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  • Albariño Gundian 2015
    Albariño Gundi "Vin nommé meilleur Albariño partir de Rias Baixas 2014"[icon color ="#1a8a2f" size ="30" type ="icône étoiles" unité ="px" ] Le albariño Gundián est un vin propre et étincelante, Jaune paille avec des éclairs verts. Le nez a des arômes fruités et floraux de haute intensité en soulignant en particulier la pomme et de fruits à noyaux (abricot). En bouche, la fraîcheur et la jeunesse de Albariño avec une acidité bien équilibrée, ce qui le rend gourmand, engageante glycérique y.

  • Boîte 6 bouteilles D.O. de Rias Baixas:Blacksmith 2019
    Blacksmith est la marque d'origine de la maison. Albariño cultivés dans les vignobles couvert âgée de cinq ans et douze. Ils produisent une couleur jaune classique et belle blanc, bien pigmentée, frais, floral, savoureux, élégant et persistant, perceptions communes des deux bouillons. Paradigm vin Albariño. Autour du 50.000 Bordeaux production de bouteilles.
  • Etiquette

    Boîte 6 bouteilles D.O. de Rias Baixas: Xelmírez 2016
    Description: Vin blanc avec la dénomination de Rias Baixas. Fait avec 100% Albariño raisin, Dorado alimonado e irisaciones verdâtre, puissant et complexe. Arômes de fruits verts (pomme) et de l'os.

  • Boîte 6 bouteilles Valdeorras D.O.: Paiements Galir ( 2016 )
    Suite à notre tradition, Il est un vin de qualité, avec la personnalité et une expression élevée, le résultat d'une sélection rigoureuse des raisins issus de vieilles vignes, qui a sans doute, fasciner les consommateurs. Reliure des soins dans le travail de la viticulture et de la mise en œuvre de nouvelles techniques dans la préparation, comme raisin macération à froid ou le vieillissement sur lies, donner à ce vin un caractère spécial et distinctif. Jaune doré avec des éclairs verts. Médias Lagrima. Nez très variétale, avec fraîcheur florale, notes de fruits blancs et une touche de raisins secs et de la chaux. Très dense, longue et fraîche dans la bouche; où elles reviennent le fruité et des notes florales, avec une grande cohérence qui ajoute vieillissement sur lies.

  • Boîte 6 bouteilles D.O. Ribeira Sacra: Ponte da Boga expression baroque 2014
    Ce vin montre l'histoire et présente des vins de la Ribera Sacra, en raison de son dévouement à la culture du raisin millénaire. Il a été produit avec des variétés de raisins cultivés depuis les temps anciens, Sousón, Brancellao et Merenzao, en combinaison avec la personnalité du cépage Mencia, caractéristiques de Ribera sacrée moderne Mis en bouteille: Le 13 jour de Septembre de 2014 Sauvegarder: Ponte da Boga expression baroque 2013 va révéler son plein potentiel de Février à Mars de 2015 et de développer sa propre personnalité cours de la prochaine 6 ans Production: Production 5.500 bouteilles Couleur: Rappelle rouge intense de cerise Nez: Intense, frais et élégant avec des notes de framboise, cerise et de violette Bouche: Très savoureux, avec un grand sens de l'équilibre et de fraîcheur, soulignant une touche sucrée sans dureté ou de lourdeur

  • Boîte 6 bouteilles Monterrey D.O.: Bottleneck godello
    Un vin, sous son cristallin jaune, fusibles différents arômes et des saveurs pourcentages harmoniques. Sur le nez laisse la combinaison de senteurs florales, fruits et d'agrumes, L'herbe mouillée et le miel dans sa bouche tandis que son goût est élégant et très savoureux. [caption id ="attachment_9179" align ="AlignRight" width ="180"]Prix: CANO DE ORO 2015 Prix: CANO DE ORO 2015 | meilleur vin blanc de la Galice[/légende]

  • Boîte 6 FAIRE bouteilles Monterrey Quinta Das Tapias Collection Treixadura 2014
    DÉVELOPPEMENT: Treixadura macéré avec de la neige carbonique à 10 ° C 8 Godello heures travaillées sur lies en douce. CARACTÉRISTIQUES: Vin blanc, jaune pâle avec des reflets verts, propre, transparent et lumineux. Le nez est remarquable pour son fruité et légèrement floral. Fruits blancs et de pierres comme la pomme, pêche, abricot et d'agrumes. [caption id ="attachment_9179" align ="AlignRight" width ="180"]Prix: CANO DE ORO 2015 Prix: CANO DE ORO 2015[/légende] De corpulence moyenne et un peu gras; douce et enveloppante mais vivant et frais dans le même temps par sa bonne entrée de l'acidité, bien équilibré, Tasty finition et à long.

