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meilleurs vins de Galice
Moral Roble Magnum Vino Bancales- Bodegas Roandi
Magnum de vin Terrasses de Chêne Caves Roandi Le vin le plus expressif de Caves Roandi, né d'une combinaison parfaitement assemblés de variétés de raisins autochtones, le galicien, comme le sont les MENCÍA, le SOUSÓN et la ALBARELLO. Viennent de nos propres vignobles, planté en terrasses, d'où il tire son nom, dans un domaine dominé par les dalles d'ardoise et de la xistos. Après la sélection manuelle des raisins, le traitement s'effectue dans des cuves en acier inoxydable, puis de passer à un vieillissement en barriques de Chêne français 5 mois. Après une période de repos en bouteille, vient sur le marché pour montrer toute sa splendeur.Prix- Le premier prix dans la Dégustation du Jury du XIX Feira de Vin de Valdeorras
- Médaille d'argent et d'Or dans le Guide des Vins, De distillats de Galice 2014, 2016
- En troisième position dans le classement de plurivarietales baril par le magazine HG&T 2015
- Gallaecia Distinction 2012. Les meilleurs vins Rouges de la Galice
- 89 Points Guide Peñín 2015, 2016, 2017
- Mention d'honneur prix de SINGE VIN 2017
- Médaille d'argent Concours TOPWINE 2017
Vin Terrasses Moral De Chêne – Bodegas Roandi
Vin Terrasses De Chêne Caves Roandi Le vin le plus expressif de Caves Roandi, né d'une combinaison parfaitement assemblés de variétés de raisins autochtones, le galicien, comme le sont les MENCÍA, le SOUSÓN et la ALBARELLO. Viennent de nos propres vignobles, planté en terrasses, d'où il tire son nom, dans un domaine dominé par les dalles d'ardoise et de la xistos. Après la sélection manuelle des raisins, le traitement s'effectue dans des cuves en acier inoxydable, puis de passer à un vieillissement en barriques de Chêne français 5 mois. Après une période de repos en bouteille, vient sur le marché pour montrer toute sa splendeur.Prix- Le premier prix dans la Dégustation du Jury du XIX Feira de Vin de Valdeorras
- Médaille d'argent et d'Or dans le Guide des Vins, De distillats de Galice 2014, 2016
- En troisième position dans le classement de plurivarietales baril par le magazine HG&T 2015
- Gallaecia Distinction 2012. Les meilleurs vins Rouges de la Galice
- 89 Points Guide Peñín 2015, 2016, 2017
- Mention d'honneur prix de SINGE VIN 2017
- Médaille d'argent Concours TOPWINE 2017
Albariño / Rias Baixas: Altos de Torona Godello
Altos de Torona Rosal appartient à la D.O.. Rias Baixas, plus précisément, l' sous-région de O Rosal. Composé par le variétés de raisin Albariño, caiño et Loureira et qui a une production annuelle de 40.000 bouteilles.
Manuel Vintage séparément et différentes variétés Une fois les raisins ont atteint leur maturité optimale. Froissé, égrappés et froide macéré. Fermentation à température contrôlée pour le transformer en vin. L'élevage sur lies fines pendant quatre mois, offrant une plus grande souplesse et vin unique.
Vin de haut avec des résonances mystiques. Forte personnalité, résultat de «mélange» de nos variétés (Albariño, laurier et Cain). Voyage aromatique complexe, où elles convergent, et des fruits frais et mûrs. Haute intensité, avec des nuances de fruits avec de l'os et des touches de tropical fruit de la passion et à la mangue. Vin gourmand, structuré, avec une vivacité coup de poignard que les soldes de son passage à travers la bouche. Finale longue. Tout en respectant les arômes et les saveurs de la de variétés.
