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  • Vin teinté Sembro Magnum

    C'est un vin avec un caractère fruité, qui tente d'exprimer les principales caractéristiques de la variété Tempranillo, cépage de notre Ferme. Il est renforcé avec une petite étape-par-bois est généralement le 4 mois. C'est un vin fruité, juteux et sucré dans la bouche, mais en même temps cool, avec un peu de doux tanins, mature et qui le rendent très agréable, enveloppe et sans dureté tannique.

    Favoriser

    4 mois en barriques neuves et d'un an en barrique de chêne français 300 litres.

    La Fermentation

    Au cours de 10 jours à une température de 25 ° C.

    Le temps de Macération

    7 jours avec leur peau

  • Vin rouge Josep Grau – L’ Effet De Vol Vignobles Unique Magnum

    LA VIGNE ET DE LA VITICULTURE:Raisins qui proviennent de fermes entourant le vignoble dans la Marca et fermes dans la municipalité de Serra d'Almos. L'âge des vignes est de entre la 15 et la 35 ans. L'agriculture biologique. Le travail est effectué 100% manuellement.VINIFICATION:Vintage dans des boîtes 10 kg et transport immédiat à la cave, où vous entrez, en réservant une partie de la tige, dans les dépôts de ciment 17.700 litres. Des levures indigènes et sans l'ajout de. Fermentation à basse température afin de protéger les fruits. Le vieillissement dans les mêmes dépôts de ciment pour une période de 6 mois.
  • Cas 3 bot Camino de Castilla Roble D.O Ribera del Duero

    Description: Camino de Castilla D.O Ribera del DueroROAD CASTILLA D.O Ribera del Duero3 bouteilles 75 cl. chêne rouge.
  • Vin Marques de Peñamonte Réservation 2013

    Marques de Peñamonte RéservationÉlaborationLes Fermentations contrôlées avec une longue macération dans des cuves en acier inoxydable, avec la sélection du raisin à partir de vieilles vignes.. 100% Tinta de Toro.FavoriserLong vieillissement 22 mois en fûts de chêne français et américain, l'obtention d'un vin qui est stabilisé de façon naturelle, jeter n'importe quel type de clarification et de filtration en profondeur.
  • Vin Marquis de Peñamonte Collection Privée

    Marquis de Peñamonte Collection Privée 2014ÉlaborationCave à vin avec la plus avancée des techniques de vinification à différents stades d'élaboration et de contrôle, ainsi que de nouveaux procédés de fermentation ultra macération à mettre en évidence les caractéristiques plus le différentiel des vins obtenus. Ce vin n'a pas été soumis à filtrée en profondeur ou estabilizaciones à basse température, afin qu'en lui nous garder toute sa plénitude, fait à partir du cépage tinta de Toro de 100%.À partir de vieilles vignes.FavoriserLevée de vingt mois, avec un 200% en barriques neuves, la première période de douze mois dans des fûts de chêne américain et par la suite dormir dans des fûts de chêne français. La Maturation en bouteille pendant le temps nécessaire pour atteindre sa plénitude.
  • Le Vin Monte Real Gran Reserva 2010

    Monte Real Gran Reserva 2010Du Vin 100% de raisins tempranillo de certains des meilleurs vignobles de Cenicero de développement classique, les raisins sont l'embauche de nouveaux fermentation des technologies de contrôle et de longues périodes de macération. La parentalité 24 une 30 mois dans des fûts de chêne américain, avec le cas échéant leurs supports. 
  • Gourmet Preserves Œufs de hérisson naturels 85g

    Conserves gourmandes d'œufs de hérisson naturels RO-120 Conservas Cambados

    Oeufs d'Oursin dans le naturel OL 120, extracción manual de las huevas del erizo y posterior enlatado manual en su estado naturalCambados ha convertido a la conserva en un producto gourmet, vrai luxe. Leurs moules et calmars sont très prisés par les chefs exigeants.
  • Vin blanc Ferré i Catasús – Xarel.ce

