wijn
-
Celeirós Barcela Albariño 2015 (Doos 3 Eenheden )
Soort wijn: Wit. Aanwijzing van Origin: Rias Baixas. 12⁰C Kata: Vergezicht: helder geel met groene tinten en dichte traan. Neus: Rijke citrus aroma's, jasmijn witte bloemen soort, carabuña vruchten zoals abrikoos en tropisch fruit herinneringen. Gemiddelde stroom. Boca: Het heeft een vermelding in de mond, lekker en vers. Houd gladheid en lichtheid. Lange herinneringen en vruchtbare einde aan wit fruit. -
Witte wijn: Paraplu Houder Godello 2015
Kwam met een label uniek, vol beledigingen in het galicisch verzekering al of je acordabas van een aantal van hen, een leuke manier van het genieten van een goede wijn de wijn om de paar geile. Cata: Witte wijn met een lichtgele kleur met groene glitters, schoon en met schitterende reflecties, goede scheur. Aroma 's van zeer buenaa openheid en de kwaliteit waar ze worden weergegeven aroma' s van tropisch fruit, met hints van bloemen. De structuur in de mond varieert tussen licht en medium intensiteit, zijdezacht met een uitstekende harmonie en zuurgraad. Zeer mooie en elegante afdronk. -
Witte Wijn Valdeorras Godello: Vijfde deel ( 2015
Lichtgeel met gouden hoogtepunten, kristalhelder. Fijne en overvloedige tranen. Het heeft een uitstekende en uitgesproken aroma, intens, delicaat, elegant en fruitig met hints van appel, witte bloemen, fijne lees. De smaak is licht, zacht en smakelijke, wat vet, untuoso, dulcedumbre, fris en met een goede zuurgraad. Zijn zure en zoete accenten geven balans en maken het een zeer persoonlijke wijn, met een duidelijke structuur. Zeer makkelijk te drinken en aangename. Uitvoerig met een lichte bittere afdronk. Zeer persoonlijk en grote typicaliteit. -
Rode wijn Mencia: Paleis Bexán 2015
Aanbeveling voor deze wijn, hoewel vrij fruitig, gepaard gaan met een goede Galicische vlees, omdat vanwege hun tannines, strengheid en alcohol, onze maag hadden iets "krachtig" aan de deugden van dezelfde wijn tegengaan. -
Vino Ribeiro: Atlantic paraplu 2014
The Atlantic Umbrella 2016 Het is een wijn gemaakt in de D.O. Ribeiro met het driemanschap van de grote Galicische inheemse druiven: Treixadura, Albariño en Godello. Elk rassen werd afzonderlijk bereid, hetzij in roestvrij staal of in het Frans eiken vaten. De nieuwe ambassadeur van de Galicische witte reageert op een productie-filosofie, waarin de nieuwste technologieën worden opgenomen in serveren wijn wijngaarden ouderen, waarin de tussenkomst van Bodegas Umbrella is minimaal en altijd ten dienste van de hoogste kwaliteit cluster -
Vino Ribeiro: ALEJANDRUS van Antonio Montero 2010
"Alejandrus"is geïnspireerd op de figuur van Alexander de Grote: zijn intense gouden kleur zal roepen het van de gouden haren van de jonge krijger. De aantrekkelijke geur, van fruit en hout, het zal u toelaten om te genieten van de luxe dat vergemakkelijkt het leven van een koning. En uw mond warm en corposo worden afgedrukt op uw deel van de impuls van de ontembare veroveraar. -
Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2015
Antonio Montero Colleiteiro Persoonlijkheid: Onze Antonio Montero Colleiteiro-wijn vertegenwoordigt de kracht en passie van een ambachtsman . Een werknemer ruwe handen, maar doen geen zaken aannemen, hoewel het alles wat wordt voorgesteld kan krijgen. Het is een jonge wijn met een frisheid die elke delicatesse waardig is: I Prijs Wijnbeurs Ribadavia(2001) -
Mara Moura Bastardo wijn
