automne
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Champignons déshydratés bio: Billet (Boletus edulis) par kilo
Champignons Boleto déshydratés bio en vrac (KG): Billet (Boletus edulis) Comment manger? Selon le type de champignon peut être utilisé: crues en salade; skip-donnant en entrée ou plat; ingrédient dans les soupes et crèmes; frappeurs pour croquettes, cannelloni et lasagne; Scrambled, riz, les pâtes ou le ragoût de légumes; garnir de viande ou de poisson ragoûts ou peut être utilisé dans les desserts et des glaces. Produits respectueux de l'environnement -
Champignons Shiitake bio déshydratés (Shiitake)
Shiitake issu de la production biologique déshydraté en vrac par (KG): Shiitake (Shiitake) Comment manger? Selon le type de champignon peut être utilisé: crues en salade; sautés en apéritif ou en entrée; ingrédient dans les soupes et crèmes; frappeurs pour croquettes, cannelloni et lasagne; Scrambled, riz, les pâtes ou le ragoût de légumes; garnir de viande ou de poisson ragoûts ou peut être utilisé dans les desserts et des glaces. Produits respectueux de l'environnement -
Artisan galicienne tarte Cod
artisanat traditionnel galicien pie Cod Après avoir quitté le four est envoyé et remis au lendemain avant 10 du matin. Ingrédients; Farine de blé, levure fraîche, oignon, volonté, l'huile de tournesol, safran, piment rouge, oeuf et la morue. -
Artisan galicienne Pie Zorza
tarte traditionnelle artisanale de Galice Zorza Après avoir quitté le four est envoyé et remis au lendemain avant 10 du matin. Ingrédients; farine de blé, levure fraîche, oignon, volonté, l'huile de tournesol, safran et Zorza Galice (filet de porc, il, paprika doux et le paprika chaud) -
Main Pie galicienne Pétoncles
Empanada artisanat traditionnel galicien Pétoncles , Après avoir quitté le four est envoyé et remis au lendemain avant 10 du matin. Ingrédients, Farine de blé, levure fraîche, oignon, volonté, l'huile de tournesol, safran, piment rouge, jambon serrano et zamburiñas -
Thon tarte artisanale de Galice
tarte traditionnelle artisanale thon galicienne Après avoir quitté le four est envoyé et remis au lendemain avant 10 du matin. ingrédients: farine de blé, levure fraîche, oignon, volonté, l'huile de tournesol, safran, piment rouge, l'oeuf et le thon -
tarte Artisan Galice Mussel
tarte traditionnelle artisanale moule de Galice Après avoir quitté le four est envoyé et remis au lendemain avant 10 du matin. Ingrédients, Farine de blé, levure fraîche, oignon, volonté, l'huile de tournesol, safran, piment rouge, oeuf et moules -
Galicienne Artisan Meat Pie
tarte traditionnelle artisanale de viande de Galice. Après avoir quitté le four est envoyé et remis au lendemain avant 10 du matin. Ingrédients; Farine de blé, levure fraîche, oignon, volonté, l'huile de tournesol, safran, piment rouge, œufs et du porc. -
Lourde Galice Posada 800gr.
Grelos de Galicia Posada En boîte métallique, avec un poids net de 800 g et drainé 520 grammes. Avec le timbre indiquant Grelos Galicia. Navet Lodge sont collectées, sélectionné, lavés et emballés à la main. Main avec les feuilles de navet, l'eau et le sel. Sans additifs ni conservateurs. Les cultures Ribeiro prépare les feuilles de navet “Inn” avec la qualité certifié par l'Indication Géographique Protégée “Grelos Galicia". Un produit gastronomique qui satisfait les palais les plus exigeants. -
Fromage bio "Pilgrim" durci et mûri dans l'orge
Autrefois, les pèlerins ont couvert leurs fromages avec des céréales pour les maintenir dans leur chemin vers Saint-Jacques de Compostelle et Casa Grande de Xanceda sauve cette tradition dans le Queixo ne Peregrino, une durcissement du fromage orge production limitée. Se plaindre de la Pilgrim est un fromage à pâte dure, de la croûte moisie, où nous pouvons apprécier les odeurs des notes légèrement sucrées de céréales, Hay et des arômes de champignons, terre, l'humidité croûte. Profitez goût pur et fruité, avec des notes douces de biscuit et de notes lactiques. Et l'arrière-goût agréable de céréales mélangé avec des arômes lactiques et noix . Développement et la maturation • fromage à croûte naturelle vert moisi. • Fabriqué à la main avec du lait bio de notre ferme et la production limitée. • mûri dans les caves pour 8-10 semaine à température et humidité contrôlées. I fromages sont retournés tous les jours pour obtenir une bonne mise en œuvre des moisissures et des levures dans l'écorce et ils vont imprimer une très personnelle et défini notre fromage. • Enfin, et pendant d'autres 4 semaines, présenter les fromages dans des boîtes avec des grains d'orge, où ils finissent par se rétrécissant lentement, acquérir des qualités organoleptiques uniques. Si, nous avons récupéré la tradition de eregrinos sur le chemin de Saint-Jacques. Poids: 400 grammes -
Fromage de chèvre Affinés Touza Vella 450 +/-grs
Le Touza Vella, c'est un fromage, fabriqué avec du lait cru de chèvres, de pâte pressée. Le fromage est commercialisé comme un Remède, pesant 450gr ou 900gr et avec une maturation minimale de 4,5 mois. C'est un fromage qui est si savoureux que je vous recommande de le prendre seulement, ou en tout cas, accompagné de fruits secs (les amandes et les noisettes) des fruits frais ou. -
La farine de châtaigne Lodge dans le bocal PET 530 g
La farine de châtaigne. L'emballage sous vide dans un bocal en verre ou en PET – Sans conservateurs ni colorants. Sin gluten. Châtaignes raffiné. - Ingrédients: Châtaignes (Châtaigne). - Recommandé.- Idéal pour la fabrication du pain et des desserts. - Sin gluten. -
Grelos : Posada dans un bocal en verre
Grelos Galicia naturelle, soigneusement sélectionnés, après le premier gel, de conserver toute leur saveur. Cuits et prêts à manger. Emballé dans une bouteille en verre. Idéal pour les vins, Scrambled, les crèmes et les purées. Parfait remplissage à tarte et croquettes. Il peut être servi comme un accompagnement à toutes sortes de pâtes, viande et le poisson. Poids Net: 360 g. -
Choux de Betanzos
Le chou Betanzos, ils sont doux et très apprécié pour l'élaboration de la galice de la soupe et d'autres plats typiques de la Galice, de la cuisine familiale locale chou cœur de bœuf sont uniques en termes de sa saveur et difficile à trouver en dehors de la Région. Le chou est un légume qui appartient à la même famille que le brocoli ou de chou-fleur. Sa teneur en lipides est très faible, il a juste calories. Est vendus à la pièce à partir de 500 grammes 2 kilos -
Fromage de chèvre Affinés Touza Vella 900 +/-grs
Indisponible jusqu'au mois de Mars - Avril. Le Touza Vella, c'est un fromage, fabriqué avec du lait cru de chèvres, de pâte pressée. Le fromage est commercialisé comme un Remède, avec un poids de 450gr à 900gr et avec une maturation minimale de 4,5 mois. C'est un fromage qui est si savoureux que je vous recommande de le prendre seulement, ou en tout cas, accompagné de fruits secs (les amandes et les noisettes) des fruits frais ou.