  • Boîte 6 DO bouteilles Family Collection Monterrey Ladairo de 2015
    Ladairo godello, est un vin classique Monterrey. Ce vin est issu des travaux de l'un des meilleurs vignerons qui est propriétaire de la DO. La cave a une partie de ses vignes de coteaux, où schistes et argiles prédominent. Par conséquent ses godellos sont des vins d'une grande intensité sur le nez, Jaune citron avec des reflets. Votre nez ne est pas d'une grande intensité, mais sa complexité de fruits mûrs comme la compote de pommes, fruits tropicaux tels que le litchi et de poire et des notes de foin qui nous font oublier que la pénurie aromatique. Sécheresse de la bouche, doux, frais, légèrement chaud, avec amargosidad parfaite qui complète le fruit de pierre mûrs et rétronasales tropicales. Ce est un vin complexe, ronde et persistante.

  • Mencia vin Sácrima 2018
    Sacrima pertenece à la D.O. Ribeira Sacra, spécifiquement la sous-zone Amandi. Il est un vin rouge 100% Mencia et ayant une sortie 60.000 bouteilles. Formé d'un cerisier couvert de couche médiane rouge avec reflet violet, propre et lumineux. Il est un vin séduisant, avec variétale nez, propre et fruité, prédominance des arômes de fruits rouges avec. Nez minéral. Le goût est lisse. Eh bien combiné et équilibré, structure, rappelle des arômes de fruits rouges à nouveau, persistant, avec une large arrière-goût.

  • Collection de la famille de Ladairo 2014
    Ladairo godello, est un vin classique Monterrey. Ce vin est issu des travaux de l'un des meilleurs vignerons qui est propriétaire de la DO. La cave a une partie de ses vignes de coteaux, où schistes et argiles prédominent. Par conséquent ses godellos sont des vins d'une grande intensité sur le nez, Jaune citron avec des reflets. Votre nez ne est pas d'une grande intensité, mais sa complexité de fruits mûrs comme la compote de pommes, fruits tropicaux tels que le litchi et de poire et des notes de foin qui nous font oublier que la pénurie aromatique. Sécheresse de la bouche, doux, frais, légèrement chaud, avec amargosidad parfaite qui complète le fruit de pierre mûrs et rétronasales tropicales. Ce est un vin complexe, ronde et persistante.

  • Quinta das Tapias Collection Treixadura 2014
    DÉVELOPPEMENT: Treixadura macéré avec de la neige carbonique à 10 ° C 8 Godello heures travaillées sur lies en douce. CARACTÉRISTIQUES: Vin blanc, jaune pâle avec des reflets verts, propre, transparent et lumineux. Le nez est remarquable pour son fruité et légèrement floral. Fruits blancs et de pierres comme la pomme, pêche, abricot et d'agrumes. [caption id ="attachment_9179" align ="AlignRight" width ="180"]Prix: CANO DE ORO 2015 Prix: CANO DE ORO 2015[/légende] De corpulence moyenne et un peu gras; douce et enveloppante mais vivant et frais dans le même temps par sa bonne entrée de l'acidité, bien équilibré, Tasty finition et à long.

