il est venu
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Celeirós Barcela albariño 2015 (Boîte 3 Unités )
Type de vin: Blanc. Appellation d'Origine: Rias Baixas. 12⁰C Cata: Vue: jaune vif avec des reflets verts et larme dense. Nez: Arômes d'agrumes riches, jasmin type fleurs blanches, fruits carabuña comme l'abricot et les souvenirs de fruits tropicaux. Courant moyen. Bouche: Il dispose d'une entrée dans la bouche, frais et savoureux. Gardez finesse et légèreté. Souvenirs de longues et fructueuses fin à fruits blancs. -
Vin blanc: Porte-Parapluie De Godello 2015
Livrée avec une étiquette unique, pleine d'insultes en galicien d'assurance déjà ou vous acordabas de certains d'entre eux, une façon amusante de profiter d'un vin bon vin pour le couple de cornée. Cata: Vin blanc de couleur jaune pâle avec des étincelles vertes, propre et avec de brillantes réflexions, déchirure. Arôme de très buenaa d'ouverture et de qualité où qu'ils apparaissent des arômes de fruits tropicaux avec des notes florales. La structure en bouche est comprise entre la lumière et de l'intensité moyenne, soyeuse avec une excellente harmonie et de l'acidité. Très joli et élégant arrière-goût. -
Vin Blanc Valdeorras Godello: Cinquième partie ( 2015
Jaune pâle avec des reflets dorés, clair. Larmes fines et abondantes. Il a un excellent et prononcé arôme, intense, délicat, élégant et fruité avec des notes de pomme, fleurs blanches et lies. La bouche est légère, douce et savoureuse, un peu de gras, untuoso, dulcedumbre, acidité fraîche et bonne. Ses touches acides et douces donnent équilibre et en font un vin très personnelle, avec une structure marquée. Très facile à boire et agréable. Certains longueur avec une finale amère légère. Très personnelle et une grande typicité. -
Vin rouge Mencia: Palais Bexán 2015
Recommandation pour ce vin, bien que très fruité, accompagner avec une bonne viande galicienne, ce en raison de ses tanins, astringence et l'alcool, nos estomacs besoin de quelque chose "puissant" pour contrer les vertus d'un même vin. -
Vino Ribeiro: parapluie Atlantique 2014
Le Parapluie Atlantique 2016 Il est un vin élaboré dans le D.O. Ribeiro avec le triumvirat des grands cépages indigènes galicien: Treixadura, Albariño et Godello. Chaque cépage a été préparé séparément, soit en acier inoxydable ou en fûts de chêne français. Le nouvel ambassadeur du blanc galicien répond à une philosophie de fabrication dans lequel les dernières technologies sont incorporées dans les vignobles servant de vin âgées, dans lequel l'intervention de Bodegas Umbrella est minime et toujours au service de cluster de la plus haute qualité -
Vino Ribeiro: ALEJANDRUS de Antonio Montero 2010
“Alejandrus”est inspiré de la figure d'Alexandre le Grand: son intense couleur dorée évoquera les de les cheveux dorés de la jeune guerrier. Son parfum attrayant, de fruits et de bois, il vous permettra de profiter du luxe qui facilite la vie d'un roi. Et votre bouche chaude et corposo être imprimé sur votre partie intégrante de la dynamique de l'indomptable conquérant. -
Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2015
Antonio Montero Colleiteiro Personnalité: Notre vin Antonio Montero Colleiteiro représente la force et la passion d'un artisan . Un travailleur des mains rugueuses, mais ne supposez pas entreprise même si elle peut obtenir tout ce qui est proposé. C'est un vin jeune avec une fraîcheur digne d'accompagner n'importe quelle gourmandise: I Prix Wine Fair Ribadavia(2001) -
Vin Mara Moura Bastardo
Mara Moura Rosado Mara Moura Rosado est faite avec du raisin bâtard (merenzao), l'un des cépages autochtones les plus anciens et minoritaires de Galice, qui est pratiquement éteint. C'est un raisin très frais avec une composante minérale et épicée importante, mais il a très peu de couleur et une peau très fine., le rendant parfait pour l'élaboration de vins rosés. -
Vin rosé Born Rosé
Le vin Born Rosé de Barcelone. Créé pour profiter des moments sur les terrasses, sur la plage et entre amis. Buvez-le toujours froid, dans un verre ou dans un verre, tout ce que vous voulez. À la fin, l'important est que vous appréciiez La Vie en Rosé. -
