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vino magnum
Vino rosso Pérez Pascua Great Selection 2014
Rappresenta tutta la buona vinificazione della famiglia Pérez Pascuas. Tutto l'affetto e la massima richiesta si fondono in questo vino prodotto con uve provenienti da vigneti di oltre 80 anni che si traducono in un vino che rappresenta l'essenza della Ribera del Duero.Vino rosso Viña Pedrosa Gran Reserva 2014
Molto bello e personale, evidenzia la sua grande vivacità e la lunga vita davanti. La sua estrema complessità, Insieme alla sua struttura solida e potente, gli conferiscono l'eleganza e la potenza necessarie per crescere ancora di più in bottiglia.. Stupendo in tutte le sue fasi.Vino rosso Finca La Navilla 2016
Vino di Finca la Navilla, è una trama eccezionale, in cui l'autentico clone di Tinto Fino raggiunge la sua massima espressione e unicità. Un'altitudine privilegiata, per 844 metri sul livello del mare, dà origine a un microclima speciale.Di conseguenza si ottiene una struttura e una concentrazione impressionanti di aromi varietali maturi., Minerali e toast da invecchiamento in barriques nuove di rovere francese.Vino rosso Viña Pedrosa Reserva 2016
Grande ricchezza aromatica, sfondo minerale. grande, tannini nobili. Nervo ed energia racchiusi in un vino da lungo raggio. Prodotto con uve provenienti da pagamenti selezionati della proprietà.Un rosso potente che merita tutte le attenzioni. Nobile, elegante e di lungo raggio.Vino rosso Viña Pedrosa Crianza 2017
Frutto di passione e pazienza, ha il temperamento e la personalità dei suoi creatori.Il vino più rappresentativo della cantina e quello che meglio riflette lo stile e il carattere di Viña Pedrosa.Suggestivo e molto espressivo negli aromi. Frutta matura e invecchiamento in rovere si fondono perfettamente, dando vita ad un naso molto elegante. grande, vivo, con struttura e tannini succulenti.Vino rosso Cepa Gavilán Crianza 2017
Essere un adottivo, È il vino più giovane prodotto dalla famiglia Pérez Pascuas. Mostra tutta la forza e la freschezza del Tinto Fino.Difendi la tua personalità con grande coraggio in coppa.Naso esuberante con presenza dominante di generosa frutta nera su fondo speziato e minerale. Grasso e delicato con tannini maturi ben integrati nel vino intero. Questo è un vino fresco con l'essenza delle elaborazioni più tradizionali della Ribera del Duero.Cava Brut Nature Subirat – Cellers Blanch
Cava Brut Nature Subirat
Produzione: 2000 bottiglie (75 cl.)Vino Rosso Sebastiá – Cellers Blanch
vigneto: Finca “Cosi” , raccolta manuale e trattamento ecologico nell'area di Puigpelat (Alt Camp, Tarragona).Fermentazione: Selezione delle migliori uve per la fermentazione con le bucce durante 23 giorni e successivo invecchiamento per 12 mesi in stivali di rovere francese. Affinamento successivo in bottiglia minimo 6 mesi.Produzione: 600 bottiglie (75 cl.)Vino rosso coordinato 1º19 – Cellers Blanch
vigneto: Finca di più di 20 anni nella zona di Puigpelat (Alt Camp, Tarragona), raccolta manuale e trattamento ecologico.Fermentazione: Le prime settimane viene macerato con le sue bucce, senza aggiungere solfiti, durante l'esecuzione della tecnica del pissage. Successivamente, la fermentazione continua in serbatoi di acciaio inox.Produzione: 1800 bottiglie (75 cl.)Promessa di vino rosato – Cellers Blanch
vigneto: Fattorie di oltre 20 anni nelle aree di Puigpelat e Pla de Santa María (Alt Camp, Tarragona), raccolta manuale e trattamento ecologico.Fermentazione: La fermentazione avviene in vasche d'acciaio dopo la pressatura congiunta., fare la miscela in uve anziché una volta fermentata generando un carattere a sé stante.Produzione: 500 bottiglie (75 cl.)Vino bianco Identitas – Cellers Blanch
