vinoteca
-
Caixa de 6 Viño tinto Mencía paraugas stand (6.79€/Ud )
Veu con unha etiqueta única, chea de insultos en galego de seguros ou xa te acordabas de algúns deles, un divertido e orixinal xeito de gozar dun viño bo viño para o par de tesón. Cata: Intensa cor vermella, moi limpo e brillante. Aroma moi sincero e intenso froitas vermellas. O padal é fresco, moi saborosa, fácil de beber, con un sabor elegante. -
Caixa de 6 Vino Ribeiro: Antonio Montero “Autor” 2016
9€ /Ud Personalidade: O noso viño Antonio Montero "Autor"representa o torrente creativo un Artista. Temperamental,apaixonado e amante do bo gusto. É un viño creado polo simple pracer dos sentidos. O autor do viño de Antonio Montero, feita a partir de viñas vellas de Treixadura, Torrontés, Loureiro e Albariño con unha verdadeira e auténtica. PREMIOS: Acio de Oro (XIX Oficial Cata dos viños de Galicia 2007), Medalla de prata CINVE 2009, Medalla de prata CINVE 2010, Acio de Ouro mellor viño branco de galicia categoria "colleiteiro". ( XXIV Oficial Cata dos viños de Galicia, 2012), Cadro de honra dos mellores viños brancos de España, Puntuación 8/10 ( Guía De Gourmets 2013). . -
Caixa de 6 Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2016
5.8€ /Ud Antonio Montero Colleiteiro Personalidade: O noso viño Antonio Montero Colleiteiro representa a forza e paixón de un artesán. Un traballador de groso mans, pero os días aínda que non pense que pode obter todo o que se propón. É un viño novo con un frescura digno de que acompaña calquera comida PREMIOS: I Premio Fería do viño de Ribadavia(2001) -
Caixa de 2 Viño de Ribeiro Fai un Sol de Carallo 2014
59€ /Ud | Fai un Sol de Carallo 2013 é un viño concibido na D. O. Ribeiro co triunvirato de gran indíxenas uvas de galicia: la treixadura, o albariño e godello. Un viño elaborado a partir dunha selección de uvas de viñas situado en socalcos ou terrazas, máis favorecido dos nosos viña plantada en 1892 e que foron desenvolvidos enteiramente en un barril de 500 litros, trouxo para a concienciación sobre un pequeno bosque de carballo de Borgoña. Despois de oito meses de envellecemento en madeira nova, o resultado viño foi refinado en botella ata a súa comercialización. -
Caixa de 6 Vino Ribeiro: Paraugas Atlántico 2015
Na 18.5€ /Ud O Paraugas Do Atlántico 2015 é un viño producido na D. O. Ribeiro co triunvirato de gran indíxenas uvas de galicia: la treixadura, o albariño e godello. Cada varietal foi desenvolvido por separado, ben en tanques de aceiro inoxidable ou en barricas de carballo francés. O novo embaixador de branco gallegos responde a unha filosofía de produción que incorporan as últimas tecnoloxías na vinificación no servizo de viñedos de idade avanzada, en que a implicación das Adegas, O Paraugas é mínima e sempre ao servizo da máis alta calidade do grupo -
Caixa de 6 Viño Terras Gauda Etiqueta Negra 2016
34€ /Ud Terras Gaudas Etiqueta Negra Feito con 70% Albariño, 18% Caíño, 12% Loureiro, O Albariño contribúe á mestura cos seus aromas frutados e volume en boca. O Loureiro nos ofrece unha boa intensidade aromática, floral e Caíño ofrece mestura de aromas de froitas exóticas, vinagre balsámico e o máis importante, gran estrutura e singularidade. Cata: Destaca neste viño a perfecta fusión entre carballo francés e o carácter único da nosa tres variedades. Aromas de mazá madura, mandarín, herbas aromáticas e marmelo é atado con notas de manteiga fundida, crema de pastelería memorias e torres de carballo para dar maior complexidade. Na boca é amplo, concurso e densa, se mastigar, amosando un poderoso e longo rematar con sensacións de maduro, amieladas e toques de fume madeiras nobres que salvou. -
Viño Albariño Marieta (Semi-seco) 2019