Vin Regina Viarum Mencia eco-friendly dans le canon
* Premier rouge eco baril de Galice
À partir de la S. II A. C. véritable héros de la pentes de la Sil souches cultivées dans les conditions de terrain de l'extrême (60Degrés de la pente de la vigne). Ces vieux de plusieurs siècles, des techniques ainsi que la technologie la plus récente dans l'évolution du vin qui donne un vin qui est unique. Le sacrifice a une autre saveur.6 mois en barriques de Chêne français 90% et de l'Amérique 10%. Production des raisins écologiqueBoîte 6 bouteilles de vin Mencía Sácrima D. Ou. Ribeira Sacra
Sacrima pertenece à la D.O. Ribeira Sacra, spécifiquement la sous-zone Amandi. Il est un vin rouge 100% Mencia et ayant une sortie 60.000 bouteilles.Formé d'un cerisier couvert de couche médiane rouge avec reflet violet, propre et lumineux. Il est un vin séduisant, avec variétale nez, propre et fruité, prédominance des arômes de fruits rouges avec. Nez minéral. Le goût est lisse. Eh bien combiné et équilibré, structure, rappelle des arômes de fruits rouges à nouveau, persistant, avec une large arrière-goût.Vin Godeval Renaissance
Bodegas Godeval présente cette série limitée 6.600 bouteilles, résultat de la sélection des raisins, de son vignoble emblématique de “Pancho”, l'une des plus anciennes de la propriété, et marqué par son terroir, de l'ardoise et d'un microclimat, dans l'Atlantique, le climat continental qui affecte la région ourensana de Valdeorras.Godeval Renouveau se manifeste à travers le composant et le goût aromatique du cépage godello, une fois soumis, les raisins, un processus de criomaceración. La définition des paramètres de ce processus ont été définis d'après l'exécution, pendant 3 ans, d'un Projet I+D, en collaboration avec le EVEGA (La Station de Viticulture et d'Oenologie de la Galice).Dégustation Godeval Renaissance
Cata: Les robes de couleur jaune avec de nombreuses nuances de vert et de, sympathique et frais vue.Nez souligne son intensité aromatique et d'une grande personnalité. Dans des arômes de fruits comprennent les agrumes, lima, pamplemousse rose et des notes herbacées et d'agrumes au gingembre. L'arrière-plan est le fruit blanc, la poire d'eau, la pomme et exotiques, des notes de fruits à noyau comme la pêche. Aussi des souvenirs apparaissent légumes fenouil, laurel et à la menthe.La bouche sans doute, il parle de son intensité, persistance et une acidité équilibrée. C'est soyeux et enveloppant, avec une finale aromatique et une légère amargosillo. Avec le passage des années proposera une large gamme de sensations.Vin Godeval Cepas Vellas
Godeval Souches vellaVin blanc, noble, environ 13 degrés d'alcool, variété unique qui évolue bien dans la bouteille et s'améliore avec le passage du temps. Provient du raisin de godello et choisis parmi les plus anciens vins de la cave et une vinification en présence de leurs propres lies pendant quelques 5 mois dans des cuves en acier inoxydable. Un vin plein, avec le corps et qui surprend dès le premier instant et reste dans la mémoire.Cata: Verdâtre Couleur jaune avec des tons dorés. Aroma intensité moyenne, propre, surround avec des souvenirs de fruits mûrs (pomme, le melon et l'ananas) et de fines herbes du champ (fenouil et à la menthe). En bouche, il est particulièrement agréable, avec un équilibre entre les douces sensations que lui donner plus de corps et de volume, et les saveurs acides, qui donnent de la fraîcheur, en plus des notes minérales de grande complexité fournis par le sol schisteux du produit; offrant un ensemble de sensations longue et agréable.Vin Blanc Valdeorras Godello: Godeval Magnum
Format Magnum 1,5 LLes vignobles de propriété de Bodegas Godeval, situé sur les pentes ardoise de la vallée de Sil, à la place de Xagoaza, caractériser l'expression originale Godello. Ses fruits obtiennent assemblage parfait sur l'expression d'une pleine universelle de vin et bien reconnu comme l'un des meilleurs au monde blanc.Cata: Couleur jaune verdâtre avec des reflets nacrés, vue agréablement fraîche. Il a un excellent et prononcé arôme. Est intense, délicat, élégant, avec des notes d'arbres fruitiers. La bouche est légère, douce et savoureuse. Ses touches acides et douces donnent équilibre et en font un vin très personnelle, avec une structure marquée.Le vin blanco Beronia Blanco Viura
VINIFICATION ET VIEILLISSEMENT Vin avec une forte personnalité due à sa production. Macération à froid de doit en contact avec les peaux arriver à extraire les arômes primaires de la variété.JUMELAGE Idéal pour accompagner les salades et les poissons blancs dans l'ensemble de leurs différentes élaborations, ainsi que de la viande blanche et d'un peu de graisse.Fournir le vin Mousseux de Godello Magnum