Identità è un vino bianco varietale, 100% Subirat Parent di Finca Bastards. Vino molto espressivo, elegante e sofisticato al naso, mentre al palato è asciutto e cremoso con sfumature fruttate.vigneto: Finca "Bastardi" di oltre 60 anni, raccolta manuale e trattamento ecologico nell'area di Puigpelat (Alt Camp, Tarragona).Fermentazione: Selezione delle migliori uve per la fermentazione in stivali di castagno, durante 3 mesi lavoro con i suoi lieviti usando la tecnica del battonage. Invecchiamento minimo successivo 6 mesi.Produzione: 1000 bottiglie (75 cl.)Coordinate del vino bianco 41 17 – Cellers Blanch
Coordinate 41 17
vigneto: Finca "Les Rengles" di oltre 40 anni, raccolta manuale e trattamento ecologico nell'area di Puigpelat (Alt Camp, Tarragona).Fermentazione: È realizzato in serbatoi di acciaio inossidabile separatamente, in modo che ogni varietà mantenga le sue caratteristicheProduzione: 1.800 bottiglie (75 cl.)Vino Albariño CALAZUL
Vino Albariño CALAZUL- D. O. Rías Baixas
Cantine Rettorali do Umía100% AlbariñoMacerazione e fermentazione a 18ºC durante 15 giorni, con lieviti selezionati. Invecchiato da solo con fecce fini di nove mesi con il metodo del battonage.91 punti
Vino bianco Tilenus Godello Monteseirín
Godil Monteseirín bianco di Tileno
Vino bianco della varietà Godello. Colore giallo pallido di media intensità e piccolo strappo nel bicchiere. Naso ad alta intensità aromatica, dominio della frutta, ricordi di agrumi, frutto di nocciolo bianco e giallo non molto maturo. In bocca asciutta, acidità medio alta, molto vivace e con un ampio passo.DICHIARAZIONE DI ORIGINEBierzoVITIGNO DI UVA GodelloLa Montesa Crianza vino rosso 2016
Siamo di fronte a un classico rinnovatoLa famiglia Palacios presenta questa educazione piena di vita; un vino mediterraneo dove il lavoro del vigneto e della cantina sono stati ugualmente curati. La Montesa è una Rioja di grande tipicità ma decisamente moderna, che piacerà a tutta la famiglia. Un vino da gustare senza complessi.Il vigneto La Montesa si estende in 90 ettari di allenamento quasi marziale. Un'immagine di equilibrio e purezza; un dipinto classicista. Da quell'idea nasce un frutto superbo. La Montesa, il vino che rinnova l'orgoglio e la passione del vigneto e della cantina ALfaro. Riflette tutti i parametri di un paesaggio armonioso: il terreno argilloso-calcareo, il sedimento conglomerato della Sierra de Yerga, la luminosità, il contesto vegetale. E il Garnacha, Chiaro.Piantato da D. José Palacios nel 1989, è in grado di esprimere il viaggio della storia, il sapore tradizionale. Con i suoi alleati Tempranillo, e mazuelo alleva un bambino fatto per toccare l'animaAlba Crianza Cross + 6 tazze
Portabottiglie Cruz de Alba con sei bicchieri marca Bormioli Rocco 55 Capacità REGALO clLa bottiglia esce 14.72Cruz de Alba Crianza è un vino dal taglio moderno, con un profilo più fruttato. L'uso limitato del legno rende questo vino un prodotto equilibrato e strutturato..Vino rosso Cruz de Alba Crianza
Cruz de Alba Crianza è un vino dal taglio moderno, con un profilo più fruttato. L'uso limitato del legno rende questo vino un prodotto equilibrato e strutturato..Campo Viejo Vino rosso giovane (CVC)
"Progettiamo la sala di invecchiamento della cantina Campo Viejo, in colori chiari scuri e indiretti, dando priorità a un'atmosfera di serenità e riposo. Volevo stampare lo stesso personaggio in Campo Viejo Crianza e produrre un vino che è definito da due parole, vellutato ed elegante ''. Elena Adell (Enologo di Campo Viejo)VARIETA ': Tempranillo, Garnacha e MazueloINVECCHIAMENTO IN CANNA : 12 mesiGRADO ALCOLICO: 13,5 %Vino Coto Blanco
VARIETA 'Viura, Verdejo, Sauvignon Blanc.SVILUPPOUva della Rioja Alta e del nostro vigneto, Finca Carbonera, il vigneto più alto di tutta la Rioja DOC (840m). L'uva viene immediatamente raffreddata in un'atmosfera inerte, e da quel momento, l'intero processo produttivo viene mantenuto a una temperatura molto bassa per ottenere la massima qualità e finezza degli aromi.Vino Erre Punto Blanco
Vino bianco Erre Punto