Mara Moura Rosado Mara Moura Rosado is gemaakt van bastaarddruif (merenzao), een van de oudste en minderheid autochtone variëteiten in Galicië, dat is praktisch uitgestorven. Het is een zeer frisse druif met een belangrijke minerale en kruidige component, maar heeft weinig kleur en een zeer fijne schil., waardoor het perfect is voor het maken van roséwijnen. -
Rosé Wine Born Rosé
De Born Rosé-wijn uit Barcelona. Gemaakt om te genieten van de momenten op de terrassen, op het strand en met vrienden. Drink het altijd koud, in een glas of in een glas, wat jij wilt. Uiteindelijk, het belangrijkste is dat u geniet van La Vie en Rosé. -
Wijn ” september 20 ” Godello 2020
"Onze wijn vertegenwoordigt de essentie van een uniek land: ‘De Monterrey-vallei’”. Lichtgeel met groene tinten, schoon, helder, overvloedige tranen. De neus is opmerkelijk voor zijn opmerkelijke complexiteit en intensiteit van de primaire aroma's, citrus, tropische noten van ananas en steenvruchten (perzik en abrikoos) en een florale einde van witte bloemen. Boca vet, untuoso, glycerinezuur, met een goede structuur, lekker en licht bittere. -
Rode wijn Mencia: Cepa Vieja
Wijn gemaakt 90% Mencia druiven. Dezelfde selectie van druiven en verwerking richt zich voor onze karakteristieke wijn hellingen van de Ribeira Sacra: Jong, fresco, fruit, lekker en met die toekenning taaiheid Mencía voor wijnen die gemakkelijk en aangenaam om te drinken en om elke vorm van voedsel of een eenvoudig gesprek tussen vrienden te begeleiden zijn. -
Witte Wijn Valdeorras Godello: Godeval 1986
Godeval 1986 De kenmerken van de oogst 2017, goed gerijpte druif en uitstekende gezondheid, hebben het moment bepaald om te kiezen voor de vinificatie van een Godello-wijn gefermenteerd in nieuwe Franse eiken vaten uit 500 l, die vervolgens is verhoogd op haar fijne droesem voor 4 maanden. Cata: Groengeel met nacreous reflecties, aantrekkelijk frisse aanblik. Het heeft een uitstekende en uitgesproken aroma. Het is intens, delicaat, elegant, met hints van fruitboom. De smaak is licht, zacht en smakelijke. Zijn zure en zoete accenten geven balans en maken het een zeer persoonlijke wijn, met een duidelijke structuur. -
Albariño Wijn Marieta (Halfdroge) tovenaar
Marieta een albariño van bodegas Martin Codax is gekomen om de eerste Albariño Semi-Droog van het verhaal. De albariño Marieta 2014, het is een soort van wijnen nooit eerder geproduceerd en op de markt gebracht in de naam: een albariño 100% met 14 g/l van de resterende suiker. Het is een nieuwe manier, jong, verse plezier en geniet van de Albariño. Tijdens de ontwikkeling van Marieta stopt de gisting wordt op een natuurlijke manier door gebruik te maken van koud dus het bereiken van de unieke functies. Het testen van de albariño Marieta 2014 Een albariño, met een gele kleur met groene citroen, waarvan de aantrekkingskracht ligt in de zuurgraad, dat kunt u blijven om een wijn is fris en nodigt uit tot een tweede beker. In de neus heeft een hoge intensiteit met tonen van perzik, rijpe appel en meloen, het verstrekken van in de mond, een stap in de zoete en intense. Met een lijera tip bubble, de afwerking is zeer fruit en citrus. -
Witte wijn Godello Ladairo
