Tandem vino rosso – macula Magnum

macchia latino, macchia o peccato, francés compito, noi interpretiamo come un souvenir o sensazioni indelebili. Macula è la piccola parte centrale della retina che ci permette di vedere in modo chiaro.
Macula è un vino potente, concentrato, lungo maschio.

vinificazione
Uva entra nella gravità stiva. macerazione a freddo prima dell'inizio della fermentazione a temperatura controllata 30 - 32 ºC. Abbiamo fermentare senza pompe, pigeage eseguire o un cappello immersione (pigeage) al fine di ottenere fini ed eleganti tannini.
I vini sono decantati per gravità depóstios cemento sotterraneo in cui la fermentazione è completata malolácica. I vini finiti vengono memorizzati in calcestruzzo per un mínimop di 24 decantazione mesi e completando una chiarificazione naturale e stabilizzazione. Riempimento per gravità con filtrazione minima.

invecchiamento
minimo 24 mesi in cemento e 26 mesi in botti di rovere francese 300 litri

Premi
2004Medalla de Oro per sommelier Wine Awards, 91 puntos Mike Potashnik, 91 puntos Richard Jennings,
91 Guida sottolinea Proensa, 18/20 John Radford Wire Vino, Guida Phaneuf 4 stelle
2005 – Trofeo Medaglia d'oro Praga Vino 2013, campione 2014
2006 – 91 puntos Robert Parker Wine Advocate, Medalla pregare il mondo del vino 2015, 91 STEPHEN sottolinea TANZER
2010 – 91 puntos Vinous Antonio Galloni

Descrizione

Note di degustazione: TANDEM – macula-granok_cork (MAGNUM)

  • Vista: macula-granok_cork, macula-granok_cork.
  • naso: macula-granok_cork: chiodo, Pepe nero. Minerale, macula-granok_cork, macula-granok_cork.
  • Boca: macula-granok_cork, macula-granok_cork, macula-granok_cork. macula-granok_cork, macula-granok_cork.

la cantina

Azienda vinicola Tandem è stata fondata a gennaio 2003 per Alicia Eyaralar, José María Fraile e un piccolo gruppo di familiari e amici che amano il vino.

Dopo una lunga carriera nella vinificazione e nel marketing, prima insieme e poi separatamente in diverse cantine, nasce la preoccupazione di intraprendere Tandem.

Tandem significa in latino "finalmente" e rappresenta l'aspirazione dei suoi due partner promotori, realizzare un sogno e la missione che ci è stata affidata che è la seguente, citando le tue stesse parole:

“La nostra missione è produrre ottimi vini con il nostro lavoro e la nostra dedizione e fare di Tandem un punto di riferimento di qualità nella DO Navarra. Lavoriamo umilmente e senza risparmiare sforzi per essere molto costanti in ogni vendemmia, pensare solo a migliorare e proiettare fiducia.

Il nostro impegno è seguire il percorso che ci siamo prefissati, un percorso diverso dal resto, che scommette sul rispetto della natura, la squisita cura in tutto ciò che facciamo e il lavoro con il minimo intervento possibile. Tutto questo con l'obiettivo di produrre vini eleganti e con personalità, che esprimono il carattere della terra in cui nascono e che raggiungono la piena soddisfazione dei nostri clienti”.

 

Informazioni aggiuntive

Peso 1.5 kg
Tipo

Vino tipo

Qualifica dell'anno

molto buono

Uva

,

temperatura di funzionamento

abbinamenti

Bodegas

D. O.

genitori

Bottiglia o in scatola:

consumo preferito

Conservazione

Laurea

regione

Recensioni

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