Marieta un albariño do bodegas Martin Codax chegou a ser o primeiro Albariño Semi-Seca da historia. O albariño Marieta 2014, é un tipo de viños nunca antes producido e comercializado en nome: un albariño 100% con 14 g/l de azucre residual. É unha nova forma, mozos, fresco, divertido e gozar do Albariño. Durante o desenvolvemento da Marieta para a fermentación alcohólica dunha forma natural a través do emprego de frío, así, acadar as súas características únicas.Proba o albariño Marieta
Un albariño, con unha cor amarela con verde limón, cuxo chamamento reside na súa acidez, que lle permite continuar a ser un viño que é refrescante e invita a unha segunda copa. En nariz ten unha media a alta intensidade, con notas de pexego, mazá madura e melón, introducindo na boca, un paso doce e intensa. Con un lijera punta burbulla, o acabado é moi froitas e froitas cítricas. -
Vino Tinto Mencía:Abbey da Cova Barrel
Twist of Bodegas Moure, coa variedade Mencía. Este viño non é un escravo de madeira. Cada add descansa en barrís Allier 18 meses e medio de idade, o tempo exacto que piden as súas características. O resultado é un vermello abraiante, desde o inicio do seu vermello, encerrando o froito Mencia e a resistencia da madeira ben xestionada. -
Caixa de 6 botellas de Viño Terras gauda La Mar
Terras Gaudas O Mar 2014 (18.5€.Vostede) , viño albariño Imos comezar con unha uva de pobres produción, menos produtiva das variedades brancas galego. O Caíño é unha variedade de longa ciclo e finais de maduración. É o último vintage de atopar un alto risco de choiva. Uva é moi delicada e sensible para o lume, polo tanto, requiren intervencións tales como sen follas ou estacas en verde para evitar a enfermidade e alcanzar o bo e equilibrado maduración. Un importante virtude do viño do Caíño é a facilidade para extraer o máximo as características do terroir onde está situado. A uva Caíño con que está feito é macerado frío por máis tempo para sacar proveito da súa alta porcentaxe de pel, así como para favorecer a extracción de aromas. Despois da fermentación manter o viño coas súas borras por dous meses con "battonages" xornais. El, entón, repousa a unha temperatura baixa oito meses para trae-lo para a botella onde termina a maduración. -
Viño Terras Gauda La Mar 2014
Terras Gaudas O Mar 2013 , viño albariño Imos comezar con unha uva de pobres produción, menos produtiva das variedades brancas galego. O Caíño é unha variedade de longa ciclo e finais de maduración. É o último vintage de atopar un alto risco de choiva. Uva é moi delicada e sensible para o lume, polo tanto, requiren intervencións tales como sen follas ou estacas en verde para evitar a enfermidade e alcanzar o bo e equilibrado maduración. Un importante virtude do viño do Caíño é a facilidade para extraer o máximo as características do terroir onde está situado. A uva Caíño con que está feito é macerado frío por máis tempo para sacar proveito da súa alta porcentaxe de pel, así como para favorecer a extracción de aromas. Despois da fermentación manter o viño coas súas borras por dous meses con "battonages" xornais. El, entón, repousa a unha temperatura baixa oito meses para trae-lo para a botella onde termina a maduración. -
Condes de Albarei “En Rama” Vino Albariño 2010 | Caixa de 6 botellas
Viño Conde de Albarei en Rama (25.5€. Ud) , a sinceridade da súa orixe Elaboración A partir de uva Albariño moi madura de viñas vellas (40 anos), e despois de un desenvolvemento respectuoso, este viño permaneceu no tanque para varios anos no seu borras finas, a madurar lentamente, ata o seu envasado, sen aclaración, ou estabilización de calquera. Como resultado deste longo proceso de axuste fino, o viño mostra toda a súa pureza e integridade, que se reflicte na súa complexidade aromática, poder, estrutura e duración na boca. Notas de proba Condes de Albarei en Rama destaca pola súa franco carácter varietal, floral (acacia, pétalos de rosa), planta (jara, lavanda), con notas de mel e unha agradable e instigante complexidade. Na boca é opulento, sedoso, ácidos e glicérico, equilibrado, saboroso, cunha acidez integrada. Fin poderoso, floral con notas herbáceas e froitas compotada, e sabor de gran vivacidade e lonxitude. -