Ladairo Godello, is een klassieke wijn van Monterrey. Deze wijn komt uit het werk van een van de beste wijnmakers die eigenaar is van het PB. Het wijnhuis heeft een deel van zijn wijngaarden op hellingen, waar de leisteen en klei overheersen. Daarom zijn godellos zijn wijnen van grote intensiteit op de neus, Citroengeel met reflecties. Je neus is niet van grote intensiteit, maar de complexiteit van rijp fruit zoals appelmoes, tropisch fruit zoals lychee en peer en hints van hooi die ons vergeten dat aromatische tekort. Droge mond, zacht, fresco, een beetje warm, amargosidad is perfect aanvulling rijp steenvruchten en tropische retronasale aroma. Het is een complex wijn, round en aanhoudende. -
Rode wijn Mencia Ladairo
#Ladairo Mencia , is een klassieke wijn van Monterrey. Deze wijn komt uit het werk van een van de beste wijnmakers die eigenaar is van het PB. #Ladairo Mencia , is een klassieke wijn van Monterrey. Deze wijn komt uit het werk van een van de beste wijnmakers die eigenaar is van het PB. Het wijnhuis heeft een deel van zijn wijngaarden op hellingen, waar de leisteen en klei overheersen. Daarom zijn Mencias zijn wijnen van grote intensiteit op de neus, Citroengeel met reflecties. Je neus is niet van grote intensiteit, maar de complexiteit van rijp fruit zoals appelmoes, tropisch fruit zoals lychee en peer en hints van hooi die ons vergeten dat aromatische tekort. Droge mond, zacht, fresco, een beetje warm, amargosidad is perfect aanvulling rijp steenvruchten en tropische retronasale aroma. Het is een complex wijn, round en aanhoudende. -
Rode wijn Mencia Barrica Ladairo
#Ladairo Mencia , is een klassieke wijn van Monterrey. Deze wijn komt uit het werk van een van de beste wijnmakers die eigenaar is van het PB. Ladairo Mencia in barrel , intense framboos kleur,, met fruitige aroma's, zacht en uniek in de mond. Een traktatie voor de zintuigen. -
Witte wijn Godello Ladairo Barrel
Ladairo vat Godello , is een klassieke wijn van Monterrey. Deze wijn komt uit het werk van een van de beste wijnmakers die eigenaar is van het PB. stro gele kleur met groene flitsen, neus intense aroma en aanhoudende. Zacht fruit smaken in de mond. -
Rode wijn Godello: Quinta do buble
Quinta Do Buble is een witte wijn 100% Godello. Cata: Het heeft een intens aroma van steenfruit, en witte bloemen. Met hints van appel en peer water. Deze wijn moet goed worden belucht, We raden decanteren. -
Wijn Mencia Peza do Rei Barrel, Ribeira Sacra
Proefnotities: Fase visuele: kersenrode kleur goed bedekt. Capa media . Schoon en helder. Fase olfactorische: Hoge aromatische intensiteit gemiddelde. Dit hout, met noten van koffie, vanille en toast. Dan aanwezig is de vrucht, Deelnemen met herinneringen likeur goed met hout. Gehemelte: Entada suave, met cast en aangename tannines. Vervolgens spreekt zijn karakter: Vlezig, gestructureerde, met persoonlijkheid. Zeer persistent en zeer rassen nasmaak. " -
Albariño: De Val 2020
Gemaakt van de Albariño verscheidenheid van onze wijngaarden. Complexe mix "van druiven uit onze landgoederen; Taboexa, Arantei en Pexegueiro. Intense gele kleur met fel groene flitsen, zeer schoon en flitsende. Atlantic intense aroma's van verse kruiden en lauweren. Subtiele bloemige en citrus en aangename herinneringen van wit fruit en compote. De smaak is al frisheid en smakelijkheid, het vullen van de smaak met tonen van citrusvruchten en het bereiken van een lange afdronk. -
Witte Wijn Valdeorras Godello: Godeval ( 2020 )