Du Vin ” Setembro 20 ” Godello 2020
“Notre vin représente l'essence d'une terre unique: "La vallée de Monterrey". Jaune pâle avec des reflets verdâtres, propre, clair, abondante à la déchirure. Le nez se distingue par sa forte complexité et l'intensité des arômes primaires, agrumes, tropicale, des notes d'ananas et de fruits à noyau (pêche et d'abricot) et une finale florale de fleurs blanches. Boca graisses, untuoso, glycérique, avec une bonne structure, savoureux et légèrement amère. -
Vin rouge Mencia: Cepa Vieja
Vin issu 90% Raisins Mencia. La même sélection des raisins et leur développement se concentre pour atteindre le vin caractéristique de nos pentes de la Ribeira Sacra: Jeune, frais, fruité, savoureux avec la ductilité attribution mencía pour les vins qui sont faciles et agréables à boire et peut accompagner tout type de nourriture ou tout simplement bavarder avec des amis. -
Vin Blanc Valdeorras Godello: Godeval 1986
Godeval 1986 Les caractéristiques de la récolte 2017, raisin bien mûri et excellente santé, ont décidé le moment d'opter pour la vinification d'un vin Godello fermenté en barriques neuves de chêne français de 500 litres, qui a ensuite été élevé sur ses lies fines pour 4 mois. Cata: Couleur jaune verdâtre avec des reflets nacrés, vue agréablement fraîche. Il a un excellent et prononcé arôme. Est intense, délicat, élégant, avec des notes d'arbres fruitiers. La bouche est légère, douce et savoureuse. Ses touches acides et douces donnent équilibre et en font un vin très personnelle, avec une structure marquée. -
Vin Albariño Marieta (Semiseco) Magum
Marieta un albariño de bodegas Martin Codax est venu de devenir le premier Albariño Semi-Sèche de l'histoire. L'albariño Marieta 2014, c'est un type de vins jamais produit et commercialise dans le nom: un albariño 100% avec 14 g/l de sucre résiduel. C'est une nouvelle façon, les jeunes, frais amuser et de profiter de l'Albariño. Au cours de l'élaboration de Marieta arrête la fermentation alcoolique d'une manière naturelle en utilisant froid ainsi la réalisation de ses caractéristiques uniques. Test de l'albariño Marieta 2014 Un albariño, avec une couleur jaune verdâtre avec de citron, dont l'attrait réside dans son acidité, qui vous permet de continuer à être un vin rafraîchissant, et invite à une deuxième coupe du. Au nez, il a une haute intensité avec des notes de pêches, pomme mûre et de melon, fournir dans la bouche, une étape doux et intense. Avec un lijera pointe de la bulle, la finition est très agrumes et de fruits. -
Vin blanc Godello Ladairo
Ladairo godello, est un vin classique Monterrey. Ce vin est issu des travaux de l'un des meilleurs vignerons qui est propriétaire de la DO. La cave a une partie de ses vignes de coteaux, où schistes et argiles prédominent. Par conséquent ses godellos sont des vins d'une grande intensité sur le nez, Jaune citron avec des reflets. Votre nez ne est pas d'une grande intensité, mais sa complexité de fruits mûrs comme la compote de pommes, fruits tropicaux tels que le litchi et de poire et des notes de foin qui nous font oublier que la pénurie aromatique. Sécheresse de la bouche, doux, frais, légèrement chaud, avec amargosidad parfaite qui complète le fruit de pierre mûrs et rétronasales tropicales. Ce est un vin complexe, ronde et persistante. -
Vin rouge Mencia Ladairo
#Ladairo Mencia , est un vin classique Monterrey. Ce vin est issu des travaux de l'un des meilleurs vignerons qui est propriétaire de la DO. #Ladairo Mencia , est un vin classique Monterrey. Ce vin est issu des travaux de l'un des meilleurs vignerons qui est propriétaire de la DO. La cave a une partie de ses vignes de coteaux, où schistes et argiles prédominent. Par conséquent, ses Mencias sont des vins d'une grande intensité sur le nez, Jaune citron avec des reflets. Votre nez ne est pas d'une grande intensité, mais sa complexité de fruits mûrs comme la compote de pommes, fruits tropicaux tels que le litchi et de poire et des notes de foin qui nous font oublier que la pénurie aromatique. Sécheresse de la bouche, doux, frais, légèrement chaud, avec amargosidad parfaite qui complète le fruit de pierre mûrs et rétronasales tropicales. Ce est un vin complexe, ronde et persistante. -