    “Je suis d'ici, mon pays est la Catalogne, vivre avec les pieds sur terre et la tête dans les étoiles, appelant les dieux. Je suis la stabilité et le défi en même temps, Je suis le Xarel-lo de Ferré i Catasús. "Le Xarel-lo de Ferré i Catasús est méticuleusement élaboré avec la variété indigène et principale du Penedés qui lui donne son nom.(consulter ajouter)Élaboration:Vendanges manuelles dans des boîtes de quelques 15 kilos, pré-sélection dans le même vignoble. Une fois à la cave, est inséré dans des cuves en acier inoxydable jusqu'à la mi-fermentation. Puis nous sommes allés à barriques de chêne français de 225L. Une fois la fermentation terminée, travail lies par la technique de “battement” (bâtonnage des lies) pour obtenir une surface lisse plus.Jumelage:S'accorde parfaitement avec toutes sortes de poissons, riz, poste, ou de fromage..   
  • Vin rouge Mencia:Abbaye da Cova Barrel

    Twist of Adegas Moure, avec la variété Mencia. Ce vin ne est pas un esclave de bois. Chaque add repose en barriques Allier 18 vieille mois et demi, l'heure exacte qu'ils demandent à leurs caractéristiques. Le résultat est un rouge éclatant dès le départ par son violet, enfermant le fruit de Mencia et la force du bois bien géré.
  • Vino blanco Domaine Jean-Louis Mothe – Petit Chablis 2018

    El terroir de Petit Chablis es el Portlandian. Es un suelo muy calcáreo que le da al vino su carácter fresco y afrutado. El Petit Chablis es el vino del aperitivo y el marisco por excelencia. Su grasa concuerda con su frescura para ofrecer al paladar una sensación persistente y perfectamente compuesta. Se come joven pero esperar dos años es ideal.V
  • Marc: Le Val

    Brandy Blanc Val

    Cristal brandy, clair, propre lumineux, avec des nuances d'acier sur son bord. Balsamique avec des touches de pomme et de pêche sur un joli fond à base de plantes. L'entrée de bouche est douce et chaude, élégant et apaisant avec un long et délicat.
  • Vin Rosé Josep Grau – Regina

    La Viticulture et les Vignoblesvient de 7 terrasses en terrasses de Finca Partida Les Comes, très raide. Le sommet a un sol en ardoise et le fond est argileuse. viticulture biologique. Tout le travail est effectué 100% manuellement.VinificationEn appuyant sur 7 heures. fermentation à température contrôlée dans foudre de 2.000 litres de capacité. La parentalité 7 mois dans la même foudre.En bouteille et étiqueté à la main dans le flacon d'origine des premiers vins de Bourgogne avec des formes asymétriques.Jumelagetrès gastronomique. Vous pouvez jumeler avec un plat.
  • Vin rouge – Muga Crianza 2016

    Élaboration La Fermentation avec les levures indigènes, les dépôts de chêne. Au cours de la parentalité 24 mois dans des fûts de chêne, arbres sélectionnés dans notre tonnellerie. Avant la mise en bouteille est effectuée clarification au blanc d'oeuf frais. Une fois mis en bouteille soumis à un processus de affiné sur douze mois dans notre cave, comme un minimum.JumelageC'est un vin qui peut être couplé avec de la viande de, veau, jambon ibérique et un certain type de cuisson.
  • Bière Keltius: Le Soft Box 6 Dehors.