DONNER MAGNUM est le premier vin mousseux de D. O. Valdeorras et pionnier de mousseux gallegos. Faite par la méthode traditionnelle, ou Champanoise, c'est un brut, mousse fine avec de délicates bulles. Fait avec de la variété, de GODELLO, fermente et se repose pendant un minimum de 9 mois, dans une grotte naturelle, avec une température moyenne annuelle de 11 en l'absence totale de lumière.- Médaille d'or-Guide des Vins et de Distillats de Galice 2013
- Médaille d'or-Guide des Vins et de Distillats de Galice 2012
Vin Fillaboa 1898
Vino Fillaboa 1898
Emballé dans une boîte 3 unitésIl est issu des meilleurs raisins des huit parcelles qui font partie de l'assemblage Fillaboa., plantées sur des pentes ondulantes de la frontière avec le Portugal, dans les sols sablo-limoneux texture, avec un bon drainage, et l'abondance de rochers, très approprié pour la culture de la vigne de qualité.C'est un hommage à 1898, année où l'un de nos premiers Albariños, traversé l'océan dans un voilier en route pour Cuba.Le Fillaboa 1898
Ce vin est issu des meilleurs raisins de la huit parcelles qui font partie d'un mélange de Fillaboa. Ces parcelles sont caractérisées par des sols sablo-limoneux texture, un bon drainage, l'abondance de rochers, très approprié pour la culture de la vigne de qualité.Élaboration:Le Fillaboa 1898 c'est un vin de la récolte 2010. Il est élaboré avec des raisins 100% Albariño, il a été six ans de vieillissement en cuve inox sur lies fines, faire batonages journaux de garder les lies en suspension et, de cette façon, éviter l'oxydation et obtenir plus de volume et de rondeur en bouche.Vin Fillaboa Sélection Finca De Monte Alto
Vin de la 70 hectares de vignes de Fillaboa.Vin de paiement qui est fait avec des raisins de la parcelle, de Monte Alto, emblème de Fillaboa. Il est le plus élevé (150 m.) et ensoleillé de leurs exploitations, planté dans 1988 dans un méandre de la rivière Miño, avant que la rivière rejoint l'océan Atlantique. C'est donc un terroir de l'intérieur, qui donne à l'Albariño est un caractère exceptionnel.Fillaboa Sélection Finca Monte Alto est un grand vin qui surprend par son équilibre et sa rondeur, produites en éditions limitées.Fillaboa Sélection Finca De Monte Alto 2015
Ce vin provient de la Ferme historique Fillaboa, d'un vignoble 74 acres niché dans des pentes ondulantes que linda, dans sa partie sud, avec l'eau des rivières du Thé et du Miño, une frontière naturelle avec le Portugal. 8 les paiements Fillaboa font partie de la "assemblage", la plus représentative et la meilleure qualité de raisins dont la part de la Haute Montagne, qui passe pour le vin Fillaboa Sélection de haut de gamme.Altos de Torona Brut – Mousseux albariño
Altos de Torona Brut appartient à la D. O. Rias Baixas, plus précisément, la sous-région de O Rosal. Composé par le de raisin 100% Albariño et a une production annuelle de 7.000 bouteilles.C'est un mousseux sommets avec les résonances de la mystique. Notre idée particulière de paradis nous transmet de la S. XII l'essence de la culture du vin des moines de Tui.Vino Regina Viarum 2018
Tête Regina Viarum est une cave à vin. Un jeune vin rouge issu de raisins Mencia, fermenté en cuves d'acier inoxydable et un bref passage en fûts de chêne français et américain. A savoir que chaque année des rapports à la cave de nombreux prix: Regina Viarum a remporté le prix du meilleur tinto de Galicia 2010; Meilleur jeune vin rouge de la Ribera Sacra 2010 et 2011; Baco et de Oro 2011 le meilleur jeune vin rouge de l'Espagne, devenant l'un des vins les plus de lauréats, non seulement de Ribera Sacra, mais Galicia.Albariño / Rias Baixas: Terras Gauda ( 2020 )
Description: La pluies de printemps et des températures douces été 2012 provoqué dans les vignes un très long cycle avec une lente, longue et excellente maturation des trois variétés, Vintage retardé dix jours par rapport à une année normale. Les moûts de maturation lente nous ont fourni de sucre élevé et l'acidité ajusté transformé en vins de grande structure.Cata: La combinaison surprenante de variétés. Ce est un vin d'une grande complexité où la fusion des saveurs d'abricot, melon mûr, écorces d'agrumes d'orange et de fleur d'oranger sont basés sur des notes et des notes de menthe et d'eucalyptus minérales subtiles.Dès l'instant où le vin remplit la bouche avec sa structure et la douceur. Il est dense et très charnu, si mâche, et des touches de minéralité avec son acidité fraîche, nous fournissons intense, finale agréable et long.Ce vin nous donne deux caractéristiques apparemment contradictoires: Ce est un complexe, mais facile à boire.Terra de Lantaño Brut Nature – Mousseux albariño
Terre de Lantana Brut Nature. D.O.. Rias Baixas100% AlbariñoTERRAS DE LANTAÑO c'est une cave familiale qui produit des vins avec une seule variété de raisin: albariño de la Rias Baixas.