Condes de Albarei “En Rama” Vino Albariño 2010 – 2006
Viño Conde de Albarei en Rama, a sinceridade da súa orixe 2010 / 2006 Elaboración A partir de uva Albariño moi madura de viñas vellas (40 anos), e despois de un desenvolvemento respectuoso, este viño permaneceu no tanque para varios anos no seu borras finas, a madurar lentamente, ata o seu envasado, sen aclaración, ou estabilización de calquera. Como resultado deste longo proceso de axuste fino, o viño mostra toda a súa pureza e integridade, que se reflicte na súa complexidade aromática, poder, estrutura e duración na boca. Notas de proba Condes de Albarei en Rama destaca pola súa franco carácter varietal, floral (acacia, pétalos de rosa), planta (jara, lavanda), con notas de mel e unha agradable e instigante complexidade. Na boca é opulento, sedoso, ácidos e glicérico, equilibrado, saboroso, cunha acidez integrada. Fin poderoso, floral con notas herbáceas e froitas compotada, e sabor de gran vivacidade e lonxitude. -
Enxebre 2016 Vino Albariño | Caixa de 6 botellas – Adega Condes de Albarei
Enxebre (9.5€. Ud ) un viño albariño naceu da clusters son máis maduros, dos viñedos máis vellos. Elaboración O viño Enxebre está feita exclusivamente a partir de uvas moi maduras de viñas máis vellas. O proceso de elaboración está baseado nun vello e artesanal método adaptado á tecnoloxía moderna da adega, que implica a inmersión todo acios para varios días baixo un ambiente de dióxido de carbono. Máis tarde, despois de premer, remata coa fermentación alcohólica a unha temperatura controlada entre 18-20ºC. Notas de proba Amarela dourada con reflexos esverdeados. O nariz ten unha boa intensidade aromática, dominar os aromas frutados de mazá, pexego, ananás, unha sutil e elegante fondo de flores brancas. Na boca o viño é fresco, glicérico, con un corpo e un final lixeiramente amargo, o que lle confire unha gran personalidade e complexidade. -
Enxebre 2016 Vino Albariño | Adega Condes de Albarei
Enxebre, un viño albariño naceu da clusters máis maduro, dos viñedos máis vellos Elaboración Está feita exclusivamente a partir de uvas moi maduras de viñas máis vellas. O proceso de elaboración está baseado nun vello e artesanal método adaptado á tecnoloxía moderna da adega, que implica a inmersión todo acios para varios días baixo un ambiente de dióxido de carbono. Máis tarde, despois de premer, remata coa fermentación alcohólica a unha temperatura controlada entre 18-20ºC. Notas de proba Amarela dourada con reflexos esverdeados. O nariz ten unha boa intensidade aromática, dominar os aromas frutados de mazá, pexego, ananás, unha sutil e elegante fondo de flores brancas. Na boca o viño é fresco, glicérico, con un corpo e un final lixeiramente amargo, o que lle confire unha gran personalidade e complexidade. -
Vino Ribeiro: Lagar facer Merens
