Albariño / Rias Baixas: Altos de Torona Godello
Altos de Torona Rosal appartient à la D.O.. Rias Baixas, plus précisément, l' sous-région de O Rosal. Composé par le variétés de raisin Albariño, caiño et Loureira et qui a une production annuelle de 40.000 bouteilles.
Manuel Vintage séparément et différentes variétés Une fois les raisins ont atteint leur maturité optimale. Froissé, égrappés et froide macéré. Fermentation à température contrôlée pour le transformer en vin. L'élevage sur lies fines pendant quatre mois, offrant une plus grande souplesse et vin unique.
Vin de haut avec des résonances mystiques. Forte personnalité, résultat de «mélange» de nos variétés (Albariño, laurier et Cain). Voyage aromatique complexe, où elles convergent, et des fruits frais et mûrs. Haute intensité, avec des nuances de fruits avec de l'os et des touches de tropical fruit de la passion et à la mangue. Vin gourmand, structuré, avec une vivacité coup de poignard que les soldes de son passage à travers la bouche. Finale longue. Tout en respectant les arômes et les saveurs de la de variétés.
Description
Type: Vin blanc
Producteur:Winery sera
Désignation: D.O.. Rias Baixas
Raisin: Albariño 100%
Recommandé: Idéal par marisco', sushi et les aliments épicés.
Graduation: 12.5º
Température de service optimale: 8E - 10 e
Cata:
Vue:Vin de haut avec des résonances mystiques.
Odeur: Forte personnalité, résultat de «mélange» de nos variétés
(Albariño, laurier et Cain). Voyage aromatique complexe, où
frais, fruits mûrs convergent. Haute intensité, avec des notes de fruits
os et des touches de fruits tropicaux de la passion et mangue.
Vouloir:Vin gourmand, structuré, avec une vivacité forte qui équilibre
en passant par le palais. Finale longue. Arômes et le respect
saveurs variétés.
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