Leurs vignobles situés dans la Vallée de Salnés est situé dans les municipalités de Vilagarcía de Arousa, Vilanova de Arousa, Meis et Portas. Les conditions optimales de leurs terres et le climat propice à la bonne maturation du raisin tout en veillant à un bon équilibre entre acidité et douceur.
Dans les caractéristiques de ce nouveau vin mousseux de la Galice. Graduation (vol): 13,00%Varietales: 100% AlbariñoFournir le vin Mousseux de Godello
FOURNIR est le premier vin mousseux de D. O. Valdeorras et pionnier de mousseux gallegos. Faite par la méthode traditionnelle, ou Champanoise, c'est un brut, mousse fine avec de délicates bulles. Fait avec de la variété, de GODELLO, fermente et se repose pendant un minimum de 9 mois, dans une grotte naturelle, avec une température moyenne annuelle de 11 en l'absence totale de lumière.- Médaille d'or-Guide des Vins et de Distillats de Galice 2013
- Médaille d'or-Guide des Vins et de Distillats de Galice 2012
Albariño: Le Val 2016 (Magnum)
Albariño: Le Val 2016 en formato Magnum 1,5 LFabriqué à partir de la variété Albariño de nos vignobles. Mélange complexe "des raisins de nos domaines; Taboexa, Arantei et Pexegueiro.Couleur jaune intense avec des éclairs verts, très propre et flashy. Arômes intenses de l'Atlantique d'herbes fraîches et de lauriers. Notes de fleurs et d'agrumes subtiles et des souvenirs agréables de fruits blancs et de compote. La bouche est tout fraîcheur et la saveur, le remplissage de la bouche avec des notes d'agrumes et d'atteindre une longue finale.Vin Terras Gauda black label (Magnum)
Terras Gaudas Black Label en format Magnum 1,5 L, produit très apprécié et exclusif, elle nécessite au moins 4 jours pour l'expédition.Fait avec 70% Albariño, 18% Caíño, 12% Laurier, L'Albariño contribue à le mélanger avec ses arômes de fruits et de volume en bouche. Loureiro nous donne une bonne intensité aromatique et floral Caíño offre aux arômes de mélange de fruits exotiques, Balsamique et surtout, grande structure et le caractère unique.Cata:Souligne dans ce vin la fusion parfaite entre chêne français et le caractère exclusif de nos trois variétés. Les arômes de pomme mûre, Mandarin, les herbes et les coings sont liés avec des notes de beurre fondu, crème anglaise et souvenirs grillées fournies par le chêne qui lui donnent une plus grande complexité.En bouche, il est large, tendre et dense, si mâche, montrant une finale puissante et longue avec des sensations mûres, touches miellées et fumées de bois précieux qui gardent.Albariño / Rias Baixas: Pays Gauda Grande
Description: La pluies de printemps et des températures douces été 2012 provoqué dans les vignes un très long cycle avec une lente, longue et excellente maturation des trois variétés, Vintage retardé dix jours par rapport à une année normale. Les moûts de maturation lente nous ont fourni de sucre élevé et l'acidité ajusté transformé en vins de grande structure.Cata: La combinaison surprenante de variétés. Ce est un vin d'une grande complexité où la fusion des saveurs d'abricot, melon mûr, écorces d'agrumes d'orange et de fleur d'oranger sont basés sur des notes et des notes de menthe et d'eucalyptus minérales subtiles.Dès l'instant où le vin remplit la bouche avec sa structure et la douceur. Il est dense et très charnu, si mâche, et des touches de minéralité avec son acidité fraîche, nous fournissons intense, finale agréable et long.Ce vin nous donne deux caractéristiques apparemment contradictoires: Ce est un complexe, mais facile à boire.Vin Pazo Casanova 2015
Sélection de raisins des meilleurs domaines de la production de la Vallée de la rivière Miño faire le Pazo Casanova est un excellent vin rougeCata- Vue: Belle robe jaune paille, avec des touches de steely, propre et très lumineux.
- Nez: Aromatique arrêt de la coupe est de haute intensité, parfumé, la découverte des notes d'agrumes comme le pamplemousse et la mandarine, les fruits à noyau et de sensations floral intense dans un cocon avec des herbes aromatiques qui, ensemble, ajouter de la complexité.