    Boîte 6 Unités Keltius L'unité souple € 2,75La bière officielle soupleVol. Alc.: 5,6ºBouteille: 33 cl.Type: Estilo portier (Noir)Chaque Prix: 2.75€Présentation: Dans la boîte 6 unidadesDisponibilidad muy limitada.
  • Vin d'Ángeles de Amaren

    Amaren est "le vin de la mère" et ce vin exceptionnel porte son nom, Les anges. La meilleure façon de l'honorer a été de faire un vin avec des raisins issus des vignobles qui représentent l'essence de notre région..
    VARIÉTÉ85% Tempranillo, 15% Graciano.Âge de la vigne: sur 40 ans.
    DÉVELOPPEMENTLes vins des cépages Tempranillo et Graciano, ont été fabriqués et élevés séparément, réussissant à conserver le fruit de Tempranillo et à améliorer la complexité du Graciano avec son caractère épicé.
    DEGRÉ ALCOOLIQUE14º
    Le VIEILLISSEMENT de laIl est resté 16 mois en barriques neuves.Type de chêne: 50% Français, 50% Américain.
  • Vin blanc Pazo Señorans Collection 2015

    Pazo Señorans Collection Il est un vin blanc de la D.O.. Rias Baixas produite par le producteur Palais Señorans. Ce vin est une variété de cépage Albariño.Les raisins utilisés pour la préparation de Pazo Señorans Collection vient des basses terres situées près de la mer, qu'il exerce une grande influence sur la croissance des grappes.Le sol dans lequel se trouvent les vignes Albariño est Xabre (argile).Après une récolte manuelle dans des boîtes en plastique, Pazo Señorans Collection passe par une sélection minutieuse dans les grains micro parcelles.Ce vin macérer avec leur peau et fermente alcoholically à température contrôlée de 16º.Enfin, Pazo Señorans Collection âge pendant au moins cinq mois de dépôt des lies et repose alors dans la bouteille environ 30 mois.Pazo Señorans Collection né du millésime 2011 utilisé pour le vin Pazo Señorans. La cave a réservé un nombre limité de bouteilles qui a frappé le marché après deux années de vieillissement. 
  • Vin blanc Javier Sanz Viticulteur – Javier Sanz Verdejo Magnum

    La Viticultureraisins Verdejo dont le vin est produit proviennent de nos plus anciens vignobles de La Seca. Ils sont le résultat de la sélection personnelle de Javier Sanz. Il s'agit de 45 ha ha sur 40 ans. Le sol où ces vignes se compose d'une surface et sous la surface argileuse de galets, facteurs qui donnent une touche au vinminéral. Le climat est continental avec des hivers très froids, pluies au printemps etautomne et étés avec des températures diurnes très élevées et des chutes allant jusqu'à 20 ° C la nuit. Cela provoque des raisins de continentalidad marqués conservent leurs composés d'acidité et aromatiques qui se développent au cours de la journée.
    ÉlaborationVintage est nocturne et mécanique est effectué avec despalilladora intégré à sa plus mûrs. Pendant le processus de fermentation d'un contrôle rigoureux de la température est suivie de manière à préserver les caractéristiques de saveur maximales de ce vin. Criomaceración, clarifié la densité du moût pour un jour. Fermentation à une température plus basse15 ° C; en acier inoxydable. fermentation lente pour conserver des arômes de fruits maximale. Bred avec ses lies pendant des mois avant la mise en bouteille.
    Jumelage
    Il est bon de profiter à l'apéritif ou aux fruits de mer, poisson salé, Ceviche, sashimi, etc. Combiné aux saveurs délicates et poisson blanc légèrement épicé.
  • Calcaire de Lithothamne en poudre d'algues (Kg)

    Les algues naturel séché, broyé par le biais d'un processus de microestallado. Utilisé pour la saveur, comme tout autre épice. En plus d'être sains et nutritifs de goût, les textures et les couleurs qui les rendent très polyvalent dans la cuisine. Vous décidez.Les algues sont consommées principalement parce qu'ils sont des légumes très sains et nutritifs. Faits saillants de sa richesse en vitamines et en minéraux, aujourd'hui, quelques-uns dans les aliments les plus courants dans notre alimentation traditionnelle. Ils ont de nombreux minéraux et certains d'entre eux, comme le calcium, le magnésium, fer, le phosphore, de potassium ou de l'iode, d'un montant suffisant pour couvrir une proportion très large de la somme qui est recommandé de consommer quotidiennement. Sont des aliments qui apportent une grande diversité et quantité de vitamines, comme la vitamine A, C ou vitamines B, si rare et nécessaire aujourd'hui.Certaines sont très riches en protéines, par conséquent, il est recommandé de son inclusion dans les régimes végétariens ou les régimes pauvres en protéines animales. Ils sont riches en fibres et en fitocoloides, des substances qui agissent en favorisant la mobilité intestinale, et de plus satisfaisant, ils sont donc adaptés à la perte de poids de régimes. Ils sont pauvres en graisses et en hydrates de carbone, donc, ils sont un aliment recommandé dans les régimes hypocaloriques.
  • Vin Martín Códax Lías albariño

