Descrición
NOTAS DE CATA FASE VISUAL: cor palla con iridiscencias verdosas e reflexos dourados. Limpo e brillante. FASE olfativa: intenso, o froito prevalece sobre o barril, que lle confire complexidade aromática. Notas de mazá amarela madura, melón, ananás, froita confitada, manteiga e vainilla, xunto con recordos tostados moi sutís da madeira. Palato: Na boca é un viño con corpo, saboroso, con certa untuosidade, espeso e cremoso. Complexo, cunha longa memoria final. Madeira ben integrada cunha sensación afroitada. viño de longa distancia. Sensacións de froitas brancas asadas, ramas de canela e un curto final picante. FICHA TÉCNICA Tipo: Ribeiro Blanco Crianza Productor: Antonio Montero Denominación: D.O. Ribeiro Uvas: 100% Treixadura Recomendado: Arroz, carpetas, Peixe, queixo… CONTÉN SULFITOS. Graduación: 12,0% Temperatura óptima servindo: 10º ELABORACIÓN: Fermentado en barricas de carballo francés de 500 l para 7/8 meses nas súas propias lías. PREMIOS: Distinción Gallaecia 2010 ALEJANDRUS de Antonio Montero
Avaliacións
Non hai comentarios aínda.