- Bouche: L'entrée est lisse et avec un volume de, avec une acidité rafraîchissante qui se découvre dans des notes d'agrumes et de prunesblanche, devenir des sensations florales, avec la complexité et longueur en bouche.
Vin Pazo Casanova 2015 (Magnum)
Sélection de raisins des meilleurs domaines de la production de la Vallée de la rivière Miño faire le Pazo Casanova un excellent vin blanc Format magnum 1,5 LCata- Vue: Belle robe jaune paille, avec des touches de steely, propre et très lumineux.
- Nez: Aromatique arrêt de la coupe est de haute intensité, parfumé, la découverte des notes d'agrumes comme le pamplemousse et la mandarine, les fruits à noyau et de sensations floral intense dans un cocon avec des herbes aromatiques qui, ensemble, ajouter de la complexité.
- Bouche: L'entrée est lisse et avec un volume de, avec une acidité rafraîchissante qui se découvre dans des notes d'agrumes et de prunesblanche, devenir des sensations florales, avec la complexité et longueur en bouche.
Vin Casanova, Treixadura 2015 (Magnum)
Sélection de raisins des meilleurs domaines de la production de la Vallée de la rivière Miño faire le Casanova, Treixadura 2015 une excelente vin Format magnum 1,5 LCata- Belle robe jaune paille, avec des touches de steely, propre et très lumineux.
- Arrêt de la coupe est de moyenne à haute intensité, on découvre des arômes de fleurs blanches comme la fleur d'oranger et de gardénia, avec des notes de fruits d'eau et d'agrumes.
- L'entrée est élégant, avec un volume de, rafraîchissante acidité bien intégrée, réapparaître sensations d'agrumes, de pamplemousse, de poire et d'orange, et les notes floralesm intense et long-courriers.
Vin Casanova, Treixadura 2015
Sélection de raisins des meilleurs domaines de la production de la Vallée de la rivière Miño faire le Casanova, Treixadura 2015 un excellent vinCata- Belle robe jaune paille, avec des touches de steely, propre et très lumineux.
- Arrêt de la coupe est de moyenne à haute intensité, on découvre des arômes de fleurs blanches comme la fleur d'oranger et de gardénia, avec des notes de fruits d'eau et d'agrumes.
- L'entrée est élégant, avec un volume de, rafraîchissante acidité bien intégrée, réapparaître sensations d'agrumes, de pamplemousse, de poire et d'orange, et les notes floralesm intense et long-courriers.
Condes de Albarei Albariño (Magnum)
Format (Magnum) 1.5LEl vino Condes de Albarei Albariño Rías Baixas se elabora utilizando tecnología de vanguardia para preservar la pureza varietal de la uva Albariño. Après fermentation à température contrôlée entre 18 à 20 ° C en acier inoxydable, vins délicatement nettoyés, Ils se sont stabilisés et filtrés avant mise en bouteille pour le marché.Note de dégustation Condes de Albarei
Jaune d'or avec des reflets verts. Le nez a une intensité moyenne-élevée, avec des arômes et des notes de fruits blancs floraux. Il est un arôme propre et élégant. La bouche, le vin est frais, large, Ronde et une persistance aromatique marquée.Prix L'Albariño Comtes Albarei 2015 primé avec le Bacchus D'Or en espagne, à l'Union des Dégustateurs. La haute qualité de l'Albariño “Condes de Albarei” a été reconnu par décerné le Bacchus d'Or, l'une des plus importantes reconnaissances au niveau national et international.Ribeiro Vin Blanc Viña Uzal
Vin blanc de couleur Jaune Vif, Cépage et Complexe qui vous permettra de profiter de boire autant que nous d'être en mesure de le faire.Produit par fermentation contrôlée et une macération à froid des variétés, treixadura et le torrontés.CataArôme de fruits mûrs (pomme, pamplemousse) et de fleurs blanches, brillante et jaune avec des nuances de vert. La bouche est large, onctueuse et équilibrée, mais avec une légère acidité qui lui donne de la fraîcheur.BodegaVignoble Uzal est un projet de création récente, il faut plusieurs générations la fabrication du vin dans L, Province de Ourense. Ce projet consiste en la sélection des meilleurs raisins, en sortant de zones moyennement haut village, où l'eau qu'elles reçoivent peu de, et la réalisation de peu de souches, obtenir si peu de raisins de chaque souche, mais le fait d'assurer une excellente qualité de la production de raisins. Une autre caractéristique du vignoble est son antiquité, avec certains de plus de 60 ans.Toutes les caractéristiques définies, nous avons une assez limité, un 5.000 bouteilles de vin blanc et de 400 rouge (2017), se soucier de la qualité, pas la quantité.Ribeiro Vin Rouge Vignoble Uzal
De couleur rouge cerise et la couche haute, propre et intense. Sur le nez, des souvenirs de fruits rouges (moût, prune) et de notes grillées, vanille, café. De son passage à travers la bouche est intense, réapparaît le bois et ses tanins et un peu astringent, mais en harmonie avec le fruit, large-je me souviens.Vin rouge de Haute Densité et de Couleur, avec une Étape Légère de Bois qu'il donne du Corps et de la Rondeur.Cata- Couleur Rouge cerise et la Couche Haute, Propre et Intense.