De wijngaarden van Bodegas onroerend Godeval, gelegen op de lei hellingen van de vallei van de Sil, in plaats van Xagoaza, enkel uit de oorspronkelijke uitdrukking van de Godello. De vruchten bereiken perfecte samenstel van een volledige uitdrukking universaliteit wijn ook erkend als een van de beste blanken ter wereld. Cata: Groengeel met nacreous reflecties, aantrekkelijk frisse aanblik. Het heeft een uitstekende en uitgesproken aroma. Het is intens, delicaat, elegant, met hints van fruitboom. De smaak is licht, zacht en smakelijke. Zijn zure en zoete accenten geven balans en maken het een zeer persoonlijke wijn, met een duidelijke structuur. -
Doos 6 Do Kyung-soo Mencia wijnflessen Sácrima. Ribeira Sacra
Sacrima pertenece a la D.O. Ribeira Sacra, specifiek het deelgebied Amandi. Het is een rode wijn 100% Mencia en een uitgang 60.000 flessen. Heeft een middelste laag bedekt kersenrood met paarse reflectie, schoon en helder. Het is een verleidelijke wijn, met rassen neus, schoon en fruitig, overwicht van rood fruit aroma's met. Minerale neus. De smaak is zacht. Goed gecombineerde en evenwichtige, structuur, herinnert weer rood fruit aroma's, aanhoudend, met brede afdronk. -
Wijn Godeval Revival
Bodegas Godeval presenteert deze beperkte serie 6.600 flessen, Resultaat van de selectie van de druiven, van haar vlaggenschip wijngaard "Pancho", een van de oudste pand, en gekenmerkt door het kalkhoudende grond en het microklimaat, binnen de Atlantische landklimaat dat de regio van Valdeorras Ourensana invloed.Opwekking Godeval manifesteert alle aromatische en smaak component van het ras Godello, eenmaal onderworpen druiven, een werkwijze criomaceration. De definitie van de parameters van dit proces werd bepaald na uitvoering, gedurende 3 jaar oud, een R & D Project, in samenwerking met de EVEGA (Galicia station de wijnbouw).Cata Godeval Revival
Cata: Kleur geel jurken met veel groene reflecties, vriendelijk en koel zicht.Neus hoogtepunten zijn aromatische intensiteit en grote persoonlijkheid. In citrus staan fruitaroma's, lima, roze pompelmoes en notities tussen kruidachtige en citrus gember. Een achtergrond lijkt wit fruit, peer water, exotische appel en hints van steenvruchten, zoals perziken. groenten herinneringen verschijnen ook venkel, laurel en mint.Het gehemelte zeker spreekt intensiteit, persistentie en evenwichtige zuurgraad. Het is zijdeachtig en surround grote aromatische uiteinde en lichte amargosillo. In de loop der jaren zal het een breed scala aan sensaties te bieden. -
Godeval Cepas Vellas-wijn
Godeval Cepas vellaWitte wijn, edele, over 13 graden alcohol, monovarietal goed in de fles evolueert en verbetert met het verstrijken van de tijd. Het komt uit druiven geselecteerde godello van de oudste wijngaarden van de wijnmakerij en een wijn-proces in de aanwezigheid van een eigen lees voor ongeveer 5 maanden in roestvrij stalen tanks. Een complete wijn, bodied en verrassingen vanaf het begin en blijft in het geheugen.Cata: Groengele kleur met gouden tinten. Aroma gemiddelde intensiteit, schoon, envelop met hints van rijp fruit (appel, meloen en ananas) en fijne kruiden van het veld (venkel en mint). In de mond is het vooral leuk, met een balans tussen zoet sensaties die zorgen voor body en volume, aroma's en zuren geven frisheid, plus een zeer complexe minerale noten worden geleverd door de leistenen vloer die wordt geleverd; verschaffen van een groep lange aangename sensaties en. -
Witte Wijn Valdeorras Godello: Godeval Magnum