Lagar facer Merens foi fundada no ano 2001. É unha antiga adega restaurada, que é dominado pola pedra e madeira, equipado coas últimas tecnoloxías en aceiro inoxidable e barrís nobre. Esta é unha adega de colleiteiro con produción propia de 3.5 Ten. viña. Os solos son de base de granito con textura francoarenosa e profundidade media de 70 - 100 cm. Situado na ladeira dunha certa gradiente son gardadas por socalcos, as variedades que utilizan son os indíxenas Ribeiro: Treixadura, Godello, Torrontés, Loureira e Lado. Na adega, a prioridade é dada para o traballo na viña para obter a máis alta calidade. nas súas uvas. Notas de cata: Pálido amarelo cor verde reflexións e alimonados. Eu Limpo, transparente e brillante. Bo bágoa. Complexo nariz, boa intensidade, personaxe terpénico, froitas brancas e de pelo, moeda, mazá, pexego... Floral, acacia, myrtle, camomila, e lixeiro matices balsámico, menta, menta e notas aticoladas. Ampla, textura lixeira graxa, completo, envolvente y glicérico, lixeiramente ácido, boa estrutura e moi longo, frutoso. -
Viño Terras gauda etiqueta negra
Terras Gaudas Black Label Feito con 70% Albariño, 18% Caíño, 12% Loureiro, O Albariño contribúe á mestura cos seus aromas frutados e volume en boca. O Loureiro nos ofrece unha boa intensidade aromática, floral e Caíño ofrece mestura de aromas de froitas exóticas, vinagre balsámico e o máis importante, gran estrutura e singularidade. Cata: Destaca neste viño a perfecta fusión entre carballo francés e o carácter único da nosa tres variedades. Aromas de mazá madura, mandarín, herbas aromáticas e marmelo é atado con notas de manteiga fundida, crema de pastelería memorias e torres de carballo para dar maior complexidade. Na boca é amplo, concurso e densa, se mastigar, amosando un poderoso e longo rematar con sensacións de maduro, amieladas e toques de fume madeiras nobres que salvou. -
Vino Ribeiro: Lagar facer Merens Barrica
Cata: Cor amarela de ouro con reflexións. Aroma intenso e complexo, perfecto montaxe de frangancias aromáticas de froitas, floral e balsámico da madeira: manga, pexego, marmelo, flores brancas, camomila. Destacar da levemente torrado e balsámico (menta e vainilla), borras finas e notas minerais. Ácidos e cremoso, glicérico e untuoso, boa acidez e un punto gourmand, froita madura, longo, persistente e saborosa. -
Vino Ribeiro: Paraugas Atlántico 2016
O Paraugas Do Atlántico 2016 é un viño producido na D. O. Ribeiro co triunvirato de gran indíxenas uvas de galicia: la treixadura, o albariño e godello. Cada varietal foi desenvolvido por separado, ben en tanques de aceiro inoxidable ou en barricas de carballo francés. O novo embaixador de branco gallegos responde a unha filosofía de produción que incorporan as últimas tecnoloxías na vinificación no servizo de viñedos de idade avanzada, en que a implicación das Adegas, O Paraugas é mínima e sempre ao servizo da máis alta calidade do grupo
-
Vino Ribeiro: Fai un Sol de Carallo 2014
Fai un Sol de Carallo 2013 é un viño concibido na D. O. Ribeiro co triunvirato de gran indíxenas uvas de galicia: la treixadura, o albariño e godello. Un viño elaborado a partir dunha selección de uvas de viñas situado en socalcos ou terrazas, máis favorecido dos nosos viña plantada en 1892 e que foron desenvolvidos enteiramente en un barril de 500 litros, trouxo para a concienciación sobre un pequeno bosque de carballo de Borgoña. Despois de oito meses de envellecemento en madeira nova, o resultado viño foi refinado en botella ata a súa comercialización. -
Vino Ribeiro: Antonio Montero Colleiteiro 2016
Antonio Montero Colleiteiro Personalidade: O noso viño Antonio Montero Colleiteiro representa a forza e paixón de un artesán. Un traballador de groso mans, pero os días aínda que non pense que pode obter todo o que se propón. É un viño novo con un frescura digno de que acompaña calquera comida PREMIOS: I Premio Fería do viño de Ribadavia(2001) -
Vino Ribeiro: Antonio Montero “Autor” 2016