  • Boîte 6 Bouteilles D.O. Valdeorras Cinquième partie de Godello ( 2016 )
    Boîte 6 bouteilles DO Valdeorras Cinquième partie 2013 [taille SPECIAL_FONT ="16" unité ="px" ] 7.85 une 6.64 [/SPECIAL_FONT] l'unité. Jaune pâle avec des reflets dorés, clair. Larmes fines et abondantes. Il a un excellent et prononcé arôme, intense, délicat, élégant et fruité avec des notes de pomme, fleurs blanches et lies. [caption id ="attachment_9179" align ="AlignRight" width ="180"]Prix: CANO DE ORO 2015 Prix: CANO DE ORO 2015[/légende] La bouche est légère, douce et savoureuse, un peu de gras, untuoso, dulcedumbre, acidité fraîche et bonne. Ses touches acides et douces donnent équilibre et en font un vin très personnelle, avec une structure marquée. Très facile à boire et agréable. Certains longueur avec une finale amère légère. Très personnelle et une grande typicité.

  • Vin Blanc Monterrey: Bottleneck godello
    Un vin, sous son cristallin jaune, fusibles différents arômes et des saveurs pourcentages harmoniques. Sur le nez laisse la combinaison de senteurs florales, fruits et d'agrumes, L'herbe mouillée et le miel dans sa bouche tandis que son goût est élégant et très savoureux. [caption id ="attachment_9179" align ="AlignRight" width ="180"]Prix: CANO DE ORO 2015 Prix: CANO DE ORO 2015 | meilleur vin blanc de la Galice[/légende]

  • Vino Tinto Ribeiro: Vilerma 2015
    Ribeiro Tinto, du moût de raisins produits uniquement dans notre propre ferme. Cata: Rouge cerise, couche multimédia haute, clair. Au fil du temps, vous pouvez créer un dépôt de bouteille pour ne pas avoir subi les processus de stabilisation. Afrutado, mature, fruits rouges et noirs abondants. Notes balsamiques. Pas de vieillissement en chêne. Évolution. très bonne performance est perçue dans les premières années La bouche est pleine, complexe, large, maintenir un bon équilibre de l'acidité et des tanins. Bonne finition. Un vin à retenir.

  • Ponte da Boga expression baroque 2014
    Ce vin montre l'histoire et présente des vins de la Ribera Sacra, en raison de son dévouement à la culture du raisin millénaire. Il a été produit avec des variétés de raisins cultivés depuis les temps anciens, Sousón, Brancellao et Merenzao, en combinaison avec la personnalité du cépage Mencia, caractéristiques de Ribera sacrée moderne Mis en bouteille: Le 13 jour de Septembre de 2014 Sauvegarder: Ponte da Boga expression baroque 2013 va révéler son plein potentiel de Février à Mars de 2015 et de développer sa propre personnalité cours de la prochaine 6 ans Production: Production 5.500 bouteilles Couleur: Rappelle rouge intense de cerise Nez: Intense, frais et élégant avec des notes de framboise, cerise et de violette Bouche: Très savoureux, avec un grand sens de l'équilibre et de fraîcheur, soulignant une touche sucrée sans dureté ou de lourdeur

  • Vino Vins Senra Ribeiro Rouge 2015 – Bodegas Villanueva

  • Vino Gran Senra Ribeiro 2015 – Bodegas Villanueva
    Jeune Ribeiro de vin, frais, Clean couleur. Avec l'équilibre et la rondeur parfaite. Vin issu de raisins de la région de Castrelo de Miño, dans une belle région avec le fond du réservoir, mûri et la qualité exceptionnelle de raisins.

  • DO Valdeorras paiements Galir ( 2016 ), Godello
    Suite à notre tradition, Il est un vin de qualité, avec la personnalité et une expression élevée, le résultat d'une sélection rigoureuse des raisins issus de vieilles vignes, qui a sans doute, fasciner les consommateurs. Reliure des soins dans le travail de la viticulture et de la mise en œuvre de nouvelles techniques dans la préparation, comme raisin macération à froid ou le vieillissement sur lies, donner à ce vin un caractère spécial et distinctif. Jaune doré avec des éclairs verts. Médias Lagrima. Nez très variétale, avec fraîcheur florale, notes de fruits blancs et une touche de raisins secs et de la chaux. Très dense, longue et fraîche dans la bouche; où elles reviennent le fruité et des notes florales, avec une grande cohérence qui ajoute vieillissement sur lies.