Otto mesi di invecchiamento. Fermentato e invecchiato in nuove botti di rovere francese con un meticoloso e preciso battonage che si svolge solo quando le fecce sono state depositate sul fondo della botte. Di conseguenza, a Remírez de Ganuza forniscono un bianco spettacolare con un punto glicerico perfetto che non perde una virgola di freschezza. 91 punti di Parker.Vino Faustino Art Chardonnay Collection
pulito, luminoso, bellissimo colore giallo dorato tipico della varietà. Frutta tropicale. sfondo, appare un ricordo di fiori (lilas).Bel passo. È un vino con volume in bocca, untuoso. Ha una buona acidità e un punto di amarezza che allunga il passaggio attraverso la bocca. Finitura centrale, piacevole ricordo di frutta.Salsicce di Francoforte. Patate stufate, al forno o purè. Si combina molto bene con la maggior parte dei pesci, frutti di mare e verdure. Fonduta, formaggio di capra o roquefort. Pasta al basilico e besciamella.biancoChardonnayD.O.Ca. Rioja75 cl.Faustino VII Vino rosso giovane
pulito, luminoso, rosso ciliegia con evoluzione granato. Bello al naso, sentori di bacche rosse mature e sensazioni dolci grazie al suo tempo in botte. Equilibrata. Fresco ed elegante, note di frutta e quercia. Mezza memoria.Ottimo con qualsiasi tipo di carne e patate grigliate. Pesce e frutti di mare alla marinera. Formaggi semi stagionati e dessert con frutti di bosco. Ottimo con riso e tutti i tipi di pasta. Ottimo con fagioli e purea in generale.Bordon semi-secco Diamond White
Bordon bianco diamante semi seccoSviluppoI grappoli vengono accolti in una tramoggia di acciaio inossidabile per essere successivamente diraspati (separazione di bacche e ginestre) e quindi macinare le loro bacche. Contatto con la buccia dell'uva, polpa, Semi e mosto sono prodotti in serbatoi di acciaio inossidabile durante 14 ore circa a una temperatura media di 10 ºC. Dopo questo tempo, il mosto viene separato dalle parti solide e fermenta separatamente ad una temperatura media di 16 ºC. Dopo parte della fermentazione, è paralizzato dai sistemi freddi al fine di mantenere gli zuccheri naturali che conferiscono a questo vino una delle sue peculiarità.Scheda tecnica90% Viura e 10% Malvasía Giallo paglierino con riflessi dorati Note di frutta matura Morbido e untuosoVino Cune Rosé
Raccolta manuale di uve e cubetti di Tempranillo in una vasca di acciaio inossidabile dove l'applicazione a basse temperature impedisce inizialmente la fermentazione. Il mosto, già rosato, sanguina tra 24 e 48 ore dopo l'incubazione, quando determiniamo quale colore è adatto. La fermentazione avviene in fase liquida con una temperatura controllata tra 16 e 18 ° C per mantenere gli aromi e la frutta che caratterizzano questo vino.Tipo di vino: I rosacategoria: giovaneraccolto: 2019Vitigno utilizzato:Tempranillo: 100%Vino Rosato Coto
VARIETA 'Tempranillo, Garnacha.SVILUPPORosato prodotto in parte attraverso l'emorragia del mosto di fiori d'uva in cantina e in parte mediante macerazione del film e successiva pressatura. Il mosto viene chiarito prima della fermentazione. Intero processo di elaborazione a bassissima temperatura.Melquior CF Selection vino
Sempre travolgente al primo approccio alla coppa. Ricordi fragranti di uva matura e vintage, esplosione di aromi e sfumature di frutta al naso.Quasi viola con sfondi viola. Amichevole entrata in bocca ma con un carattere sorprendente all'uscita che lascia un lungo retrogusto di dolcezza fruttata.Una riserva futura nel suo stato più puro.Vitigno: 100% TempranilloElaborazione: Macerazione a freddo pre-fermentazione di 2 a partire dal 3 giorni. fermentazione per 2 per 3 settimane, a una temperatura sempre inferiore 28 ºC, cercando di preservare il fruttato dell'uva. Malolattica durante il mese di dicembre.Temperatura di servizio consigliata: Molto importante servire tra 9º-12ºCRamón Bilbao Lalomba Rosé
