Descrición
NOTAS DE CATA FASE VISUAL: Amarelo palla con intensa brillos de ouro. Limpo e moi brillante. Mostra algúns suavidade na copa, aguado, densa e fluído que lle permiten descubrir o seu personaxe glicérico. FASE olfativa : Nariz de intensidade media con complexos aromas onde hai unha percibido afroitado importante, xunto con un fondo levemente torrado. Sutil, donde la fruta fresca con las notas de vegetal húmedo predominan envolviendo matices de una madera muy limpia FASE GUSTATIVA: Impresionar a súa elegancia en boca. Ampla na entrada, moi ben apoiado polo quentinho e a froita na evolución, acidez integrada que non destacar a ser moi saborosa e amplo en matices. FICHA TÉCNICA Tipo: Vino Blanco en Fermentación en barrica de roble Francés tipo Allier Crianza: 3-4 meses en barricas de 300, 400 e 500 l Productor: Bodegas Martín Códax Denominación D.O. Rías Baixas Uvas: 100% Albariño Recomendado: Marisco, aves e arroz, pescados grasos y postres CONTIENE SULFITO S. Graduación: 12,5% Temperatura óptima servindo: 12º – 14º
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.