  • Celeirós Barcela albariño 2016 (Boîte 3 Unités )
    Type de vin: Blanc. Appellation d'Origine: Rias Baixas.   12⁰C Cata: Vue: jaune vif avec des reflets verts et larme dense. Nez: Arômes d'agrumes riches, jasmin type fleurs blanches, fruits carabuña comme l'abricot et les souvenirs de fruits tropicaux. Courant moyen. Bouche: Il dispose d'une entrée dans la bouche, frais et savoureux. Gardez finesse et légèreté. Souvenirs de longues et fructueuses fin à fruits blancs.

  • Boîte 12 bouteilles de Señorío de Rubiós rouge
    Boîte 12 bouteilles DO Rias Baixas Red County: Seigneurie Rubiós [taille SPECIAL_FONT ="16" unité ="px" ] 6.50 une 5.35 [/SPECIAL_FONT] l'unité. comparndo 2 Boîtes d'envoi GRATUITES Le vin "Seigneurie Rubiós" est fait avec des raisins tâtonnons variétés Caíño, Mencia, Pedral et Retinto (Sousón) du comté de sous-zone, récoltées à maturité et une santé optimale. Notes de dégustation: Dans la phase visuelle a une belle cerise marron animée, propre et lumineux. Le nez a une intensité remarquable, présente des notes de fumée et grillées fournies par les fûts de chêne français, parfaitement intégré dans l'ensemble du vin, flirter clairement avec des baies sauvages (fraise , framboise, myrtille). En bouche, il est un vin facile à boire parce qu'il est léger, même si elle a une longue finale fruitée, nous faisant rappeler bois parfaitement assemblé. Ce est un arrière-goût doux et élégant.

  • Boîte 12 bouteilles de rouge DO Ribeiro VINS SENRA 2014
    Boîte 12 bouteilles de rouge DO Ribeiro VINS SENRA 2013 [taille SPECIAL_FONT ="16" unité ="px" ] 4.39 une 3.68 [/SPECIAL_FONT] l'unité.
  • Etiquette

    Boîte 6 bouteilles de Albariño Valmiñor 2016
    9.5€ l'unité / Boîte 6 bouteilles de Albariño Valmiñor 2013 Valmiñor vin a une couleur jaune pâle avec des reflets lumineux d'acier. Le nez présente des notes de fruits avec des notes de melon, abricot et de pamplemousse avec des notes d'herbe fraîche. Le goût est frais et savoureux, dans son itinéraire reprend le palais avec des saveurs de fruits et de pommes apprécient une amertume faible à la fin.

  • Boîte 6 bouteilles de Albariño Quinta Couselo 2016
    Boîte 6 botellas de Quinta Couselo 2015 12.3 une 11.8 [/SPECIAL_FONT] l'unité. Cinquième Couselo: Bodega tradition longue de famille avec un amour particulier pour le vin et l'environnement. Héritage acheté 1163 par les moines du monastère de Santa Maria de Oia, appartenant à l'Ordre cistercien. Il a une maison de campagne datant de l'année 1800 et 3 hectares de vignes. Sa production de vin est 80.000 litres par an et cépages sont Albariño, Laurier, Treixadura et Caíño.

  • Boîte 6 bouteilles de Albariño Valtea 2016
    Boîte 6 bouteilles de Albariño Valtea 2013 [taille SPECIAL_FONT ="16" unité ="px" ]10.25 une 8.7 [/SPECIAL_FONT] l'unité. Valtea est, dans sa définition technique, un jeune variétale Albariño né d'un millésime issu de raisins en parfaite maturité. Développer Valtea de raisins partir de souches sélectionnées. Se efforce de soins avant la naissance jusqu'à cluster le vin quitte la cave. Le travail du directeur technique de la cave, Carla Gonzalez vigneron Chao, est basée sur le renforcement des caractéristiques naturelles du raisin Albariño, effectuer un processus de développement qui commence dans la sélection des meilleures grappes. La fermentation soignée et contrôlée pressage est avec des techniques modernes périodiquement, bien que le processus est toujours soutenu par l'observation et la connaissance de l'équipe technique.