Personalidade: O noso viño Antonio Montero "Autor"representa o torrente creativo un Artista. Temperamental,apaixonado e amante do bo gusto. É un viño creado polo simple pracer dos sentidos. O autor do viño de Antonio Montero, feita a partir de viñas vellas de Treixadura, Torrontés, Loureiro e Albariño con unha verdadeira e auténtica. PREMIOS: Acio de Oro (XIX Oficial Cata dos viños de Galicia 2007), Medalla de prata CINVE 2009, Medalla de prata CINVE 2010, Acio de Ouro mellor viño branco de galicia categoria "colleiteiro". ( XXIV Oficial Cata dos viños de Galicia, 2012), Cadro de honra dos mellores viños brancos de España, Puntuación 8/10 ( Guía De Gourmets 2013). . -
Vino Ribeiro: ALEJANDRUS de Antonio Montero
"Alejandrus"está inspirado na figura de Alexandre, o Grande: a súa intensa cor dourada pode evocar a dos cabelos dourados do mozo guerreiro. O seu atractivo perfume, de froito e madeira, el permitirá que para gozar do luxo que facilita a vida dun rei. E o seu padal quente e corposo ser impreso no seu ser parte do impulso da indomável conquistador. -
Viño Martín Códax Burgáns
Burgáns, nome de orixe celta, refírese ao outeiro no que Adega está situado, no corazón do Val do Salnés, de onde se pode ver as paisaxes espectaculares da rexión e a Ria de Arousa. -
Viño Martín Códax Organistrum 2020
Organistrum é o único dos nosos albariños que está feito parcialmente en barril. Presentamos catro meses en francés allier barrís de carballo. O primeiro mes e medio é aplicada para vencer e despois é preservada durante oito meses en tanques de aceiro. Elaborado cunha selección de uvas de parcelas oriendas ao sueste, o albariño Organistrum é chamado como este peculiar instrumento que require dúas persoas para ser tocado. Actualmente só hai dúas copias e un deles é utilizado polo Grupo de Música Antiga Martín Códax nas súas actuacións. Grazas ao Mestre Mateo, que esculpido sobre o Pórtico da Gloria antes que desapareceu, Bodegas Martín Códax, foi capaz de obter de volta. -
Viño albariño Martín Códax Lías albariño
O viño e as borras finas seleccionadas son sometidas a Bater durante dous meses, prestación de suavidade e volume en boca. Logo, Envellecido durante dez meses en depósitos de aceiro inoxidable coas lías en repouso para acadar o equilibrio desexado En Martín Códax Lías combínanse modernidade e tradición. A uva destinada a este albariño ven do noso viñedo experimental, Pé Redondo, e o equipo de enoloxía realizar unha ampla selección dos mellores borras finas entre todos os tanques de adega. -
Viño Martín Códax Vindel
No centenario da aparición do Pergamiño Vindel, o único manuscrito que mantén o segredo do orixinal en música e letras de cancións do trobador Martín Códax, naceu Martín Códax Vindel Martín Códax Vindel nacido dunha viticultura extrema, dirixido cara a buscar unha viña pouco vigoroso, moi poroso e cunha alta superficie foliar causando un moi baixo rendemento e as calidades destes uvas, rosas de albariño son únicos. -
Vino Martín Códax, Albariño Gallaecia
Martín Códax Gallaecia quere que o final consagración da uva Albariño como un dos mellores e máis versátil brancas variedades de uva no mundo. O resultado da vinificación de uvas sobremaduras, con unha alta porcentaxe de botrytis nobre. Gallaecia é o resultado de longos anos de experiencia no cultivo de Albariño. -
Viño branco: Paraugas Titular Godello 2015
Veu con unha etiqueta única, chea de insultos en galego de seguros ou xa te acordabas de algúns deles, un divertido xeito de gozar dun viño bo viño para o par de tesón. Cata: Viño branco de un pálido amarelo cor con brillos verde, limpo e brillante reflexións, bo bágoa. Aroma de moi buenaa apertura e de calidade onde aparecen aromas de froitas tropicais con notas florais de. A estrutura na boca varía entre a luz e a intensidade media, sedoso con un excelente harmonía e acidez. Moi agradable e elegante sabor. -
Vino tinto Mencía: Paragüero