- Sur le Nez, des Souvenirs de Fruits Rouges (Mora, Prune) et de Notes Grillées, La vanille et le Café.
- De son passage à travers la bouche est Intense, il semble que le Bois et ses Tanins en Harmonie avec la Fruta.De Spacieux Souvenirs.
Vin Albariño Genaro’s
Vin Albariño auteur Genaro du D. O. Rías BaixasVino de producción limitada hecho con uva Albariño 100% et Rías Baixas appellation d'origine, de la sous-région de Condado faire du Thé.Venu Sans mots Spéciaux Albariño 2010
Sans mots Spéciaux Albariño 2010 “Un albariño mature, subtil sur le nez ,mais expressif et vif en bouche. Un vin qui va croître avec le temps et qui peuvent en valeur le vieillissement de cette noble race” Présentation dans une boîte en métal cadeau spécial2010 Année au chaud et au sec. Peu de l'été et des pluies et des températures modérées au début et à la plus élevée jusqu'à ce que le temps de la récolte. Cela a impliqué l'accumulation de sucre et un peu d'acidité Sans les Mots, c'est un vin blanc de la D. O. Rías Baixas produit par Adegas Castrobrey. C'est un monovarietal Albariño, dont les raisins proviennent de vieilles vignes de plus de 75 ans. Ils sont situés dans 12 hectares de la partie la plus haute de la succession, où le sol est peu profond et la base de granit.Sans parole, il est travaillé à l'aide de techniques avancées de criomaceración et fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Sans parole, il subit un processus de fermentation. Enfin, est effectué un embouteillage retarder pour venir à l'avant de toutes ses nuances.Du Vin: Et Une sainte Folie
Ramon Blanc, est le C. E. O de Adegas Castrobrey, une cave familiale fondée par le grand-grands-parents, et qui est actuellement contrôlée par la troisième génération. Il est situé dans la sous-région de Ulla au sein de la D. O. Rias Baixas. C'est la cave plus à l'intérieur de la D. Ou, avec 7 ha de vignes, et avec des souches de + 50 ans, et avec une sorte de culture de la vigne qui se situe sur la frontière, les deux facteurs édaphiques comme la météo. Dans ce désir de Ramon Blanco à la recherche de nouveaux défis, a créé ce nouveau projet que NOUS deux&UNABENDITALOCURA S. L (Rias Baixas /Ribeira Sacra).Ont été achetées à la ferme “Calvaire da Costa” et “Das Gloires”, au cœur de la sous-région de Chantada dans la Ribeira Sacra, avec centenaire, pedientes qui s'étend de la 50% jusqu'à ce que le 80% la pente, avec un peu de “murs” de pierre qui font de la terrasse, où déjà planté par les Romains. “la viticulture héroïque” poussée à l'extrême, et d'autre part, en contrepoint à 500m du Couvent de San Salvador de Camanzo, couvert dans l'authentique de la viticulture monastique” à la ferme “Fornotilleiro” né un peu de vigne plantés par lui, vous avez actuellement 13 ans de albariño, avec une orientation Sud-est, et avec une pente moyenne de la 30% travaillé sotenible de la vigne et des plantes couvre-sol, cette entre EUX&UNABENDITALOCURA, ce vin est un hommage à toutes les femmes de ta vie”, ils l'ont fait enamorase du monde du vin et de ce qui est devenu leur “sainte folie”.Du Vin: Nous et Une sainte Folie
