Altos de Torona Brut – Mousseux albariño (Boîte 6 bouteilles)

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  Lune Jazz Brut Mousseux Côte Vine

  Après 45 vendimias nace Lua Jazz de Brut Nature con 5 ans de vieillissement Lúa-Jazz, est un cépage Treixadura mousseux Viña Costeira et destiné à recueillir des fonds pour le projet de charité "Rural Viña Costeira Alzheimer" géré par AFAOR (Association des familles de malades d'Alzheimer).
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  Sparkling D.O. Rias Baixas: Mar de Frades Brut

  Élaboration: Travail très intense sur les tables de tri et de transfert des raisins à la presse, où un saignement donne un 40% moût . Après la fermentation est contrôlée à 15 ° C. Il se lève de soins dans le reste du processus: trasiegos, embotellados etc., le maintien de la plupart de leur richesse aromatique et l'intensité des nuances.2ª fermentation et le vieillissement12-13ºC fermentation bouteille et élevage sur lies jusqu'au dégorgement où les lies sont expulsés et remplis avec le même mousseux.Cata: Je Lemony or jaune. Dans nez est fin, complexe et expressive. Première caractéristiques manifestes de vieillissement en bouteille et l'eau de mer fond, eucalyptus et de fruits blancs de profonde Albariño mémoire. toast de Fonds et la coquille d'amande. La bouche est large, savoureux, crémeuse et fraîche. Encore une fois propres notes apparaissent avec la fin variété de bouche doux et frais.
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  Vin blanc Albariño: Sélection Eidosela Barrel

  Vin Blanc fermenté: Eidosela SelecciónEidosela Barrica Selección se elabora a partir de uvas que proceden de una selección de viñedos. Leurs raisins distinguent par une structure surélevée et la teneur en alcool supérieur. Notre sélection passe par un processus de macération d'environ 6 heures. Fermenté et vinifiés cours 4 mois en fûts de chêne Allier et des mois en acier inoxydable.Cata: Ce est un vin jaune paille avec des étincelles d'or, propre et lumineux. Le nez a une association de lies, grillé, notes fumées et fruitées. Il a une très haute intensité. Il a une très bonne bouche, savoureux, jusqu'à, avec une touche tannique, gras et crémeux.Il a une bonne combinaison de fruits à son temps en chêne. Délicat, gourmand, ouverte et élégant. Faits saillants de sa puissante, il est très persistante et avec beaucoup de corps et la structure.
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  Sparkling D.O. Rias Baixas: Eidosela bulles Atlantique Brut Nature

   Bubbles Eidosela Atlantique est le premier vin mousseux de qualité protégée par la DO. Rias Baixas qui frappe le marché et est le résultat d'un processus de travail et de recherche 3 ans.Cata: Jaune pâle avec des reflets dorés, fines bulles, persistante et élégante; le nez est propre et fruité, pommes et de citrus arômes avec des notes légères de noix. La bouche est fraîche et douce, avec un arrière-goût fruité et élégant