    Le vin et les lies fines sélectionnés sont soumis à Battre pendant deux mois, offrant douceur et volume en bouche. Puis, effectué un minimum de dix mois dans des cuves en acier inoxydable avec lies au repos pour atteindre l'équilibre souhaité Au Martín Códax Lías allier modernité et tradition. Les raisins destinés à ce albariño vient de notre vignoble expérimental, Pé Redondo, et l'équipe de l'oenologie effectuer une sélection complète des meilleurs lies fines entre tous les chars de la cave.
  • Mer Gin Gin

    Gin Gin est un gin mer Premium Class, produite en Galice Anglais grain alcool qui est triplement distillée.Le plus caractéristique de ce gin plantes sont le genévrier, cardamome, place, coriandre et orange amère.
  • Ponte da Boga expression historique

    À l'occasion de 800 Anniversaire de la cathédrale de Saint Jacques de Compostelle, en 2011 la Société a décidé de produire une édition limitée du vin comme un hommage à une telle date importante pour accompagner la réhabilitation de la cathédrale qui allait durer pour les quatre prochaines années et d'accompagner les différents styles architecturaux qui ont influencé la construction du temple Compostelle. Cela se est traduit dans l'ordre des éditions limitées, Ponte da Boga expression historique, Expression Romance, Gothique et baroque Expression Expression, quatre collections de vins qui sont fabriqués 800 Boîtes annuelles sur les formats 3 vous, 6 unités et magnum.Le vin est un assemblage délicat des variétés rouges de Ponte da Boga, Mencia où se dresse comme maître de cérémonie, accompagné par Merenzao, Sousón et Brancellao, rester une 20% vin vieilli pour 10 mois en barrique et le reste dans le réservoir en acier, conduisant à un vin frais, savoureux, élégant et sérieux.
  • Vin Blanc Maison Rouge – circus Fat

    Verdejo est exprimé en Castilla León. Mais seulement dans Olmedo, Valladolid, sont les vieilles vignes et le sol approprié pour nous fournir ce cépage et ces importantes levures indigènes sur lies dans le développement de ce grand vin blanc. l'expression ultime de cette terre de feu et de glace, et le caractère de son peuple.Récolte au cours de la première semaine de Septembre et les premières heures du matin pour que les raisins de la cave avec la température la plus basse possible (autour de 10 ° C). Une fois la macération du raisin de recepcionada se fait pendant 2-3 jours et après ce pressurage de raisins. Pour la préparation que du jaune utilisé et doit d'abord appuyer sur.Fermentation en cuve en acier inoxydable à température contrôlée de 14 ° C. Le transfert ultérieur des bourbes lourds ne laissant que les lies et faire un vieillissement pendant trois mois, la conduite batonages hebdomadaire. Le mélange final est soumis à un léger vieillissement en chêne.
  • Albariño / Rias Baixas: Pazo Baión 2015

    Pazo Baión ,connu pour son cépage parfum intense où dominent des arômes floraux (fleur d'oranger et de jasmin) et d'autres fruits avec des notes d'agrumes et de notes tropicales.En bouche, soyeuse et élégante, affiche sa forte finesse aromatique sans perdre le goût jeune, frais, minérale et Surround.
  • Albariño / Rias Baixas: Pazo Baión 2016

