EspañolEnglishDeutschFrançaisGalego한국어РусскийاردوNederlandsעבריתItaliano
Site en maintenanceb
Les commandes ne sont pas acceptées
Désolé pour le dérangement

Vino blanco Domaine Jean-Louis Mothe – Petit Chablis 2018

El terroir de Petit Chablis es el Portlandian. Es un suelo muy calcáreo que le da al vino su carácter fresco y afrutado. El Petit Chablis es el vino del aperitivo y el marisco por excelencia. Su grasa concuerda con su frescura para ofrecer al paladar una sensación persistente y perfectamente compuesta. Se come joven pero esperar dos años es ideal.V

UGS : CALIS000231 Catégories : , Étiquettes : , , , , , , , ,

Description

Notes de dégustation: DOMAINE JEAN-LOUIS MOTHE – PETIT CHABLIS 2018 BLANC

  • Vue: Couleur jaune paille, propre, clair.
  • Nez: Notes de pamplemousse, fruits blancs, avec une note végétale, expressif et parfumé.
  • Bouche: Doucereux, amicale, une note d'agrumes fruits blancs, savoureux, une bonne acidité et équilibrée. Très correct et long.

La cave

Este Domaine ha estado en la familia Mothe desde 1887. A partir de 1957, el padre de Jean-Louis, Guy Mothe, comenzó a especializarse en la vinificación de Chablis. Los domaines comenzaron a embotellar y vender sus vinos bajo su propio nombre en la década de 1980.Hoy, los tres hijos de Guy, Jean-Louis, Theirry y Vincent, ocupan 142 acres y cubren las denominaciones Chablis, Petite Chablis, 1er y Grand Cru. La familia Mothe trabaja rigurosamente en sus viñedos para asegurarse de que todas las uvas que entran en las bodegas están perfectamente maduras y en excelentes condiciones. El Domaine practica la agricultura sostenible (“cultura razonada”) que está muy cerca de las prácticas orgánicas. Los productos químicos sólo se utilizan como último recurso. La vinificación se realiza al estilo tradicional de Borgoña y solo los vinos Grand Cru pasan tiempo en barricas de roble.

Informations complémentaires

Poids1.5 kg
Type

Type de vin

À rien

2018

Une note de vintage

Très bon.

Uva

Température de service

Jumelage

,

Caves

D.O..

parents

Bouteille ou par boîte:
Préférentiel de consommation

Conservation

Graduation

Région

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Vino blanco Domaine Jean-Louis Mothe – Petit Chablis 2018”

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Ce site utilise Akismet pour réduire les indésirables. En savoir plus sur comment les données de vos commentaires sont utilisées.

Produits similaires

  • Boîte 6 bouteilles de Vin Doña Luci Albariño 2016

    5,60€/ud

    Élaboration: à partir de la macération du raisin Albariño pré-fermenté à 12ºC. Après un débourbage douce pour enlever les particules grossières est décantée et fermenté à basse température pour éviter l'évaporation des arômes variétaux. Après la fermentation, si centrifuge. Avant la mise en bouteille d'un filtrage de amicrobially est effectué pour éliminer les micro-organismes, réalisant ainsi un vin de qualité stable et parfaite.

    Notes de dégustation: Sa couleur est jaune avec des reflets dorés, propre et lumineux. Dans le nez franc et intense, rico en arômes un Fruta tropicale, abricot et d'agrumes subtil de pamplemousse fond. Avec des notes d'herbe sèche et la fleur blanche. La bouche est douce et inteso, equilibrado.Con fraîche et le volume, finale longue et agréable.

  • Boîte 6 DO bouteilles Family Collection Monterrey Ladairo de 2015

    Ladairo godello, est un vin classique Monterrey. Ce vin est issu des travaux de l'un des meilleurs vignerons qui est propriétaire de la DO.La cave a une partie de ses vignes de coteaux, où schistes et argiles prédominent.Par conséquent ses godellos sont des vins d'une grande intensité sur le nez, Jaune citron avec des reflets. Votre nez ne est pas d'une grande intensité, mais sa complexité de fruits mûrs comme la compote de pommes, fruits tropicaux tels que le litchi et de poire et des notes de foin qui nous font oublier que la pénurie aromatique.Sécheresse de la bouche, doux, frais, légèrement chaud, avec amargosidad parfaite qui complète le fruit de pierre mûrs et rétronasales tropicales.Ce est un vin complexe, ronde et persistante.

  • Boîte 6 botellas de Paula Ribeiro Couple ( 2015 )

    Boîte 6 botellas de Paula Ribeiro Couple 2013[taille SPECIAL_FONT ="16" unité ="px" ]9.5 une 9.3[/SPECIAL_FONT] l'unité.cave de la famille au début du XXe siècle, dont l'héritier, Emilio Docampo Dieguez, a renouvelé il ya plusieurs années à la fois en ce qui concerne les installations que les vignobles, leur fournissant les dernières technologies (raisins de table de sélection et les raisins, pressoirs pneumatiques, pompes de transfert art, cuves en acier inoxydable avec un équipement de refroidissement, etc.) mais sans pour autant négliger la tradition artisanale héritée de son grand-père.

  • Boîte 6 bouteilles de Albariño Palais Villarei 2018

    • Boîte 6 bouteilles de Albariño Palais Villarei 2018
    Fait avec des raisins 100% vignobles Albariño situés à San Martin de Meis, dans Salnes Valley, cœur de la D.O. Rias Baixas. Fondé en 1993, Pazo de Villarei excellents vins de cépages sont réalisés selon un processus minutieux et de gagner de nombreux prix. Prix.
    • Or Bacchus 2019
    • Or Bacchus 2014
    • Challenge International du Vin de Burdeos 2014 : Médaille d'or
    • Concours Mondial Bruxelles 2014: Médaille d'argent
    • International Wine Challenge de Londres 2014: Médaille de bronze
    • Decanter World Wine prix 2014
      

  • Boîte 6 bouteilles de Albariño Valtea 2016

    Boîte 6 bouteilles de Albariño Valtea 2013[taille SPECIAL_FONT ="16" unité ="px" ]10.25 une 8.7 [/SPECIAL_FONT] l'unité.Valtea est, dans sa définition technique, un jeune variétale Albariño né d'un millésime issu de raisins en parfaite maturité.Développer Valtea de raisins partir de souches sélectionnées. Se efforce de soins avant la naissance jusqu'à cluster le vin quitte la cave. Le travail du directeur technique de la cave, Carla Gonzalez vigneron Chao, est basée sur le renforcement des caractéristiques naturelles du raisin Albariño, effectuer un processus de développement qui commence dans la sélection des meilleures grappes. La fermentation soignée et contrôlée pressage est avec des techniques modernes périodiquement, bien que le processus est toujours soutenu par l'observation et la connaissance de l'équipe technique.