Magnum 1.5L formaatDe wijngaarden van Bodegas onroerend Godeval, gelegen op de lei hellingen van de vallei van de Sil, in plaats van Xagoaza, enkel uit de oorspronkelijke uitdrukking van de Godello. De vruchten bereiken perfecte samenstel van een volledige uitdrukking universaliteit wijn ook erkend als een van de beste blanken ter wereld.Cata: Groengeel met nacreous reflecties, aantrekkelijk frisse aanblik. Het heeft een uitstekende en uitgesproken aroma. Het is intens, delicaat, elegant, met hints van fruitboom. De smaak is licht, zacht en smakelijke. Zijn zure en zoete accenten geven balans en maken het een zeer persoonlijke wijn, met een duidelijke structuur. -
Benplantat Negro Crianza Wine
In de neus is het schoon en intens met tonen van zeer vers rood fruit, waar violette tinten met blauwachtige reflecties de boventoon voeren. Kruidige en balsamico noten die complexiteit toevoegen. In de mond presenteert het een zoete aanval, vers, mooi en evenwichtig. Lichte structuur met goed volume, fris en lang. Medium body, zoete tannines en goede integratie van alcohol en zuurgraad.Percelen geselecteerd op basis van rijpingscontroles van de wijnmaker. Fermentaties geproduceerd op dezelfde boerderij tijdens 21 dagen van 22 ° C tot 26 ° C. macerating 12 dagen met twee dagelijkse pompen. Malolactische gisting in vat. -
Queen wijn Viarum 2018
Regina Viarum header is de wijnkelder. Een jonge rode wijn gemaakt van druiven Mencia, gefermenteerd in roestvrij stalen tanks en een korte veroudering in Franse en Amerikaanse eiken. Een vakmanschap dat elk jaar de wijnmakerij gemeld talrijke onderscheidingen: Viarum Regina won de award voor de beste rode wijn in Galicië 2010; Beste jonge rode wijn uit de Ribera Sacra 2010 en 2011; en Baco de Oro 2011 de beste jonge rode wijn uit Spanje, steeds een van de meest succesvolle wijnen, niet alleen van Ribera Sacra, maar Galicia. -
Albariño: De Val 2016 (Magnum)
Albariño: De Val 2016 in Magnum 1,5L-formaat Gemaakt met de Albariño-variëteit uit onze wijngaarden. Complexe mix "van druiven uit onze landgoederen; Taboexa, Arantei en Pexegueiro. Intense gele kleur met fel groene flitsen, zeer schoon en flitsende. Atlantic intense aroma's van verse kruiden en lauweren. Subtiele bloemige en citrus en aangename herinneringen van wit fruit en compote. De smaak is al frisheid en smakelijkheid, het vullen van de smaak met tonen van citrusvruchten en het bereiken van een lange afdronk. -
Wijn Terras Gauda black label (Magnum)
Terras Gaudas Black Label in 1,5L Magnum-formaat, zeer gewaardeerd en exclusief product, op zijn minst vereist 4 verzending dagen. Gemaakt met 70% Albariño, 18% Caino, 12% Laurier, De Albariño draagt bij aan de mix met de fruitige aroma ' s en het volume in de mond. Loureiro geeft ons een goede aromatische intensiteit en florale caino biedt aan de mix aroma's van exotische vruchten, Balsamico en het belangrijkst, grote structuur en uniciteit. Cata: Benadrukt in deze wijn de perfecte fusie tussen de Franse eik en het exclusieve karakter van onze drie variëteiten. De aroma's van rijpe appel, mandarijntje, kruiden en kweepeer zijn verbonden met aantekeningen van gesmolten boter, vla en geroosterde herinneringen die door de eik die haar grotere complexiteit. In de mond is breed, mals en dichte, Als kauwt, met een krachtige en lange afdronk met rijpe sensaties, honingzoete en rokerige accenten van fijn hout die blijven. -
Wijn ” september 20 ” Mencia 2020
“Van het 'terroir' tot in het glas komt onze wijn tevoorschijn: ' September ' , vrucht van ervaring, traditie, het goede werk en nieuwe technologieën. Kersenrood met paarse reflecties, helder, goed laag en glycerinezuur. De neus staat bekend om zijn fruitige karakter van rode vruchten (cherry, framboos) en aantekeningen van zwart fruit (moet), aromatische complexiteit balsamico noten en licht rokerig. De smaak is zacht op de aanval, goed lichaam, evenwichtige, zalvende fruit herinneringen terug van rode vruchten aanhoudende. -
