Descrizione
Note di degustazione: Lalomba Rosado Ramón Bilbao
Rosa pesca, pallido, luminoso e presenza di lacrime.
Al naso, è pulito, franco e bene. Complesso nei toni, dove compaiono diverse famiglie aromatiche, principalmente frutta bianca, tocchi floreali freschi, note agrumate e sentori di frutta rossa.
Il palato è intenso, acidità equilibrata, con una certa presenza tannica in bocca, che gli conferisce volume e struttura, perfettamente integrato grazie al tempo di contatto con le fecce durante la lavorazione.
In sintesi, è un vino in armonia, equilibrato, in uno stato giovane, lungo raggio, che aumenterà in complessità nel tempo.
Servire a 11-13 ° C. Ideale da prendere come aperitivo. Compagno perfetto per i pesci grassi, sushi o cozze.
La cantina:
Un giorno, Ramón Bilbao ha trovato la risposta; il vino sarebbe la valuta che gli permetterebbe di viaggiare per il mondo. Per mesi si è dedicato al calcolo delle rotte, venti, temperature e selezionare i loro migliori vini per la spedizione, e in primavera 1924 parte per terre strane. Un viaggio in costante movimento, accompagnato da 1999 dall'azienda di famiglia Diego Zamora S.A. Con questa unione tra i ceppi, siamo riusciti a mantenere più di un semplice progetto, un'idea di vita che dentro 1971 è diventata una società per azioni. Un percorso tramandato di generazione in generazione a 1966, anno in cui il fondatore di questo sogno è morto senza discendenti: Bene Ramón Bilbao.
Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.