    Pazo Baión ,connu pour son cépage parfum intense où dominent des arômes floraux (fleur d'oranger et de jasmin) et d'autres fruits avec des notes d'agrumes et de notes tropicales.En bouche, soyeuse et élégante, affiche sa forte finesse aromatique sans perdre le goût jeune, frais, minérale et Surround.
  • Viña Pomal Centenario Reserva

    Viña Pomal Centenario a été créée pour commémorer le 100 ans de la fondation de la société Bodegas Bilbaínas. Un vin rouge qui résume un siècle de l'histoire du vin de la rioja. Si avec l'ajouter 2011 Viña Pomal Centenario Reserva remporté une Médaille d'Or Mundus Vini, la récolte 2012 le maintien de la qualité et de l'élégance que donc beaucoup de gloire ont été donnés à l'un des riojas essentiel.DÉVELOPPEMENT (VINIFICATION)
    Viña Pomal Centenario est faite à partir d'une sélection de parcelles de nos vignes D. O. Ca. Rioja. La Fermentation 28 ° C et une macération totale 3 semaines. Sont issus de l'élevage au cours de 18 mois dans des fûts de chêne américain, un 20% nouveau. En ce moment, la leurs supports nous permettent de rentrer dans la compensation par décantation naturelle du vin. Après son passage à travers le baril, ce vin rouge reste deux ans en bouteille avant la mise sur le marché.
    VIGNOBLE (La VITICULTURE)
    La finca Viña Pomal est faite par 90 hectares de vignoble D. O. Ca. Rioja. Niché dans la municipalité de Haro et de moins de 2 kilomètres de l'établissement, situé dans l'un des plus beaux quartiers de la ville; grâce à eux, nous pouvons profiter du passage de l'Ebre par le biais de la conchas de Haro. Combiner sur notre ferme écosystèmes différents en fonction de la variabilité des sols et l'exposition au soleil, ce qui se traduit par une sélection complète d'espaces homogènes. La viticulture est appliquée se pose à partir d'un mélange entre la rioja et de la précision, résultant en un engagement croissant de l'innovation dans le but de protéger la nature, toujours sous les paramètres de qualité maximale.
    JUMELAGE
    Idéal pour accompagner des plats tels que le riz avec de la viande, légumes grillés, la charcuterie et les fromages secs.
  • Condes de Albarei Albariño (Magnum)

    Format (Magnum) 1.5LEl vino Condes de Albarei Albariño Rías Baixas se elabora utilizando tecnología de vanguardia para preservar la pureza varietal de la uva Albariño. Après fermentation à température contrôlée entre 18 à 20 ° C en acier inoxydable, vins délicatement nettoyés, Ils se sont stabilisés et filtrés avant mise en bouteille pour le marché.
    Note de dégustation Condes de Albarei
    Jaune d'or avec des reflets verts. Le nez a une intensité moyenne-élevée, avec des arômes et des notes de fruits blancs floraux. Il est un arôme propre et élégant. La bouche, le vin est frais, large, Ronde et une persistance aromatique marquée.Prix L'Albariño Comtes Albarei 2015 primé avec le Bacchus D'Or en espagne, à l'Union des Dégustateurs. La haute qualité de l'Albariño “Condes de Albarei” a été reconnu par décerné le Bacchus d'Or, l'une des plus importantes reconnaissances au niveau national et international.
  • Guéri de longe de porc Torrez Nuñez 700grs

    Guéri de longe de porc Torrez Nuñez de 700grs et l'emballage sous vide Un moyen morceau de longe de porc de Race Duroc sel, mariné, bourré dans des boyaux de fibrán et par la suite soumis au processus de maturation correcte.
  • Les champignons séchés dans la boîte: Colmenilla (Sp Morchella.)