Wijn Deze Gesprekken Barrica Godello 2015
Het is 100% Godello met de hand geoogst in dozen. De druiven hadden een koude maceratie en geperst bij lage druk. De rekken werd uitgevoerd koud bij 8 ° C. Het sap gefermenteerd in nieuwe vaten 225 l, de helft van de Amerikaanse eik en Frans eiken half fijnkorrelige. De wijn wordt verhoogd in dezelfde vaten op de moer voor zes maanden met wekelijkse roeren van de moer. Eenmaal gebotteld, De wijn wordt gedurende zes maanden in de fles voor marketing jaar. Geweldige Bacchus GOUD -
Celeirós Mencía-wijn 2014 – Wijnhuizen Celeirós
Proefnotities Bekijk: Kersen rood met rode bies, de media Capa. Neus: Zwart fruit, species, tinten van zwarte chocolade, uitschot, cassisjam en minerale herinneringen Boca: Een goede entree, frescoelegante met goede tannines fusie, mond met hints van chocolade en soorten, elegant, delicaat en verse einde. Goede wijn Atlantic cut, verse en evenwichtige. -
Celeirós Barcela Albariño 2015 (Doos 3 Eenheden )
Soort wijn: Wit. Aanwijzing van Origin: Rias Baixas. 12⁰C Kata: Vergezicht: helder geel met groene tinten en dichte traan. Neus: Rijke citrus aroma's, jasmijn witte bloemen soort, carabuña vruchten zoals abrikoos en tropisch fruit herinneringen. Gemiddelde stroom. Boca: Het heeft een vermelding in de mond, lekker en vers. Houd gladheid en lichtheid. Lange herinneringen en vruchtbare einde aan wit fruit. -
Witte wijn: Paraplu Houder Godello 2015
Kwam met een label uniek, vol beledigingen in het galicisch verzekering al of je acordabas van een aantal van hen, een leuke manier van het genieten van een goede wijn de wijn om de paar geile. Cata: Witte wijn met een lichtgele kleur met groene glitters, schoon en met schitterende reflecties, goede scheur. Aroma 's van zeer buenaa openheid en de kwaliteit waar ze worden weergegeven aroma' s van tropisch fruit, met hints van bloemen. De structuur in de mond varieert tussen licht en medium intensiteit, zijdezacht met een uitstekende harmonie en zuurgraad. Zeer mooie en elegante afdronk. -
Witte Wijn Valdeorras Godello: Vijfde deel ( 2015
Lichtgeel met gouden hoogtepunten, kristalhelder. Fijne en overvloedige tranen. Het heeft een uitstekende en uitgesproken aroma, intens, delicaat, elegant en fruitig met hints van appel, witte bloemen, fijne lees. De smaak is licht, zacht en smakelijke, wat vet, untuoso, dulcedumbre, fris en met een goede zuurgraad. Zijn zure en zoete accenten geven balans en maken het een zeer persoonlijke wijn, met een duidelijke structuur. Zeer makkelijk te drinken en aangename. Uitvoerig met een lichte bittere afdronk. Zeer persoonlijk en grote typicaliteit. -
Rode wijn Mencia: Paleis Bexán 2015
Aanbeveling voor deze wijn, hoewel vrij fruitig, gepaard gaan met een goede Galicische vlees, omdat vanwege hun tannines, strengheid en alcohol, onze maag hadden iets "krachtig" aan de deugden van dezelfde wijn tegengaan. -
Vino Ribeiro: Atlantic paraplu 2014
The Atlantic Umbrella 2016 Het is een wijn gemaakt in de D.O. Ribeiro met het driemanschap van de grote Galicische inheemse druiven: Treixadura, Albariño en Godello. Elk rassen werd afzonderlijk bereid, hetzij in roestvrij staal of in het Frans eiken vaten. De nieuwe ambassadeur van de Galicische witte reageert op een productie-filosofie, waarin de nieuwste technologieën worden opgenomen in serveren wijn wijngaarden ouderen, waarin de tussenkomst van Bodegas Umbrella is minimaal en altijd ten dienste van de hoogste kwaliteit cluster -