Vin rouge Mencia Barrica Ladairo
#Ladairo Mencia , est un vin classique Monterrey. Ce vin est issu des travaux de l'un des meilleurs vignerons qui est propriétaire de la DO. Ladairo Mencia en barrique , couleur framboise intense,, avec des arômes fruités, doux et unique en bouche. Un régal pour les sens. -
Vin blanc Godello Barrica Ladairo
baril Ladairo godello , est un vin classique Monterrey. Ce vin est issu des travaux de l'un des meilleurs vignerons qui est propriétaire de la DO. couleur jaune paille avec des reflets verts, arôme intense et persistant nez. arômes de fruits doux au palais. -
Godello Vino tinto: Quinta do Buble
Quinta Do Buble est un vin blanc 100% Godello. Cata: Il a un arôme intense de fruits en pierre, et de fleurs blanches. Avec des notes de l'eau de pomme et de poire. Ce vin doit être bien aéré, recommander décantation. -
Mencia vin Peza do Rei Barrel, Ribeira Sacra
Notes de dégustation: Phase visuelle: couleur rouge cerise bien couvert. Cover Media . Propre et lumineux. Phase olfactive: Haute intensité aromatique moyenne. Ce bois, avec des notes de café, de vanille et de pain grillé. Ensuite, le fruit est présent, Rejoindre avec des souvenirs de liqueur bien avec le bois. Palais: entada suave, avec les acteurs et agréables tanins. Exprime ultérieurement son caractère: De viande, structuré, doté de la personnalité. Très persistant et un arrière-goût très variétale ". -
Albariño: Le Val 2020
Fabriqué à partir de la variété Albariño de nos vignobles. Mélange complexe "des raisins de nos domaines; Taboexa, Arantei et Pexegueiro. Couleur jaune intense avec des éclairs verts, très propre et flashy. Arômes intenses de l'Atlantique d'herbes fraîches et de lauriers. Notes de fleurs et d'agrumes subtiles et des souvenirs agréables de fruits blancs et de compote. La bouche est tout fraîcheur et la saveur, le remplissage de la bouche avec des notes d'agrumes et d'atteindre une longue finale. -
Vin Blanc Valdeorras Godello: Godeval ( 2020 )
Les vignobles de propriété de Bodegas Godeval, situé sur les pentes ardoise de la vallée de Sil, à la place de Xagoaza, caractériser l'expression originale Godello. Ses fruits obtiennent assemblage parfait sur l'expression d'une pleine universelle de vin et bien reconnu comme l'un des meilleurs au monde blanc. Cata: Couleur jaune verdâtre avec des reflets nacrés, vue agréablement fraîche. Il a un excellent et prononcé arôme. Est intense, délicat, élégant, avec des notes d'arbres fruitiers. La bouche est légère, douce et savoureuse. Ses touches acides et douces donnent équilibre et en font un vin très personnelle, avec une structure marquée. -
Boîte 6 bouteilles de vin Mencía Sácrima D. Ou. Ribeira Sacra
Sacrima pertenece à la D.O. Ribeira Sacra, spécifiquement la sous-zone Amandi. Il est un vin rouge 100% Mencia et ayant une sortie 60.000 bouteilles. Formé d'un cerisier couvert de couche médiane rouge avec reflet violet, propre et lumineux. Il est un vin séduisant, avec variétale nez, propre et fruité, prédominance des arômes de fruits rouges avec. Nez minéral. Le goût est lisse. Eh bien combiné et équilibré, structure, rappelle des arômes de fruits rouges à nouveau, persistant, avec une large arrière-goût. -
Vin Godeval Renaissance
Bodegas Godeval présente cette série limitée 6.600 bouteilles, résultat de la sélection des raisins, de son vignoble emblématique de “Pancho”, l'une des plus anciennes de la propriété, et marqué par son terroir, de l'ardoise et d'un microclimat, dans l'Atlantique, le climat continental qui affecte la région ourensana de Valdeorras.Godeval Renouveau se manifeste à travers le composant et le goût aromatique du cépage godello, une fois soumis, les raisins, un processus de criomaceración. La définition des paramètres de ce processus ont été définis d'après l'exécution, pendant 3 ans, d'un Projet I+D, en collaboration avec le EVEGA (La Station de Viticulture et d'Oenologie de la Galice).Dégustation Godeval Renaissance