Veu con unha etiqueta única, con insultos e palabras en galego que de seguro xa ou que acordabas de algúns deles, un divertido e orixinal xeito de gozar dun bo viño para par de tesón. Cata: Intensa cor vermella, moi limpo e brillante. Aroma moi sincero e intenso froitas vermellas. O padal é fresco, moi saborosa, fácil de beber, con un sabor elegante. -
Viño albariño Alba Martín
Alba Martín ten moito que ver co mar e coa súa terra, las Rías Baixas. Elegante e sereno por natureza, sabe combinar como ninguén o clásico e o moderno na súa esencia. Alba Martín transmite a franqueza do océano Atlántico -
Vino Albariño: O Val Máis 2 - County
Feito con só dúas variedades: la uva albariño, que dá apoio, la treixadura, lixeireza e loureiro, seu aroma característico. Bodegas Val compromiso con este plurivarietal dando-lle coa modernidade e calidade. Polo tanto nós plantas estas dúas variedades (loureiro y treixadura) nosa viña Porto, no corazón de County.Viño albariño La Val
Cata: Amarillo pajizo con irisaciones esverdeada, brillo e claridade adecuada. O nariz é de media a alta intensidade con características notas florais, herbas frescas e froitas; limón iogur, cítricos típicos de la uva albariño, manzana verde tan característica de la treixadura, herbas balsâmicas e loureiro aromático con lixeiro esfumaçado e brindou. En Tasty, fresca, con acidez ben integrada e intensamente afroitado con notas cítricas e gusto resto de sal-amargo suaves que nos actualizar e invitan repeat. -
Vino Albariño: O Val Barril Fermentado
Seleccionado a partir das uvas Finca Arantei onde un contido alcohólico é alcanzada, acidez e extraer axeitado para a resistencia e mellorar o viño nunha etapa en barricas. Cata: Amarela dourada con tons esverdeados. Boa intensidade aromática, onde a froita ea madeira son ben coordinada. Polo tanto, cremoso tons pastelería, coco, vainilla, asado, con froitas, pexego, Pippin mazá e notas cítricas. Boca cremoso, equilibrado e saboroso, onde notamos a madeira redonda tanino novo por unha froita de alta calidade. Acabado fresco e cremoso con notas tostadas da súa educación. -
Vino Albariño: O Val envellecemento sobre as borras
Seleccionados en base a criterios e organoléptica analíticos principalmente para indicar que un determinado vintage é adecuado para longo envellecemento sobre as borras en inox e capaz de expresar todo o potencial que se pode esperar de aceiro colleita. Este viño é producido só en anos de excepcional calidade. Cata: Amarela palla con flashes brillantes verdes expresivos. Alta intensidade aromática, mentres complexo e agradable, froita madura negro, Flores, balsámico (laurel), froitas cítricas, como grapefruit e fondo mineral. Todo o que un borrão de impresións. A medida que o viño é osixenado na boca, sensacións Cheiro da froita padal, loureiro e cítricos. Acidez viva que dá frescura, palatabilidade e persistencia imputable só aos mellores Albariños. -
Vino Ribeiro: Terra do Castelo Mencía
TERRA DO CASTELO MENCÍA Aspecto elegante, Este viño ten unha cor de cereixa con tons violeta atractivo. No nariz é intenso e aromas claros de froitas vermellas e negras maduras son apreciados, destacando framboesa, ademais de tons de alcaçuz con notas florais de violeta e pétalos de rosa. Na boca é un viño sedoso, equilibrado. -
Vino Ribeiro: Terra do Castelo Selección
TERRA DO CASTELO seleccion A partir das nosas mellores viñas este viño é froito dun seguimento rigoroso e estricto control. O resultado é un viño elegante, profundo, fino e madura. Con bo tamaño dos froitos, penetrante e agradable. É adega máis expresiva cunha personalidade única, tras ser envellecido en súas borras -
Vino Ribeiro: Sol da Portela 2018