Vino Ribeiro: ALEJANDRUS van Antonio Montero 2010
"Alejandrus"is geïnspireerd op de figuur van Alexander de Grote: zijn intense gouden kleur zal roepen het van de gouden haren van de jonge krijger. De aantrekkelijke geur, van fruit en hout, het zal u toelaten om te genieten van de luxe dat vergemakkelijkt het leven van een koning. En uw mond warm en corposo worden afgedrukt op uw deel van de impuls van de ontembare veroveraar. -
Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2015
Antonio Montero Colleiteiro Persoonlijkheid: Onze Antonio Montero Colleiteiro-wijn vertegenwoordigt de kracht en passie van een ambachtsman . Een werknemer ruwe handen, maar doen geen zaken aannemen, hoewel het alles wat wordt voorgesteld kan krijgen. Het is een jonge wijn met een frisheid die elke delicatesse waardig is: I Prijs Wijnbeurs Ribadavia(2001) -
Vino Ribeiro: Sol Portela
Vino Ribeiro: Sol da Portela VOORBEREIDING: Het moet verkregen in de pers, is onderworpen aan een kleine verduidelijking van statische en vervolgens gefermenteerd in roestvrij stalen tanks, bij een lage temperatuur. CATA: Stro-geel. Fruitige Aroma, peer en rijpe appel, met lichte noten van hooi. Mond fris met een evenwichtige zuurgraad. Afdronk is fruitig, met hints van kruiden. KOPPELING: Sol da Portela blanco is een jonge wijn, droog met lichte zuren, dat kunt u in de snackbar te gaan met gerookte (zalm, kabeljauw), salades en zachte kazen. Het combineert ook met vis gerechten, bereid met lichte sauzen en met zeevruchten. SERVICE: Wij raden u aan een service temperatuur tussen 8º en 10ºC. -
Wijn Terras Gauda La Mar
Terras Gaudas De Zee 2017 , Albariño wijn We gaan uit van een druif met een lage productie, de minst productieve van de witte variëteiten van het galicisch. De Caíño is een verscheidenheid van lange-cyclus en late rijping. Het is de laatste vintage van de ontmoeting met een hoog risico op regen. De druif is zeer delicaat en gevoelig voor de schimmel, zodat interventies zoals bladerloze of stekken in het groen van de ziekte te voorkomen en het bereiken van een goede en evenwichtige rijping. Een belangrijke deugd wijn van de Caíño is het gemak uitpakken tot het maximum van de kenmerken van de streek waar het zich bevindt. De druif Caíño met die gemaakt is geweekt koud om langer te profiteren van het hoge percentage van de huid, dus als voorstander van de extractie van de aroma ' s. Na de gisting blijven de wijn met de wijnmoer voor twee maanden "battonages" kranten. Hij rust op een lage temperatuur van acht maanden om het te brengen op de fles waar het eindigt, vervalt. -
Amarante roséwijn uit Abadía da Cova
Op zoek naar de hoogste kwaliteit en respect voor het milieu, Deze rode wijn Abadía da Cova Ecológico is gemaakt van de Mencia-druif die afkomstig is van de biologische landbouw die wordt beoefend op de hellingen die sinds de Romeinse tijd zijn gebeeldhouwd.. Het blijft verschillend van alle. Als de kwaliteit van een wijn is evenwicht, Abadia da Cova combineert de complexiteit van de grote rode wijnen met die fijnheid van de streek van de Ribeira Sacra altijd aangemoedigd om een glas te drinken meer. Zijn diepe kleur kondigt een volwassen wijn en een scala aan sensaties.
