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Altos de Torona Brut – Mousseux albariño (Boîte 6 bouteilles)

Altos de Torona Brut appartient à la D. O. Rias Baixas, plus précisément, la sous-région de O Rosal. Composé par le de raisin 100% Albariño et a une production annuelle de 7.000 bouteilles.
C'est un mousseux sommets avec les résonances de la mystique. Notre idée particulière de paradis nous transmet de la S. XII l'essence de la culture du vin des moines de Tui.

 

 

 

Description

À partir d'un vin de base de Albariño de la variété, produit mousseux selon la méthode traditionnelle de Champagne, toujours dans la phase de la comptine pour une période de 9 mois, à une température contrôlée de 12-13 les degrés dans la cave chauffée; la décantation pour une période d'un mois retirés de l'bouteilles.

Cata

La vue est jaune paille,avec des paillettes d'or. L'odeur est expressif, complexe, fruits frais, lies fines, équilibré. Présente un goût équilibré, fine amertume, fines bulles, bonne acidité, long, fruité et savoureux.

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