Cata: Les robes de couleur jaune avec de nombreuses nuances de vert et de, sympathique et frais vue.Nez souligne son intensité aromatique et d'une grande personnalité. Dans des arômes de fruits comprennent les agrumes, lima, pamplemousse rose et des notes herbacées et d'agrumes au gingembre. L'arrière-plan est le fruit blanc, la poire d'eau, la pomme et exotiques, des notes de fruits à noyau comme la pêche. Aussi des souvenirs apparaissent légumes fenouil, laurel et à la menthe.La bouche sans doute, il parle de son intensité, persistance et une acidité équilibrée. C'est soyeux et enveloppant, avec une finale aromatique et une légère amargosillo. Avec le passage des années proposera une large gamme de sensations. -
Vin Godeval Cepas Vellas
Godeval Souches vellaVin blanc, noble, environ 13 degrés d'alcool, variété unique qui évolue bien dans la bouteille et s'améliore avec le passage du temps. Provient du raisin de godello et choisis parmi les plus anciens vins de la cave et une vinification en présence de leurs propres lies pendant quelques 5 mois dans des cuves en acier inoxydable. Un vin plein, avec le corps et qui surprend dès le premier instant et reste dans la mémoire.Cata: Verdâtre Couleur jaune avec des tons dorés. Aroma intensité moyenne, propre, surround avec des souvenirs de fruits mûrs (pomme, le melon et l'ananas) et de fines herbes du champ (fenouil et à la menthe). En bouche, il est particulièrement agréable, avec un équilibre entre les douces sensations que lui donner plus de corps et de volume, et les saveurs acides, qui donnent de la fraîcheur, en plus des notes minérales de grande complexité fournis par le sol schisteux du produit; offrant un ensemble de sensations longue et agréable. -
Vin Blanc Valdeorras Godello: Godeval Magnum
Format Magnum 1,5 LLes vignobles de propriété de Bodegas Godeval, situé sur les pentes ardoise de la vallée de Sil, à la place de Xagoaza, caractériser l'expression originale Godello. Ses fruits obtiennent assemblage parfait sur l'expression d'une pleine universelle de vin et bien reconnu comme l'un des meilleurs au monde blanc.Cata: Couleur jaune verdâtre avec des reflets nacrés, vue agréablement fraîche. Il a un excellent et prononcé arôme. Est intense, délicat, élégant, avec des notes d'arbres fruitiers. La bouche est légère, douce et savoureuse. Ses touches acides et douces donnent équilibre et en font un vin très personnelle, avec une structure marquée. -
Vin Benplantat Negro Crianza
Dans le nez est propre et intense avec des notes de fruits rouges, très frais, principalement dans les tons de violet avec des reflets bleutés. Des notes épicées et balsamiques qui va ajouter de la complexité. Dans la bouche présente une attaque d'une dent sucrée, doux, agréable et équilibré. Structure légère avec un bon volume, étape fraîche et longue. Corps moyen, doux tanins et une bonne intégration de l'alcool et l'acidité.Les parcelles sélectionnées en tant que contrôles de maturation du vigneron. Les Fermentations sont produits dans la même batterie de serveurs lors de 21 jours à 22 ° c à 26 ºC. Macération de 12 jours avec deux remontages quotidiens. Fermentation malolactique en barrique. -
Vino Regina Viarum 2018
Tête Regina Viarum est une cave à vin. Un jeune vin rouge issu de raisins Mencia, fermenté en cuves d'acier inoxydable et un bref passage en fûts de chêne français et américain. A savoir que chaque année des rapports à la cave de nombreux prix: Regina Viarum a remporté le prix du meilleur tinto de Galicia 2010; Meilleur jeune vin rouge de la Ribera Sacra 2010 et 2011; Baco et de Oro 2011 le meilleur jeune vin rouge de l'Espagne, devenant l'un des vins les plus de lauréats, non seulement de Ribera Sacra, mais Galicia. -
Albariño: Le Val 2016 (Magnum)
Albariño: Le Val 2016 au format Magnum 1,5L Fabriqué avec la variété Albariño de nos vignobles. Mélange complexe "des raisins de nos domaines; Taboexa, Arantei et Pexegueiro. Couleur jaune intense avec des éclairs verts, très propre et flashy. Arômes intenses de l'Atlantique d'herbes fraîches et de lauriers. Notes de fleurs et d'agrumes subtiles et des souvenirs agréables de fruits blancs et de compote. La bouche est tout fraîcheur et la saveur, le remplissage de la bouche avec des notes d'agrumes et d'atteindre une longue finale. -
Vin Terras Gauda black label (Magnum)