Ramon Blanc, est le C. E. O de Adegas Castrobrey, une cave familiale fondée par le grand-grands-parents, et qui est actuellement contrôlée par la troisième génération. Il est situé dans la sous-région de Ulla au sein de la D. O. Rias Baixas. C'est la cave plus à l'intérieur de la D. Ou, avec 7 ha de vignes, et avec des souches de + 50 ans, et avec une sorte de culture de la vigne qui se situe sur la frontière, les deux facteurs édaphiques comme la météo. Dans ce désir de Ramon Blanco à la recherche de nouveaux défis ont été achetées à la ferme “Calvaire da Costa” et “Das Gloires”, au cœur de la sous-région de Chantada dans la Ribeira Sacra, avec centenaire, pedientes qui s'étend de la 50% jusqu'à ce que le 80% la pente, avec un peu de “murs” de pierre qui font de la terrasse, où déjà planté par les Romains. “la viticulture héroïque” poussée à l'extrême dans cette NOUS&UNABENDITALOCURA, où le travail organique dans le vignoble et d'un traitement respectueux de la cave, ont donné un vin avec de la personnalité, un vin de terroir, avec la structure d'âge dans le temps, et avec cette verticalité unique dans le rouge de l'atlantique. et d'autre part, en contrepoint à 500m du Couvent de San Salvador de Camanzo, couvert dans l'authentique de la viticulture monastique” à la ferme “Fornotilleiro” né un peu de vigne plantés par lui, vous avez actuellement 13 ans de albariño, avec une orientation Sud-est, et avec une pente moyenne de la 30% travaillé sotenible de la vigne et des plantes couvre-sol, cette entre EUX&UNABENDITALOCURA Ces vins sont un hommage à tous ceux qui sont tombés en amour avec le monde du vin et que nous avons tourné dans notre “bienheureuse folie”Vin Zárate Albariño 2015
Le ZARATE Albariño 2015 c'est un vin frais, équilibré et élégant, votre mineralizad et de l'acidité naturelle sont les éléments clés de cette balance. Les vignobles de ZARATE a une moyenne d'âge de 35 ans.Vin très frais et élégant en ce qu'il met en évidence les arômes primaires de la variété albariño. Dans la bouche montre une acidité et dynamique sur le nez, les notes fruitées et fond minéral. Cette récolte a été choisi pour être mis en bouteille dans 55.000 bouteilles de ZARATE Albariño 2015.Du Vin ” Setembro 20 ” Mencia 2020
“À partir de laterroir"jusqu'à ce que la coupe vient de notre vin: 'Setembro », le résultat de l'expérience, la tradition, le bon maquillage et les nouvelles technologies.Rouge cerise avec des reflets violet, clair, bonne couche et glyceric.Le nez se distingue par son caractère fruité de fruits rouges (cerise, framboise) et des notes de fruits noirs (moût), la complexité aromatique avec des notes de balsamique et de la lumière fumé.En bouche, il est doux à l'attaque, bon corps, équilibré, onctueuse et deviennent les souvenirs de fruits-fruits rouges persistants.Le Vin Présente Des Appels Godello Barrica 2015
Ce est 100% Godello récolté à la main dans des boîtes. Les raisins ont une macération à froid et pressées à basse pression. Le rayonnage a été réalisée à froid à 8 ° C. Le jus fermenté en barriques neuves 225 litres, la moitié de chêne américain et pour moitié en fûts de chêne français à grain fin. Le vin est élevé dans ces mêmes barriques sur lies pendant six mois sous agitation hebdomadaire des lies. Une fois mis en bouteille, le vin est élevé pendant six mois en bouteille avant la commercialisation.Grand Bacchus d'OR
Vin Celeirós Mencia 2014 – Bodegas Celeirós
Notes de dégustationVue: Rouge cerise avec garniture rouge, couverture médiatique.Nez: Fruits noirs, espèce, nuances de chocolat noir, déchets, confiture de cassis et de souvenirs minéralesBouche: Une bonne entrée, frescoelegante fusion avec de bons tanins, la bouche avec des notes de chocolat et espèces, Elégant et dernière délicate et fraîche. Le bon vin coupé Atlantique, frais et équilibré.