    Champignons sauvages séchés dans le carton: Colmenilla (Sp Morchella.) 25 gDifférents types de champignons aux saveurs allant des arômes intenses aux arômes sucrés et divers: bois, pêche, un mélange de truffe et d'épices ... Comment manger? Selon le type de champignon peut être utilisé: crues en salade; skip-donnant en entrée ou plat; ingrédient dans les soupes et crèmes; frappeurs pour croquettes, cannelloni et lasagne; Scrambled, riz, les pâtes ou le ragoût de légumes; garnir de viande ou de poisson ragoûts ou peut être utilisé dans les desserts et des glaces.
  • Sparkling D.O. Rias Baixas: Eidosela Brut Rosado

    Le rosé mousseux de première qualité fabriqués à partir de variétés rouges sous la protection de la Rias Baixas.Bubbles Eidosela Atlantique est le premier vin mousseux de qualité protégée par la DO. Rias Baixas qui frappe le marché et est le résultat d'un processus de travail et de recherche 3 ans. 
  • Sparkling D.O. Rias Baixas: Eidosela bulles Atlantique Brut Nature

     Bubbles Eidosela Atlantique est le premier vin mousseux de qualité protégée par la DO. Rias Baixas qui frappe le marché et est le résultat d'un processus de travail et de recherche 3 ans.Cata: Jaune pâle avec des reflets dorés, fines bulles, persistante et élégante; le nez est propre et fruité, pommes et de citrus arômes avec des notes légères de noix. La bouche est fraîche et douce, avec un arrière-goût fruité et élégant
  • Vin blanc Albariño: Sélection Eidosela Barrel

    Vin Blanc fermenté: Eidosela SelecciónEidosela Barrica Selección se elabora a partir de uvas que proceden de una selección de viñedos. Leurs raisins distinguent par une structure surélevée et la teneur en alcool supérieur. Notre sélection passe par un processus de macération d'environ 6 heures. Fermenté et vinifiés cours 4 mois en fûts de chêne Allier et des mois en acier inoxydable.Cata: Ce est un vin jaune paille avec des étincelles d'or, propre et lumineux. Le nez a une association de lies, grillé, notes fumées et fruitées. Il a une très haute intensité. Il a une très bonne bouche, savoureux, jusqu'à, avec une touche tannique, gras et crémeux.Il a une bonne combinaison de fruits à son temps en chêne. Délicat, gourmand, ouverte et élégant. Faits saillants de sa puissante, il est très persistante et avec beaucoup de corps et la structure.
  • Cas 3 Montelciego Crianza D.O.C Rioja

    Description: Estuche Montelciego D.O.C RiojaMONTELCIEGOD.O.C Rioja3 bouteilles 75 cl. Crianza. cas carton.
  • Cas 3 Bouteilles La Sastrería: D.O.. Cariñena

    Description: Cas 3 bouteilles, D.O.. CariñenaadaptationD.O.. Cariñena1 rouge + 1 blanc + 1 rose.3 bouteilles 75 cl. cas carton.
  • Vin rouge Ferré i Catasús – Gall Negre

    "Je suis une ode à la région du Penedés, Je suis la fierté, Je suis une beauté discrète, Je suis le prestancia, Je suis à la distinction et de l'élégance, soy Gall Negre de Ferré i Catasús.”Gall Negre es nuestra interpretación de la fuerza de la variedad vinícola que el Penedés tiene : nous présentons une 100% Merlot, favoriser, apprécié et se sont installés dans notre région.Élaboration:Vendanges manuelles dans des boîtes de quelques 15 kilos, pré-sélection dans le même vignoble. Une fois dans la cave encuba dans un réservoir en acier inoxydable où nous faisons une macération à froid pour en extraire tous les arômes primaires et, après la maceraciónfermentación avec remué manuels. Par la suite, il sera introduit dans des fûts de chêne français de la deuxième année de 225 L pour obtenir une complexité plus élevé.Jumelage:La complexité de ce vin lui confère un pouvoir de longévité et un accord parfait avec les plats de gibier et les ragoûts de viande rouge.   
  • Ponte da Boga expression baroque 2014