Terras Gaudas Black Label en format Magnum 1,5 L, produit très apprécié et exclusif, elle nécessite au moins 4 jours pour l'expédition. Fait avec 70% Albariño, 18% Caíño, 12% Laurier, L'Albariño contribue à le mélanger avec ses arômes de fruits et de volume en bouche. Loureiro nous donne une bonne intensité aromatique et floral Caíño offre aux arômes de mélange de fruits exotiques, Balsamique et surtout, grande structure et le caractère unique. Cata: Souligne dans ce vin la fusion parfaite entre chêne français et le caractère exclusif de nos trois variétés. Les arômes de pomme mûre, Mandarin, les herbes et les coings sont liés avec des notes de beurre fondu, crème anglaise et souvenirs grillées fournies par le chêne qui lui donnent une plus grande complexité. En bouche, il est large, tendre et dense, si mâche, montrant une finale puissante et longue avec des sensations mûres, touches miellées et fumées de bois précieux qui gardent. -
Du Vin ” Setembro 20 ” Mencia 2020
« Du terroir au verre émerge notre vin: ' Septembre ' , le résultat de l'expérience, la tradition, le bon maquillage et les nouvelles technologies. Rouge cerise avec des reflets violet, clair, bonne couche et glyceric. Le nez se distingue par son caractère fruité de fruits rouges (cerise, framboise) et des notes de fruits noirs (moût), la complexité aromatique avec des notes de balsamique et de la lumière fumé. En bouche, il est doux à l'attaque, bon corps, équilibré, onctueuse et deviennent les souvenirs de fruits-fruits rouges persistants. -
Le Vin Présente Des Appels Godello Barrica 2015
Ce est 100% Godello récolté à la main dans des boîtes. Les raisins ont une macération à froid et pressées à basse pression. Le rayonnage a été réalisée à froid à 8 ° C. Le jus fermenté en barriques neuves 225 litres, la moitié de chêne américain et pour moitié en fûts de chêne français à grain fin. Le vin est élevé dans ces mêmes barriques sur lies pendant six mois sous agitation hebdomadaire des lies. Une fois mis en bouteille, le vin est élevé pendant six mois en bouteille avant la commercialisation. Grand Bacchus d'OR -
Vin Celeirós Mencia 2014 – Bodegas Celeirós
Notes de dégustation Voir: Rouge cerise avec garniture rouge, couverture médiatique. Nez: Fruits noirs, espèce, nuances de chocolat noir, déchets, confiture de cassis et souvenirs minéraux Boca: Une bonne entrée, frescoelegante fusion avec de bons tanins, la bouche avec des notes de chocolat et espèces, Elégant et dernière délicate et fraîche. Le bon vin coupé Atlantique, frais et équilibré. -
Celeirós Barcela albariño 2015 (Boîte 3 Unités )
Type de vin: Blanc. Appellation d'Origine: Rias Baixas. 12⁰C Cata: Vue: jaune vif avec des reflets verts et larme dense. Nez: Arômes d'agrumes riches, jasmin type fleurs blanches, fruits carabuña comme l'abricot et les souvenirs de fruits tropicaux. Courant moyen. Bouche: Il dispose d'une entrée dans la bouche, frais et savoureux. Gardez finesse et légèreté. Souvenirs de longues et fructueuses fin à fruits blancs. -
Vin blanc: Porte-Parapluie De Godello 2015
Livrée avec une étiquette unique, pleine d'insultes en galicien d'assurance déjà ou vous acordabas de certains d'entre eux, une façon amusante de profiter d'un vin bon vin pour le couple de cornée. Cata: Vin blanc de couleur jaune pâle avec des étincelles vertes, propre et avec de brillantes réflexions, déchirure. Arôme de très buenaa d'ouverture et de qualité où qu'ils apparaissent des arômes de fruits tropicaux avec des notes florales. La structure en bouche est comprise entre la lumière et de l'intensité moyenne, soyeuse avec une excellente harmonie et de l'acidité. Très joli et élégant arrière-goût. -
Vin Blanc Valdeorras Godello: Cinquième partie ( 2015
Jaune pâle avec des reflets dorés, clair. Larmes fines et abondantes. Il a un excellent et prononcé arôme, intense, délicat, élégant et fruité avec des notes de pomme, fleurs blanches et lies. La bouche est légère, douce et savoureuse, un peu de gras, untuoso, dulcedumbre, acidité fraîche et bonne. Ses touches acides et douces donnent équilibre et en font un vin très personnelle, avec une structure marquée. Très facile à boire et agréable. Certains longueur avec une finale amère légère. Très personnelle et une grande typicité. -