  • Boîte 6 botellas de Paula Ribeiro Couple ( 2015 )
    Boîte 6 botellas de Paula Ribeiro Couple 2013 [taille SPECIAL_FONT ="16" unité ="px" ]9.5 une 9.3[/SPECIAL_FONT] l'unité. cave de la famille au début du XXe siècle, dont l'héritier, Emilio Docampo Dieguez, a renouvelé il ya plusieurs années à la fois en ce qui concerne les installations que les vignobles, leur fournissant les dernières technologies (raisins de table de sélection et les raisins, pressoirs pneumatiques, pompes de transfert art, cuves en acier inoxydable avec un équipement de refroidissement, etc.) mais sans pour autant négliger la tradition artisanale héritée de son grand-père.

  • Boîte 6 bouteilles de Albariño Palais Villarei 2018
    • Boîte 6 bouteilles de Albariño Palais Villarei 2018
    Fait avec des raisins 100% vignobles Albariño situés à San Martin de Meis, dans Salnes Valley, cœur de la D.O. Rias Baixas. Fondé en 1993, Pazo de Villarei excellents vins de cépages sont réalisés selon un processus minutieux et de gagner de nombreux prix.   Prix.
    • Or Bacchus 2019
    • Or Bacchus 2014
    • Challenge International du Vin de Burdeos 2014 : Médaille d'or
    • Concours Mondial Bruxelles 2014: Médaille d'argent
    • International Wine Challenge de Londres 2014: Médaille de bronze
    • Decanter World Wine prix 2014
       

  • Boîte 6 bouteilles de Vin Viña Costeira Ribeiro 2015 – Caves Costeira
    5.50€/ud

    Le vin Viña Costeira présente une combinaison équilibrée de ces variétés, Treixadura, Torrontes, Godello, Loureira et Albariño de tirer le parfait tapisserie des vins de Ribeiro.

    Fermentation traditionnelle en cuve inox à basse température. Les différents cépages sont vinifiés séparément et assemblés plus tard, pour obtenir un vin équilibré et harmonieux, avec des nuances diverses de raisins du produit.

    Notes de dégustation: Jaune paille clair avec des reflets verdâtres. Arôme de moyenne à haute intensité, Très fin et élégant, avec des notes de fruits tropicaux et de l'herbe fraîche. Très équilibré Boca, frais et savoureux, formé un agréable et harmonieux.

  • Boîte 6 bouteilles de Vin Doña Luci Albariño 2016
    5,60€/ud

    Élaboration: à partir de la macération du raisin Albariño pré-fermenté à 12ºC. Après un débourbage douce pour enlever les particules grossières est décantée et fermenté à basse température pour éviter l'évaporation des arômes variétaux. Après la fermentation, si centrifuge. Avant la mise en bouteille d'un filtrage de amicrobially est effectué pour éliminer les micro-organismes, réalisant ainsi un vin de qualité stable et parfaite.

    Notes de dégustation: Sa couleur est jaune avec des reflets dorés, propre et lumineux. Dans le nez franc et intense, rico en arômes un Fruta tropicale, abricot et d'agrumes subtil de pamplemousse fond. Avec des notes d'herbe sèche et la fleur blanche. La bouche est douce et inteso, equilibrado.Con fraîche et le volume, finale longue et agréable.

  • Boîte 6 bouteilles de Vin Pazo Baión Albariño 2016 – Bodegas Pazo Baión
    14.5€/ud

    Pazo Baión est un albariño qui se distingue par son parfum intense cépage est dominé par des arômes floraux (fleur d'oranger et de jasmin) et d'autres fruits avec des notes d'agrumes et de notes tropicales.

    En bouche, soyeuse et élégante, affiche sa forte finesse aromatique sans perdre le goût jeune, frais, minérale et Surround.

    Cata: Remarquée pour sa variétale parfum intense où dominent des arômes floraux (fleur d'oranger et de jasmin) et d'autres fruits avec des notes d'agrumes et de notes tropicales. En bouche ce est un goût frais, environnant, minereal et très long, avec une finale persistante et aromatique. Votre évolution positive dans la bouteille permet la consommation dans les années après millésime.