    Ce vin montre l'histoire et présente des vins de la Ribera Sacra, en raison de son dévouement à la culture du raisin millénaire.Il a été produit avec des variétés de raisins cultivés depuis les temps anciens, Sousón, Brancellao et Merenzao, en combinaison avec la personnalité du cépage Mencia, caractéristiques de Ribera sacrée moderneMis en bouteille: Le 13 jour de Septembre de 2014Sauvegarder: Ponte da Boga expression baroque 2013 va révéler son plein potentiel de Février à Mars de 2015 et de développer sa propre personnalité cours de la prochaine 6 ansProduction: Production 5.500 bouteillesCouleur: Rappelle rouge intense de ceriseNez: Intense, frais et élégant avec des notes de framboise, cerise et de violetteBouche: Très savoureux, avec un grand sens de l'équilibre et de fraîcheur, soulignant une touche sucrée sans dureté ou de lourdeur
  • Vin Martín Códax Organistrum 2020

    Organistrum est le seul de nos albariños qui est faite en partie en barrique. Nous introduisons quatre mois en fûts fûts de chêne de l'allier. Le premier mois et demi, est appliqué à battre et après il est conservé pendant huit mois dans des cuves en acier.Préparé avec une sélection de raisins provenant de parcelles oriendas vers le sud-est, l'albariño Organistrum est appelé comme ce curieux instrument qui nécessite deux personnes pour être touché. Actuellement, il y a seulement deux exemplaires et l'un d'eux est utilisé par le Groupe de Musique Antiga Martín Códax dans leurs performances. Merci pour le Maître Matthieu, qui ont sculpté sur le Portique de la Gloire, avant de disparaître, Bodegas Martín Códax a été en mesure de le récupérer.
  • Sparkling Seigneurie Rubiós

    Sparkling Albariño: Propriétaire Rubiós D.O. Rias Baixas ComtéLa seigneurie de Sparkling White County Rubiós Brut est fait avec des cépages Treixadura, Laurier, Torrontés et Albariño caves souches par Redondo à Pontevedra, est
  • Kombu plus grand 90g de sucre naturel Cockle – Porto Mills

    Algues mollusques en conserveQU'EST-CE QUE C'EST? Crustacés enrichi d'algues dans le Rias.Comment manger? Servi avec du vin blanc ou rosé, bières légères ou fortes, vermouth blanc, vins fortifiés,? à choisir en fonction des conserves de crustacés à déguster.
  • Rouge vin de Bodegas Murua – Murua Reserva

    Murua Reserva c'est un vin de garde, basé sur fournir la meilleure performance parmi les arômes tertiaires et de la large gamme d'arômes proposés par nos parcelles de la Rioja Alavesa. Murua Reserva est un vin long et complexe qui vient d'un patient travail de la viticulture respectueuse avec l'environnement et avec la tradition de La Rioja.

    Fait avec Tempranillo, Graciano et Mazuelo et fermentation à température contrôlée avec un suivi en temps opportun de la macération. La fermentation malolactique et de décantation est effectuée en barriques de chêne français et américain.

    Vinification et Vieillissement:Fermentation à température contrôlée. Un suivi en temps opportun de la macération. La fermentation malolactique et de décantation est effectuée en barriques de chêne français et américain. 24 mois en fûts de chêne français et américain (barils avec une utilisation maximale de l' 3 ans). Le vieillissement en bouteille de notre Réserve de respecter un délai minimum de 5 ans dans la bouteille cave à vin souterraine pour atteindre un degré optimal de maturité et de rondeur.Prix92 points guide Penin
  • Bouza roi 2016 Grand Choix

    Vin blanc avec la dénomination de Rias Baixas. Fait avec 100% Albariño raisin.De production limitée.Prix:
    • Médaille de ouro: Guide des vins, Distillée et les Caves de la Galice 2017, Bouza do Rei grand choix 2012.
    Cata:Vue: Or citronné et de paillettes vert. Nez: Puissant et complexe. Arômes de fruits verts (pomme) et de l'os. Bouche: Onctueux en bouche, avec balsamique, les agrumes et des notes d'infusion. Très complexe, la finale longue et amargoso nice.