Vin rouge Mencia: Palais Bexán 2015
Recommandation pour ce vin, bien que très fruité, accompagner avec une bonne viande galicienne, ce en raison de ses tanins, astringence et l'alcool, nos estomacs besoin de quelque chose "puissant" pour contrer les vertus d'un même vin. -
Vino Ribeiro: parapluie Atlantique 2014
Le Parapluie Atlantique 2016 Il est un vin élaboré dans le D.O. Ribeiro avec le triumvirat des grands cépages indigènes galicien: Treixadura, Albariño et Godello. Chaque cépage a été préparé séparément, soit en acier inoxydable ou en fûts de chêne français. Le nouvel ambassadeur du blanc galicien répond à une philosophie de fabrication dans lequel les dernières technologies sont incorporées dans les vignobles servant de vin âgées, dans lequel l'intervention de Bodegas Umbrella est minime et toujours au service de cluster de la plus haute qualité -
Vino Ribeiro: ALEJANDRUS de Antonio Montero 2010
“Alejandrus”est inspiré de la figure d'Alexandre le Grand: son intense couleur dorée évoquera les de les cheveux dorés de la jeune guerrier. Son parfum attrayant, de fruits et de bois, il vous permettra de profiter du luxe qui facilite la vie d'un roi. Et votre bouche chaude et corposo être imprimé sur votre partie intégrante de la dynamique de l'indomptable conquérant. -
Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2015
Antonio Montero Colleiteiro Personnalité: Notre vin Antonio Montero Colleiteiro représente la force et la passion d'un artisan . Un travailleur des mains rugueuses, mais ne supposez pas entreprise même si elle peut obtenir tout ce qui est proposé. C'est un vin jeune avec une fraîcheur digne d'accompagner n'importe quelle gourmandise: I Prix Wine Fair Ribadavia(2001) -
Vino Ribeiro: Sol Portela
Vino Ribeiro: Sol da Portela PRÉPARATION: Le moût obtenu dans la presse, Il est soumis à une lumière de rayonnage statique et ensuite fermenté en acier inoxydable, basse température. CATA: Jaune paille. Arôme fruité, poire et de pomme mûre, avec des notes de foin. Bouche fraîche avec une acidité équilibrée. Un arrière-goût fruité avec des notes d'herbes. JUMELAGE: Sol da Portela est un vin blanc jeune, acidité sec et léger, qui peut être utilisé pour jumeler l'apéritif fumé (saumon, morue), salades et fromages à pâte molle. Il combine également avec des plats de poissons avec des sauces légères aux fruits de mer. SERVICE: plages de températures de service sont recommandés entre 8 et 10 ° C. -
Vin Terras Gauda La Mar
Terras Gaudas La Mer 2017 , Vin Albariño Nous partons d'un raisin à faible production, le moins productif de cépages blancs galicien. Le Caíño est une variété de cycle long et à la fin de la maturation. C'est le dernier millésime de la rencontre d'un risque élevé de pluie. Le raisin est très délicate et sensible au champignon donc nécessitant des interventions telles que des feuilles ou des boutures en vert pour éviter les maladies et d'atteindre une bonne et équilibrée échéant. Une vertu importante vin de la Caíño, c'est la facilité pour extraire au maximum les caractéristiques du terroir où il est situé. Le raisin Caíño avec ce qui est fait est fait macérer à froid pour plus de temps pour profiter de leur pourcentage élevé de la peau, afin de favoriser l'extraction des arômes. Après la fermentation conserver le vin avec ses lies pendant deux mois avec "battonages" les journaux. Ensuite, il incombe à basse température huit mois, afin de l'amener à la bouteille où il se termine en arrivant à échéance. -
Rosé Amarante Abbey da Cova
La recherche de la plus haute qualité et de respect de l'environnement, il élabore ce vin rouge Abadía da Cova respectueux de l'environnement avec le cépage mencía, qui provient de l'agriculture biologique pratiquée sur les flancs sculptés depuis l'époque romaine. Reste différent de tous. Si l'excellence d'un vin est en équilibre, Abbaye da Cova combine la complexité des grands rouges avec cette finesse du terroir de la Ribeira Sacra toujours encouragé à boire un verre plus. Sa couleur profonde annonce un vin mature et une gamme de sensations.