  • Albariño Santiago Ruiz ( 2016) Magnum 1,5L
    La conjonction de plusieurs souches indigènes de O Rosal vignoble, présente Albariño Santiago Ruiz D.O.. Rias Baixas. Sa couleur jaune caractéristique verdâtre spectacle de réflexions, clairement, l'un des meilleurs et des plus prestigieuses marques de vins de Galice, à la fois la qualité, et la saveur exquise. Dans son processus de fabrication, après variétés différentes macérées (Albariño, une plus grande proportion, mélangé avec Loureiro, Caiño Blanc, Treixadura et Godello), raisins sont pressés sous pression contrôlée dans une presse automatique. Puis, suivie d'une fermentation, élevés sur lies. D'où, résultat final: un avant-goût en direct, puissant et bien structuré. En fin de compte, Santiago Ruiz est un vin intense, qui se accouple avec plusieurs prescriptions et, après dégustation, transférées au monde de rêve des paysages de la Galice. Sans oublier, dénomination Rias Baixas, protagoniste incontesté dans le monde du vin.

  • Albariño: Mar de Frades Albariño Magnum
    Mar de Frades Albariño Magnum, 1,5L DÉVELOPPEMENT: Les raisins récoltés en saison , traversant ceintures de sélection où les grappes qui ne sont pas «parfait» séparée. Ainsi, nous obtenons année encore plus difficiles, qualités sont très élevés. Lors de la récolte 2013, entre 8 et 10% tas provenant du terrain ont été enlevés dans ce processus. Le raisin sélectionné, macéré pendant des périodes de 10 et 20 en fonction de l'heure de départ, obtenir certains moûts aromatiques, potentiel propre et super. Fermentations, lente et contrôlée, l'acidité liée, légèrement supérieur à celui de la récolte précédente, a déménagé à vins donnant une vivacité particulière, rappelant l'un des meilleurs millésimes de la dernière décennie Albariño. CATA: citron couleur, avec des taches dorées et lumineux vert lime peau de réflexion. Le nez révèle des notes de fruits à pépins comme la pomme verte et de poire en particulier blanquilla; tout sur un fond floral subtile et persistante. Dans la bouche de la tournée est entrain, laissant une sensation de fraîcheur, avec une continuité qui a fait la phase nasale (des fleurs et des fruits verts sur le point de mûrir ....). L'étape finale est salée, avec des notes minérales et un rappel de gingembre mélangé avec des sentiments de litchis et autres fruits exotiques.  
  • Etiquette

    Albariño / Rias Baixas: Xelmírez 2016
    Description: Vin blanc avec la dénomination de Rias Baixas. Fait avec 100% Albariño raisin, Dorado alimonado e irisaciones verdâtre, puissant et complexe. Arômes de fruits verts (pomme) et de l'os.
  • Promo !

    Boîte 6 des bouteilles de Vin à Santiago Ruiz Albariño 2019- Bodegas Santiago Ruiz

    La conjonction de plusieurs souches indigènes de O Rosal vignoble, présente Albariño Santiago Ruiz D.O.. Rias Baixas. Sa couleur jaune caractéristique verdâtre spectacle de réflexions, clairement, l'un des meilleurs et des plus prestigieuses marques de vins de Galice, à la fois la qualité, et la saveur exquise.

    Dans son processus de fabrication, après variétés différentes macérées (Albariño, une plus grande proportion, mélangé avec Loureiro, Caiño Blanc, Treixadura et Godello), raisins sont pressés sous pression contrôlée dans une presse automatique. Puis, suivie d'une fermentation, élevés sur lies. D'où, résultat final: un avant-goût en direct, puissant et bien structuré.

    En fin de compte, Santiago Ruiz est un vin intense, qui se accouple avec plusieurs prescriptions et, après dégustation, transférées au monde de rêve des paysages de la Galice. Sans oublier, dénomination Rias Baixas, protagoniste incontesté dans le monde du vin.

    Cata: Fruité (poires, néflier, agrumes) Ils ont combiné avec des senteurs balsamiques (laurier, menthe) et des mémoires de minéraux. La bouche, acidité équilibrée et longue finale. Nez, Il est intense et complexe, tandis subtile.