Ciò che ci spinge nel nostro viaggio è la voglia di andare oltre e scoprire nuovi paesaggi. Quando lo vedi, lo sai all'istante. Un posto da sogno, capace di dare vita a nuove sensazioni e far innamorare il mondo. Lalomba è il nostro sogno diventato realtà, il nostro capriccio, il nostro gioiello.VARIETA ': 90% Garnacha 10% ViuraSVILUPPO: Raccolta manuale di grappoli in piccole cassette 12 Kg. Che furono refrigerati e trasportati nel magazzino dove rimasero in un ambiente freddo per 12 orario. Hanno quindi esaminato la tabella di selezione ottica, ottenere la migliore selezione di alcune uve sgusciate, "frutti di bosco" intero e in perfette condizioni. Quindi furono portati alla stampa, dove in un ambiente inerte e freddo, è iniziato il processo di pressatura, ottenendo solo il mosto del fiore. Rimane nel processo stabile per 3 giorni con tutti i suoi lieviti. dopo questo tempo viene travolto dalla gravità. dopo 24 h di decantazione il mosto pulito viene travasato in assenza di aria, avviare la fermentazione alcolica in vasche di cemento dove l'evoluzione della temperatura sarà controllata durante tutto il processo, una volta consumati gli zuccheri, il vino entrerà in contatto con le sue fecce fini 4 mesi.Collezione d'arte Faustino Vino rosato
pulito, luminoso, salmone piuttosto rosa pallido.I rosaGarnachaD.O.Ca. Rioja75 cl.Marqués de Riscal Rosé
Marqués de Riscal inizia la produzione di vini rosati negli anni 60, in coincidenza con il centenario della cantina, ottenuto da uve provenienti da giovani viti, meno di 15 anni. Questo rosé è realizzato con la procedura di pressatura all'interno di un concetto di classicismo e raffinatezza, raggiungere una delicatezza, freschezza e morbidezza insolite in questo tipo di vino. La fermentazione avviene in serbatoi di acciaio inossidabile a temperatura controllata tra 14 ° C e 16 ° C per ottenere un ottimo fruttato.Vitigno:Garnacha 85%Viura 10%Malvasia 5%Grado: 14ºLalomba Rosé Wood Wine 3L Ramón Bilbao
Jeroboam Ramón Bilbao Lalomba in legno rosato rosato
Il gioiello di un luogo singolare ora in un formato di capacità più grande.Lalomba è l'eccitante storia di una ricerca.
Il fascino di un insieme di viti carismatiche. L'impegno di una coraggiosa viticoltura. L'eccellenza dell'elaborazione sofisticata. La visione di un marchio ispirato alla natura e alla storia, Lo spazio e il tempo, sensazioni e conoscenza.Lalomba è la definizione della purezza di un grande vino.Lalomba Rosé Vino Ramón Bilbao 1.5L Magnum
Ciò che ci spinge nel nostro viaggio è la voglia di andare oltre e scoprire nuovi paesaggi. Quando lo vedi, lo sai all'istante. Un posto da sogno, capace di dare vita a nuove sensazioni e far innamorare il mondo. Lalomba è il nostro sogno diventato realtà, il nostro capriccio, il nostro gioiello.VARIETA ': 90% Garnacha 10% ViuraSVILUPPO: Raccolta manuale di grappoli in piccole cassette 12 Kg. Che furono refrigerati e trasportati nel magazzino dove rimasero in un ambiente freddo per 12 orario. Hanno quindi esaminato la tabella di selezione ottica, ottenere la migliore selezione di alcune uve sgusciate, "frutti di bosco" intero e in perfette condizioni. Quindi furono portati alla stampa, dove in un ambiente inerte e freddo, è iniziato il processo di pressatura, ottenendo solo il mosto del fiore. Rimane nel processo stabile per 3 giorni con tutti i suoi lieviti. dopo questo tempo viene travolto dalla gravità. dopo 24 h di decantazione il mosto pulito viene travasato in assenza di aria, avviare la fermentazione alcolica in vasche di cemento dove l'evoluzione della temperatura sarà controllata durante tutto il processo, una volta consumati gli zuccheri, il vino entrerà in contatto con le sue fecce fini 4 mesi.Vino Lopez de Haro Tempranillo
Todo el potencial de la TempranilloVarietal: 100% Tempranillo.Foster: 6 mesi in barriques nuove.Vintage: Raccolta manuale durante la seconda e terza settimana di ottobre.vigneto: Selezione di vecchi vigneti di 50 e 70 anni, situato a San Vicente de la Sonsierra.Grado: 13,5% VolVino bianco Marqués de Cáceres
