Descrición
Tipo: Viño Albariño Produtor: Adega Condes de Albarei Denominación de origen: D.O Rias Baixas Uvas: Albariño 100% Graduación: 12%
Enxebre 2016 Vino Albariño | Caixa de 6 botellas – Adega Condes de Albarei
Enxebre (9.5€. Ud ) un viño albariño naceu da clusters son máis maduros, dos viñedos máis vellos. Elaboración El vino Enxebre se elabora exclusivamente con uvas muy maduras procedentes de los viñedos más viejos. O proceso de elaboración está baseado nun vello e artesanal método adaptado á tecnoloxía moderna da adega, que implica a inmersión todo acios para varios días baixo un ambiente de dióxido de carbono. Máis tarde, despois de premer, remata coa fermentación alcohólica a unha temperatura controlada entre 18-20ºC. Nota de cata De color amarillo dorado con reflejos verdosos. O nariz ten unha boa intensidade aromática, dominar os aromas frutados de mazá, pexego, ananás, unha sutil e elegante fondo de flores brancas. Na boca o viño é fresco, glicérico, con un corpo e un final lixeiramente amargo, o que lle confire unha gran personalidade e complexidade.
Produtos relacionados
-
Vino Castro Baroña Albariño, ( 2016 )
É o viño feito 100% con Albariño variedade de uva e no que o factor humano trata moldes o perfil do viño, sen alterar a expresión da uva. A marca en si é chamado a bodega e mesmo viño que lembrar facilmente o nome de Galicia ofertas, así como uno de los lugares más emblemáticos de la Ría de Arousa: seu mar, O seu clima e, por suposto, os seus viños Albariño con Denominación de Orixe Rías Baixas. Método de produción: Collida no mes de setembro para outubro, en caixas 20 Kg. Roldão e fermentado en aceiro inoxidable 21.000 Kg. Temperatura controlada, todos selección previa de uva. Engarrafamento de os meses de marzo e abril. -
Vino Albariño / Rias Baixas: Terras Gauda ( 2020 )
Descrición: O choivas de primavera e verán temperaturas amenas 2012 Eles provocaron na viña dun longo ciclo cunha lenta, maduración de longo e excelente das tres variedades, Vintage atrasado 10 días en comparación con un ano normal. Os mostos de maduración lenta proporcionou-nos con un alto nivel de azucre e acidez axustada transformados en viños de gran estrutura. Cata: A combinación sorprendente de variedades. É un viño de gran complexidade, onde a fusión de sabores de Damasco, melón maduro, citros casca de laranxa e flores de azar son compatibles notas minerais sutís e notas de menta e eucalipto. Desde o momento en que o viño enche a boca coa súa estrutura e suavidade. El é denso e moi ingrato, se mastigar, e toques de mineralidade con acidez fresca, Eles nos dan unha intensa, agradable e longo final. Este viño nos dá dúas características aparentemente contraditorias: É un complexo, pero fácil de beber. -
Vino Martín Códax, Albariño ( 2020 )
Feito enteiramente con uvas procedentes de viñas, este quintessencial Albariño invítanos a saborear a esencia pura da varietal: unha uva aromática cun azucre alto e elevada acidez que dá a este viño fresco e personalidade. Prata Bacchus 2017 -
Vino Albariño: Follas Novas ( 2015 )
Elaboración: Vintage feito a man en caixas homologados, xa que os controis de maduración constantes indican que as uvas alcanzaron o punto ideal para ser collido. Tras a colleita do froito é responsable da selección de aglomerados. Isto faise rigorosamente coidado manuseá los para garantir a conservación da máis alta calidade. A continuación, a eliminación é realizada e prensagem das uvas, onde o mosto obtido neste press pasa para tanques de aceiro inoxidable e é separada das súas partes máis sólidas ... é o proceso de liquidación. Xa que este proceso está completo, comeza a fermentación a unha temperatura controlada e, finalmente, pasamos a filtrar o viño antes do engarrafamento. Cata Uva: 100% Albariño, dos viñedos da vinícola, nunha idade entre 20 e 40 anos. Aparencia: elegante amarelo palla, brillante, con limón cava. Aroma: nariz, aroma intenso e envolvente, Moi legal Atlántico, froitas brancas (mazá e pera) e citrus (Toranja). Querer: atopar sensacións balsâmicas na boca, herbas florais con un mineral e. Un conxunto harmonioso que define o carácter da variedade Albariño. -
Vino Albariño / Rias Baixas: Doña Luci 2020
Casta: 100% albariño Elaboración: a partir de uva Albariño con maceración pre-fermentiva a 12ºC. Despois dun axuste suave para a eliminación de partículas groseiras é decantado e fermentado a unha temperatura baixa para evitar a evaporación dos aromas varietais. Despois da fermentación, se centrífuga. Antes do engarrafamento unha filtrado amicrobially se realiza para eliminar os microorganismos, conseguindo así un viño estable e de calidade perfecta. Notas de proba: A súa cor é amarela con tons dourados, limpo e brillante. En nariz franco e intenso, rico en aromas a froita tropical, Damasco e unha Toranja branco citrino sutil. Con notas de herba seca ea flor branca. Na boca é doce e inteso, frescos e de volume equilibrado.Con, final longo e agradable.
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.