  • Vino tinto Ribeiro: Alen da Histoire
    Intense rouge cerise, bien couvert. Nez de fruits rouges mûrs, profonde et élégante. Fruité dans la bouche, savoureux, large, Mature et persistante. Type: Vin Rouge Producteur: Bodega Vitinícola Ribeiro Désignation : D.O.. Ruisseau Raisin: Succès «mélange» des variétés indigènes Borraçal, Brancellao, Sousón, Ferron et Mencia. Recommandé: Viande rouge, toutes sortes de viandes et fromages. Graduation: 10.5% Vol. Température de service optimale: 16-18ºC.

  • Quelques Paula ( 2015 )
    cave de la famille au début du XXe siècle, dont l'héritier, Emilio Docampo Dieguez, a renouvelé il ya plusieurs années à la fois en ce qui concerne les installations que les vignobles, leur fournissant les dernières technologies (raisins de table de sélection et les raisins, pressoirs pneumatiques, pompes de transfert art, cuves en acier inoxydable avec un équipement de refroidissement, etc.) mais sans pour autant négliger la tradition artisanale héritée de son grand-père.

  • Ribeiro Vin Blanc: Maria Andrea
    Dans la cave de la vinification de Eduardo Peña se fait toujours à la recherche de l'expression variétale maximale des vignobles, travailler chaque variété séparément et à leur maturité optimale, essayant d'enlever leurs peaux tout son matériel de terpène et expression du terroir.

  • Albariño / Rias Baixas: Pazo Baión 2016
    Pazo Baión ,connu pour son cépage parfum intense où dominent des arômes floraux (fleur d'oranger et de jasmin) et d'autres fruits avec des notes d'agrumes et de notes tropicales. En bouche, soyeuse et élégante, affiche sa forte finesse aromatique sans perdre le goût jeune, frais, minérale et Surround.

  • Albariño / Rias Baixas: Paco et Lola 2020
    Très lisse et pleine de vitalité. Vin spontanée, nous attire des notes de fruits blancs mûrs, touches à base de plantes et une acidité ponctuelle. Avec un nez expressif, harmonieux et large et saveurs fraîches, Paco & Lola formé une paire avec des sushis Divine, poste, Poisson, viandes blanches et fruits de mer

  • Albariño / Rias Baixas: Cinquième Couselo 2015
    Cinquième Couselo: Bodega tradition longue de famille avec un amour particulier pour le vin et l'environnement. Héritage acheté 1163 par les moines du monastère de Santa Maria de Oia, appartenant à l'Ordre cistercien. Il a une maison de campagne datant de l'année 1800 et 3 hectares de vignes. Sa production de vin est 80.000 litres par an et cépages sont Albariño, Laurier, Treixadura et Caíño.

  • Albariño / Rias Baixas: Carqueixal 2016
    Bodegas Viña Nora: Face à une terrasse naturelle au-dessus du fleuve Miño, Bodegas Viña Nora est situé dans la ville de As Neves, dans la région viticole de Condado faire thé et de la frontière avec le Portugal. Le bâtiment de domaine est entouré par Bowers typique Albariño, décroissant descente vers la rivière, orientée soleil de midi. Cata: Vue: Or la paille,Au nez nous pouvons apprécier les arômes fruités, soulignant comment pêche et de pomme et de la bouche douce pénètre, longue et agréable finale. Bien équilibré.

  • Moure Tradition Baril 2014
    Élaboration: Raisins issus de vieilles vignes et les sols granitiques et calcaires ardoise, sélectionnée vintage et manuel tableau de sélection à l'entrée de cave, fermentation alcoolique avec éraflure sur Tinos conique chêne français avec bazuqueos main, fermentation malolactique en barriques de chêne français avec battonage, et le vieillissement sur lies pour 6 mois. Filtration naturelle sans préciser.

  • Vin rouge Mencia: Ribeira de Balboa
    Winery fondée en 1992, début de sa carrière dans le D.O. en 93. Cette cave a augmenté progressivement sa capacité de 30.000 litres initiaux à 500.000 Courant, devenant l'un des plus importants dans la Ribeira Sacra. Les raisins qui ont fait vins sont principalement des banques de la Miño passant par Panton. Cata: Intense cerise cerise, ménisque lumineuse. Aroma bonne intensité, avec quelques notes d'amande amère. La bouche est légère, doux, poli, avec une acidité assez croustillante et une extrémité suffisante.