Marqués de Cáceres è leader nella produzione e commercializzazione di bianchi della Rioja. La viura è la varietà autoctona e più diffusa nella regione e la sua versatilità le consente di offrire vini freschi e fruttati.Vitigno: 100% ViuraLa laurea: 12,5%Marqués de Cáceres Rosé
Il rosa, Prodotto esclusivamente con uve Tempranillo rosse a causa del sanguinamento (soggiorno più breve con le pelli), È uno dei vini tradizionali di Marqués de Cáceres con un ampio catalogo di abbinamenti.TIPI DI UVA:96% Tempranillo, 4%Inchiostro GrenacheLa laurea: 13,5%Blaneo Chardonnay vino bianco 2019
NUOVO BLANEO CHARDONNAY 2019
Più vecchio, più complesso, più esclusivo. produzione limitata 1500 bottiglie.l'elaborazione è stata, raccolti manualmente, l'uva va alla stampa dopo essere stata diraspata. Il mosto subisce una svinatura naturale in una vasca d'acciaio e il giorno seguente viene trasferito in nuove botti di rovere francese 500 litri per lo sviluppo della fermentazione alcolica. È difficile 25 giorni, dopo il quale, viene travasato e allevato nelle stesse botti con i suoi lieviti, con batonnages regulares, durante 6 mesi. Nel mese di febbraio, dopo un leggero chiarimento, sembra essere imbottigliato.Vino rosso Guarda da LEDA Selección
IncorniciatoGuarda de Leda è un vino d'autore, che viene prodotto solo in determinate annate, solo in quelli che sono eccellenti. Ha un invecchiamento di 30 mesi in botti di rovere francese e americano.Guarda de Leda è il vino premium di Bodegas Leda. Proviene dalle trame più antiche di cui questa azienda si occupa nelle aree di Ribera del Duero, Toro e Cigales vicino al 100 anni e con rese molto basse.la vendemmia 2015 era caratterizzato da una primavera morbida e da un'estate lunga e calda che è durata fino a novembre. Ciò ha permesso una lunga e piena maturazione sia degli zuccheri che dei composti fenolici.. vendemmia, dopo un raccolto manuale, in scatole 12 chili e tripla selezione di uva, era eccellente. La macerazione è stata molto lunga 25 giorni. Tutto ciò ha permesso un vino di invecchiamento con un buon equilibrio., intensità di colore e alto potenziale tannico.Vino rosso Erre Punto
Vino giovane prodotto con le punte dei grappoli che selezioniamo per le nostre riserve. In questo vino, i metodi di selezione dell'uva più innovativi sono combinati con il tradizionale metodo di macerazione carbonica tipico della Rioja Alavesa..Tipo di vino: Macerazione carbonica rossaFARE.: RiojaVarietà: 85% Tempranillo, 5% Garnacha, 10% Viura & Malvasía.Titolo alcolometrico: 13,5%Sviluppo: Raccolta manuale in cassette di 12 kg di uva da vigneti di 60 mezzo anni. Temperatura controllata prima della fermentazione in celle frigorifere appositamente progettate per questo durante un periodo di 24 orario (4-6 gradi). Selezione delle uve sul tavolo e separazione di spalle e punte. Questo vino è ottenuto dalle punte dei grappoli selezionati per Remírez de Ganuza con il tradizionale metodo di macerazione carbonica..Baron de Ley Vino bianco
vigneto: Realizzato con varietà Viura e Malvasía. Uve provenienti da vigneti situati in alta quota e con un clima influenzato dall'Atlantico che offrono condizioni ottimali per produrre bianchi freschi con elegante acidità.Berberana Red Silver Letter Vino
- Vino della terra di Castiglia
- vitigni: Tempranillo
Vino Rosso Tradizione Artadi 2019 Tempranillo
Artadi tempranillo
Invecchiamento Vino Rosso, 12 mesi in botti di rovere francese,14,3% volVino d'Angeles de Amaren
Amaren è "il vino della madre" e questo eccezionale vino porta il suo nome, angeli. Il modo migliore per onorarlo è stato quello di fare un vino con uve provenienti dai vigneti che rappresentano l'essenza della nostra zona..VARIETA '85% Tempranillo, 15% Graciano.Età del vigneto: più di 40 anni.SVILUPPOI vini delle varietà Tempranillo e Graciano, sono stati realizzati e allevati separatamente, riuscendo a preservare il frutto del Tempranillo e ad accrescere la complessità del Graciano con il suo carattere speziato.GRADO ALCOLICO14ºINVECCHIAMENTOÈ rimasto 16 mesi in barriques nuove.Tipo di quercia: 50% francese, 50% americana.Vino tinto Château Gazin 2013 (bottiglione)