Celeirós Barcela albariño 2015 (Boîte 3 Unités )
Type de vin: Blanc.Appellation d'Origine: Rias Baixas. 12⁰CCata:Vue: jaune vif avec des reflets verts et larme dense.Nez: Arômes d'agrumes riches, jasmin type fleurs blanches, fruits carabuña comme l'abricot et les souvenirs de fruits tropicaux. Courant moyen. Bouche: Il dispose d'une entrée dans la bouche, frais et savoureux. Gardez finesse et légèreté. Souvenirs de longues et fructueuses fin à fruits blancs.Albariño / Rias Baixas: Pazo Baión 2015
Pazo Baión ,connu pour son cépage parfum intense où dominent des arômes floraux (fleur d'oranger et de jasmin) et d'autres fruits avec des notes d'agrumes et de notes tropicales.En bouche, soyeuse et élégante, affiche sa forte finesse aromatique sans perdre le goût jeune, frais, minérale et Surround.Mencía De Vins – Roandi Domus
Ou une GRANDE BANNIÈRE est notre premier rouge jeune, développé avec l'enthousiasme et l'excitation qui précède un vin nouveau.100% Mencia, à partir de raisins sélectionnés, fermenté en cuve inox à température contrôlée de 23º, effectue une pré-fermentation, macération à 4º à tirer davantage partie de son arôme.Vin jeune, léger et avec un goût agréable qui attire par sa douceur en bouche. Propre et lumineux, de couleur rouge violacé; sur le nez, qui rappelle la cerise, la framboise et la mûre. En bouche, il est équilibré et harmonieux, avoir une fin de bouche qui vous invite à répéter.- En troisième position dans le classement de Mencías Année Valdeorras par le magazine HG&T 2015
- 4 Étoiles Guide Peñín 2016, les vins avec le meilleur rapport qualité-prix
Vin blanc: Porte-Parapluie De Godello 2015
Livrée avec une étiquette unique, pleine d'insultes en galicien d'assurance déjà ou vous acordabas de certains d'entre eux, une façon amusante de profiter d'un vin bon vin pour le couple de cornée.Cata:Vin blanc de couleur jaune pâle avec des étincelles vertes, propre et avec de brillantes réflexions, déchirure. Arôme de très buenaa d'ouverture et de qualité où qu'ils apparaissent des arômes de fruits tropicaux avec des notes florales. La structure en bouche est comprise entre la lumière et de l'intensité moyenne, soyeuse avec une excellente harmonie et de l'acidité. Très joli et élégant arrière-goût.Albariño / Rias Baixas: Val de Nora 2015
Val de Nora est une jeune vin blanc issu de raisins Albariño 100% DO Rias Baixas par Avanteselecta dans des caves Viña Nora, As Neves,Pontevedra - GaliciaBodegas Viña NoraFace à une terrasse naturelle au-dessus du fleuve Miño, Bodegas Viña Nora est situé dans la ville de As Neves, dans la région viticole de Condado faire thé et de la frontière avec le Portugal. Le bâtiment de domaine est entouré par Bowers typique Albariño, décroissant descente vers la rivière, orientée soleil de midi.Venu Sans mots Castro Valdés Albariño 2015
Sans les Mots, c'est un vin blanc de la D. O. Rías Baixas produit par Adegas Castrobrey. C'est un monovarietal Albariño, dont les raisins proviennent de vieilles vignes de plus de 75 ans. Ils sont situés dans 12 hectares de la partie la plus haute de la succession, où le sol est peu profond et la base de granit.Sans parole, il est travaillé à l'aide de techniques avancées de criomaceración et fermentation contrôlée dans des cuves en acier inoxydable. Sans parole, il subit un processus de fermentation. Enfin, est effectué un embouteillage retarder pour venir à l'avant de toutes ses nuances.De couleur jaune paille, propre et lumineux; avec un arôme de fruits frais, avec des notes de fleurs blanches, très minéral et un arrière-plan agréable pour les herbes de la vanité. Dans Tasty, fruité, parfaitement assemblés acidité et une finale fraîche et équilibrée.Vin De San Clodio Ribeiro 2014
San Clodius est un vin fabriqué à partir de Ribeiro "honnêteté, connaissances et de bon goût", au propriétaire du domaine viticole de définition, cinéaste José Luis Corde."Depuis le premier millésime réalisés dans 2005, ont été appliquées dans leur préparation des critères d'assurance qualité au-dessus de la rentabilité"Il en résulte un excellent vin, nuancée que ce est un plaisir pour le nez et la boucheÉlaborationBlanc jus de goutte du pressurage doux des raisins natif Treixadura (70,50%), Godello (8,60%), Torrontes (7,50%), Loureira (5%) et Albariño (4,70%) et Loureira (8,60%), produite sur nos fermes Cubilledo , Paroisse Gomariz, dans la municipalité de Leiro, Ourense.CataJaune d'or d'intensité moyenne Fruité et complexe, se manifeste Treixadura note qui caractérise. Il est prévu qu'il va évoluer favorablement dans les premières années de la vie En bouche, sec mais doux, plein, glycérique, riche et crémeux avec une fin amère tactile et quelques notes végétales.