobre Lías 2018
Selectie van Viura-druiven van wijngaardpercelen uit 40 en 60 jaar oud. Zacht persen om breuk van zaden te voorkomen. Gisting op temperatuur (7-9 dagen). Later werk aan de droesem (inactieve gisten): tik er zachtjes op om hun celwanden te breken zodat de suikers en eiwitten die ze bevatten in de wijn kunnen stromen. Objectief: genereer een meer gestructureerde en aromatisch complexe wijn. Verduidelijking en lichte filtering. -
Verse rode alg Gracilaria verrucosa (Ogonori)
Ingrediënten: Verse algen uit Galicia gracilaria carnosa. Prachtig roze tot paars zeewier, cilindrisch, fijn en vertakt, met divisies als een hertengewei. Scherpe textuur, vlezig en enigszins honingachtig. Wanneer het vers wordt geproefd, geeft het een milde smaak van Himalayazout af, vanwege zijn rijkdom aan kalium, met aroma's van vis en zeevruchten. Campagne: het hele jaar Hoe krijg je het eet? Als ingrediënt in salades, rijst, pasta, Scrambled, etc. Ze worden ook gebruikt bij de bereiding van soep, crèmes en sauzen. Begeleidende zowel visgerechten, vis of vlees; en zelfs het maken van desserts en thee. Verzending note: Dat algen worden geleverd met een maximale versheid mogelijk alle bestellingen van verse zeewier worden verzameld en verzonden op donderdag en aan de klant geleverd op vrijdagochtend, zodat de termijn voor de wekelijkse bestelling wordt woensdag om 12 PM na die tijd om de levering van verse producten worden overgedragen naar de volgende week. Alleen Schiereiland. -
Verse rode algen Sea noodle (Nemali helminthoides)
Ingrediënten: Algen Fresh Noodle Galicia Zee (Nemali helminthoides) Beschikbaarheid: augustus Hoe krijg je het eet? Als ingrediënt in salades, rijst, pasta, Scrambled, etc. Ze worden ook gebruikt bij de bereiding van soep, crèmes en sauzen. Begeleidende zowel visgerechten, vis of vlees; en zelfs het maken van desserts en thee. Verzending note: Dat algen worden geleverd met een maximale versheid mogelijk alle bestellingen van verse zeewier worden verzameld en verzonden op donderdag en aan de klant geleverd op vrijdagochtend, zodat de termijn voor de wekelijkse bestelling wordt woensdag om 12 PM na die tijd om de levering van verse producten worden overgedragen naar de volgende week. Alleen Schiereiland. -
Albariño wijn CALAZUL
Albariño wijn CALAZUL- D.O. Rias Baixas
Rectoral do Umía wijnmakerijen 100% Albariño Maceratie en fermentatie bij 18ºC tijdens 15 dagen, met geselecteerde gisten. Gerijpt op zijn eigen fijne negen maanden durende droesem volgens de battonagemethode.91 punten
-
Chips Bonilla naar Lata 500g bekijken
Bonilla zicht een familie bedrijf dat zich toelegt 1932 de ontwikkeling van de traditionele Churros en Franse frietjes in olijfolie 100% ,- Zorgvuldige selectie van aardappel.
- Snijden fijnheid.
- Bak in olijfolie 100%
-
Friet Bonilla aan de weergave zak 300 g
Bonilla zicht een familie bedrijf dat zich toelegt 1932 de ontwikkeling van de traditionele Churros en Franse frietjes in olijfolie 100% ,- Zorgvuldige selectie van aardappel.
- Snijden fijnheid.
- Bak in olijfolie 100%
-
Taart van Santiago Artesana (IXP) Galicia
Santiago de Galicia cake met oorsprongsbenaming
De Santiago Tarts worden gemaakt volgens een familierecept, waarin het merendeel van de productie is gewijd aan de uitwerking van hetzelfde; wat, samen met de grote hoeveelheid gebruikte amandel, maakt het exclusief op de markt. Tarta de Santiago is een traditioneel Galicisch snoepje, waarvan de basiscomponenten amandelen zijn, suiker en ei. Product 100% ambachtsman. Gemaakt op de Camino de Santiago -
Witte wijn Tilenus Godello Monteseirín
Witte Tilenus Godello Monteseirín
Witte wijn van de soort Godello. Lichtgele kleur van gemiddelde intensiteit en weinig scheurtje in het glas. Neus met hoge aromatische intensiteit, fruit domein, citrus herinneringen, wit en geel steenfruit niet erg rijp. In droge ontmoetingsmond, gemiddeld hoge zuurgraad, heel levendig en met een brede trede. BENOEMING VAN HERKOMST Bierzo DRUIVENRAS Godello