70.000 - 100.000 bottiglie35 anni5.500 - 7.000 ceppi / ha26 haargilla Ghiaia sottosuolo con residui di ferroManualeIn vasche di cemento, temperatura controllata18 mesirovere francese, 50% nuovofeedback
Robert Parker: 89+ punti (2013)Robert Parker: 95 punti (2012)Robert Parker: 93+ punti (2011)Robert Parker: 96 punti (2010)Robert Parker: 95 punti (2009) Vino tinto Castelli Il Vangelo 2013 (bottiglione)
12.000 - 15.000 bottiglie30 anni6.000 ceppi / ha16 haargilla sabbiosa e ghiaia con sottosuolo ricco di ferroManualeIn vasche di cemento, temperatura controllata18 mesirovere francese, 70% nuovofeedbackRobert Parker: 94 punti (2012)Robert Parker: 88-90 punti (2011)Robert Parker: 98+ punti (2010)Robert Parker: 100 punti (2009)Robert Parker: 94 punti (2008)vino rosso – Luis Alegre Crianza Magnum
Luis Alegre Allevamento Esso nasce da uve provenienti da vigneti di età media di 30 anni. Questi si trovano in aziende agricole e terreni argillosi calcarei su 500 metri.Dopo un processo di raccolta manuale, fagioli e fermentato per un macerato 15 giorni. Una volta che la fermentazione malolattica, Luis Alegre Allevamento viene trasferito in botti di rovere americano e francese.Nella stessa allevamento sono effettuate, che si estende per circa 14 mesi. Le botti sono nuovi e di seconda, terzo e quarto anno. il 80% di questi sono rovere americano e 20% restante rovere francese.Luis Alegre Allevamento finalmente riposa un anno in bottiglia prima della commercializzazione per la vendita.Vino Rosso Luis Alegre – Finca renana selezione speciale Magnum 2014
Grandi vini di piccole aziendeVigna dell'uva Finca La renana. Gessosa suoli eleganza portare, alta mineralità e profondità con un alto potenziale di guardia.scatole raccolti a mano 15 kg.tabella di selezione.creato durante 16 mesi in barriques nuove di rovere dalle migliori foreste di Francia con un tocco di rovere americano, che fornisce struttura e complessità aromatica.Resti in bottiglia minimo 18 mesi.riconoscimentiGourmet Guida Vini 2019: 95 puntiPeñín 91Tim Atkin 90Wine Advocate / Parker 90Jancis Robinson 16.5Guida Gourmet 95Tandem vino rosso – macula Magnum
macchia latino, macchia o peccato, francés compito, noi interpretiamo come un souvenir o sensazioni indelebili. Macula è la piccola parte centrale della retina che ci permette di vedere in modo chiaro.Macula è un vino potente, concentrato, lungo maschio.vinificazioneUva entra nella gravità stiva. macerazione a freddo prima dell'inizio della fermentazione a temperatura controllata 30 - 32 ºC. Abbiamo fermentare senza pompe, pigeage eseguire o un cappello immersione (pigeage) al fine di ottenere fini ed eleganti tannini.I vini sono decantati per gravità depóstios cemento sotterraneo in cui la fermentazione è completata malolácica. I vini finiti vengono memorizzati in calcestruzzo per un mínimop di 24 decantazione mesi e completando una chiarificazione naturale e stabilizzazione. Riempimento per gravità con filtrazione minima.invecchiamentominimo 24 mesi in cemento e 26 mesi in botti di rovere francese 300 litriPremi2004 - Medalla de Oro per sommelier Wine Awards, 91 puntos Mike Potashnik, 91 puntos Richard Jennings,91 Guida sottolinea Proensa, 18/20 John Radford Wire Vino, Guida Phaneuf 4 stelle2005 - Trofeo Medaglia d'oro Praga Vino 2013, campione 20142006 - 91 puntos Robert Parker Wine Advocate, Medalla pregare il mondo del vino 2015, 91 STEPHEN sottolinea TANZER2010 - 91 puntos Vinous Antonio GalloniTandem vino rosso – Great Western