Vino Ribeiro: Sol da Portela DESENVOLVEMENTO: O mosto obtido na prensa, El é sometido a unha luz estática trasfega e subsecuentemente fermentadas en aceiro inoxidable, baixa temperatura. CATA: Amarela palla. Aroma afroitado, pera e mazá madura, con consellos de feno. Boca fresco con acidez equilibrada. Retrogosto afroitado con notas de herbas. PAIRING: Sol da Portela é un viño novo branco, acidez seco e luz, que se pode usar para vincular o aperitivo con afumado (salmón, bacallau), ensaladas e queixos de pasta grosa. Tamén combina con pratos de peixe con salsas leves feitos con peixe. SERVIZO: gamas de temperaturas de servizo recomendado entre 8 e 10 ° C. -
Vino Ribeiro: Terra do Castelo Treixadura
TERRA DO CASTELO TREIXADURA O resultado da selección das mellores uvas da Treixadura, naceu este viño varietal personalidade forte. Equilibrado, encorpado e longo. Olle elegante na boca, É suxestivo e arrefecer o seu tempo, aínda paira detrás con sabor de froita madura con notas de mazá e grapefruit cercar. -
Vino albariño: Viña Sobreira 2020 ( Caixa de 6 unidades )
El Viña Sobreira É o buque insignia adega, nome elegante, alta calidade, coa garantía dun bo produto, amarela dourada, intensos aromas primarios, trabo e consistente excelente, sabor agradable. Rigoroso na súa concepción e 100% Albariño. -
Vino Ribeiro: Terra do Castelo Sensación tinto 2014
TERRA DO CASTELO SENSACIÓN tinto Aspecto elegante, Este viño ten unha cor vermella cereixa fermosa, con reflexos violeta intenso. O nariz é moi expresivo, con notas de froitos vermellos, amorodo e framboesa, cun fin a notas florais de violetas. Bebida intenso e sabor, cun toque de acidez que mellora o seu sabor e equilibrio -
Vino Ribeiro: Terra do Castelo Sensation White 2019
TERRA DO CASTELO BRANCO Sensation Equilibrado, frescos e saborosos, este resultado veu dunha magnífica combinación de diferentes variedades seleccionadas dos mellores viñedos da rexión de Terras do Avia. De aroma intenso, se y elegante, Ten notas de froita tropical, derretendo ananás con notas de mazá. Equilibrado, fin fresco e cremoso. -
Vino Ribeiro: Beade Primacía
Branco Beade Primacy é a evidencia de altos niveis de calidade que poden ser alcanzados a partir de uvas da variedade Treixadura. Este viño, rico en matices, expresa o coidado polos propietarios da vinícola no coidado das súas viñas. DESENVOLVEMENTO: Beade primacía foi desenvolvido despois dunha completa selección de uvas, recollen a man co máximo coidado, no caducidade aromático e tecnolóxica ideal. Zume de realizar obtida por moenda na prensa, El é sometido a unha luz estática trasfega e subsecuentemente fermentadas en aceiro inoxidable, baixa temperatura, para manter os seus aromas varietais delicadas. CATA: Na fase visual ten amarela palla, brillante, con reflexos verdes. Aroma potente, ata, elegante e complexo, rico en matices marcadas orixe varietal, notas florais (pétalos de rosa) e afroitado (casca de cítricos e ameixa verde). O padal é intenso e equilibrado, estrutura, Moi varietal, saboroso, longo e elegante, cun sabor fresco e afroitado. PAIRING: Para as súas notas florais e cítricas, El combina perfectamente con pratos feitos con peixe e marisco en calquera tipo de preparación: arroz, Fervido, Prancha, etc. Sendo un viño seco, elegante e encorpado, Permite carnes, especialmente se estes foron utilizados nas súas porcas de preparación. Neste caso debe servir o viño a unha temperatura máis elevada (10-12ºC), para facelo máis denso e untuoso. -
Vino Mencía Peza do Rei, Ribeira Sacra
Viño ben coñecido da vinícola Ribeira Sacra Cachin escollida para a terceira vez consecutiva ao Congressional Hispanic caucus presidente de Estados Unido Obama. Elaboración: Fermentación alcohólica en tanques de aceiro inoxidable para 12 días a unha temperatura entre 22-28 ºC. A fermentación maloláctica e aclaración leve, depósito e resto máis tarde na botella para comercialización (2-3 meses).
