Spumante Luna Jazz Brut di Viña Costeira

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  vino albariño / Rias Baixas: Palazzo delle streghe 2020

  Pazo das Bruxas è un vino tributo al folclore e alla natura della Galizia, terra di grandi foreste abitate da esseri mistici e magici. Tra loro le streghe galiziane che vivevano nei vecchi pazos, dove si collegavano con la natura attraverso danze e incantesimi per ottenere i suoi frutti migliori. Come le varietà albariño che danno vita a Pazo das Bruxas.
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  vino albariño / Rias Baixas: Granbazán Limousin

  Mix perfetto tra aromi primari, e spezie pregiate. Gli aromi primari, si combinano perfettamente con gli aromi del morbido invecchiamento di 6 mesi. Botti di rovere coniugate di diversa origine, annate e volumi, siamo riusciti ad avvicinarci sempre più alla perfezione in questo riferimento unico.Degustazioni:luminoso, giallo chiaro. Al naso, molto complesso, fiori bianchi in primo piano, drupacee, con ricordi di banana, e aromi dal delicato invecchiamento: arrostito, vaniglia e affumicato. In bocca è un vino untuoso, cool, finitura a secco, con un retronasale pieno di spezie e sentori di legno pregiato.
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  vino albariño / Rias Baixas: Conti di Albarei – Carballo Galego

  SviluppoI migliori mosti di fiori vengono selezionati per fermentare in botti nuove di rovere bordolese della Galizia, dove rimangono insieme ai propri lieviti per un periodo di circa quattro mesi e con "batonnage", spostato giornalmente dalle fecce. Dopo essere stato imbottigliato, rimane in bottiglia per alcuni mesi prima di essere messo in commercio..Nota di degustazioneGiallo limone con riflessi dorati. Al naso ha una buona intensità aromatica, in cui si coniugano le note di frutta matura tipiche del vitigno, con i profumi tipici dell'invecchiamento in botte, come note speziate, bar, vaniglia e cocco. In bocca il vino è molto denso, glicerico, lungo e di grande persistenza aromatica.
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  vino albariño / Rias Baixas: Abbazia di Pebble 2020

  paglierino Vino dal colore giallo con una riflessione verdastro. pulito, luminoso senza formare strappo. Coppa luce.paglierino Vino dal colore giallo con una riflessione verdastro. pulito, luminoso senza formare strappo. Coppa luce.Il palato è semplice. Acidità non molto significativo ingresso, ma dopo deglutizione. Fruttato amaro end che si fonde con l'acidità "in ritardo". retronasale a base di erbe.
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  vino albariño / Rias Baixas: Montecillo Singladuras

  Montecillo Singladuras D. O. Rías Baixas è un vino albariño molto elegante al naso con aromi di gelsomino e azahar. Spiccano anche le sue note di frutta bianca come la mela.. Una preparazione a base di uva Albariño 100%. Perfetto da abbinare al pesce, frutti di mare e piatti speziati.