Ars Nova Nuova arte in latino, molto coerente con la filosofia di questo vino.Ars Nova è un movimento musicale del 14 ° secolo che ha segnato l'arrivo del volume nella musica. Fino ad allora la musica era piatta, monocolore. Questo nuovo modo di fare musica era più complesso, segnato da armonia e ritmo. Era la nascita della polifonia. La musica composta da questo momento si chiamava ars nova e la musica precedente si chiamava ars antiqua. È stato confrontato con l'arrivo della prospettiva nella pittura avvenuta contemporaneamente.Ars Nova è un vino elegante, femminile, multi-capa, un vino per la riflessione e il divertimento.vinificazioneTemperatura di fermentazione 30 ºC estrazione lenta con pigeage, non usiamo pompe di fermentazione. Trasferimento per gravità sul calcestruzzo. Fermentazione malolattica e chiarificazione naturale mediante decantazione in vasche di cemento. Non stabilizza il freddo o chiarisce.invecchiamentominimo 24 mesi in vasche di cemento9 mesi in botti di rovere francese 300 litri.stampa2003 - Scelto in degustazione alla cieca per la business class KLM2005 - 17/20 John Radford Wire Vino, 92 pts Ray Jordan West Weekend Magazine Perth, GOLD Sommelier Wine Awards2008 - 90 puntos Cantina internazionale STEPHEN TANZER2010 - Medaglia d'oro Fine Wine 2015, 91 STEPHEN sottolinea TANZER2012 - 91 puntos Vinous Antonio GalloniVino rosso Josep Grau – The Flying Effect Singular Magnum Vineyards
VIGNETO e viticoltura:Uve che provengono dalle fattorie che circondano la cantina di Marçà e dalle fattorie nel comune di La Serra d'Almos. L'età delle viti è tra 15 e 35 anni. Agricoltura biologica. Il lavoro viene eseguito 100% manualmente.vinificazione:vintage cassette 10 kg e trasporto immediato al magazzino dove viene introdotto, tenendo una parte del graffio, in vasche di cemento di 17.700 litri. Lieviti indigeni e senza aggiunta. Fermentazione a bassa temperatura per proteggere il frutto. Invecchiamento negli stessi serbatoi di cemento per un periodo di 6 mesi.Vino Care Tinto Roble Magnum 2017
Vino Care Tinto Roble Magnum 2017Le diverse varietà sono state vinificate separatamente dato il loro diverso ciclo di maturità. Queste uve una volta diraspate e non pigiate, vennero portati serbatoi fermentatori troncoconici in acciaio inossidabile. Dopo macerazione a freddo (9ºC) durante 8 giorni, fermentazione alcolica con lievito selezionato, lasciando che la temperatura raggiunga i 24 ° C. Dopo la scoperta, il vino ha subito la fermentazione malolattica e dopo aver miscelato le due varietà (50%) subì un periodo di riposo in nuove botti di rovere americano per 4 mesi.Cura Magnum Crianza Wine 2015
Cura Magnum Crianza Wine 2015Vino rosso appartenente alla do Cariñena ottenuto da uve Merlot (30%) e Tempranillo (70%). Una macerazione prefermentativa viene effettuata durante 6 giorni a una temperatura di 10ºC. La temperatura di fermentazione è stata lasciata raggiungere 26 ° C. Dopo la fermentazione alcolica, il vino rimane in macerazione con le bucce durante 15 giorni. La fermentazione malolattica si svolge in una vasca.L'educazione è di 12 mesi in botti di rovere americano.Vino Care Bancales Magnum
Vino Care Bancales MagnumUna macerazione prefermentativa viene effettuata durante 7 giorni a una temperatura di 10ºC. La fermentazione avviene in vasche troncoconiche ad una temperatura di 29ºC.. Dopo la fermentazione alcolica, il vino rimane in macerazione con le bucce durante 21 giorni. La fermentazione malolattica viene svolta in serbatoi.Il vino rimane in botti di rovere americano, 60% (foreste del Kentucky) e francese, 30% (Bosques de Allier), durante 14 mesi. Durante questo periodo vengono eseguiti tre rack. infine, rimane in bottiglia per 17 mesi prima della commercializzazione.vino Trus Reserva 2014 bottiglione
Trus invecchiamento del vino MagnumWine Estate realizzato dalla varietà plot Tinto Fino "La Cruz", superficie totale 7,4 ha. Fermentazione in tini di rovere francese e affinato in barriques nuove per 20 mesi.selezione delle uve nelle zone più alte di un terreno calcareo singola farm a 800 metri.Raccolti a mano in cassette e uva intera despalillado sul deposito di legname, senza pompaggio. Fermentazione alcolica e malolattica in tini di rovere francese. macerazione intensa e prolungata di 21 giorni. raccolta 20 mesi in botti di rovere francese. ulteriore affinamento in tini di legno per un perfetto assemblaggio.stabilizzazione naturale, senza filtrazione. Imbottigliamento nel mese di settembre 2014. Produzione 14.500 bottiglie.invecchiamento del vino Trus 2014 bottiglione
Trus invecchiamento del vino MagnumWine Estate realizzato con la Tinto Fino varietà di trame Fuentecubo, La Pintada, La Pedrera, Valdezate e Valverde, superficie totale 32,5 ha. Fermentazione in tini di rovere francese e affinato in barrique per 12 mesi.Wine Estate preparata con rosso delle trame Fuentecubo, La Pintada, La Pedrera, Valdezate e Valverde, alla ricerca di una selezione gessose arcillos suolo.Fermentazione alcolica e malolattica in tini di legno e poi affinato in rovere francese per Bordelaise 14 mesi.stabilizzazione naturale, senza filtrati aggressivi.Imbottigliamento Maggio 2016.Puerta Vieja Crianza Magnum
Puerta Vieja Crianza Wine Selection
Grande vino ottenuto da vitigni: 100% Tempranillo. Posacenere e da San Vicente de la Sonsierra.SviluppoSviluppo: Elaborazione uve classiche diraspate e pigiate con nuove tecnologie di controllo fermentazione e macerazione.FosterFoster: raccolta 18 mesi in botti di rovere americano con la stabilizzazione naturale nello stesso. Maturazione in bottiglia per circa sei mesi, prima della commercializzazione.Vino Monte Real Crianza 2016 bottiglione
vino Monte Real Familia Allevamento Magnum100% Tempranillo. da Posacenere.SviluppoElaborazione uve classiche diraspate e pigiate con nuove tecnologie di controllo fermentazione e macerazione.Fosterraccolta 18 mesi in botti di rovere americano con il giusto travaso e la sua stabilizzazione naturale. cremagliera minima vino 6 mesi prima della commercializzazione.Vino Pazo Casanova 2015 (bottiglione)
Selección de uva de las mejores zonas de producción del Valle del Miño hacen del Pazo Casanova un excelente vino blancoFormato magnum 1.5LDegustazioni- Vista: Bel colore giallo paglierino, con bordo in acciaio, pulito e molto luminoso.
- ordini che: Aromaticamente, il vetro è ad alta intensità, fragrante, alla scoperta di note agrumate come pompelmo e mandarino, frutto di pietra e intense sensazioni floreali avvolte da erbe aromatiche che insieme aggiungono complessità.
- Boca: L'ingresso è fluido e con volume, con rinfrescante acidità che si scopre nei ricordi di agrumi e prugnebianca, ritornano le sensazioni floreali, con complessità e retrogusto lungo.
Vino Casanova Treixadura 2015 (bottiglione)
Selezione di uve provenienti dalle migliori zone di produzione della valle del Miño rendono Casanova Treixadura 2015 un excelente vinoFormato magnum 1.5LDegustazioni- Bel colore giallo paglierino, con bordo in acciaio, pulito e molto luminoso.
- A un bicchiere fermo è di intensità medio-alta, viene scoperto con aromi di fiori bianchi come fiori d'arancio e gardenia, note di acqua e agrumi.
- L'ingresso è elegante, con volume, Acidità rinfrescante ben integrata, riappaiono sensazioni di agrumi come pompelmo e arancia, e intense e lunghe note floreali.
Ribeiro Vino Bianco: Vite costiera Teixadura Magnum de 1.5 litri
Vino bianco Ribeiro in formato Magnum da 1.5 litri (2 bottiglie 75CL ) ottenuto da uve selezionate treixadura, coltivato sulle migliori pendici delle valli che i fiumi Miño e Avia formavano intorno alla città medievale di Ribadavia, questo vino si armonizza con tutti i tipi di pesce e frutti di mare, mostra anche un buon abbinamento con carni bianche.Vigneto costiero del vino Ribeiro 2016 Magnum 1.5L
giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Aroma medio-alta intensità, Molto bene e dandy, con note di frutta tropicale e di erba fresca. Bocca molto equilibrato, gustoso e fresco, hanno formato un piacevole e armonioso set in formato Magnum di 1.5 litri (2 bottiglie 75CL )